الكرفس هو غذاء قيم يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. بل هو أيضا علاج. يبطئ النبات الشيخوخة ويهدئ الجهاز العصبي ويساعد عملية الهضم بشكل صحيح ويعمل بشكل جيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
- وصف الكرفس المطاردة
- أين هو أفضل مكان لزراعة الكرفس المطاردة ، واختيار مكان في الحديقة
- ميزات اختيار الإضاءة لمطارد الكرفس
- درجة الحرارة والرطوبة لموسم جيد
- ما التربة لزراعة الكرفس
- زرع الكرفس المطاردة
- زرع الكرفس في الأرض المفتوحة
- كيفية زراعة الكرفس بطريقة الشتلات
- ما تحتاج إلى معرفته عن رعاية الكرفس المطاردة
- ترقق الكرفس ورعاية التربة
- كيف الماء وكيفية تخصيب الكرفس المطاردة
- حبوب الكرفس الحصاد
وصف الكرفس المطاردة
يمكن العثور على الكرفس المقشر على الأوراق الكبيرة على أعناق عالية سمين. هذا هو استخدامها في الغذاء. الكرفس هو نبات نباتي عمره سنتان. ينتمي إلى عائلة الكرفس ، وهناك حوالي 20 نوعا من الكرفس في العالم.يزرع في السنة الأولى للحصول على الجذور والخضر ، وفي السنة الثانية يشكل النبات ثمرة مع البذور ويموت. يصل سمك الكرفس إلى 1 متر في الأرض المفتوحة.
أين هو أفضل مكان لزراعة الكرفس المطاردة ، واختيار مكان في الحديقة
الأطباق مع الأعشاب الطازجة ، وهذا هو ، مع البصل الأخضر والشبت وغيرها من أنواع الأعشاب ، تحظى بشعبية على طاولات أي بلد في العالم. لا ينبغي أن تخيفك رائحة معينة وطعم حار من الخضر ، لأنها لديها فوائد صحية كبيرة.
إذا كنت ترغب في زرع الكرفس المطاردة في حديقتك ، فأنت بحاجة إلى أن تعرف كيف تزرع بشكل مناسب وأي نوع من الرعاية تحتاج إلى توفيره.
ميزات اختيار الإضاءة لمطارد الكرفس
مكان للكرفس تحتاج إلى اختيار مشمس ، ولكن في نفس الوقت pritenyat. درجة الحرارة المثلى للكرفس المطاردة هي حوالي 20 درجة مئوية . في المناخات المعتدلة ، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع الخفيف.
درجة الحرارة والرطوبة لموسم جيد
لا تستطيع المحاصيل الجذرية تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، لذا فمن الأفضل إزالتها قبل الصقيع.لنمو النبات ، تحتاج إلى الالتزام رطوبة التربة بنسبة HB 80 ٪. الرطوبة يجب أن تصل إلى 95 ٪.
ما التربة لزراعة الكرفس
يجب أن تكون التربة لمطارد الكرفس خصبة. يجب أن يتم تخفيفه وتجفيفه جيدًا ، حيث يجب أن تحتفظ التربة بالرطوبة. يجب أن تكون الحموضة محايدة ، ولكن إذا كانت التربة حمضية ، يجب إضافة الجير قبل الزراعة. يتم إدخال الدبال أيضا في التربة.
في الخريف ، يقومون بتحضير الحفر بعمق 25 سم وعرضها 35 سم ، وهي مليئة بالسماد ومغطاة بالأرض.
زرع الكرفس المطاردة
قبل زراعة النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى إعداد موقع الهبوط. الكرفس يحتاج إلى حرث عميق. يتم ذلك لاختراق الجذر.
كما ينبغي تطبيق الأسمدة النيتروجينية ، لأنها تسهم في محصول وفير ، حوالي 80 كجم / هكتار. قبل الغرس ، تجفف الشتلات لتتصلب قبل الصقيع ثم تسقى بوفرة.
زرع الكرفس في الأرض المفتوحة
الزراعة الزراعية للكرفس في الحقل المفتوح ليست صعبة. نقل الشتلات إلى مكان دائم. يجب أن يكون عمق الحفر حوالي 10 سم ، ولا تغطي البرعم القمي مع الأرض. بعد نمو مكثف ، يتم تنفيذ تلة.
للحصول على الأعناق الخضراء العصير والتخلص من المرارة ، يجب عليك الاستمرار ساق تبييض. قبل الحصاد (12 يومًا) ، اربط السيقان في حزمة واحدة ثم لفها في ورقة.
الكرفس المطاردة ، الشتلات المزروعة لا تختلف عن الأنواع الأخرى من الكرفس عن طريق النمو والاستمالة ، باستثناء التبييض والتأكل.
كيفية زراعة الكرفس بطريقة الشتلات
زرع بذور الشتلات في أواخر فبراير. للإنبات السريع ، نقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. بعد التجفيف ، انتقل إلى البذر.
قبل زرع النبات في الأرض ، من الضروري إعداد شتلة بذور الكرفس المطاردة. يجب عليك إكمال الخطوات التالية: 
- تحضير حاويات أو صناديق خشبية.انهم بحاجة لملء الركيزة.
- يجب أن تكون التربة مرطبة قليلاً ، ثم يتم وضعها بالتساوي على سطح بذور الكرفس الأرضية.
- يتم ضغط الشتلات في الأرض ، ويتم تغطية الصندوق بالزجاج أو الفيلم. هذا يخلق ظاهرة الاحتباس الحراري.
بعد ظهور الأوراق الأولى ، استمر في الالتزام بالنمط نفسه. وينبغي القيام بذلك قبل زرع شتلات الكرفس ساق في أرض مفتوحة. ننصحك بالتحلي بالصبر لأنه ينمو ببطء شديد. توفير الرعاية الكرفس اللازمة والحصول على محصول جيد.
ما تحتاج إلى معرفته عن رعاية الكرفس المطاردة
زرع ساق الكرفس هو نصف المعركة ، ثم تحتاج إلى تزويد المصنع بعناية كاملة لتحقيق أقصى قدر من العائد.
ترقق الكرفس ورعاية التربة
عند زراعة شتلات الكرفس يحدث ذلك أن العديد من البذور تنضج في حفرة واحدة.وبما أنها تتداخل مع بعضها البعض ، فيجب أن يتم تخفيضها. يمكنك القيام بذلك باليد ، وإزالة البراعم الجانبية والأوراق الكبيرة أو المصفرة.
الكرفس الكرفس يحتاج أيضا إلى رعاية التربة ، وكذلك في الري. هذه الرعاية تتكون من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة تحت الكرفس. هذا يسمح للنبات بالحصول على الأكسجين المطلوب.
بعد زراعة الكرفس ، تغطى التربة بالخث ، أو قص العشب أو نشارة الخشب. يجب إزالة الأعشاب الضارة ، تماما مثل القشور. افعلها بين الصفوف. يتم تخفيف الأثلام خلال موسم النمو عدة مرات.
كيف الماء وكيفية تخصيب الكرفس المطاردة
يجب أن يكون الكرفس المائي بانتظام ، مع التركيز على الظروف الجوية.
الكرفس الكرفس عندما ينمو يحتاج تغذية مستمرة. يتم تطبيق الأسمدة الأولى بعد 20 يوما من الزرع. الأسمدة يجب أن تكون معدنية. لكل متر مربع تسهم 20 غرام من نترات الأمونيوم و 15 غرام من سوبر فوسفات. يمكنك أيضا جعل كلوريد البوتاسيوم.
جعل تضميد جاف قبل المطر أو الري. يمكنك أيضا أن تجعل الأسمدة في شكل عشب سماد ، قبل أن يتم تخفيفه بالماء (نسبة 1: 3). بعد 3 أسابيع بعد الرضاعة ، يقومون بالثانية ، بالضبط نفس المرة الأولى.
للمحاصيل الجذرية الكبيرة ، والقضاء على الأسمدة النيتروجينية وزيادة كمية من ملاحق البوتاس.
حبوب الكرفس الحصاد
سيقان الكرفس يعطي حصاد جيد إذا كنت زراعة ورعاية بشكل صحيح.
مجموعة من أعناق تبدأ في سبتمبر أو أكتوبر. يتم حفر الكرفس المطاردة فقط عند تشكيل وريدة كبيرة.
الغبار أو مذراة لإزالة النباتات من التربة مع الجذور وترك في مكان رطب. وضعها في الرمل الرطب وأحيانا حفرها. بعد ذلك ، افتح الفتحات في الهواء. هذا سوف يساعدك على تجنب اضمحلال السيقان. كرر هذه الخطوات حتى يبدأ الصقيع وتخزين الكرفس حتى الربيع.
جمع حصاد الخضروات الجذرية لمزيد من التخزين ، وقطع أوراق الكرفس واترك أعناق صغيرة. يجب أن يكون لديهم بشرة ناعمة وحتى.إذا كنت تدق على الجذر وتسمع صوت الرنين ، فهذا يعني وجود فراغات داخل الجذر. بالضغط على القمة ، يمكنك معرفة ما إذا كان الكرفس فاسدة.
إذا كنت تخطط لاستخدامه بعد الحصاد ، يكفي لفِّ الكرفس بقطعة تمسكه ووضعه في البراد. هذا سوف يساعده على الحفاظ على نكهة لاذع وذوق حار.
الخضر الكرفس يذبل بسرعة كبيرة. لذا ، بعد قطعه من السرير ، يجب غسله ، وتجفيفه في رقائق الألومنيوم. بعد ذلك ، وضعت في الثلاجة. سوف يجف العشب خلال شهر ويمكن وضعه في كيس ورقي.
إذا كنت ترغب في الحفاظ على الكرفس الأخضر والعطرية ، قم بتجميده في قوالب الثلج. اختيار الخضر الطازجة ، وإزالة الفروع المصفرة. بعد ذلك ، يجب أن يتم سحقهم ووضعهم في قوالب. ثم يتم سكبهم بالماء ووضعهم في الفريزر.
الكرفس هو خضار ممتازة وصحية يمكن زراعتها في حديقتك. بهذه الطريقة سوف تزود نفسك بالفيتامينات والمواد المغذية لفصل الشتاء. هذه هي القواعد الأساسية حول أفضل طريقة لزراعة الكرفس ، وكيفية العناية بها وكيفية تخزينها بعد الحصاد.
