درجة العنب "ليديا"

أشهر أنواع العنب التقنية المستخدمة في صناعة النبيذ هي "إيزابيلا" و "ليديا".

في نفس الوقت ، يبقى الصف الثاني في الظل ، لأنه يحتوي على الكثير من التشابه مع إيزابيلا ، وغالبًا ما يطلق عليه "الوردي" أو "الأحمر الإيزابيلا".

ومع ذلك ، فإن العنب "ليديا" له خصائصه الخاصة ، والتي أصبح مولعا بها العديد من مزارعي النبيذ كأحد الهواة وكعنب لاستخدام الطاولة ، ونباتات الزينة.

أيضا ، يتميز الصنف بعدد كبير من خصائص الشفاء.

يتعلق الأمر بمزايا وعيوب العنب "ليديا" وسيتم مناقشته أدناه.

وصف خصائص "ليديا": كيف لا ينبغي الخلط بينه وبين الأصناف الأخرى؟

تم تعريف العنب العالمي الغرض يسمى "ليديا" في القارة الأوروبية كثقافة برية ، والتي تم لاحقا تعميمها وأصبح محصولا في الحديقة. في وقتنا هذا ، هذا التنوع له تقسيم واسع جداً وهو من أكثر المناطق انتشاراً في جنوب روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

على الرغم من حقيقة أن زراعة "ليديا" على نطاق صناعي ليست شعبية كما كانت من قبل ، ولكن التنوع يكتسب شعبية بين المعجبين.

السمات المميزة لعناقيد العنب "ليديا"

المجموعات في هذا الصنف ذات أحجام صغيرة جداً ، على الرغم من أنها جذابة في المظهر. متوسط ​​كتلة حفنة من العنب "ليديا" تصل فقط إلى 100-110 جرام ، على الرغم من أن هناك بالطبع أكبر منها.فهي ذات شكل أسطواني الشكل ، ولها العديد من الفروع ، ولهذا السبب فإن هيكلها فضفاض. وفقا لذلك ، تتشكل أيضا التوت على العناقيد ليست كبيرة ، فقط 3-4 غرامات.

شكل وحجم التوت يشبهان إلى حد كبير "إيزابيلا" ، لكن لون بشرتهما وردي ، مع لون أرجواني مميز. إن طعم ثمار "ليديا" خاص ، له طعم رائع من الفراولة ورائحة فريدة من نوعها. وبسبب هذه المذاق الخاص ، لا يحب الكثيرون هذا التنوع ، على الرغم من أنه بالنسبة لآخرين فهو معيار العنب. من الجدير الدفع وعلى نسبة عالية من السكريات عالية في لب التوت - حوالي 18 ٪.

فرص مثمرة مميزة من العنب "ليديا"

عوائد عالية هي السمة التي يحبها ويزرع ليديا العنب على قطعها من قبل مزارعي الخمر. على الرغم من أن الثمار تنضج وطويلة نسبيا (يحدث النضج القابل للإزالة بعد 158 يومًا من الغطاء النباتي ، حوالي منتصف شهر سبتمبر) ، انتظر حقا يستحق كل هذا العناء.

بعد كل شيء ، يمكن أن يصل عدد العنب الناضج على شجيرة واحدة ، والتي لديها معدل نمو أعلى من المتوسط ​​، إلى 120 centners لكل هكتار. يلاحظ أنه حتى مع وجود شجيرة واحدة ، والتي لا تتطلب الكثير من الرعاية ، يمكنك جمع حوالي 40 كجم من الحصاد الممتاز.

هذه المعدلات العالية من محصول العنب ممكن بسبب النضج الجيد للكرمة. ومن الجدير بالملاحظة أيضًا أنه في إحدى الصور يمكن أن تنضج بالكامل من 3 إلى 6 باقات. في الوقت نفسه ، لا يتطلب الأدغال التقنين.

لماذا يجب اختيار درجة "Lydia" للنمو على الموقع؟

• هذا التنوع هو عالمي ولديه جميع المعايير اللازمة لإعداد النبيذ والعصائر الحلوى.

• التنوع ليس غريب الاطوار في الرعاية ولديه غلات عالية.

• لا يؤثر العفن الفطري والبياض الدقيقي على كرمة ليديا ولا يتطلب حتى الرش الوقائي.

• إن مقاومة الصنف إلى درجات الحرارة المنخفضة تجعل من الممكن زراعة العنب في جميع أنحاء وسط أوكرانيا وحتى روسيا.

• تتميز بوجود زهرة من كلا الجنسين ، بحيث يكون العنب قادرًا على التلقيح الذاتي.

• المحصول لا يخاف من الرطوبة العالية.

• تستجيب الأدغال بشكل جيد للغاية لتخصيبها بالأسمدة المعدنية والعضوية.

• تضمن قوة التقشير أن العنب الليدي مناسب للنقل.

مساوئ العنب: تعقيد الأصناف المتنامية "ليديا"

• من بين آفات كروم العنب ، غالباً ما تتأثر شجيرات الصنف "ليديا" بالفيليوكسيرا ، حيث لا توجد مقاومة لها.

• مع نقص الحديد في تربة شجيرة العنب ، يمكن أن يتطور مرض مثل الكلورة الجيرية.

• ﺗﺗﺳم ﻧﻘﺎط اﻟﻌﺻر واﻟﻧﻌوﻣﺔ ﻓﻲ ﮐرﯾﻣﺔ ﻟﯾدﯾﯾﺎ ﺑﻧﻣو ﺳرﯾﻊ ﺟدا ، ﯾﻣﮐن أن ﯾؤﺛر ﻋﻟﯽ اﻧﺧﻔﺎض ﺟودة اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل. ولذلك ، فإن الأدغال يتطلب معسر ومطاردة البراعم الخضراء.

• من المهم جداً أن نضع في اعتبارنا أن العنب الناضج لا يعلق بشكل جيد على الجذع. لهذا السبب ، مع الرياح القوية ، يمكن أن تتوقف ، الأمر الذي يتطلب إزالة المحاصيل في الوقت المناسب من الأدغال.

• في أوروبا ، يحظر هذا التنوع للزراعة: إذا لم يتم استيفاء جميع شروط التخمير اللازمة ، يمكن للعنب إنتاج عناصر ضارة لجسم الإنسان والتي يمكن أن تسبب التصلب المتعدد. العنب الطازج آمن تمامًا وصحي.

أصناف العنب "ليديا": الهبوط على المؤامرة

زراعة العنب: الربيع أم الخريف؟

إن زراعة العنب بسيطة للغاية ، على الرغم من أنه لا يزال من الجدير استكشاف أهم القواعد والميزات في هذه العملية. خاصة الكثير من الفروق الدقيقة تتعلق بتوقيت العام لهبوطه. بعد كل شيء ، يزرعونه في الربيع والخريف ، ولكن لمعرفة سبب اختيار بعض الناس لمرة واحدة ، بينما لا يزال البعض الآخر يستحق ذلك.

1.تعتبر زراعة الربيع أكثر قبولًا ، حيث يتم غرس جميع المحاصيل تقريبًا في هذا الوقت. هناك الكثير من الموسم الدافئ في المستقبل ، حيث سيكون لشجرة العنب المزروعة الوقت الكافي للحصول على أقوى في مكان جديد ، وسوف تصبح أكثر استقرارًا عندما يأتي الصقيع الأول. وعلاوة على ذلك ، فإن العنب المزروع في ربيع العام المقبل سيكون قادرا على جلب أول محصول. ولكن لا يزال هذا الهبوط له عدة عيوب:

• تتم عملية الزراعة الربيعية في تربة أكثر جفافا ، لذلك تتطلب الشتلات الكثير من الري.

• من الصعب اختيار أصناف العنب المرغوبة في المشاتل في فصل الربيع ، حيث يتم عرضها في أغلب الأحيان للبيع في فصل الخريف.

• في الربيع ، يمكن أن تظهر الصقيع غير المتوقع في كثير من الأحيان فجأة ، والتي يمكن أن تضر البراعم الخضراء لشتلة ليديا.

2. زرع الخريف هو في الأساس طريقة للحفاظ على شتلة العنب قبل بداية حرارة الربيع. في الواقع ، خلال فترة الشتاء ، لا يحدث نمو الشجيرات عمليا ، فقط نظام جذر الشتلات يتكيف تدريجيا مع الظروف الجديدة. فزراعة الخريف لا تحتوي إلا على واحدة فقط ، ولكنها عيب محترم للغاية: فالصقيع في فصل الشتاء يمكن أن يدمر الشتلات بشكل كبير ، لذلك يتطلب إيواءًا جيدًا.

طرق زراعة العنب ليديا: أيهما أفضل للاختيار

قيمة العنب القديمة هي أنه يمكن نشرها بكل الطرق الممكنة: زرع البذور ، شتلات النباتات والشتلات النباتية واستخدام الانحناءات. في أي حال ، بسبب التوزيع الواسع للعنب "ليبيا" ، لا ينبغي أن تنشأ مشاكل في شراء الشتلات والشتلات.

زراعة الشتلات هي أسهل طريقة حتى الآن ، على الرغم من أنه إذا كان هناك مخزون من الأدغال القديمة ، فمن الأفضل اختيار الكسب غير المشروع.

ما هو أفضل مكان لزراعة العنب "ليبيا"؟

مكان زراعة هذا النوع من العنب يجب اختياره للمعايير التالية وخصائصها:

1. العنب للنمو الجيد يتطلب تربة خصبة. وبالتالي ، من الأفضل التقاط التربة السوداء أو التربة الطفيفة. من المهم أن تتمتع التربة بقدرة جيدة على الرطوبة ، كما أنها لا تحتفظ بها لنفسها لفترة طويلة. يجب أن يكون عمق المياه الجوفية الأمثل في المنطقة التي ستزرع فيها العنب 1.5 متر على الأقل.

2. يجب أن يكون موقع هبوط كرم ليديا مضاءًا بشكل جيد وغير محمي من الرياح الباردة أو من خلال الركود بالهواء البارد. ولهذا السبب ، يزرع العنب في معظم الأحيان في المنزل على الجانب الجنوبي من المنازل أو أكشاك المراقبة ، وبالتالي يعمل كزينة نباتية وزينة.

3. إذا كنت ستقوم بزرع عدة أنواع من الشجيرات ، فيجب أن ينعكس مائة ينحسر بينهما 80 سم على الأقل. شجيرة العنب "ليديا" لديها نمو قوي إلى حد ما وعرضة للسمك ، لذلك لا ينبغي السماح لشجرة واحدة بتظليل الأخرى.

زراعة شتلة العنب "ليبيا": ما هي الفروق الدقيقة التي يجب ألا ننسى؟

من المهم جداً معرفة أن إعداد الحفرة للعنب يتم في وقت أبكر بكثير من الزراعة نفسها. بعد كل شيء ، يجب أن توضع كمية كبيرة من الأسمدة والتربة الخصبة في قاع الحفرة ، والتي يجب أن تستقر عند وقت الزراعة. على وجه الخصوص:

• بعد حفر حفرة بعمق وعرض لا يقل عن 0.8 متر ، نغرق في قاعها طبقة من الحجر المطحون بقطر 5 سم.

• أكثر من ذلك ، يتم سكب التربة الخصبة ، والتي أزلناها عندما حفرنا حفرة ، ثم المواد العضوية والأسمدة المعدنية (البوتاسيوم والفوسفور والحديد) والتربة مرة أخرى.

• يجب أن يتم خلط هذه الكعكة بالكامل جيدًا وتغطيتها بطبقة أخرى من التربة البسيطة. والحقيقة هي أنه إذا كانت جذور الشتلات تتلامس مباشرة مع الأسمدة ، فيمكن إحراقها.

• عند الزرع في الخريف ، يجب أن تبقى الحفرة في هذه الحالة لمدة أسبوعين على الأقل ، وفي الربيع ، خلال فصل الشتاء بأكمله.

يجب فحص الشتلة قبل الزراعة بشكل جيد ، والتحقق مما إذا كانت هناك جذور تالفة وجافة. أيضا ، قبل الزراعة ، يتم وضع نظام الجذر في الماء لعدة أيام ، وأيضا انخفض في حل يحفز النمو وتشكيل الجذور. يمكن قطع جذور الشتلات قليلا قبل الغرس.

وضع الشتلة في حفرة ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار احتمال هبوط التربة ، وخفض عنق الجذر إلى المستوى الذي سيكون عليه فوق سطح التربة. يجب أن يكون زرع بذور الشتلات بعناية ، وعدم السماح بتكوين الوسائد الهوائية في الحفرة. دفن الحفرة الشتلات فقط حتى منتصف، فإنه ينبغي أن تصب 10 لترا من الماء والسعي الى الجانب الشمالي من عدد من الشتلات، والتي سوف تكون بمثابة دعم له. ثم ننهي دفن الحفرة ونصب العنب مع 30 لتراً من الماء.

بعد شتلة العنب في ليبيا ، يجب تغطية التربة المحيطة بها بالمهاد. وسوف يسمح للرطوبة أن تستمر لفترة أطول في التربة ، مما يجعل الري أكثر ندرة.

تطعيم "ليديا" على جذوع أصناف العنب الأخرى

لزرع "ليديا" على المخزون ، من المهم أولاً اختيار وإعداد قطع متنوعة. يتم قطع من الهروب من بوش "ليديا" ، والتي سيكون كافيا لترك 2-3 عيون. يمكنك حفظه حتى الربيع بملئه بالرمل وتركه في مكان بدرجة حرارة لا تزيد عن 12 درجة مئوية. قبل التلقيح المباشر ، يتم قطع الجزء السفلي من القطع: يتم قطع جانبين فقط ، تاركين "أكتافين" في الوسط.

يتم تشميع الجزء العلوي من القطع ، مما سيسمح له بمقاومة الظروف المناخية وعدم فقدان الرطوبة. يجب أن يكون الجزء المقطوع قبل التطعيم بالضرورة في الماء والحل مع محفز لتشكيل الجذور (حل "Humate").

يجب أن يكون إعداد المخزون دقيقًا أيضًا. يتم إزالة بوش القديم أولا. بعده ، يجب أن يكون هناك فقط 5-8 سم penechek. وضع يجب تنظيف قطع لنعومة ، ويزيل جميع الأوساخ والحطام.بعد ذلك فقط تحتاج إلى البدء في تقسيم المخزون: بالضبط في الوسط تحتاج إلى عمل فجوة صغيرة يمكن أن يصلح بها القطع (أو عدة).

يتكون تطعيم العنب نفسه من أن القطع يتم وضعه في الشق (فقط الجزء المقصوص منه) ويتم تثبيته بإحكام بواسطة السهم. لهذا ، يتم تشديد موقع التطعيم بشريط نسيج متين يمكن أن يتحلل حتى العام المقبل. ولكي يحتفظ كل من المخزون والساق بقدر أكبر من الرطوبة في حد ذاتها ، فإن موقع التطعيم مغطى بالطين. يتم سقي المخزون بعد التطعيم بوفرة ، ويتم حفر التربة المحيطة به وتغطيتها بالملح.

رعاية الكرمة "ليديا": كيفية زيادة العائد وجودة الثمار؟

تأثير إيجابي جدا على نمو الكرمة وتكوين الحصاد في الوقت المناسب. بسبب الإدخال الإضافي للرطوبة أثناء ازدهار البراعم وقبل ازدهار الأدغال ، تستقبل الأدغال طاقة أكبر وتبدأ في النمو بشكل أكثر كفاءة.

بعد الانتهاء من المزهرة وأثناء تكوين التوت على النورات ، تحتاج إلى قضاء آخر سقي بوش.خلال فترات الجفاف لفترات طويلة ، لا يمكن ترك الشجيرة بدون رطوبة ، لأنه بدونها لن ينمو التوت إلى الحجم المرغوب وقد يكون حامضيًا.

بعد كل سقي من المهم جدا أن نقع التربة حول جذع شجيرة العنب. لا يخدم Mulch فقط للحفاظ على الرطوبة في التربة ، بل يعمل أيضًا كسماد عضوي ممتاز. بعد كل شيء ، غالبا ما يتم استخدام الدبال أو نشارة الخشب الأسود كمادة نشارة. من الأفضل القيام بطبقة من المهاد حوالي 3 سنتيمترات ، مما يزيد أو ينقص سمكها حسب ظروف الموسم ودرجة الحرارة.

من المهم إضافة العنب "Lydia" بالإضافة إلى ذلك عن طريق تطبيق الأسمدة لحفر التربة أو ، مع الري ، حلها في الماء.

ومثل أي نوع آخر ، يحتاج هذا العنب إلى تقليم منتظم لأعواد البراعم والأكمام. تساعد مثل هذه الإجراءات ليس فقط على تكوين جذر جيد ، ولكنها تسمح لك أيضًا بتخزين المزيد من العناصر الغذائية فيها للمحصول الجديد. مثل هذه الشجيرة ، كما هو الحال في متنوعة "ليديا" يجب أن تقصر بنسبة لا تقل عن 6-8 عيون. لا ننسى قطع الستونس وحول مطاردة براعم الأدغال ، والتي ينبغي القيام بها في منتصف شهر يونيو.

على الرغم من الاستقرار الجيد لـ "ليديا" أمام الصقيع ، إلا أن الأدغال تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء في المناطق الشمالية. هذا ينطبق بشكل خاص على الشجيرات الصغيرة والمزروعة فقط. تغطية لهم ، وبفضل الحجم الصغير ، هو بسيط جدا. بعد إنشاء حوض بدون قاع فوق شجيرة ، يتم تغطية الشتلة (أو الكسب غير المشروع) تمامًا بالتربة ، مما يجعل التلة على ارتفاع 10 سنتيمترات فوقها.

ولتحقيق مثل هذا البناء خلال فصل الشتاء ، يجدر دعمه بمساعدة الألواح أو فروع شجرة التنوب. إذا كانت الظروف الجوية تتطلب مأوى من الأدغال الكبار ، فإن أفضل خيار هو إنشاء ممر فوقها من الفيلم. ولكن ، مع ذوبان الجليد ، من المهم تشغيل الهواء تحته بحيث لا تقف الأدغال.

على الرغم من المقاومة العالية للعنب "Lydia" للأمراض الفطرية الرئيسية ، فإنه يتطلب تدابير وقائية لمكافحة phylloxera. من المهم جدا رش الأدغال ، وأفضل الاستعدادات التي هي Actellic ، Zolon و Konfidor. إذا لوحظت أوراق الشجر ، يجب قطعها وتدميرها. يقلل من خطر الإصابة بهذه الآفة من زراعة العنب في التربة الرملية.