بشكل عام ، أي طبق صغير من lavash الأرمينية يسمى brtuchem ، إذا كنا نتحدث عن اللفات المدمجة التي يتم تقديمها على الطاولة كوجبة خفيفة.
إن طهي مثل هذه الوجبات الخفيفة أمر سهل أكثر ، والطعم يمكن أن يكون مذهلاً..
في نفس الوقت يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الحشوات.
في هذه الوصفة ، نستخدم الجبن الرومي والجبن. الخيار الكلاسيكي والأمثل لنزهة الأطفال.
المكونات
- زوج من خبز البيتا الرفيع
- القليل من الخس الجليدي
- بعض الزبادي.
- تغليف الجبن
- الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الذوق.
- مسلوق تركيا الثدي.
وصفة
- نخلط تركيا ناعما مع الزبادي والملح والفلفل.
- يُطهى خبز بيتا بالجبنة الكريمية وينتشر هناك خس جبن يقطع إلى قطع رقيقة.
- يتم وضع بيتا آخر في الأعلى ويتم وضع الحشوة على هذه الشريحة ، ثم يتم لفها.
- بعد ذلك ، ترك في البرد لبضع ساعات في البلاستيك الغذائي.
- يبقى فقط لقطع إلى قطع صغيرة وخدمتها.
يمكن استكمال هذا الطبق بمختلف أنواع الخضروات في صلصة اللحم أو الجبن.
