هولشتاين تولد من الأبقار

في معظم الأحيان ، يتم الاحتفاظ بالماشية في المزارع الزراعية لإنتاج الحليب.

وبطبيعة الحال ، ليس هذا هو الغرض الوحيد الذي يمكن الاحتفاظ به لهذه الماشية ، ولكنه الأكثر ربحًا واستقرارًا. في الحياة البشرية ، ومنتجات الألبان هي جزء من النظام الغذائي اليومي ، بالإضافة إلى منتجات الألبان عناصر النزرة الهامة تدخل جسم الإنسان.

في العصور القديمة ، كانت هذه الحيوانات أكثر تقديرا مما هي عليه الآن ، ولكن حتى في الوقت الحاضر يقوم الناس بتربيتهم. لذلك ، في هذه المقالة سوف تقرأ عن سلالة من الأبقار مثل هولشتاين أو كما يطلق عليه أيضا هولشتاين فريزيان.

الصفات والصفات الرئيسية للهرق هولشتاين من الأبقار

قبل أن نبدأ في وصف هذا الصنف ، سنقول لك قصته. وطن هذه الماشية هو هولندا. لكنها اكتسبت أكبر شعبية لها وصفات عالية في بلدان مثل أمريكا وكندا.

أول من بدأ في تربية الأبقار في هولشتاين أصبح وينسوروب تشينري. تاريخ السلالة في أمريكا هو كما يلي: اشترى دبليو Cheneri ، مرة أخرى في عام 1852 ، بقرة هولندية من قبطان سفينة من هولندا. بسبب خصائصها الإنتاجية العالية ، أصبحت هذه السلالة شائعة جدا في أمريكا الشمالية.

خلافا للدول الأوروبية في أمريكا وكندا ، تم إيلاء الكثير من الاهتمام لتربية سلالات الأسود والأبيض ، وحاول مربي تحسين السلالة.

في مارس 1871 ، تم إنشاء مجتمع خاص لتربية سلالة هولشتاين-فريزيان. أصبح U.Chenery رأس هذا المجتمع. وبعد سنة من أنشطة هذه المنظمة ، تم تربيخ سلالة هولشتاين في اثني عشر ولاية ، وفي العام نفسه ، 1872 ، نشر أول كتاب عن سلالة هولشتاين-فريزيان. بدأت للتو تولد هولشتاين فقط من عام 1983.

اتجاه تطوير هذا الصنف هو الألبان.

بعد فترة طويلة من العمل ، تمكن المربون من الحصول على سلالة تتميز بحجمها ووزنها ودستورها ، وكذلك لزيادة إنتاجية السلالة. بمزيد من التفاصيل حول كل هذا سوف تقرأ أدناه.

في هذا الوقت تولد الهولشتاين هو السلالة الأكثر شهرة في أمريكا وكندا ، وكذلك في أوروبا.

كيفية العثور على سلالة هولشتاين وعدم ارتكاب خطأ عند الشراء؟

الأبقار الأكثر شيوعًا في هولشتاين هي سوداء ومتنوعة ، مع بقع سوداء ذات أحجام مختلفة.ولكن هناك أنواع نادرة من اللون الأسود تقريبا ، ولكن لا يزال هناك أبيض على الذيل والساقين ، في الجزء السفلي من الجسم وبالقرب من الرأس. لا تزال هناك أبقار من السلالة الموصوفة باللون الأحمر ، ولكن رؤيتها نادرة.

الاختلافات الرئيسية في الأنواع من السلالة وحجمها:

• متوسط ​​كتلة فرد واحد من البقرة البالغة من 600 إلى 700 كيلوغرام ، ولكن من الممكن أن تزداد هذه البيانات إذا كان هناك ماشية في ظروف جيدة.
• يبلغ ارتفاع البقرة البالغة عند السواحل 143 سنتيمتراً.
• يبلغ متوسط ​​وزن الثور البالغ 1200 كيلوجرام ، لكن هذا ليس الحد المسموح به عند الاحتفاظ به في ظروف آمنة.
• لا يختلف ارتفاع الثيران كثيراً عن ارتفاع الكتاكيت ويبلغ 160 سم تقريبًا.
• يتراوح وزن البقرة الصغيرة من 38 إلى 43 كجم ، ويبلغ متوسط ​​وزن الثور حديث الولادة 47 كجم.
• يمكن تمييز سلالة هولشتاين عن غيرها من خلال الصدر العميق ، حجمه من 82 إلى 87 سم.
• يتراوح متوسط ​​حجم عرض الصدر لسلالة هولشتاين من 62 إلى 66 سم.
• حجم الجسم في الخلف يختلف من 60 إلى 63 سم. هذا الجزء من الجسم طويل ومستقيم وواسع بما فيه الكفاية.
• دستور سلالة قوي بما فيه الكفاية.

تتفوق سلالة هولشتاين-فريزيان على قريباتها البيضاء والسوداء في الوزن الحي ، والإنتاجية ، وحجم الضرع ، وبناء الجسم والعديد من المؤشرات الأخرى.

وبخلاف النسل الآخر ، فإن الهولشتاين يتكاثر في ظروف جيدة المحتوى يمكن أن تظهر زيادة في الإنتاجية ، وهذا السلالة أيضا يدرك نفسه جيدا في مختلف مجمعات الألبان ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضا في بلدنا.

ما الضرع لها الأبقار golshtinskih

وبما أننا نتحدث عن نوع الأبقار من الألبان ، فإن جزءًا لا يتجزأ من هذه المقالة هو وصف ضرع البقرة.

شكل الضرع من بقرة هولشتاين هو على شكل حمام و cupped. يتميز بحجم كبير. الضرع واسع ومتعلق بشكل جيد بجدار البطن.

يتراوح مؤشر الضرع من 38.5 إلى 61.3 في المائة.

في المتوسط ​​، يصل إنتاج الحليب لكل بقرة في اليوم ، مع الحلب المزدوج ، إلى 65 كجم ، ولكن هذا ليس الحد الأقصى.

متوسط ​​سرعة الإرضاع من 3.20 إلى 3.50 كجم في الدقيقة.

تتكيف بشكل جيد مع الأبقار من سلالة الموصلة إلى الحلب بمساعدة الآلات.

نقاط القوة والضعف

الجوانب الإيجابية لمحتوى هولشتاين تولد:

• سلالة هولشتاين هي حامل الرقم القياسي لإنتاج الحليب. وكان أكبر إنتاج لبن لكل بقرة لمدة 305 أيام في عام 1983 وبلغ أكثر من 25 طنا.
• تولد Holstein هو مبكر ومخصب جيدا. حسب العمر ، والأبقار ونصف السنة وزنها 360 كجم ويمكن بالفعل أن يكون تلقيح.
• الجانب الإيجابي من هذا الصنف هو استخدام النمط الوراثي في ​​تحسين سلالة الأسود والأبيض.
• الأبقار هولشتاين هي حيوية للغاية ، والتي تؤثر بشكل جيد جدا على إنتاجيتهم.
• السلالة تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية المتغيرة.
• الجانب الإيجابي من سلالة هو ارتفاع متوسط ​​الربح اليومي.
• هذا الصنف من البقر هو الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم.
• انهم مقاومة للأمراض.

نقاط الضعف في هذا الصنف:

• أبقار السلالة الموصوفة حساسة جداً للأوضاع المجهدة ، والتي قد لا يكون لها تأثير جيد على الإنتاجية.
• قبل شراء هذا الصنف يجب الانتباه إلى غريب الاطوار من سلالة في الحياة اليومية. هذه السلالة نظيفة جدا ، فهي تحتاج إلى النظافة المستمرة ، وعدم الامتثال لهذه المتطلبات ، والأبقار عرضة للعدوى.
• جانب آخر غير موات من هذا الصنف هو غريب الاطوار في الغذاء. في فصل الشتاء ، يجب إطعامهم بالبقوليات ، والذرة ووجبة فول الصويا. وفي الصيف ، يحتاجون إلى طعام أخضر عالي الجودة.
• إذا كنت ترغب في الادخار ، فإن هذا الصنف هو الأفضل عدم الشراء ، لأنه غير اقتصادي من حيث التغذية والصيانة.

المؤشرات الرئيسية للإنتاجية والخصوبة في Holsteins

من حيث إنتاج الحليب لهذا الصنف ، لا يوجد عمليا على قدم المساواة. لأكثر من مائة عام ، كانت هذه السلالة هي الأولى في إنتاج الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، حامل الرقم القياسي Burenka تعطي الحليب جيد الدهون.

يبلغ متوسط ​​الإنتاجية حوالي 9000 كيلوجرام من الحليب ، و 336 كجم من الدهون و 295 كيلوغراما من البروتين.

خصوبة هذا الصنف هي أيضا جيدة وتصل إلى 83-90 عجول لكل 100 أنثى.

خصائص اللحوم من سلالة جيدة للغاية. عائد ذبح هو 50-55 في المئة.

لسنوات عديدة من تربية هذا الصنف ، تم الكشف عن الكثير من الأبقار التي تدرّب السجلات: في أمريكا لسنة الرضاعة ، تم الحصول على 27430 كيلوغرام من الحليب من البقرة Rein Mark Zinh. في نفس البلد من الأبقار ليندا 28735 كجم من الحليب.

عامل مميز من هذا الصنف هو نسبة عالية من اللحوم الخالية من الدهون.

الجوانب الإيجابية لتربية سلالة:

• • زائد هو الولادة السهل للبقرة. لا تحتاج الأبقار في 91٪ من الحالات إلى المساعدة الإنسانية.
• • سمة إيجابية لخصوبة سلالة هو سرعته.