الجدول ، والفنية ، والبذور لينة أصناف من العنب اختيار Krasokhina

لا يستحق النبات المزروع اهتماما مثل العنب ، لأن الطبيعة قد زودته بصفات فريدة وفريدة من نوعها. لأكثر من ألف عام ، يرضي هذا النبات البشرية بثرائها. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر التوت من هذا النبات على حد سواء الغذاء والدواء ، والتي كانت معروفة جيدا لأسلافنا البعيدة. لم يتم إنفاق قرن واحد وألفية على تحسين هبة الطبيعة هذه.

أحد العلماء المتورطين في هذا الأمر ، هي أرض أصلية لنا - سفيتلانا كراسوخينا: لم تقم فقط بتأسيس مجموعة محلية محترفة من العنب المزروع ، بل أيضاً كرم زراعة العنب المحلي إلى ارتفاعات غير مسبوقة.

Krasokhina S.I.

Krasokhina Svetlana Ivanovna ينتمي إلى سلالة وراثية من مزارعي النبيذ والمربين. حتى الآن ، لا يوجد محبوب العنب الذي لا يعرف والدها - Kostrykin Ivan Alexandrovich ، لأنه لم يضع حياته كلها فقط في تربية أنواع نباتية جديدة ،ولكن أصبح أيضا مؤسس المدرسة الوطنية لاختيار العنب. بعد أن استوعبت من والدها كل الحب للكرمة ، قررت سفيتلانا إيفانوفنا مواصلة عمله.

في عام 1995 ، تخرجت سفيتلانا إيفانوفنا من جامعة كوبان الحكومية الزراعية ، والتي ساعدت جدرانها على أن تصبح أخصائية معتمدة في مجال الخضار والعنب. ولكن على الرغم من ذلك ، بدأت العمل على اختيار العنب في عام 1988 ، تحت إشراف والدها. بعد تخرجها ، تعمل Krasokhina على أطروحة الدكتوراه التي دافع عنها بنجاح في عام 2001 وأصبحت مرشحة للعلوم في تخصص "زراعة الفاكهة ، زراعة العنب".

تفتح شهادة المرشح العلمي لها مستوى جديدًا في تطوير أعمالها المحبوبة ، وسرعان ما ينتج العالم الشاب عددًا كبيرًا من أصناف العنب الناجحة داخل أسوار معهد أبحاث عموم روسيا الروسي لكروم العنب وصناعة النبيذ.هذا هو السبب ، في وقت قصير ، بدأ أصحاب الحدائق الهواة والمؤسسات الصناعية الكبيرة للوقوف وراء شتلة العنب Krasokhina. اليوم ، سفيتلانا إيفانوفنا هي مرشحة للعلوم ، وهي باحثة مشاركة في مختبر التكاثر والإمبلوغرافيا ، حيث تعمل على تربية أصناف جديدة من النباتات المزروعة عن طريق عزل المصادر الوراثية لصفات ذات قيمة بيولوجية.

الميزة الرئيسية لـ Krasokhina هي 9 أصناف من العنب القيّمة تقنيًا ، في اختيارها أخذت جزءًا مباشرًا ، و 150 ، والتي هي في مرحلة الموافقة. بالإضافة إلى ذلك ، ساعدت الخبرة المهنية المكتسبة على مدى سنوات من الأبحاث في أن تصبح مؤلفة كتيب عن أصناف الطاولة لهذا المصنع وأنشئ فيلمين تعليميين عن العنب وأشكاله الهجينة المختلفة.

أصبحت سفيتلانا إيفانوفنا خبيرة معترف بها في مجال تحديد تنوع العنب ونقاوته.ساهم كل هذا في حقيقة أن Krasokhina أصبح المستشار المحلي الرئيسي لمصانع النبيذ في عمليات اختيار وزراعة الأنواع المثلى من الأصناف الفنية من النباتات.

أصناف شعبية

عندما يتعلق الأمر ب Krasokhina Svetlana Ivanovna ، فإن معظم البستانيين يرتبطون بأعناب النخبة والأصناف المميزة. وتشمل هذه الأنواع في المقام الأول الأنواع الفنية والفصلية للموسم الشتوي ذات الغلة العالية ، وعدد قليل من البذور ورائحة خفيفة ، ولكنها معبرة من قبل muscat. ثمار هذه النباتات لها طعم لطيف وحساس وخصائص تقنية محسنة لإنتاج المشروبات الكحولية وغير الكحولية.

بدون بذور

أصناف لا لزوم لها هي واحدة من أكثر المناطق المرغوبة بين أبناء وطننا ، حيث أن لديهم طعم جوزة الطيب اللذيذ والعصير وخالٍ تماما من العظام.وقد أصبحت هذه الخاصية أحد الأسباب الرئيسية ، التي كفلت الشعبية الوطنية لكل من عامة الناس وممتلكات الإنتاج الضخمة للأنواع المكسورة.

من بين أعمال Krasokhina الأنواع الأكثر شعبية هي:

• "ستعمل": العنب الذي يبلغ متوسط ​​فترة نضجه (حوالي 130 يومًا). في المناخ المعتدل ، ينضج التوت في النصف الأول من شهر سبتمبر. شجيرات في أحجام ليست كبيرة. العناقيد كبيرة ، يصل وزنها إلى 700 غ ، توت صغير. كتلة التوت المتوسط ​​حوالي 3 غم ، وهي تنتمي إلى الطبقة الثانية من اللامعومة. شكل التوت مستطيل قليلاً ، هناك نقطة على الجزء العلوي ، اللون في معظم الحالات ظلال الوردي مشرق. الطعم لطيف وشامل. الجسد هو العصير. براعم مثمرة على شجيرة لا تزيد عن 60 ٪. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ؛
• "قشميش نوفوتشيركاسكي": نبات من النضج المتوسط ​​أو المتأخر. إن الوقت الأمثل للمحاصيل الأولى في المنطقة المناخية المعتدلة هو بداية شهر سبتمبر. العنب ليس كبيراً في الحجم ، يزن حوالي 400 غرام ، والتوت متوسط ​​الحجم وينتمي إلى الطبقة الرابعة من اللامعومة. وزن التوت العادي في حدود 3 غم ، وشكله بيضوي ، وأبيض بيضوي في بعض الأحيان. لون الثمرة داخل الظلال الوردية.اللحم هو لحم الغدة والعصير ، والذوق شامل ، وعدد البراعم المثمرة يتراوح بين 70-90 ٪. الصنف مقاوم للعفن الرمادي والعفن الفطري ؛
• "ياشا": واحدة من أحدث الأصناف ، والتوت ينضج في وقت مبكر ، في موعد لا يتجاوز نهاية شهر يوليو. العناقيد كبيرة ، ووزنها في حدود 600 غرام ، وفي بعض الحالات يصل إلى 1 كجم. التوت كبير ، كتلة 1 التوت في نطاق 5-6 غرام ، شكل بيضاوي ، ظلال البنفسجي تسود في اللون. اللحم هو العصير ، لحمي ، مع نكهة شاملة من muscat. العنب ينتمي إلى فئة 1 - 1 الخمول. عدد البراعم المثمرة في نطاق 70-80 ٪. الصنف هو مقاوم للفطار من أصول مختلفة.

غرف الطعام

النوع التالي الأكثر شيوعا من العنب "Krasokhinsky" هي أصناف الجدول. على الرغم من شبابهم ، إلا أنهم احتلوا مؤامرات المنازل ، وأصبحوا أيضًا جزءًا لا يمكن تمييزه من متاجر العديد من المتاجر.

يمكن استدعاء الأكثر شعبية منهم:

• "أليكس": تنوع ينضج مبكراً (لا يزيد عن 120 يوماً). الشجيرات كبيرة ، والعناقيد كبيرة ، تصل إلى كتلة حوالي 1 كجم. التوت أبيض وحجمه كبير إلى حد ما ، وهو ملحوظ جدا بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، بيضاوي الشكل.يبلغ متوسط ​​وزنه 14 جرامًا ، ويكون اللحم كثيفًا وعصيرًا ولحمًا. الطعم لطيف. عدد البراعم المثمرة لا يتجاوز 60٪ من الكتلة الكلية. لا يتأثر الصنف من قبل الدبابير ويظهر مقاومة ملحوظة لمسببات الأمراض من العفن الرمادي ، والعفن الفطري صحيح والاسفل ؛

• "تاليسمان": ثمار النبات تنضج مبكرا (لا يزيد عن 130 يوما). هذه العناقيد صغيرة ولكنها تصل إلى متوسط ​​وزن يتراوح بين 800-1100 جرام ، والتوت كبير جداً ، وهو ملحوظ أيضاً بالعين المجردة: يبلغ متوسط ​​وزن التوت الواحد 11-15 جم ، مع العناية الكاملة ، التوت من الظلال الخفيفة (معظمها أبيض). الطعم شمولي ، مع نضج كامل يضاف جوزة الطيب الطرية إلى الذوق العام. عدد البراعم المثمرة يقترب من الحد الأقصى وهو حوالي 70-90٪. مقاومة العفن الفطري والعفن الرمادي - زيادة ؛
• "غولدبيري"(Galbena Nou): تشكيلة مبكرة من خطوط العرض الجغرافية المعتدلة ، والتي تنضج أكثر من 110-120 يومًا. شجيرات طويلة. العنب كبير ، ولكن وزنه لا يتجاوز 700 غرام ، والتوت كبير ، في المتوسط ​​لا يزيد وزنه عن 8 غرام.الشكل دائري أو بيضاوي ، ومتنوع لون التوت في الحد من الظلال الخضراء الناعمة. لا تتجاوز ثمرة البراعم 80٪. يظهر Zolotinka مقاومة لعفن رمادية والعفن الفطري.

تقني

أصناف العنب التقنية Krasokhina تحتل أكثر من دليل واحد ، ولكن الأكثر شعبية ليست سوى عدد قليل. تمكنوا من كسب الشركة المصنعة في المقام الأول عالية الغلة وزيادة نسبة إلى المنافسين ، والخصائص التكنولوجية. من بينها من الجدير بالذكر:

• "بلاتوسكي": عنب مبكر جداً ، ولا تزيد فترة نضجها عن 115 يوماً. تكون هذه العناقيد متوسطة الحجم ، ولا تتجاوز كتلتها 200 غرام ، وتكون التوت صغيرة ومستديرة ، ولا تزيد كتلتها عن 2 غرام ، ويكون التوت أبيض في الغالب ، ولكن هناك صبغة زهرية مميزة تظهر في الشمس. اللب هو العصير ، ويتميز الجلد العلوي من التوت بشرة رقيقة ، ولكن ثابتة. طعم لطيف وموحدة. عدد البراعم المثمرة يصل إلى 85٪.هذا الصنف مقاوم للصقيع الشديد (إلى -29 درجة مئوية) ، بالإضافة إلى التعرق الرمادي ، البياض الدقيقي الباطل الحقيقي ، Phylloxera.

• "مسقط بريدونسكى": العنب المتأخر النضج (ليس قبل النصف الأول من سبتمبر). هذه العناقيد صغيرة الحجم ، لا يتجاوز متوسط ​​كتلتها 250 غرام ، والتوت صغير ، دائري ، معظمه أخضر وأبيض ، لحمي وغض. طعمها متجانس ، يحتوي على نوتة نوتة نوتة. خصوبة البراعم تصل إلى 95 ٪. ويظهر الصنف مقاومة للصقيع الشديد (حتى 27 درجة مئوية) دون مأوى إضافي ، كما أنه ليس معرضًا للفيليوكسرا. في إنتاج مسقط Pridonskogo صنع النبيذ الرائع.

تربية العنب يمكن اعتبار Krasokhina S.I بحق عنصرا حقيقيا للزراعة المحلية. تم الحصول على النباتات في سياق التجارب القاسية ، وهي مناسبة تماما لتحقيق أهدافها ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأصناف الفنية. على الرغم من وفرة نظائرها الأجنبية ، إلا أن الشتلة "من Krasokhina" فقط ستساعد على نمو محصول غني بالفعل في الذوق في خطوط العرض لدينا.

شاهد الفيديو: راعة في شهر نوفمبر (شهر نوفمبر 2024).