من "المنتجات الطبيعية" التي تم جمعها في الحديقة يمكن الحصول على أعمال حقيقية من الفن التطبيقي. بالنسبة للبعض ، يبدو هذا البيان غير عادي إلى حد ما ، ولكن هناك قدرًا لا بأس به من الحقيقة فيه. من الضروري فقط إلقاء نظرة فاحصة على الأسرة ، وسوف ترى بالتأكيد "فارغة" مناسبة. خصوصا في هذا الصدد ، تبرز البطيخ الضخمة والقرع ، لذلك سننظر في ما يمكن صنعه من القرع الزينة المعدة والطازجة.
- ما الذي يمكن صنعه من اليقطين
- اختيار القرع للديكور
- تدريب
- كيفية تجفيف اليقطين للتخزين على المدى الطويل
- كيفية تحديد الجاهزية
- كيفية تخزين اليقطين الزخرفية والحرف منه
ما الذي يمكن صنعه من اليقطين
أول ما يتبادر إلى الذهن هو "الرأس" في عيد الهالوين. ولكن في هذه الثقافة البديعة "القدرة" الزخرفية لا تنتهي هناك.
- الشمعدانات بسيطة ، الفوانيس أو مربعات (كل هذا يتوقف على حجم الشغل).
- مزهرية مع فتحة تحت المقلاة البلاستيكية التي ستقف عليها الزهور. من الأسهل إدخال قاع مسطح في القارورة. وغالباً ما يعالجون بدهان الغراء و "غمس" في السكر - ينتجون بريقًا مذهلاً.
- فيما يتعلق بالتكنولوجيا ، تعتبر الأواني والقدرات الصغيرة التي تركز على مذاق حساء الكريمة أكثر تعقيدًا.
- مصابيح مخرمة أو ساعات تتكامل بشكل مثالي مع المساحة الداخلية لغرفة المعيشة أو شرفات المراقبة.
- اللعب من صعوبة متفاوتة - الكمامات والقوارب والعربات أو الرجال "الجاهزة" من عدة القرع.
اختيار القرع للديكور
أفضل ما في الأمر ، هو نبات صغير يزن من 100 إلى 500 غرام مناسب لهذه الأغراض.يمكنك أن تأخذ جميع "مستديرة" صحية وصالحة من هذا الوزن. تتميز الفواكه ذات "الأبعاد" الأكثر إثارة للإعجاب بدورها بسمك أكثر سمكًا ، بدلاً من أن تتعفن ، بدلاً من الوصول إلى الحالة المرغوبة.
بطبيعة الحال ، يجب أن يكون اليقطين كله ، دون خدوش ، وحتى المزيد من الشقوق. لا يقل أهمية عن مكان التجمع ووقته. لذا ، فإن أفضل خيار سيكون ثمرة معلقة على سوط جافة من اللون البني. لكن يجب وضع الفراغات غير الناضجة أو الفضفاضة أو "الملتصقة" في عينات الصقيع الأولى جانباً.
موضوع منفصل هو القرع الزخرفية. الأكثر شعبية منها هي مثل هذه الأصناف:
- "Apelsinka"تشبه حقا الحمضيات. أحجام صغيرة (تصل إلى 300 غرام) في تركيبة مع الألوان الزاهية تجعل هذه الثمار تزيين مرغوب فيه. في المظهر ، يمكن أن تكون على حد سواء كروية وسويت قليلا.
- "اليوسفي". هذه الفتات يمكن التعرف عليها بسهولة عن طريق الجلد الناعم مع الضلوع المتخلفة.
- "Chalmovidnaya". يختلف في نوع غير عادي من الفاكهة التي يتم تجميعها من جزأين.يعتبر الصنف كبير ويؤثر على مجموعة متنوعة من خيارات التصميم. غالباً ما تسمى العينات الكبيرة النصف العلوي بالفطريات.
- "بيبي بوو"، والتي ، بسبب قطرها الصغير (10 سم) واللون الأبيض ، يمكن أن يخطئ في الثوم العملاق.
- "كلاين بيكولور". يبرز خط الألوان المتباين للكمثرى من خلال حدود واضحة: قاع أخضر داكن مع خطوط ضوئية يفسح المجال إلى قمة صفراء غنية.
- "فطيرة حلوة". تفرز ثمار كبيرة (400-500 جم) مع الضلوع العين مع "وجوه" بيضاء أو صفراء بالتناوب ومخططات خضراء مع نقاط بيضاء متكررة تعمل طوال طولها.
تدريب
حتى قبل أن يتم تجفيف اليقطين ، الذي سقط في الحب ، من أجل إخراج الحرف اليدوية منه ، يجب أن يتم إعداده بشكل صحيح. هذه العملية لا تخفي الحيل الخاصة وتنزل إلى مثل هذه الإجراءات:
- بادئ ذي بدء ، يتم غسل القشر في محلول الصابون وتجفيفه بالكامل.
- بعد ذلك ، يتم مسح الجنين بالكحول أو أي سوائل من خلال "مشاركته".
- يبقى نقل اليقطين في مكان محمي من أشعة الشمس. في مثل هذه الغرفة يجب أن تكون جيدة التهوية. هناك ستبقى فارغة حتى تبدأ قوقعتها في تغيير اللون (هذا هو حوالي 1-2 أسابيع).
كيفية تجفيف اليقطين للتخزين على المدى الطويل
التجفيف السليم هو عملية حساسة ، إلى جانب الحاجة إلى قدر كبير من الصبر. إذا كانت ثمار الشكل المعتاد يمكن أن تجف من 3 أشهر إلى نصف عام ، فإن أكثر من "lagenarii" "السلخ" سوف يستغرق 10 أشهر على الأقل (أو حتى سنة واحدة).
القاعدة الرئيسية - يجب أن يكون انكماش طبيعي. يحاول البعض تسريع تقدمه عن طريق "الجري" في المايكرويف أو الفرن ، لكن هذا ينفي التأثير الزخرفي الكامل للفاكهة: مع أقل خطأ ، ستصبح اليقطينة مخبوزة ، وسيكون من الحكمة تناولها. مع مثل هذه المعالجة الحرارية ، يتم إزعاج بنية الألياف ، ونتيجة لذلك ، تفقد قشور الصلابة اللازمة.
لذلك ، سيكون من الأفضل السماح للرطوبة بتشغيل "الانجراف". دور الصرف يلعب المسام التي تغطي سطح الثمار والساق. على الفور قبل تجفيف اليقطين الناضج المختار للزينة ، سيكون عليك وضع قطعة قماش زيتية أو قطعة من الفيلم السميك تحتها - مع مرور الوقت يعطي تسرب طبيعي. هذا شرط ضروري للتخزين في غرفة. هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا وبساطة ، إلا أنها تتميز بفروقها الخاصة التي من المستحسن أن تضعها في الاعتبار:
- وضعت الثمار (وأفضل معلقة) على لوجيا أو شرفة. إذا تم تخطيط التخزين "الراقد" ، حاول وضع القرع على الطاولة مع وجود فجوات متكررة بين الشرائح - سوف توفر تهوية كافية.
- لا تنسى دوران الهواء المستمر (لهذه الأسباب ، كونترتوب قطعة واحدة وخزانات مغلقة ، والمطابخ الدافئة أو أقبية التعبد ليست مناسبة).
- في الأسبوعين الأولين ، يتم تفتيش الفراغات كل يوم ، ورفض العينات الناعمة أو التجاعيد. هناك لحظة واحدة صعبة مرتبطة بالعفن. قد يظهر على التقشير من التعرض للرطوبة المتدفقة من الجنين. يتم مسح هذه "المسارات" بسهولة ، ولكن بعد يومين تظهر مرة أخرى.إنه ليس مخيفًا - في نهاية التجفيف سترى نمطًا غير عادي على جلد الخضروات.
- تعفن القرع غير الناضج في معظم الأحيان ، في حين ضرب في نفس الوقت "زملائهم" ناضجة. رؤية بقعة صغيرة ، في محاولة للضغط عليه بإصبعك - يعطيه على الفور ، ومن الأفضل التخلص من مثل هذه النسخة. من خلال عدم الخبرة ، يمكن الخلط بين "تأثير" العفن مع العفن ، والذي تم ذكره في الفقرة أعلاه.
- بالنسبة للانكماش المنتظم ، هناك حاجة إلى لفات أسبوعية (على الأقل مرة في الأسبوع ونصف). هذا التلاعب البسيط لن يسمح بتعفن القرع.
- أولا وقبل كل شيء ، يتم قطع الجنين مع ذيل 4-5 سم. لا ينبغي أن تمزقها - فالرطوبة تتبخر بشكل أسوأ من خلال فتحة غير متساوية ، مما يؤدي إلى إبطاء العملية برمتها.
- الذيل مطلوب أيضا (السيقان المقطوعة عرضة للتلف).
- يتم تعليق "الديكور" المستقبلي بشكل منفصل أو يتم وضعه على المنصات الخشبية المهواة. بقية المتطلبات هي نفسها: التفتيش المنتظم و "التمرير" مع الرفض حسب الحاجة.
الحديث عن النفايات. استعد لحقيقة أنه حتى مع المحتوى الصحيح من 7-10 ٪ من الفراغات سوف تذهب إلى حفرة السماد - هذه هي الرسوم "للجمال".
بالإضافة إلى الطريقتين الرئيسيتين ، هناك طريقة أخرى. هذا التخزين "على الكرمة"التي تمارس من قبل أتباع معظم التقنيات الزراعية الطبيعية. كل شيء بسيط هنا - تجفف الفاكهة دون فصل من المصنع. للحصول على أفضل النتائج ، يتم وضعها في أقسام مقسّمة من السياج أو الحواف مع محاريب معدّة.
المزايا الواضحة لهذا التجفيف هي التهوية الممتازة ، إلى جانب اليقطين الناضج "المحفوظ" الجيد ، والذي لا يخاف من المطر أو الصقيع. بالفعل بعد الخفض ، يمكن أن يكون ملمعا جيدا أو رسمها. من بين أوجه القصور ، يبرز انعدام الأمن في هذه المزارع - يمكن أن تصبح بسهولة فريسة للالدوش أو تعاني من الحيوانات الكبيرة.
كيفية تحديد الجاهزية
بعد معرفة التفاصيل الرئيسية للتجفيف ، دعنا لا ننسى سؤال مثل التحقق من جاهزية منتج للتجهيز الفني.
يمكنك تحديده بالألوان: فالفواكه المجففة تمامًا من الداخل سوف تتلاشى قليلاً (إذا تم استخدام قرع طبيعي في الدورة). تغيير Lagenarii لونها الأخضر إلى البني المصفر أو يصبح البني بالكامل.
من أجل أن يقتنع في النهاية بالنتيجة ، خذ خضروات في يديك - يجب أن تفقد الوزن بشكل ملحوظ. لا تكن كسولًا وتهزّها: فثقب الركض داخل البذور يشير إلى "ديكور" الشغل المزخرف بالفعل. بعد هذا الاختبار البسيط ، يمكنك طهي اليقطين بأمان لجميع القديسين ، جيد ، والآن أنت تعرف كيف تجف "من وإلى".
كيفية تخزين اليقطين الزخرفية والحرف منه
تتمتع المنتجات النهائية من الثمار الجاهزة بفترة صلاحية طويلة. بحيث سيستمتعون بمظهرهم لسنوات عديدة عليك أن تتذكر بعض القواعد البسيطة:
- درجة الحرارة في الغرفة يجب أن تكون ضمن +12 ... +28 ° CС هي بطلان قطرات جذرية.
- يتم استبعاد الرطوبة والاتصال مع الرطوبة. وينطبق الشيء نفسه على أشعة الشمس. سيكون أفضل خيار هو الاحتفاظ بها في زاوية داكنة جافة.
- مباشرة بعد المعالجة (القطع أو التلميع) ، من المستحسن فتح السطح باستخدام طلاء الأظافر عديم اللون أو طلاء الأثاث الشفاف. هذا سيحافظ على "البنية" لفترة طويلة ولن يسمح لها بأن تصبح مغطاة بالشقوق أو تصبح مندي مع بضع قطرات من الماء.
- الخضروات المجففة "الفنية" حاول ألا يبقى في الشارع في العراء (بغض النظر عن الموسم). لتزيين الحدائق والأشجار ، يجب أن تكون مظللة.