قليل منا رأينا التوت الأحمر في أعيننا. ولكن هناك التوت الأسود. وهذا هو أيضا التوت.
هذا النوع من ثقافة التوت مثير للاهتمام مثل الممثلين "التقليديين". التوت الأسود التوت ليست معروفة جيدا ، لأنه عند ذكر التوت الأسود ، العديد منها لديها علاقة مع التوت.
تعتبر توت العليق ثمارًا حمراء أو صفراء. في الواقع ، يمكن أن يكون لون ثمار التوت الأكثر تنوعا - من الأبيض والأصفر إلى الأسود الغني.
بلاكبيريز لا تتم إزالتها بسهولة عند جمعها. هذا هو الفرق الرئيسي بين التوت الأسود والتوت الأسود.
التوت الأسود صحي جدا بسبب تركيبته من الفيتامينات والكيميائية. هذه التوت تحتوي على مواد ومركبات مفيدة أكثر من التوت العادي والعليق.
تركيز الفيتامينات C ، PP ، المجموعة B ، وكذلك مواد الكاروتين والبكتين في هذه التوت هو لون السماء ليلا مرتفع جدا. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال استهلاك التوت الأسود ، يمكنك تشبع جسمك بالحديد والنحاس والمنغنيز.
في كثير من الأحيان ، يتم استخدام التوت الأسود لصنع المربى والمربى ، لأن المنتجات من التوت الأسود لها نفس التأثير المضاد للبرد مثل التوت الأحمر.أيضا ، مربى التوت الأسود من المفيد أن تتخذ بسبب تأثير المتأصل المضادة للتصلب من هذا المنتج.
يساهم التوت الأسود في القضاء على الكوليسترول من الجسم ، كما يمنع الدهون من انسداد الأوعية الدموية ، لذلك يمكنك تقليل الضغط. في الآونة الأخيرة ، وجد العلماء أن التوت الأسود يساعد على إزالة النويدات المشعة من الجسم البشري أفضل من التوت الأسود والكشمش الأسود.
العائد من التوت الأسود هو أعلى بكثير من الأحمر. مع العناية المناسبة وفي الوقت المناسب ، يتم تقليم فصل الربيع بشكل صحيح ، يتم ربط 10 فرش في كل لقطة ، كل منها يشكل 10-15 توت. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على 4 كغ من التوت الأسود الطازج.
شجيرات التوت الأسود شبه معمرة. يتم تشكيل براعم سنوية أو كل سنتين على شكل قوس ، ويبلغ طولها 2.5 متر ، وتغطي كل جذع مسامير ، يجب عدم نسيانها.
وتحفر الجذور في التربة على عمق حوالي 1.5 متر ، وفي الطبقة العليا 30-40 سم ، تتركز الجذور أكثر من أي شيء آخر.
في جميع البراعم السنوية يوجد لون رمادي أو أرجواني اللون ، وأطلق النار كل سنتين بني داكن.هيكل أوراق معقدة ، فهي غريبة الشكل phatate. يتم تشكيل براعم الشباب من براعم في قاعدة سيقان كل سنتين. المزهرة تبدأ في منتصف يونيو. أزهار شجيرات التوت الأسود صغيرة ، تلقيحها بالنحل.
يأتي التوت الأسود في الثمر في أغسطس - سبتمبر.
ثمار التوت الأسود - فاكهة حجرية صعبة ، مستديرة ، أحجام متوسطة. في البداية ، يكون التوت حمراء ، ولكن في الوقت الذي يصبحون ناضجين تمامًا يصبحون أسود.
على سطح التوت الأسود هناك زخارف من اللون الرمادي ، يضيء الجلد ، بنية الفاكهة كثيفة. الطعم حلو ، هناك نكهة ضعيفة بلاك.
يمكن أن تعلق التوت الأسود على تبادل لاطلاق النار لفترة طويلة وليس تنهار.
يمكن لهذا النوع من التوت تحمل الجفاف الأكبر من "الأخت" - التوت الأحمر ، لكنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة.
لكن المربين تمكنوا بالفعل من إنشاء أنواع مختلفة من التوت الأسود ، والتي يمكنها مقاومة انخفاض درجة الحرارة إلى -30 درجة مئوية.
توت العليق الأسود يتمتع بمناعة جيدة ضد الأمراض المختلفة لهذه الثقافة. الحشرات - الآفات أيضا لا تلمس هذه الشجيرات.
زراعة شجيرات التوت الأسود
تحت التوت الأسود تحتاج إلى اختيار مكان يتركز فيه الكثير من الضوء خلال النهار والرياح لا "تمشي".
لا ينبغي أن ترتفع المياه الجوفية في ذلك المكان فوق علامة 1.5 متر ، لأن الرطوبة القريبة قد تضر بأدغال التوت. من المستحيل زرع التوتات حيث تنمو الطماطم والبطاطا وغيرها من النباتات الغريبة.
إن أكثر اللحظات ملاءمة لإسقاط شتلات التوت في أوائل الربيع ، لأن هذه الفترة المتنوعة من التوت تبدأ في وقت مبكر.
بين الأدغال المتاخمة تحتاج إلى القيام بفاصل زمني يتراوح بين 0.6 و 0.8 متر ، ويجب أن يكون التباعد بين 1.5 و 2 متر. تحتاج إلى غرس الشجيرات في حفر من 30 إلى 35 سم ، وعرض 40-50 سم.
التوت الأسود لا يطالب بالتربة ، ولكن الطلاءات الرملية الخصبة والتربة الطينية هي الأنسب لها. إذا كانت نسبة كبيرة من الأرض على قطعة الأرض الخاصة بك عبارة عن تربة متوسطة البودزول الخصبة ، ثم خلال زراعة الحفرة يجب تسميدها.
تحتاج إلى جعل الدبال أو السماد في كمية نصف دلو في حفرة واحدة. أيضا ، يجب إضافة 200 غرام من superphosphate و 70-80 g من كبريتات البوتاسيوم إلى كل بئر.
بدلا من الأسمدة المعدنية القياسية ، يمكن استخدام رماد الخشب العادي. في حفرة واحدة تحتاج إلى إضافة 500 غرام من هذه المواد.
جعل هذه الضمادات مع طبقة التربة العليا.للقيام بذلك ، عند حفر حفرة ، من الضروري الحفاظ على أعلى 20 سم من التربة ، والتي يجب أن يتم خلطها بالأسمدة.
بعد الزراعة ، تحتاج كل شتلة إلى ريها بشكل صحيح ، ويجب تغطية التربة المحيطة بها بطبقة من المهاد العضوي - الجفت ، السماد ، نشارة الخشب المنقطعة ، القش المفروم أو قص العشب.
الرعاية الكشمش الأسود يتطلب الحد الأدنى. التوت الأسود المياه المطلوبة، لأنه يتطور ويطلق النار على براعم الشباب بسرعة كبيرة.
إذا كان النبات يفتقر إلى الرطوبة ، فإن العائد سيكون منخفضًا ، وسوف يجف التوت ، وستكون براعم الشباب ضعيفة. في حالة الطقس الجاف ودرجات الحرارة المرتفعة لا يمكن أن يشعر بالأسف لتوت العليق المائي.
للحصول على حصاد ثري من التوت الأسود ، ينبغي تشكيل الشجيرات بشكل صحيح. تنمو براعم سنوية صغيرة بطول 2.4 - 2.5 م ، لذا يجب تقصيرها إلى 2.1 - 2.3 متر لمنع نموها الإضافي. يجب أن يتم ذلك في نهاية يونيو.
بعد أن تضغط على قمم هذه البراعم ، ستبدأ السيقان بالتفرع ، ونتيجة لذلك ، ستتكوّن 6 - 10 لقطات جانبية على طول طول التصوير المركزي. لا يمكنك التأخر في هذا الإجراء ، لأنك كلما أقصرت في تقصير هذه البراعم ، كلما بدأت الفروع الجانبية في النمو بسرعة أكبر ، والتي سيكون لها الوقت اللازم لتشكيلها قبل أن يضربها الصقيع.
ستكون المرة الثانية لقطع شجيرات قرمزية سوداء في أواخر الخريف ، في وقت ستقوم فيه بإزالة البراعم لمدة عامين ، والتي كانت عبارة عن توت. يجب تنفيذ هذا الإجراء في أوائل شهر نوفمبر ، عندما يكون النبات قد غلبه النوم في الشتاء ، ولكن درجة الحرارة لم تثبت بعد.
إذا كان هناك صقيع في الليل ، وأنت لا تقطع الشجيرات في الوقت المناسب ، فإن السيقان تصبح هشة ، وتجميد وكسر. عند هذه النقطة ، سوف تصل الفروع الجانبية إلى طول 1-2 متر.
يجب قطع جميع السيقان الجانبية بطول يتراوح ما بين 30 و 50 سم ، وفي إحدى المحطات ، لا يمكنك ترك أكثر من 10 - 12 من أضخم وأقوى وأكثر فعالية. يجب قطع جميع الآخرين بالقرب من الأرض قدر الإمكان.
في أوائل الربيع ، عندما يبدأ الثلج في الإخفاء ، ودرجة الحرارة في الخارج لم تعد منخفضة للغاية ، سوف تحتاج نزع هؤلاء براعمالتي تضررت لسبب ما خلال فصل الشتاء. في الوقت نفسه ، سوف تحتاج الشجيرات إلى ربط التعريشة.
إلى الشجيرات fruited بنشاط ، هم تحتاج إلى إعطاء الكثير من السلطة الإضافية في شكل الضمادات. يعتبر الأسمدة الرئيسية لتوت العليق الأسود عبارة عن تسريب للذوبان أو الطين.
التغذية يمكن القيام به بشكل مستقل.للقيام بذلك ، مزيج mullein بالماء بنسبة 1: 7 ، أو استخدام فضلات الطيور بدلا من mullein.
في الحالة الثانية ، ستحتاج المياه إلى 18 مرة أكثر من القمامة.
أيضا ، يجب إضافة الحل سوبر فوسفات (50 جم لكل 10 لترات) ورماد (1 لتر لكل 10 لترات).
في المرة الأولى التي تحتاج إلى التسميد مباشرة بعد شجيرات ottsvetut ، والزهور نفسها سوف تنهار بسرعة. يجب أن تحدث التغذية المرة الثانية في وقت النمو النشط للتوت ، أي عند اكتساب الوزن والعصير. وللمرة الثالثة ، يجب تغذية الشجيرات بعد الحصاد.
التوت الأسود ليس فقط لطيفا لتناول الطعام ، ولكن أيضا مربحة للغاية في النمو. بعد كل شيء ، سوف تشتري بالتأكيد مثل هذا غريب ، للوهلة الأولى ، والتوت.
