في كلمة "دوقة" ، يتذكر الكثير من الناس ذكريات عصير الليمون الشهير أو الحلوى الحلو من طفولتهم. بالنسبة إلى البستانيين ، هذه الكلمة الرائعة تعني مجموعة متنوعة من الحلويات مع طعم حلو رائع. الصيف متنوعة من هذه الفواكه ، وتسمى أيضا "وليامز الصيف"سيتمكن هواة الحدائق من النمو في حديقتهم بكل سهولة ، ومن ثم سيتمكنون من حصاد محصول غني إذا كانوا يعرفون ويتبعون بعض القواعد والأسرار.
- تاريخ التربية
- وصف الشجرة
- وصف الفاكهة
- متطلبات الإضاءة
- متطلبات التربة
- تلقيح
- الاثمار
- فترة التزهير
- فترة الحمل
- إنتاجية
- قابلية النقل والتخزين
- مرض ومقاومة الآفات
- تحمل الجفاف
- الصلابة في فصل الشتاء
- استخدام الفواكه
- نقاط القوة والضعف
- الأشياء الجيدة
- سلبيات
تاريخ التربية
كانت الكمثرى من النوع العالمي والاستخدام المتنوع النشط لـ "الدوقة" هي المقاطعة في جنوب إنجلترا - بيركشاير ، حيث ، في عام 1796 ، تم إنشاء هذه الأنواع المذهلة من قبل المربي ويلر. اسم آخر للإجاص "Duchess summer" هو اسم "Williams summer" أو "Williams Bon-Chretien".نعم ، هذا ليس خطأ ، تنوع حقا يحمل اسم شخص آخر - وليامز ، بفضل التي انتشرت مجموعة من هذه الفواكه في جميع أنحاء العالم ، والآن لدينا الفرصة للاستمتاع بمذاق رائع من الفاكهة. أصل الكلمة يأتي من الفرنسية "ducheese" ، والتي تعني حرفيا "دوقة".
وصف الشجرة
تتميز شجرة "دريش سمر" بشكل هرمي واسع ، وتتميز بنمو قوي أو متوسط وأوراق كثيفة ، فضلاً عن تحمل جيد للبرد الشتوي. اللحاء والفروع لها سطح أملس وتتميز بلون رمادي فاتح. تكون البراقع مستقيمة ومقوسة وسميكة ، مع وجود عدد كبير من العدس. تتميز أوراق كبيرة من شكل بيضاوي مدور مع التناقص التدريجي في نهاياتها من خلال نعومة وتألق متأصل.
وصف الفاكهة
الكمثرى "وليامز الصيف" لديها شكل واسع من الحجم المتوسط (80-180 غرام) مع طرف مستطيل.تحتوي الثمار على سطح يشبه الدرنات قليلًا ، وقشرة رقيقة بلون ذهبي مخضر ، ورائحة عسل ذات رائحة حلوة. هيكل اللب هو العطاء والعصير مع حبيبات دقيقة بلون كريم. على مقياس مكون من خمس نقاط ، تم تصنيف الثمرة من قبل المتذوقين عند 4.8 نقطة: ومع ذلك ، فإن مذاق الثمرة الحلوة للفاكهة مع الملاحظات الدقيقة للقطط لن يترك أي شخص غير مبال.
متطلبات الإضاءة
من وصف مظهر الكمثرى لوليامز الصيف (تاج نادر ، تفرع ضعيف وطبقات عريضة) ، يمكن أن نستنتج أن هذا هو نوع من المحبة للضوء. من أجل حياة مريحة وحصاد إنتاجية ، من الضروري أن تزرع في الجزء المشمس من الحديقة ، لأنه في حالة الإضاءة غير الكافية ستطور الشجرة بشكل سيء.
متطلبات التربة
وتعتبر التربة الخصبة التي تحتوي على تربة سوداء أو تربة طميية ، ورغوة خفيفة ، فضلاً عن توفير رطوبة كافية ، هي مفتاح النجاح في موسم الحصاد "Dushes summer".بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الجذور داخل الأرض لديها الفرصة لتنمو في عمق وجانب ، ولكن لا بد من أن تكون الثقوب لا يزيد عن 1 متر في العمق وعرض 70 سم. عادة ما تتم عملية الزراعة في العقد الثاني من شهر أبريل ، قبل ظهور الأشجار المهددة على الأشجار. يجب أن يتم تغطية سطح التربة مع المهاد (الأعشاب الضارة ، الدبال أو القش) في الخريف قبل أول قطرات في درجة الحرارة والمطر. عند زراعة شجرة ، يُنصح أيضًا بتثبيت قاعدة مضادة للرياح - وهي حصة مزروعة بعمق في الأرض بجوار الشتلة ومربوطة بها بواسطة طريقة G-8 مناسبة لذلك.
تلقيح
هذا الصنف ينتمي إلى مجموعة من الموبوءة ذاتيا ، لذلك من أجل ثمرها فمن الضروري حي الملقحات الأخرى. الأكثر ملاءمة للتلقيح من الصنف "ويليامز سمر" سيكون من أقاربها: الأنواع البرية أو الحدائق "فورست بيوتي" ، "باس كراسنز" ، "كلاب مفضل" ، "أوليفييه دي سيريس" ، أصناف بيري "أردانبون" و "بوسك".
الاثمار
تبدأ عملية الاثمار عادة بعد 5 إلى 6 سنوات من الزراعة.ترتبط الثمار بزوج من ثلاث قطع وتعلق بإحكام على الساق ، مما يسمح لهم بالبقاء على الفروع لفترة طويلة.
فترة التزهير
عادة ما يتم جمع النورات من نبات ويليامز الصيف في 6-7 الزهور. فترة الإزهار هي عملية طويلة ومتأخرة. ومع ذلك ، خلال هذه الفترة ، تتكيف الشجرة بشكل جيد مع ديناميكيات درجة حرارة الهواء ونظام المناخ العام.
فترة الحمل
لغناء ثمار "Dushes الصيف" تبدأ في أغسطس. في وصف عملية النضج الكمثرى "Duschess Summer" ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى ديناميكيات لون الفاكهة: قشر أخضر قليلاً أكثر وضوحًا وأصبح أسرع صفراء زاهية بنقاط صغيرة من الأسود.
إنتاجية
الإنتاجية جيدة للغاية وتصل إلى مستوى 250 كجم من شجرة واحدة. تبدأ في جني الكمثرى في منتصف إلى أواخر أغسطس. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الثمار لا تنهار ، لا يمكنك التسرع في انتقاءها مباشرة بعد النضج.
قابلية النقل والتخزين
القدرة على نقل الفاكهة في مستوى جيد إذا كانت الكمثرى لا تزال أكثر أو أقل ثابتة وليس زيادة الوزن. يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، أولا في الأشجار ، ثم في الثلاجة بعد الحصاد. تتراوح فترة صلاحية الثمار الممزقة من 5 إلى 7 أيام ، عند جني الثمار الصلبة - 14 يومًا ، وإذا كانت ظروف التخزين باردة - تصل إلى 1.5 شهر.
مرض ومقاومة الآفات
لسوء الحظ ، فإن الصنف غير قادر على مقاومة الأمراض والآفات المختلفة ، مما يؤدي إلى ضرر متكرر للأشجار بسبب مرض فطري - جرب. من بين الحشرات التي تتداخل مع التطور الطبيعي للشجرة ، يمكن أن يطلق عليه المن والحضانة. حتى محبي لحاء الشجر هم أرانب ، لذلك إذا بدأت القوارض في زيارة موقعك ، يجب أن تعتني ببناء سياج أو سياج آخر.
قبل ظهور أشجار الكلى ، من الضروري إجراء علاج وقائي أو علاجي للمُصاصة إلى المحلول "Olekuprit" أو "Karbofos" بنسب 90 جم من العامل العلاجي إلى 10 لترات من الماء.
تحمل الجفاف
إذا كنا نتحدث عن التكيف من الكمثرى "Dushes الصيف" للتغيرات الدافئة أو الساخنة في الظروف الجوية ، ثم مستوى مقاومة الجفاف منخفضة. أما بالنسبة للري ، في هذه المسألة ، فإن الشجرة الصغيرة تتطلب الكثير ، حيث أن جذور النبات لم تتشكل بعد. فمن الضروري أن المياه في الفترات التي سبقت زهور الربيع ، بعد نهاية الماضي ، وكذلك في العقد الأول من الخريف. فقط بعد أن ينمو النظام الجذري في عمق التربة ، سيكون النبات قادراً على التغذية الكاملة بالرطوبة من خلال طبقات التربة تحت الأرض. لتجنب obvetrivaniya ، يجب عليك اختيار الهبوط المحمية من مكان الريح.
الصلابة في فصل الشتاء
مستوى الصلابة الشتوية "Dushes" منخفض ، بحيث يكون عقلانياً إيواءه للشتاء. يوصى بغلف الجزء السفلي من الشجرة بقطعة قماش قطنية أو جريدة. يتم توفير التبادل الحراري بين الجذور والأجزاء الأخرى من النبات بمساعدة الثلوج الساقطة: لهذا ، يتم وضع كمية كبيرة من الثلج حول القطع.
استخدام الفواكه
الكمثرى من الصنف الصيفي "دوقة" أو "ويليامز" هي جيدة لاستخدام كل من في شكل الحلوى الطازجة والمجهزة (كومبوت ، العصائر ، المربى ، الفواكه المسكرة). بالإضافة إلى ذلك ، منذ فترة طويلة تستخدم الكمثرى المجففة حبوب الإفطار.
نقاط القوة والضعف
لا يمكن أن تكون ثمار أي نوع من الكمثرى مثالية تمامًا ، فلكل منها مزاياه وعيوبه ، ولكن إذا كنت تعرف نقاط الضعف ، يمكنك حفظ الشجرة من العواقب السلبية المحتملة وجمع محصول جيد.
الأشياء الجيدة
من بين الجوانب الإيجابية للإجاص مثل "الدوقة" أو "ويليامز سمر" يمكن أن يطلق عليه:
- مجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن في الفاكهة ؛
- الحصاد الغني ، ينمو في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ؛
- مظهر جذاب من الفاكهة ، واللحم والعطاء العصير ، طعم حار الحلو.
- اختيار واسعة للاستخدام.
- البديهية في الزراعة (على حد سواء مواقع الحدائق ، والأراضي الصناعية الكبيرة) ؛
- فترة تخزين طويلة للمحصول الذي تم حصاده ؛
- إعادة التدوير.
سلبيات
على الرغم من قائمة المزايا الهامة ، إلا أن الكمثرى من هذا التنوع لها خصائص سلبية:
- ضعف مقاومة الأمراض والآفات الحشرية ؛
- مستوى منخفض من مقاومة الجفاف.
- متوسط التسامح من موسم البرد والصقيع.
وهكذا ، تعلمنا عن خصوصيات الزراعة والكمثرى المتزايدة لصنف الصيف "Dyushes" ، وكذلك حول أي نوع من الحصاد ينتظرنا مع مراقبة جميع هذه القواعد. تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الفاكهة لا يزال المفضل ، ليس فقط من البستانيين ، ولكن أيضا من أسرهم ، وخاصة الأطفال ، الذين هم سعداء جدا مع علاج الكمثرى.