في بلدنا ، كان زراعة الكروم لعدة آلاف من السنين واحدة من المهن الرئيسية لكثير من الناس.
بالنسبة للبعض، انها مجرد وسيلة لكسب المال، إلى غيرها من النباتات للروح، والثالث - مصالح الأكثر حقيقية ومعنى الحياة.
هذا هو النوع الثالث من الناس غالبا ما تكون عملية مثيرة جدا للزراعة أصناف العنب التي بدأت إنشاء الهجينة الخاصة بهم.
في كثير من الأحيان ، تتم مثل هذه التجارب مع اثارة ضجة ، بحيث تظهر أسماء جديدة أكثر وأكثر في سجل أصناف العنب.
حول واحد من هذه الأصناف العنب ، والتي ظهرت من خلال الجهود التي يبذلها مربي الهواة EG Pavlovsky ، سوف نوضح أدناه.
العنب "سوبر اكسترا": أسرار وخصائص متنوعة
كثير من الناس يعرفون هذا التنوع تحت اسم آخر ، وليس أقل الأصلي ، "سيترين". تم الحصول على هذا الشكل الهجين من العنب نتيجة لعبور الهواة من نوع تاليسمان مع الكاردينال ، والذي كان بدوره يخلط مع حبوب اللقاح من أصناف العنب المجهولة.
كانت نتيجة هذه التجربة عنب ممتاز مع خصائص ممتازة للثمار والثمار. شكر استقرار جيد هذا التنوع العنب يحصل على المزيد والمزيد من تقسيم المناطق كل عام ، لأنه يمكن بسهولة تحمل البرد وتأثير الفاكهة حتى مع فترة قصيرة من الموسم الحار.
إن مظهر وشكل الفرش ، أي ، البانش ، العنب من الصنف "سوبر إكسترا" له الكثير من أوجه التشابه مع العنب "أركادي". يمكن لغير المهنيين تمييزهم عن بعضهم البعض فقط بسبب ذوق وكثافة الجلد.
وعادة ما تكون هذه العناقيد متوسطة أو كبيرة الحجم ، وتتفاوت كتلتها من 0.4 إلى 0.8 كيلوغرام على التوالي. في الشكل ، فهي من الناحية العملية هي نفسها كما في أركاديا - محاذاة أسطواني ، أو أسطواني. في كثير من الأحيان يتم تشكيل واحد أو عدة أجنحة على اليدين. يمكن أن يكون هيكلها فضفاضًا ومتوسط الضغط.
متوسط وزن واحد البازلاء قد تتقلب من 7 إلى 10 غراماتمع أبعاد 2.5 × 2.1 سم. شكل العنب سوبر العنب السوبر هو ضعف بيضوي مما يختلف من حيث المبدأ من أركاديا. لون بشرتهم هو أبيض مصفر. طعم التوت جيد جدا ، ولكن ليس بنفس الشدة مثل ذيل أركاديا. اللحم من الصنف الموصوف هو لحم سمين جدا وعصير ، مما يجعله طريا جدا عند تناوله.
بشكل عام ، يكون الطعم متناغمًا تمامًا ، ولكنه مخفف قليلاً مع خشونة الجلد ، والتي لا تزال تؤكل. يجدر الانتباه إلى المستوى المرتفع نسبياً لتراكم السكر في التوت من هذا الصنف ، وهو 16-18٪ مع قيمة حموضة تبلغ 4-6 غرام / لتر فقط.
يتميز العنب "سوبر اكسترا" بشجرة كبيرة جدا ومتنامية. بسبب هذا ، فضلا عن النضج الممتاز للكرمة ، يمكن للأدغال أن ترضي تماما عوائد عالية.
ولكن لا يزال ، يتطلب بوش التقليم الإلزامي وتطبيع كمية من المحاصيل. العدد الأمثل للعين على شجيرة واحدة هو حوالي 20-25. وكذلك في "أركاديا" ، يمكن أن تتشكل 1-2 مجموعات على تبادل لاطلاق النار واحد من بوش من هذا التنوع.
ميزة كبيرة من هذا التنوع العنب هو أن لها الثمار تنضج في وقت قصير إلى حد ما. حتى أن العديد منها يحيل هذا العنب إلى أصناف فائقة مبكرة ، حيث أن موسم نمو أدغاله يستمر 95-105 يوم فقط. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصاد في الأيام الأولى من شهر أغسطس.
وهكذا ، فإن الأدغال جيدة جدا لزراعة العنب في الهواة ، لأنه في أي ظروف تنضج ثمارها تماما ، وللأثمار الجيدة لا تتطلب الأدغال الكثير من الاهتمام من المزارع.
وصف الرئيسي مزايا العنب السوبر اضافية
- يحتوي شجيرة العنب على زهرة ثنائية الجنس ، لا توجد لها مشاكل في تلقيحها ولا يوجد أي بازيلاء على العنب.
- عرض جيد وطعم فاكهة العنب.
- بسبب الجلد القوي المناسب للنقل.
- لديها مقاومة عالية نسبيا للأمراض الفطرية الأكثر شيوعا من الكروم.
- وتتحمل الأدغال شتاء باردًا وباردًا جيدًا ؛ لم يكن هناك أي ضرر على الكرمة عندما انخفضت درجة الحرارة إلى -24 درجة مئوية. لكن لا يزال ، يشير إلى تغطية الثقافات.
كثير يفضلون العنب "سوبر اكسترا" متنوعة "أركاديا" ، في اشارة الى التشابه والنكهات المماثلة. ولكن لا يزال هناك نوع جديد من العنب ، وفقا للبيانات الموجودة حاليا ، لديه استقرار أفضل.
في الوقت الحاضر ، لا يزال يعتبر صنف العنب الذي تم وصفه صغيرًا جدًا. ولهذا السبب ، تستمر دراسة جميع خصائصه ، التي سبق وصفها أعلاه. وبالتالي ، فإن القول بشكل لا لبس فيه ، سوف يتجلى على شجيرة في مرض معين ، أو تكسير التوت ، أو التلف بسبب الآفات ، أمر صعب للغاية.
في أي حال ، سيكون على الشجيرة مراقبة حالتها والتحكم فيها بدقة. لا يمكن التخلي عن الرش الوقائي المنتظم للأمراض الفطرية.
كيفية زراعة العنب على موقعك الخاص بشكل صحيح وببساطة: تعليمات مفصلة
حتى المزارعون من ذوي الخبرة يرتكبون أخطاء بسيطة عند زرع هذا المحصول الرائع. ما يمكن الحديث عنه لأولئك الذين يريدون لأول مرة لزرع العنب على مؤامرة. لهذا السبب ، نريد أن نشارك معك كل أسرار وخصائص هذا ، في الواقع ، عملية بسيطة للغاية.
لا يعلم الجميع ، ولكن هناك العديد من الطرق لإعادة إنتاج العنب. كل واحد منهم ذو كفاءة وخصائصه الخاصة:
- استنساخ العنب مع الشتلات. مع هذا الأسلوب ، يزرع تنوع العنب على جذوره الخاصة ، ما لم يكن بالطبع لا يتم زرع الشتلة. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على ثقة 100٪ بأن الشجيرة التي تنموها ستتمتع بخصائص متنوعة تمامًا.
- تطعيم شتلات متنوعة من العنب للسهم مع إمدادات طويلة الأجل من الخشب.يمكن تسمية هذا النوع من التكاثر بأكثر فعالية. إذا تم استئصال القطع بنجاح ، فسوف تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة وستكون قادرة على الدخول إلى الثمار بسرعة. بعد كل شيء ، الحقيقة هي أن الأدغال لديها بالفعل نظام جذر متطور قادر على تزويد القطع بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. ميزة أخرى للتطعيم هي أنه يمكنك أن تجعلها تقريبًا طوال العام: ترقيع القطع "الأسود" إلى الأسهم "السوداء" ، "الأسود إلى الأخضر" ، "الأخضر إلى الأخضر".
- تستخدم لتربية صنابير العنب. إذا كان أحد أصدقائك لديه كومة من العنب "سوبر إكسترا" ، فقد تطلب منهم أن يقوموا بفروع من الأدغال. يكمن جوهر هذه الطريقة في حقيقة أنه يتم إزالة صورة جيدة وطويلة من الشجيرة ، تقع على الأرض وتغطى بطبقة من التربة. في نهاية فترة زمنية معينة ، سوف تتجذر هذه الصورة وتصبح شجيرة كاملة. إذا كان مفصلاً عن الشجرة الرئيسية ، فعندئذ يمكن زرعها باعتبارها شتلة.
- بذر بذور العنب. منهم تنمو شتلات متنوعة ، والتي يمكن بعد 1-2 سنوات زرعها باعتبارها شجيرة كاملة.ومع ذلك ، في كثير من الأحيان مع مثل هذا الاستنساخ يفقد العنب خصائصها varietal ، لذلك يتم استخدام هذه الطريقة في حالات نادرة جدا.
لوصف أساليب زراعة العنب أعلاه ، ذكرنا بالفعل أنه تم زرعها تقريبًا طوال العام. بدلا من ذلك ، فقط في الربيع والخريف ، ولكن يمكن أن يكون وقت الهبوط ممتدة للغاية.
قد تبدأ زراعة الربيع من نهاية شهر مارس ، إذا كان الطقس قد حان الوقت لتكون مستقرة أكثر أو أقل قبل هذا الوقت. في هذا الوقت ، يمكنك طعوم شتلات أو زرع تلك الشتلات التي تم الحفاظ عليها منذ الخريف.
يمكن زراعتها في وقت لاحق ، حتى مايو. إذا كنت ستزرع باستخدام الشتلات الخضراء المزروعة بقطع على شكل نبات منزلي ، فقم بذلك بشكل أفضل في نهاية مايو - بداية الصيف ، بحيث لا يؤدي الصقيع غير المتوقع إلى إتلاف البقع الخضراء.
بشكل عام ، فإن ميزة الزراعة الربيعية هي أنه خلال السنة الأولى من موسم النمو ، تمكنت شجيرة العنب من التكيف بشكل جيد والنمو في مكان جديد. وبالتالي ، سيكون أكثر استقرارًا عندما يبدأ صقيع الشتاء.
لكن مزايا زراعة الخريف تشمل حقيقة أنه في هذا الوقت من السنة يتم تنفيذ مواد الزراعة للزراعة - شتلات وشتلات.ولهذا السبب ، من المنطقي أكثر أن نزرعها في هذا الوقت بحيث لا تجف وتتلف.
أيضا ، في الخريف ، تحتوي التربة على رطوبة أكثر بكثير ، والتي تدعم بشكل جيد حيوية شجيرة العنب. شكرا لهذا ، الشتلة أيضا لا يتطلب الكثير من الاهتمام وسقي. يمكن القيام بالهبوط في هذا الوقت من العام من النصف الثاني من شهر سبتمبر وحتى منتصف نوفمبر ، إذا لم يكن قد تم حتى الآن إنشاء صقيع شتوي قوي.
أولا وقبل كل شيء ، عند اختيار مكان لزرع شجيرة العنب ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن هذا المصنع يتطلب الكثير من ضوء الشمس. في مكان مظلل أو على مقربة شديدة من النباتات الأخرى ، لن ينمو العنب بشكل جيد ، ناهيك عن ثماره.
وفقا لمزارعي الخمور ذوي الخبرة ، فمن الأفضل أن تنمو على قطعة الأرض من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنازل أو المباني ، والتي سوف تكون بمثابة حماية من الرياح. أيضا ، طريقة جيدة لزراعة العنب هي بناء أقواس خاصة لهم أو لزرع الشجيرات بالقرب من العروش.
من أجل الشجيرات مساحة كافية للنسيج والنمو ، من المهم أيضًا زرعها في النموذج الصحيح.
بما أن العنب السوبر إكسترا يحتوي على شجيرة قوية النمو ، يجب أن تزرع الشجيرات على مسافة كبيرة بما يكفي من بعضها البعض - حوالي 1.5-2 أو حتى 2.5 متر.
يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 3 أمتار. إذا كنت ستزرع عنبًا بالقرب من المنزل ، فعليك التراجع عن الأساس بمقدار 0.7-1 متر.
من المهم أن الكرمة كانت مزروعة على تربة خصبة جيدة. بعد كل شيء ، فإن التربة هي أساس التكوين والأدغال ، وثمارها. هذا النبات هو مناسبة خاصة جدا التربة السوداء ، الطميية الخفيفة.
من المهم بشكل خاص أن تكون التربة قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة في حد ذاتها بشكل جيد ، على الرغم من أنها بالطبع ليست مثل الطين. لن ينجح العنب والرمال اللتان لا توفران المغذيات إلى الأدغال.
في حالة عدم وجود تربة مناسبة على موقعك ، يمكن رفع الخصوبة بشكل مستقل ، إذا كان ذلك لعدة سنوات إطعامها بانتظام مع الكثير من السماد.
أهم مهمة عند زرع العنب على جذورها ليست اختيار الشتلات نفسها ، ولكن إعداد حفرة للزراعة. والحقيقة هي أن المزارعين من ذوي الخبرة ينصحون بالطهي قبل ذلك بكثير من جعل الزراعة الفعلية نفسها.والحقيقة هي أنه يجب توفير شتلة كبيرة من المغذيات الصغيرة ، ووضعها في قاع الحفرة.
ولكن في وقت الزراعة يجب أن تهدأ طبقة الأسمدة ، ومن الناحية المثالية ، تبدأ في التحلل في العناصر النزرة. لذلك ، على الأقل قبل أسبوعين من غرس العنب ، نحفر حفرة في قطعة الأرض بعمق وعرض 0.8 متر. في القاع 2-3 من الكومبوست مختلطة ، مختلطة مع تربة خصبة جيدة. توضع طبقة أخرى من التربة غير المخصبة فوق الأسمدة وتُترك حتى الغرس.
يتم شراؤها أفضل الشتلات في المشاتل المتخصصة ، والتي سوف توفر لك ليس فقط شجيرة متنوعة ذات جودة عالية ، ولكن أيضا 100 ٪. إن حقيقة عدم تلفها وعدم تجفيفها سيشار إليها باللون الأبيض لنظام الجذر الخاص بها ، بالإضافة إلى القطع الأخضر للأعلى.
يجب تخزين هذه الشتلات بعد الشراء في مكان مبلل ، ووضعها في الماء لبضعة أيام قبل الزراعة. أوصت أيضا تراجع الجذور في الحلول الخاصة منشطات نمو الجذور ("humate").
يتم وضع الشتلة نفسها في الحفرة فقط حتى مستوى طوق الجذور ومغطاة بعناية شديدة بالتربة. بعد الهبوط ، يتم سقيها بكثرة وترتبط بالدعم.وتغطي بالضرورة التربة حول الشتلات مع المهاد ، ويتم تغطية الشتلات نفسها.
التلقيح من أصناف العنب "سوبر اكسترا" إلى جذور الأصناف الأخرى
هذه الطريقة لتربية العنب فعالة جدا ، كما ذكرنا أعلاه. لكن إلى جانب ذلك ، الأمر بسيط للغاية. لهذا تحتاج فقط إلى إعداد شتلات متنوعة ، مع 2-3 عيون. يتم قطع الجزء السفلي من الجانبين للحصول على التطعيم الجيد ، والجزء العلوي مشمع.
بالإضافة إلى ذلك ، لرفع حيوية القطع ، فمن المستحسن الاحتفاظ بها في الماء قبل التطعيم.
السهم هو الجذع الذي يبقى بعد إزالة شجيرة العنب القديمة. من المهم جدًا أن يكون الخفض متساويًا ، كما يجب تنظيفه بعناية فائقة ، مما يجعله سلسًا تقريبًا.
يوجد في الوسط تقسيماً ضحلاً يوضع فيه القطع. من أجل خلق أفضل اتصال بين الأسهم والمقبض ، يتم تشديد الأول باستخدام القماش أو غيره من الوسائل المرتجلة.
أيضا، يوصى بتطعيم مكان التلقيح بالطين الرطب. الإجراءات المتبقية متطابقة تماما مع زراعة الشتلات: الدعم ، الري ، التغطية.
توصيات لرعاية أصناف العنب "سوبر اكسترا"
- تتطلب شجيرة العنب باستمرار الرطوبة ، والتي هي أساس نموها وتكوين ثمارها. تأكد من جعل الري قبل المزهرة من بوش وخلال تكوين مجموعات للحفاظ على الأدغال في هذه الفترة الصعبة. من المهم الحفاظ على العنب أثناء الجفاف.
- بعد كل الري ، من المهم تغطية التربة حول العنب مع المهاد: طبقة من 3 سم من الطحالب أو نشارة الخشب الأسود.
- أي شجيرة العنب يتطلب تغذية إضافية يمكن أن تحسن من ثمرته. من الأفضل استخدام المواد العضوية والأسمدة المعدنية مثل البوتاسيوم والفوسفات والنيتروجين.
- يتم تنفيذ تشذيب العنب في كل خريف. يتم تقصير براعم من الأنواع الموصوفة من قبل 4-8 عيون.
- في فصل الشتاء ، وهذا التنوع هو بالضرورة يختبئ ، حتى لا تعاني من الصقيع والصقيع الصقيع الشديدة.
- في نفس الوقت مثل الري الإلزامي ، يتم تنفيذ البخاخات الوقائية من الأدغال من الأمراض الفطرية.