أنت لا تعرف أي نوع من الملفوف الأبيض للزراعة في الحديقة الخاصة بك؟ تلبية الأكثر شعبية

يعرف الجميع عن الملفوف الأبيض ، لأنه عمليًا أرخص الخضروات التي يمكن شراؤها بسهولة في السوق في أي وقت من السنة.

لكن قل لي ، لماذا تشتري إذا كنت تستطيع أن تنمو بسهولة في حديقتك الخاصة.

أعتقد أن معظم القراء يتفقون مع هذا الفكر ، ويضعون سؤالًا منطقيًا واحدًا فقط: ما هي أفضل أنواع من الملفوف الأبيض المزروع لتوفير هذه الخضار لمدة عام كامل؟

مع هذا السؤال سنحاول فهم المقالة أدناه ، حيث سنطلعك على الأصناف الأكثر شعبية من النضج المبكر والمتوسط ​​والمتأخر.

الملفوف الأبيض الناضج المبكر: حول وقت الحصاد وأفضل الأصناف

هذه المجموعة من أصناف الملفوف الأبيض تهدف بشكل رئيسي إلى استهلاكها طازجة فورًا بعد إزالة النباتات من الأسرة.

بما أنه يتم استدعاؤهم مبكراً ، فإنهم ينضجون أولاً في بداية الصيف. بشكل عام ، لا تستمر فترة نمو النباتات في هذه المجموعة لفترة أطول من 105-120 ، أي الوقت من بداية إنبات البذور وحتى النضج الكامل لرؤوس الكرنب.

شكل هجين مبكر جدًا من الملفوف الأبيض "Dawn F1"

يحمل اسم "زاريا" أيضًا مجموعة متنوعة أخرى من هذا المحصول ، ومع ذلك ، فإن هذا النموذج المهجن له ميزات أكثر بكثير ، ولهذا السبب سنخبرك عن الهجين.

رؤوس هذا النوع الهجين من الكرنب ذات حجم متوسط ​​، على الرغم من أنها تفوق إلى حد كبير تنوع الاسم بنفس الوزن - يتراوح وزنها من 1.6 إلى 2 كجم.

يبلغ طول الجذع الداخلي لهذا الملفوف من 4-6 سم ، في حين يصل السطح الخارجي إلى 8 سنتيمترات.

شكل الرؤوس بشكل عام يحدث تقريبًا ومحاذاة. ولكن الأهم من ذلك كله هو أنه يتميز بلون وشكل الأوراق: أخضر مع طلاء شمع ضعيف ، لديهم حواف ضعيفة أو حواف متموجة قليلاً.

لمسة سطح الأوراق ناعمة للغاية ، مع تجاعيد طفيفة. وبفضل مذاقه الممتاز والسلطات والأطباق الأخرى يجعله ممتازًا.

الإثمار في هذا الشكل الهجين مرتفع للغاية ، والذي يساهم بشكل خاص في الحجم الكبير للرؤوس. استوى هم تقريبا في وقت واحدلذلك ، من أجل تمديد وقت النضج ، فمن المستحسن زرع البذور بتردد معين.

بشكل عام ، من بداية ظهور البراعم الأولى إلى بداية النضج التقني ، تستغرق عادةً من 107 إلى 118 يومًا.

ما هي قيمة الملفوف "Dawn F1"؟

• خيار كبير للنمو في المنطقة المناخية المركزية في روسيا.
• عوائد مبكرة وعالية للغاية.
• هناك مقاومة جيدة لتصدع رؤوس الملفوف.

لسوء الحظ ، يوصى باستخدام الملفوف الأخضر لهذا الملفوف بمتوسط ​​الكثافة فقط من أجل استخدامها مباشرة في شكل طازج. مخزنة هم ليس طويلا جدا، وبالتأكيد ليست مناسبة للتخليل وحتى التعليب.

"Dumas F1" - الملفوف المبكر للمزارع السميكة

رؤوس الأشكال الهجينة "Dumas F1" لها شكل ملفوف كلاسيكي مدور. لونها مثير جدا للاهتمام: من الدخان الأخضر إلى الأخضر الفاتح.

الأوراق كبيرة إلى حد ما ، ناعمة في حواف متموجة. صفات المذاق من هذا الملفوف على مستوى عال جداً ، والمظهر التجاري لا يتخلف على الإطلاق. مع وزن الرؤوس من 0،8 إلى 1،5 كيلوغرام ، من المربح جداً أن ينمو على حد سواء للاستخدام المنزلي وللبيع في السوق.

والجودة الإيجابية الكبيرة لهذا الملفوف هي أنه قادر تمامًا على حمل الفاكهة حتى عندما تكون سميكة. وفي الوقت نفسه ، لا يمكن إلا للممارسات الزراعية السيئة أن تؤثر على حجم الرؤوس ، مما يجعل من الممكن الحصول على غلات عالية على أي حال.

أيضا ، ينضج الملفوف "Dumas F1" في وقت قصير على نحو غير معتاد: النضج التقني يحدث في غضون 55-57 أيام من لحظة الزراعة في حديقة الشتلات.

كرامة تنوع الملفوف المبكر

• أعلى مقاومة لرؤوس التشقق ، حتى في ظل ظروف معاكسة للغاية.
• القدرة على البقاء على ما يرام على الكرمة دون ضرر والتغيرات في الذوق.
• التسويقية الجيدة والذوق.

مساوئ الملفوف "Dumas F1" تشمل أيضا دائرة ضيقة من استخدامها و فترة صلاحية قصيرة.

أفضل أنواع الكرنب منتصف الموسم خاصة لحديقة الخضار الخاصة بك

منطقة استخدام أصناف متوسطة النضج من الملفوف الأبيض هي أوسع إلى حد ما من المبكر. الغرض منه هو الاستهلاك الطازج في الخريف.

يمكن حتى أن تكون حامضة ، فقط للحفاظ على ذوقها في هذا الشكل لن تكون طويلة - فقط 3-4 أشهر. إن نضج مثل هذا الملفوف لا يأتي في وقت متأخر عن وقت مبكر - 130 يومًا بعد زرع البذور.

الكرنب الأبيض في منتصف الموسم "هدية" - أفضل ديكور لساحة الحديقة الخاصة بك

عادة ما يحدث شكل رؤوس هذا الصنف إما مستديرًا أو مسطحًا. لديهم كثافة متوسطة ، ولكنها تختلف في لون الورقة الخضراء الفاتحة.

ومن ميزات هذا الصنف أيضًا نعومة وتألق مثاليين للأوراق ، مما يخلق انطباعًا بوجود الشمع عليها.

كتلة الرؤوس مقارنة مع الأصناف المبكرة ، ببساطة مثيرة للإعجاب - من 2.5 إلى 4 ، أو حتى 5 كيلوغرامات. وعلاوة على ذلك ، فإن طعم الكرنب "هدية" على مستوى عال.

الصف ليس مخصصًا للاستخدام الطازج فحسب ، بل أيضًا مناسبًا تمامًا للتخمر والتمليح.

الفواكه الملفوف "هدية" جيدة جدا. عندما تقوم بزراعة مخططها البالغ 0.5 في 0.6 متر من مساحة 1 م 2 ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 15 كيلوغراما دون مشاكل. وبالتالي ، فإن جميع الموارد المستثمرة في زراعة هذا الملفوف يتم تعويضها بشكل مفرط بالمحاصيل.

علاوة على ذلك ، قد يحدث النضج الكامل للرؤوس حتى بعد 120 يومًا ، على الرغم من أنه بالنسبة لمزيد من التمليح أو التحلل ، يجب الاحتفاظ بالملفوف أكثر بقليل على الأسرّة.

ما هو تقدير الصف وما هو فخور به؟

• أهم ميزة وميزة من هذا الملفوف هو ذلكأن تنوع ينمو بشكل جيد ويحمل الثمار حتى في ظروف المناطق المناخية سيبيريا والأورال في روسيا. لا يستحق الأمر أن نتحدث عن مناطق أخرى ، لأن التنوع في ظل ظروف أكثر ملاءمة يعطي عوائد أفضل.
• يتم تخزين الكرز الطازج لمدة تصل إلى 4 أشهر.
• طعم ممتاز وعرض الملفوف الناتج.
• هذا الصنف ليس له عيوب من الناحية العملية ، ولكنه يتطلب صيانة دقيقة وممارسات زراعية جيدة ومنع آفات الآفات والأمراض.

شكل هجين من الملفوف المتوسط ​​المتأخر "Menza F1": ما هي الأشياء الخاصة التي تخفيها في حد ذاتها؟

وبحجم رؤوسه ، يعتبر هذا التنوع أكثر تسجيلات: الوزن قد تتقلب من 4 إلى 9 كيلوغرامات. وبالتالي ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم الكسل مع الرعاية والتغذية - لن تبقى الملفوف في الديون.

شكل رؤوس الملفوف مستدير ، والجذع صغير للغاية ، لا سيما بالمقارنة مع حجمه الكلي. ويزعم أصحاب الحدائق المتحمسين جدا أنهم قاموا برعاية جيدة وزراعة شتلات للمخطط الذي يتراوح بين 0.9 و 0.6 متر ، حتى نجحت رؤوس الكرنب حتى في 15 كيلوغراما.

لذلك من الخطأ عدم المحاولة. في الوقت نفسه ، طعم جيد جداً ، يمكن استخدام هذا الملفوف الطازجة والتخزين.

منذ يتم تشكيل رؤوس هذا الملفوف كبيرة جدا ، ثم إنتاجية عادة يحدث أن تكون عالية. وبطبيعة الحال ، فإن ذلك يعتمد بدرجة كبيرة على الرعاية والتغذية ، ولكن حتى بالنسبة إلى بستاني قليل الخبرة ، فإن هذه ليست مهمة فائقة.

من المهم أن نلاحظ أن وقت نضج الملفوف منزا F1 جيد جدًا - حيث يستمر الغطاء النباتي حوالي 110 يومًا من لحظة الزرع. الشيء الإيجابي الكبير هو أن المصنع يمكن أن يفتخر بالمردودات الجيدة عند الزراعة في جميع المناطق المناخية في روسيا تقريبًا.

كرامةالذي يميز هذا الشكل المختلط:

• الحجم الضخم للفاكهة ونوعيتها الجيدة.
• القدرة على تخزين على الكرمة (1-2 أسابيع في بداية النضج التقني).
• من لحظة الحصاد ، يتم الاحتفاظ هذا التنوع الطازج حتى فبراير.

من الصعب التحدث عن عيوب مثل هذا الشكل الهجين الجميل ، لأنه ، بشكل عام ، لا يوجد شيء. الشيء الوحيد هو إمكانية الهزيمة من قبل مختلف الآفات والأمراض ، والتي لا يحمي منها أكثر من مجموعة واحدة.

الملفوف الأبيض المتأخر وأنواعه

يمكن أن يصل طول فترة نضج هذه الأنواع من الملفوف إلى 180 يومًا ، على الرغم من أن هذه هي أحدث الأصناف. فيما يتعلق بهذه ، يمكن أن تنمو ليس في جميع المناطق ، حتى على الرغم من المقاومة الجيدة للصقيع لمعظم الأصناف المعروفة.

لكن مع ذلك ، فيما يتعلق بالتخزين ، إنه ملفوف يفوز بأي منافسة. يمكن العثور على ثمارها في السوق حتى الأصناف الأولى الأولى.

ما هو ملفوف في وقت متأخر من الملفوف الأبيض "Amager": تعرف على التنوع

تتميز رؤوس هذا الكرنب بكثافة عالية ، حيث يتراوح وزنها من 2.3 إلى 3.6 كيلوجرام ، على الرغم من أن هذا بعيد عن الزقاق الجانبي. لديهم جذع خارجي عال جدا ، يمكن أن يكون طوله حتى 28 سم.

أوراق الكرنب "Amager" لها لون رمادي أخضر ، مغطاة بطبقة كثيفة من الشمع ، مما يجعلها ناعمة للغاية. يمكن أن تكون حواف الأوراق ناعمة وخشنة.

الرأس الداخلي للرأس متوسط ​​الحجم. بالنسبة لفترة النضج التقني ، فإن صفات الطعم من الملفوف جيدة ، ولكنها تحسنت بشكل كبير خلال تخزينها في الشتاء.

الاثمار هذا الملفوف جيد جدا، على الرغم من أن في وقت لاحق (والتي ، بالطبع ، لها مزاياه). يبدأ النضوج الفني للرؤوس حوالي 117-148 يومًا بعد زراعة الشتلات في المساحات المفتوحة.

لا تنضج النباتات في نفس الوقت ، ولكن بشكل جيد. على وجه الخصوص ، يمكن حصاد محصول كامل من 35-60 طنا من المزروعات لكل هكتار.

باختصار عن قيمة الملفوف "أمادير" للحدائق المنزلية:

• مجموعة متنوعة عالية الجودة من الفواكه مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل.
• استقرار الرؤوس قبل الشروخ.
• ينضج تماما في المنطقة المناخية الجنوبية والوسطى من روسيا.

لسوء الحظ ، لكن مقاومة الأمراض في هذا الملفوف ليست عالية. الملفوف عرضة بشكل خاص "Amader" إلى البكتيريا الأوعية الدموية.

الذبول فيوزاريوم هو شائع أيضا. أيضا ، عند تخزين رؤوس الملفوف ، يمكن أن يسبب العفن الرمادي ونخر النقط.

شكل هجين متأخر من الملفوف "Kolobok F1"

عادة ما يكون شكل رؤوس هذا الملفوف مستديرًا. حسب الهيكل ، فهي كثيفة جدا وتزن حوالي 2-3 كيلوغرامات.

الزائد الكبير هو ساق داخلي قصير جدا، على الرغم من أن الخارجية ليست طويلة جدا. كل هذا يجعل الملفوف "Kolobok F1" مدمج للغاية ، والذي قد يكون سبب هذا الاسم.

أما بالنسبة إلى لون الأوراق ، فإن اللون الخارجي له لون أخضر ، على الرغم من أن هذا الملفوف أبيض. مثل هذا الملفوف جيد جدًا للعجين المخمر ، على الرغم من أنه يبقى طازجًا لفترة طويلة ، دون أن يتضرر من النخر الدقيق.

المحاصيل F1 ملفوف الزنجبيل ، الذي نضج في 115-125 أيام بعد زراعة الشتلات ، ومؤشرات عالية إلى حد ما.يمكن للمنطقة التي تبلغ مساحتها 1 م 2 أن تمنحك ما بين 7 إلى 12 كيلوغرامًا من الفاكهة الجيدة ، في حين أن زراعة كثيفة بما فيه الكفاية مقبولة لهذا الصنف - 0.5 × 0.4 متر.

من المهم أيضًا معرفة أنه بالنسبة إلى الهجين ، يكون من المقبول النمو سواء بمساعدة الشتلات أو بطريقة بدون بذور.

أبرزها ملامح وصفت الملفوف متنوعة:

• عندما نمت في حقل مفتوح ، ومقاومة جيدة للبكتيريا المخاطية والأوعية الدموية ، ويتجلى أنواع مختلفة من تعفن ، وكذلك إلى ذبول الفيوزاريوم للنبات.
• تخزين طويل جدًا للحصاد - حتى 8-10 أشهر من لحظة الحصاد.

لم تكن عيوب هذا الشكل الهجين في عملية النمو ملاحظًا من الناحية العملية. في حالات نادرة ، هناك أضرار من الآفات ، والتي يمكن منعها من غبار رماد الخشب.

ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الملفوف الأبيض: الجوانب الرئيسية

• يمكن أن يبدأ زرع البذور في وقت مبكر من شهر مارس ، ولكن من المهم التركيز على السمات الخاصة للمناخ الخاص بك وما إذا كان من الممكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة في 30-40 يومًا. قبل الزراعة ، من المهم معالجتها بماء مغلي ومزيج من المغذيات.
• تودع البذور على عمق 1 سنتيمتر ، والمسافة بين اثنين من البذور هي 3-4 سنتيمترات.
• بالفعل ل 12-15 أيام يمكن أن تبدأ الشتلات دبوس ، إحضار الصناديق معها إلى الهواء النقي وتحت أشعة الشمس.
• قبل زراعة الشتلات لا تنسى إعداد الأسرة بعناية: حفرها بعناية وتطبيق الأسمدة العضوية.
• تتم زراعة الشتلات مع ظهور أوراق 3-4. يجب أن تكون خطة الزراعة فردية لكل فئة ، مع الأخذ بعين الاعتبار الحجم المحتمل لرؤوسها.
• بعد الزراعة ، تحتاج النباتات إلى سقي وتسميد منتظم. أيضا ، من المهم الحفاظ على نظافة باستمرار في الحديقة ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة.

ملامح الرعاية للملفوف الأبيض أثناء النمو

العناية بالملفوف لن تنتهي أبدا. على وجه الخصوص ، مباشرة بعد الزراعة في الأرض المفتوحة تتطلب الري وفيرة 2 مرات في الأسبوع - تكاليف استخدام حوالي 6-8 لترا من الماء لكل منطقة 1m2.

في وقت لاحق يجب أن يتم الري في أقل الأحيان ، ولكن أكثر وفرة. أيضا ، على الأقل مرتين في الشهر ، يجب إضافة الملفوف بحلقات من السماد أو روث الدجاج. الأسمدة المعدنية أقل شيوعا.

الأهم هو الوقاية من الأمراض المختلفة وتلف النباتات بسبب الآفات. لهذا ، فمن المستحسن للحفاظ على الملفوف الغبار قبل الأوان مع الرماد ، رشها مع حلول قشر البصل أو الأرقطيون.

قد تكون بعض الآفات أيضًا خائفة من حل جذوع الطماطم. قياس الوقاية هو أيضا نمط تغيير المحاصيل العادية في الحديقة.