بام! ركلة عنه قليلا! اشعر بالحب! هذه هي العبارات التي لا تمحى التي ساعدت على جعل الشيف Emeril Lagasse أحد ألمع نجوم شبكة الغذاء. في هذه الأيام ، إنه آلة دائمة الحركة كذلك. صاحب 13 مطعما ، لديه أيضا 18 كتاب الطبخ ، امبراطورية من المطبخ والمنتجات الغذائية المرخصة ، والبرمجة التلفزيونية الجديدة في الأشغال. إذا لم يكن يستقل طائرة أو ينزل منها ، فهو يتسابق عادة لمواكبة تقويم بري.
في قضيته ، المنزل ليس فقط في القلب ، حيث يكمن عقله. لذلك كلما كان بإمكانه ، يسافر الطاهي über إلى هذا المنزل الأنيق بالقرب من ديستين ، فلوريدا ، للاستمتاع بهواءه الساحلي الناعم. ويقول عن الملجأ الواسع الذي يتقاسمه مع زوجته ، ألدن ، وطفليهما: "إنها ملاذتي ، حيث نلحق بها ونطبخ ونقوم بأشياء مرحة".
تم بناء هذا القصر الشاطئي في عام 1998 من قبل المهندس المعماري في فلوريدا توماس المسيح ، وقد كان قاعدة Lagases الرئيسية خلال السنوات الأربع الماضية ، منذ أن غادر مانهاتن في أعقاب شتاء قاسٍ بشكل خاص. لا تزال ديستين ، وهي قرية صيد سابقة على خليج المكسيك نمت لتصبح منتجعًا فاخرًا ، هادئة. وانها مجرد السرعة المناسبة لرحلات التسوق في Emeril في عربة الغولف.
حصل هو وألدن على المنزل في مقايضة عائلية. وكانت سوزان لوفلايس ، مصممة الديكور في ديستين ، والتي تصادف أن تكون ابن عم ألدن والتصميم المعبود ، تملكها ولكنها تريد تقليص حجمها. قامت لوفليس وزوجها بتبديلها في منزل لاغاس الأصغر في ديستين. ثم وصل Lovelace على متن الطائرة كديكور لها. تقول: "كان الأمر لا يصدق". "علي أن أفعل كل الأشياء التي طالما حلمت بها للقيام بهذا المنزل ، لأشخاص أعشقهم فقط."
أما بالنسبة للأثاث ، فقد حرر لوفليس محتويات منزلين كبيرين ، انتقلهما لاجاس من مكان نيويورك ومنزل في نيو أورلينز ، وسحب كل شيء معاً ليصبح حالة من الاسترخاء الباعث على السكينة. قامت بإعادة تغطية كل قطعة منجد تقريباً وأضفت المفاجأة مع أثاث مصنوع خصيصاً وقطع معاصرة من متجر التصاميم الخاص بها. تحتوي كل غرفة على قصة قصة Emeril و Alden الرومانسية. إن التحف الفرنسية والإيطالية المطلية ، والثريات الإمبراطورية المرصعة بالجواهر ، والثريات القديمة والفضية القديمة هي ببساطة أشياء يحبونها وقد جمعوها معاً. فالملازم ، مثل كتب الرق البيضاء الكبيرة التي تم الضغط عليها في الخدمة كقواعد ورؤوس جانبية ، هي شعارات ترسم مسار نزعة زوبعة (كانت ملكًا له) وزواجًا دام 15 عامًا.
قد يرغب أولئك الذين يعتبرون غرفة الطعام الأمريكية الرسمية في أن يكونوا ملتقى متهكم في الاستماع: بام! هذا الشخص على قيد الحياة والركل. يقول ألدن: "نحن نتسلية باستمرار". "بالإضافة إلى وجبات الطعام للعائلة والأصدقاء ، نبيع الكثير من العشاء في المزادات الخيرية. سوف تطبخ Emeril هنا لستة أزواج أو أكثر: وجبات طعام من سبعة أطباق متقنة مع أزواج النبيذ. أنا منضدة الطاولة وغسالة صحون. العمل ، ولكن لدينا وقت كبير ".
جولة في الفضاء كله هنا.
