أسرار نجاح زراعة التفاح "بيبين زعفران"

ربما لم يكن هناك بستاني واحد ليس على دراية بمثل هذا التنوع من التفاح باسم "بيبن سافرون". ببساطة يفضل العديد من البستانيين ومحبي الفواكه هذا التنوع كأجمل ، عطرة ، لذيذة وصحية ومتنوعة ، لأن ثمارها بأي شكل من الأشكال تحتفظ بذوق لا تشوبه شائبة. إذا قررت أن تزرع في حديقتك بضعة أشجار تفاح "Pepin Saffron" ، فإن مقالتنا ستكون مفيدة للغاية بالنسبة لك. في هذا الصدد ، سنتعرف عن كثب على هذا التنوع ، ونكتشف ما الذي يجعلها تبرز من بقية هذه الفاكهة ، وتزن جميع إيجابيات وسلبيات زراعة هذه التفاح في منزلنا الريفي ، وتكشف أيضًا عن أسرار الزراعة ورعاية شتلاتها.

تاريخ التربية

مشيرا إلى تاريخ إنشاء هذا التنوع ، فمن الضروري أن نشيد المربي العالم I. V. Michurin. كان هو الذي أحضر في عام 1907 تنوعًا رائعًا ، والذي أطلق عليه لاحقًا اسم "بيبين سافرون" واعتُبر أحد أفضل التجارب للعالم العظيم. ظهرت هذه الأنواع من التفاح من خلال عبور الهجين "Pepinki الليتوانية" و "الصينية الذهبية" مع مجموعة متنوعة من رينيه أورليانز. اليوم ، تنمو أشجار التفاح هذه في جميع مناطق بلادنا ، وكذلك في بلدان رابطة الدول المستقلة.

السمات البيولوجية للصنف

والآن دعونا نكتشف بمزيد من التفصيل كيف تبدو شجرة تفاح Pepin Saffron ، أدناه ستجد وصفاً ، وكذلك صور الأشجار والثمار نفسها.

وصف الشجرة

تنمو الأشجار ل متوسطة الحجم. لديهم تاج مستدير ، نفضي ، كثيف دائري بيضاوي الشكل. تكون الأغصان والبراعم طويلة ورقيقة وذات لون رمادي ، وغالبًا ما يتم إغفالها. أوراق صغيرة ، بيضاوية ، مع طرف مدبب. فهي خضراء ، ولكن نظرا لضعف شديد فهي تتميز بظل فضي.

وصف الفاكهة

الفواكه هي الميزة الرئيسية لأشجار التفاح هذه. عطور ، حلوة ، غضيرة ، غالبا ما يكون لها شكل دائري مخروطي متناظرة ومتوسطة الحجم. إن وزن تفاحة واحدة من 80 إلى 140 غرام ، والجلد ناعم ولامع أصفر اللون مع أحمر خدود غني قرمزيًا مشرقًا يمكنك رؤية الكثير من النقاط البيضاء الصغيرة. لحم التفاحة له بنية كثيفة ، مقرمشة وحساسة ولون غير لامع. لديها طعم الحلو الحامض الغنية والرائحة. الجذعية رقيقة ومرنة.

تلقيح

التفاح متنوعة "بيبين الزعفران" يشير إلى الذاتي الخصبة الأصناف. ومع ذلك ، لزيادة العائد ، يمكنك استخدام الطريقة المتقاطعة مع أصناف مثل "Slavyanka" ، "Antonovka" ، "Welsey" و "Calvil Snow".

فترة الحمل

بيبين زعفران هو نوع شتاء (وحتى أواخر فصل الشتاء). الحصاد يبدأ عادة في سبتمبر وأكتوبر.يمكن اعتبار التفاح الناضج بالكامل بعد شهر ونصف من الحصاد. أي أن ذروة نضجهم تأتي في الشتاء.

إنتاجية

هذا الصف مثمر للغاية. وتستغرق فترة العائد شهرين - سبتمبر وأكتوبر - وتعكس المؤشرات التالية: من الأشجار الصغيرة (حتى 10 سنوات) ، يتم حصاد ما يصل إلى 75 كيلوغرام من التفاح في الموسم الواحد ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 200 كجم من التفاح النقي من التفاح الذي تحول بالفعل إلى 12 عامًا. حصاد طازج وصحي. سجلت حالة في مدينة اوريل ، مع شجرة تفاح عمرها 50 عاما ، "بيبين سافرون" ، في عام واحد تمكن من الحصول على أربعمائة كيلوغرام من التفاح.

مقاومة الصقيع

بفضل مشاركة "Kitaiki Golden" في إنشاء هذا الصنف ، يتمتع بمقاومة جيدة للصقيع. لتجميد "Pepin Saffron" يمكن فقط في ظروف الصقيع الشديد في الممر الأوسط.

لكن القدرة المتجددة الفريدة لهذه الأشجار توفر لهم إعادة تأهيل كاملة وعائد مرتفع في وقت قصير بعد نهاية الطقس البارد.

التخزين والنقل

تتميز التفاح "Pepina Saffron" بفترة صلاحيتها الطويلة مقارنة بأقاربها الآخرين. لهذا التنوع ، يصل الأمر إلى 223 يومًا.

أنها تحتفظ تماما خصائص العرض التقديمي وطعم حتى مارس (وحتى أبريل). وبفضل لبها الكثيف وجلدها القوي ، فهي ممتازة للنقل لمسافات طويلة.

من الأفضل تخزين الحصاد في صناديق خشبية أو بلاستيكية ، مفصولة عن بعضها البعض عن طريق الورق أو ورقة البحث ، في درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة مئوية.

مرض ومقاومة الآفات

هذا التنوع في التفاح مقاوم تماما للأمراض ، ولكن نقاط ضعفه هي أمراض الجرب والفطريات. في السنة الممطرة ، ينبغي لأصحاب هذه الأشجار أن يهتموا بحماية حيواناتهم الأليفة الخضراء من هذه الآفة من أجل الحفاظ على الحصاد.

للقيام بذلك ، غالبا ما تستخدم المواد الكيميائية التي تشمل كبريتات النحاس والكبريت. بيبين الزعفران أيضا لديه مقاومة متوسطة إلى العثة.

لمكافحة هذه الآفات ، فمن المستحسن استخدام المبيدات الحشرية ، فضلا عن مختلف decoctions والصبغات ، على سبيل المثال ، على أساس ذيل الحصان أو الفلفل الأحمر.

تطبيق

شجرة التفاح "Pepin Saffron" تترك الكثير من ردود الفعل الإيجابية حول محصولها ، لأنها تعطي ثمرة ذات أهمية عالمية. بالإضافة إلى حقيقة أن تفاح هذا الصنف لذيذ في شكله الأصلي ، فهو ممتاز لصنع المواد المحفوظة والفاكهة المطبوخة والمربى والعصائر والبطاطا المهروسة والمربى ومربى البرتقال وجميع أنواع الفواكه المسكرة.

انها تجعل تجفيف عبق. هذه التفاح هي أيضا لذيذة جدا في الشكل الرطب.

جميع الايجابيات والسلبيات

قبل أن تصبح صاحب تفاحة من هذا التنوع ، فإنه يستحق أن تزن كل المزايا والعيوب.

الأشياء الجيدة

1. الاثماره العاديه.
2. عائد مرتفع.
3. القدرة على الخصوبة الذاتية.
4. قدرة تصالحية فريدة.
5. القدرة على النقل لمسافات طويلة.
6. طعم ممتاز للفاكهة.
7. مظهر جميل وتعدد استخدامات التفاح.

سلبيات

1. يتطلب موقف رعاية وحرص.
2. كثافة التاج ، والتي تتطلب ترققًا وتشذيبًا ثابتًا لتجنب سقوط الفاكهة.
3. الثمار ليست كبيرة الحجم ، غالباً ما تكون متوسطة أو صغيرة.
4. الضعف في الجرب.

كيفية اختيار الشتلات عند الشراء

إذا قررت أن تبدأ بضع شجرات تفاح "Pepin Saffron" في حديقتك وتذهب الآن إلى متجر الشتلات ، فسوف نخبرك بكيفية صنع جودة وشراء ناجح.

بادئ ذي بدء ، نوصي بشراء الشتالت في المتاجر المتخصصة ، حيث ، إذا لزم األمر ، يمكنك تقديم شهادة جودة المنتج. ما يجب الانتباه إليه:

1. سن الشتلة. أفضل الشتلات هي سنة أو سنتين. لا يوجد عادة أي تداعيات على ذلك ، أو إذا كان هناك ، ثم 2-3 فروع تنمو في اتجاهات مختلفة بزاوية 45-90 درجة.
2. يجب ألا يزيد ارتفاع الشتلة عن 1.5 متر.
3. نضارة ومظهر صحي. بالطبع ، يتم استبعاد وجود الضرر الميكانيكي. يجب أن يكون الخشب تحت اللحاء بلون أخضر مشرق ، يجب أن يكون الجذر مرتبًا ومرنًا ، والشتلات نفسها - مرنة وجذابة في المظهر.
4. التطعيم.هذا هو شرط آخر عند شراء الشتلات صحية. يجب أن يبرز المكان جيدًا على الجذع وأن يكون على ارتفاع يصل إلى 10 سم من الجذر.

زراعة شتلات التفاح

الآن ، واختيار وشراء الشتلات المناسبة ، يمكنك البدء في الغرس.

التوقيت الأمثل

زراعة شتلات التفاح يمكن ممارستها سواء في الربيع والخريف. في الربيع تجول بشكل جيد ، وشجرة المستقبل سوف "البقاء على قيد الحياة" على نحو أفضل في فصل الشتاء. في فصل الخريف ، يجب عليك إعداد الشتلات لفصل الشتاء بطريقة خاصة. الشيء الرئيسي هو زراعة التربة الجاهزة ، والتي سنناقشها بمزيد من التفصيل أدناه.

اختيار الموقع

عند اختيار مكان ، يجب أن تؤخذ عدة عوامل بعين الاعتبار: من الأفضل أن يكون المكان دائمًا ، لأن شجرة تفاح Pepin Saffron لا تحب زراعة الأعضاء ، كما أنها مكان جيد الإضاءة مع تربة ثابتة وليس مستنقعية. في حالة الإضاءة غير الكافية ، هناك خطر في الحصول على ثمار صغيرة ، وليست حلوة جدًا. لهذه الشجرة ، ترشح chernozem ، السهول الفيضية والرملية الطينية الرملية ، وكذلك الطمي ، هي مناسبة.

إعداد الموقع

إذا كانت زراعة شجرة تفاح ستحدث في الخريف ، يجدر إعداد التربة لها في نهاية الصيف. للأسمدة أعدت مساحة 1 مربع. م نحن بحاجة ما يلي:

• 6 كغم من السماد (أو السماد) ؛
• 60 غرام من سوبر فوسفات.
• 30 غرام من ملح البوتاسيوم.

يتم الجمع بين جميع المكونات وتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء المنطقة. بعد ذلك يتم حفرها لخلط الأسمدة مع الأرض. إذا تم التخطيط للزراعة في فصل الربيع - مرة أخرى ، فإن الأمر يستحق إعداد الموقع في الخريف. للقيام بذلك ، وحفر ما يسمى ب "حفرة الهبوط". هذه الحفرة عبارة عن حفرة بحجم 1.5 متر ، يصل عمقها إلى متر واحد.

الأرض متصلة المكونات التاليةو:

• 200 غرام من azofoski
• 400 غرام من الرماد ؛
• سماد أو مولين.

يصب هذا الخليط "حفرة" ، وتغطي وتترك حتى الربيع.

تحضير الشتلات

قبل الزراعة ، يمكن أن تنقع جذور الشتلات في محلول مبيد حشري خاص ، على سبيل المثال ، أكتر. وهذا ضروري من أجل حمايتهم من الآفات. يمكنك أيضا فقط نقع الجذور في الماء العادي لإحيائها وإعدادهم لتأصيل الشجرة.

مخطط العملية والهبوط

عند زراعة النباتات من المهم عدم تعميق الشتلات في الأرض. يجب أن تبقى رقبته على ارتفاع 6-7 سم.

العملية نفسها هي كما يلي:

1. قم بإعداد حفرة قطرها 1 متر وعمق 0.7 متر (في الجزء السفلي من الحفرة تحتاج إلى إنشاء شريحة)
2. الشتلات مع جذور متئهة ، تقويمها ، كاملة وصحية مغمورة في حفرة ودفن. التربة صدمت جيدا مع القدمين.
3. يتم دفع اثنين من أوتاد خشبية في طول حواف الحفرة.بالنسبة لهم ربط الشتلة من أجل التحمل.
4. حول حفرة يمكنك جعل مصدات ترابية صغيرة.
5. ملء الشتلات مع دلو من الماء.

بما أن هذه شجرة محبة للحرية ، سيحتاج أحد ممثلي الصنف إلى مساحة تصل إلى 14 مترًا مربعًا. م لا تزرع الأشجار قريبة جدا من بعضها البعض ، وسوف تمنع دخول أشعة الشمس إلى فروعها وتمنع نظام الجذر من التطور بحرية.

ميزات الرعاية الموسمية

الاستماع إلى المشورة الزراعية حول الرعاية ومراعاة جميع شروط النمو السليم يعطي ضمان أن شجرتك ستكون صحية وأن الحصاد سيكون غنيا وذات جودة عالية.

الري ، إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف

المياه حاجة الشبت الصغيرة في الصباح وفي المساء على 5 لتر من الماء في وقت واحد. يمكن أن تسقى الشجرة المزروعة حسب الحاجة ووفقًا لحالة التربة. الشيء الرئيسي هو أن نتذكر أنه في وقت تشكيل الفواكه (وهذا هو يوليو وأغسطس) ، هناك حاجة إلى المياه أكثر من غيرها. مع نهاية الصيف ، توقف الري.

بعد سقوط جميع أوراق الشجر ، قبل فصل الشتاء يتم سكب الجذر بشكل جيد للحفاظ على أفضل في فترة الشتاء.من الممكن أيضًا التخلص من الأرض حول الجذع وتخفيفها ، إذا لزم الأمر ، مع التأكد من أن التربة لا تصبح شديدة الجفاف.

التسميد

تنوع "بيبين زعفران" يحب التربة عالية الجودة وسوف يكون ممتنا للتغذية المنهجية. الأسمدة يستحق 2-3 سنوات بعد زراعة الشتلات. يجب أن تكون هذه الأسمدة البوتاسيوم والفوسفاتية.

هناك فترات معينة تحتاج فيها شجرة التفاح إلى سماد محدد. على سبيل المثال ، بعد الإزهار ، يجدر تغذية التربة إلى روث الطيور المخفف بالماء (من 1 إلى 15) ، بمعدل 8 لترات لكل شجرة. بعد أن ينهار المبيض ، ستحتاج التربة إلى السماد بالماء (1 إلى 3) ، 10 لتر لكل شجرة. ومن بداية الخريف الأسمدة سماد سيكون مفيداً ، 7 كجم لكل تربة حول جذع واحد.

العلاج الوقائي

للوقاية من الأمراض والهجمات من الآفات من المفيد القيام بتجهيز الأدوية الخاصة في الوقت المناسب.

هنا قائمة من الأكثر شيوعا آفات التفاح وطرق الوقاية من العدوى:

1. أبل بلوسوم لتنفيذ العلاج هو فترة تشكيل البراعم. هذه الحشرة تخاف من المخدرات مثل Karbofos و Waterfox.
2. Yablonnaya درع تشبه الفاصلة.هناك حاجة إلى الوقاية قبل بداية استراحة برعم. المخدرات - "Nitrafen".
3. عثة كودينغ. من الجدير البدء بالتأمين من هذا الطفيل الشهير بعد 20 يومًا من تلاشي شجرة التفاح. هنا سوف تساعد هذه الاستعدادات: "Tsidial" ، "Zolon" ، "Metadion". يجب إجراء المعالجة بشكل منتظم كل 12 يومًا ، 3 مرات في كل موسم.

للوقاية من علاج الجرب يجب القيام به ثلاث مرات: قبل كسر برعم ، خلال نمو البراعم و 20 يوما بعد المزهرة. ستكون هناك حاجة إلى مثل هذه "الأدوية": لأول مرة "Nitrafen" وكبريتات الحديد. في الثانية - سائل بوردو 1 ٪. في الماضي - "Kaptan" ، "Phtalan" و "Kuprozan".

تشذيب

تشذيب الفروع - أيضا نوع من الوقاية من الطحن وإسقاط ثمار أشجار التفاح. يجب أن يتم ذلك بانتظام ، دون أن يترك تاجًا كثيفًا جدًا. سوف يكون الخريف أو الربيع مناسبًا لهذه العملية. في السنة الأولى ، يتم قطع 1-2 براعم من الفرع المركزي ، و 2-3 من البقية. في السنوات اللاحقة ، يتم تقليم تشذيب التقليم ، يتشكل تاج ، ويتم إزالة الفروع الجافة أو المريضة ، وكذلك تلك التي تنمو في عمق التاج.

التحضير لفصل الشتاء

قبل الشتاء ، يجب أن تكون الشتلات والأشجار طريقة خاصة. للتحضيرلضمان حصولهم على فصل الشتاء مريح. مترابطة بين الأغصان من الشتلات ، والشجرة نفسها ملفوفة بالورق أو مادة خاصة. مع الصقيع الشديد ، يمكن أيضا تحفيز جذوع أشجار التفاح البالغة. ثقب حول شجرة رشها مع السماد الطبيعي ، والتربة نظيفة أو الرماد 10 سم.

للحماية من القوارض الصغيرة في الحديقة ، يمكنك ضبط الفخاخ أو الفزع. من الأرانب سيساعد في ربط الجذع بأفرع من خشب التنوب أو شبكة الحديقة.

إذا كان عمر الشجرة أكثر من 5 سنوات ، فبالنسبة للشتاء يمكن أن يبيض بمحلول من طلاء الجير والمستحلب. هذا سوف يحمي الجذع وفروع الهيكل العظمي من الصقيع. الآن ، ومعرفة بالضبط ما هي شجرة التفاح من صنف بي Pن زعفران ، وما هي مزاياه وعيوبه ، بعد أن فهمت خصائص الغرس ورعاية الشتلات ، يمكنك اتخاذ قرار لنفسك: أن تكون أو لا تكون هذه المجموعة المتنوعة من التفاح في حديقتك و الطاولة.

شاهد الفيديو: تعلم راعة الزعفران فى المنزل بنجاح (أبريل 2024).