استخدام البصل: فوائد وأضرار للصحة

بصلة البصل - عشبة معمرة تنتمي إلى البصل الأسرة. نباتات الوطن - جنوب غرب آسيا.

واحدة من المحاصيل النباتية الأكثر شيوعا. يتم استخدامه في الطبخ ، الطب ، التجميل.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي للبصل

البصل يحتوي على 8 إلى 14 ٪ من الفركتوز ، المالتوز ، السكروز ، 2 ٪ من البروتينات. المصابيح غنية بالفيتامينات من المجموعة ب ، ه ، حمض الاسكوربيك. في تكوين وجدت كيرسيتين الفلافونويد ، والصابونين ، والفوسفور ، والحديد ، والزيوت الأساسية ، ووجود التي تسبب رائحة معينة وطعم حار.تم العثور على اليود ، والأحماض المالطية والحمض ، البكتين والجليكوسيدات في الأوراق الخضراء.

البصل لديها سعرات حرارية لكل 100 غرام - 41 سعرة حرارية. 100 غرام يحتوي على 1.4 غرام من البروتينات ، 10.4 غرام من الكربوهيدرات.

خصائص مفيدة للبصل

تتجلى فائدة البصل للجسم في حقيقة أن phytoncides ، التي تنبعث من البصل ، تسهم في تدمير البكتيريا المسببة للأمراض و ciliates ، وتقتل phytoncids الطيارة الدفتريا والعصيات السل. البصل تحفز الشهية ، لديها خصائص مدر للبول ، مبيد للجراثيم ومطهرة ، وزيادة إفراز العصارات في الجهاز الهضمي.

فوائد وأضرار البصل للمرأة يكمن في قدرته على المساعدة في تأخير وغياب الحيض ، وعلاج الجوع ، ولكن في الوقت نفسه يحظر استخدام النساء الحوامل من أجل عدم إثارة الإجهاض أو نزيف الرحم الخطير.

فوائد البصل للرجال ينعكس في قدرة الخضروات لعلاج التهاب غدة البروستاتا ، لإنشاء وظيفة جنسية.بالإضافة إلى ذلك ، فإن البصل ، كما يعتقد الأطباء ، يعد من العوامل المحسنة الجيدة التي تساعد في تأخر الطائرة. عصير البصل يخفف لدغة دبور.

يستخدم في الطب الشعبي: علاج البصل

البصل تحظى بشعبية كبيرة في الطب التقليدي. يعالج البصل عددًا لا يحصى من الأمراض: نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية وارتفاع ضغط الدم ، واضطرابات في الجهاز البولي التناسلي ، والالتواء من المفاصل ، داء الديدان ، واضطرابات في الجهاز الهضمي ، وتصلب الشرايين.

مع البرد

باستخدام القوس سيساعد مع التهاب الغشاء المخاطي للأنف. للقيام بذلك ، ختم البصل ناعما ، صب 200 مل من الماء المغلي الدافئ ، إضافة ملعقة كبيرة من العسل وترك لمدة ساعة في مكان مظلم. شطف الأنف مع الخليط 6 مرات في اليوم.

سيكون لها تأثير إيجابي على حالة المريض. استنشاق بخار البصل عدة مرات في اليوم لمدة 15 دقيقة. من المعروف أن العسل مع البصل يخفف من الغشاء المخاطي للأنف ، وفوائده في التهاب الأنف كبيرة جدا.

لرؤية هذا ، يمكنك تجربة وصفة أخرى. ضخ البصل: 2 ملعقة كبيرة. ل.سحق البصل صب 2 كوب من الماء المغلي ، ويصر 2 ساعة وتوتر. أضف إلى التسريب 1 ، 5 أكواب من العسل و 2 ملعقة صغيرة. ملح البحر ، وامزج جيدا وشطف الأنف وتجويف الفم 3 مرات في اليوم حتى الشفاء التام.

مع آذان خانق

مع الأخذ في الاعتبار ما هي الفيتامينات الموجودة في البصل ، يمكنك التوصل إلى استنتاج مفاده أنه باستخدامه ، يمكنك بالفعل التخلص من العديد من الأمراض ، وأحدها هو الازدحام في الأذن. يمكن أن تنتج هذه العملية غير السارة عن عدة عوامل: التهاب الأذن ، سدادات الكبريت ، البرد ، إلخ.

يمكن التعامل مع الكتم قطرات الأذن البصل. لإعدادها ، يجب عصر العصير من البصل الطازج وتخفيفه مع الفودكا بنسبة 1: 4. لدفن في آذان في الصباح والمساء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل مجموعة من البصل ، لفها بقطعة من القطن ووضعها في قناة الأذن. ومع ذلك ، هذه الأدوية لا يمكن استخدامها لالتهاب الأذن قيحي.

مع الالتواء

فعالة مع هذا النوع من الاصابة والبصل والسكر التفاف. هذه المكونات تقلل الألم عن طريق التمدد. في البداية ، من الضروري أن نقع الشاش مع الزيت النباتي ، ونضع البصل الممزوج بالسكر بنسبة 1: 1 ، وأخيرًا نثبت الضغط بخلطة ضيقة. تغيير هذه الأداة يستحق مرتين في اليوم.

مع الدمامل والخراجات

لطالما أدرك الطب التقليدي فوائد البصل في علاج الفجور.

البصل يرسم القيح من الدمامل الناضجة ويسرع نضوجهم.

يتم قطع البصل إلى النصف عبر اللمبة ووضعه على مقلاة ويظل على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يطبق على المنطقة المصابة.

يمكنك خبز البصل في الفرن ، وضعه على ألواح ، وإزالة الفيلم من كل ووضعه على الغليان. سيكون من الضروري تغيير الصفائح مثل خروج القيح. هناك خيار طهي آخر: بعد الخبز ، ختم البصل إلى حالة من العصيدة ، مع مزيج من الصابون.

البصل يساعد على تخفيف المعاناة مع خراج. تُغلى البصل في الحليب أو تُخبز في الفرن ، ثم نعلق بسرعة على الغليان والضمادات. أيضا يتم خلط البصل المخبوز مع الصابون المبشور ، ويتم تطبيق الكتلة الناتجة على التهاب قيحي للأنسجة ، لتحل محل كل أربع ساعات.

مع ارتفاع ضغط الدم

يستخدم البصل في الطب الشعبي للتخفيف من أزمات ارتفاع ضغط الدم. تفضل انخفاض ضغط الدم مزيج من البصل والعسل وبرش الليمون. ضعي كوبًا من عصير البصل واخلط مع كأس واحد من العسل و 100 غ من الطعم المجروش ،تأخذ ساعة قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم لمدة ثلاثة أشهر. الخليط تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية ، وتعزيز نظام المناعة.

عصير بصل طازج لإنفلونزا

عصير طازج يعزز الانتعاش من الانفلونزا. صر 50 غ من البصل ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل ، اخلطها جيدا وضغط من خلال القماش القطني. لإضافة الخليط 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل. تطبيق 1 ملعقة صغيرة. كل 30 دقيقة البصل مفيد جدا لتقوية جهاز المناعة ، يحمي الجسم من عدوى مختلفة من الخارج.

صبغة البصل لالتهاب الشعب الهوائية

صبغة البصل - مقشع جيد لالتهاب الشعب الهوائية. تحضير الصبغة بسيط: البصل المفروم يوضع في طبق زجاجي ، يغطى بالسكر ويترك ليقف في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاث ساعات. خذ الدواء ثلاث مرات في اليوم و 1 ملعقة كبيرة. ل.

غالباً ما يؤخذ عصير البصل للالتهاب الشعبي كما أن فوائده ملموسة جداً ومثبتة بأمثلة لكثير من الناس الذين يشاركون قصصهم على شبكة الإنترنت في مختلف المنتديات. هناك مثل خيار صبغة: في 1 لتر من الماء يذوب كوب من السكر ، يوضع على النار ، ويصل إلى تناسق شراب ويضاف 2 بصل مع قشور. تغلي الصبغة حتى يصبح البصل أصغر مرتين.استخدم العصير الذي تم الحصول عليه 2 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ل ½ كوب.

تسريب البصل من الديدان

للتخلص من الديدان ، يقدم الطب التقليدي الوصفة التالية: 2 البصل كبيرة ، فرم ناعما وتصب 500 مل من الماء المغلي ، يصر 12 ساعة ويشرب ضخ البصل الناتجة قبل 30 دقيقة من وجبة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. ثلاث مرات في اليوم. هذا النوع من الصبغة هو أكثر ملاءمة. للأطفال.

الكبار قد يجرب هذا التنوع: 100 غرام من البصل المفروم صب الفودكا في زجاجة 1.5 لتر وتصر 10 أيام. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. قبل ساعة من وجبات الطعام.

البصل الأزرق يساعد على علاج الكبد: يحسن عمله وهو وقائي ضد تليف الكبد

كيفية استخدام البصل في التجميل

منذ فترة طويلة اهتمت التجميل إلى وفرة الفيتامينات والمعادن في هذه الخضار واستخدام البصل لجمال الشعر والجلد.

قشرة الرأس

البصل كوسيلة لمكافحة قشرة الرأس المستخدمة في الأيام القديمة. قناع البصل لها تأثير مفيد على فروة الرأس ، وتشبعها مع العناصر النزرة والفيتامينات. 2 ملعقة كبيرة. ل. المفروم في طاحونة البصل مع 1 ملعقة صغيرة. كحول ، قم بفرك فروة الرأس ، ثم غطها بفيلم ثم لف منشفة في الأعلى لمدة ساعة ، ثم شطف بالماء الدافئ وشطف الشامبو لإزالة البقايا.

يمكنك تقديم وصفة قناع أخرى: 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير بصل طازج مع 1 ملعقة كبيرة.ل. عصير الثوم ، إضافة 1 صفار ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك. مزيج منفصل 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الأرقطيون و 3 قطرات من زيت إكليل الجبل ، يخلط الخليطين ، يخلط ، يدلك في فروة الرأس ، يلف الرأس بكيس بلاستيكي لمدة 20 دقيقة.

حل مشكلة القشرة سوف يساعد قشر البصل. صب 50 غ من قشر 1 ليتر ماء مغلي وترك لمدة 40 دقيقة. شطف الشعر بهذه التسريب بعد كل غسلة.

سوف تختفي قشرة الرأس الجافة بعد التطبيق قناع الخروع: 1 ملعقة كبيرة. ل. البصل المبشور مختلطة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الخروع وإضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. يفرك الفودكا في فروة الرأس قبل 40 دقيقة من الغسيل.

لتقوية الشعر

تمريخ عصير البصل الطازج مع العسل والكولونيا في فروة الرأس قبل الغسيل - طريقة فعالة لتقوية بنية الشعر. يفرك هذا الخليط ، مغطى بالفيلم ومنشفة ، ويستمر لمدة ثلاث ساعات ويغسل. هذه الأداة تجعل الشعر حريري وقوي.

القادم قناع يحسن نمو الشعر ويساعد على منع تساقط الشعر: يتم مزج 4 أجزاء من عصير البصل المصفى مع 6 أجزاء من ديكوتيون جذر ديكوتيون و جزء واحد من البراندي ، يفرك قبل ساعتين من الغسل في فروة الرأس ، وتدفئة الرأس ، وغسلها بتسخين البتولا.

قشور البصل يقوي الشعر وفوائده للجذور هائلة: يضغط تركيبها ، ويجعلها لامعة ولامعة.

العناية بالبشرة

يرطب البشرة الجافة تفضل قناع البصل ودقيق الشوفان. تغلى عصيدة سميكة من ½ كوب من دقيق الشوفان ، إضافة عصير البصل الطازج و 5 غراما من العسل. يُحرَّك المزيج ويُوضع على الجلد حتى يجف تمامًا. القناع له تأثير منشط ، يغذي البشرة من الداخل.

الوصفة التالية ستحتاج إلى معاناة الفتيات من حب الشباب والبشرة الدهنية المفرطة. قطع البصل المتوسط ​​، وعصر عصير من عصيدة الناتجة ، في وقت واحد ختم وعصر عصير الجزر. امزج 50 مل من كل عصير وأضف صفارًا واحدًا و 20 مل من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. تدليك في الوجه ، فرك بلطف وترك لمدة 20 دقيقة. بعد تطبيق القناع لا يوجد شعور بالضيق ، وتضيق المسام وتطبيع عمل الغدد الدهنية.

لحماية البشرة الطبيعية والمجتمعة من التأثيرات الضارة للبيئة هناك قناع البصل والخميرة. 1 ملعقة كبيرة. ل. الخميرة الجافة المخففة في 1 ملعقة كبيرة. ل. يُضاف عصير واحد من عصير البصل الصغير ويُخلط ويُوضع على الوجه لمدة 15 دقيقة.

كثير من أصحاب النمش يرغبون في التخلص من هذا المظهر من التصبغ. سوف يساعد عندما تفتيح النمش هذا القناع: امزج 5 مل من فيتامين C في أمبولات مع 50 مل من عصير البصل ، 25 مل من خل التفاح و 75 مل من زيت الزيتون ، أضف 10 غرام من العسل ، نصف تفاحة مبشورة و 1 صفار ، امزج جيدا وفاز كل المكونات. يوضع المستحلب الناتج بطبقة سميكة على وجه الحصر على المناطق ذات النمش. بعد 15 دقيقة ، اغسل القناع بالماء المعدني في درجة حرارة الغرفة.

يزيد الدورة الدموية ويجعل خلايا الجلد تعمل بنسبة 100٪ قناع البصل وزيت اللانولين. يجب خلط 1 بصل كبير مع 5 مل من زيت اللانولين و 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، واترك الخليط على الوجه لمدة 30 دقيقة ، ثم إزالة مع مسح الرطب. يجب أن تتم الأقنعة من البصل في غضون 3 أشهر مرتين في الأسبوع.

كيفية تخزين البصل

بالنسبة للتخزين على المدى الطويل ، يجب عليك اختيار البصل الصحي الكبير ، الذي لا يوجد ضرر عليه ... يجب وضع البصل الصغير وغير الناضج جانباً واستهلاكه أولاً. قم بتخزين البصل في مكان جاف ومظلم في حاوية قابلة للنفاذ بالهواء ، ويفضل وضعها في درج مخصص في خزانة أو خزانة.

كحاوية ، يمكنك استخدام سلال الخوص التي تسمح للهواء بالمرور عبر صناديق خشبية أو بلاستيكية تساعد على توفير المساحة وصناديق من الورق المقوى مع ثقوب في الجانبين وأسفل لتهوية البصل أو أكياس الورق أو القماش أو شبكات البولي بروبلين التي تسمح بتدوير الهواء الحر.

صب البصل مع الطباشير أو قشر البصل - وهذا سيحمي من الإنبات والمزيد من الاضمحلال ، وسوف تمتص الطباشير الرطوبة الزائدة. يجب عليك فحص وتصنيف البصل المخزن بانتظام ، وإزالة اللمعات المصابة ، وأيضاً للتحقق مما إذا كانت الخضار رطبة أم لا. يجب تجفيف البصل المخفف على الأرض أو في الفرن.

موانع الاستعمال والآثار الجانبية للبصل

مما لا شك فيه أن هناك فائدة كبيرة من البصل ، ولكن هذه الخضار الرائعة يمكن أن تسبب الضرر أيضًا. يمكن أن البصل تهيج الجهاز الهضمي وزيادة حموضة المعدة ، لذلك بطلان في أمراض الكبد والكلى ، قرحة المعدة ، التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة.

يمكن أن يكون للبصل تأثير سلبي على عمل الجهاز القلبي الوعائي: يسبب تهيج الجهاز العصبي ، ويؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.كما أنها خطرة على المصابين بالربو - قد يسبب نوبة.

لذلك ، تحتاج إلى قدر ما يمكنك أكل البصل دون خوف على صحتك - 1-1.5 المصابيح يوميا 3 مرات في الأسبوع.

لا يثري البصل طعم الأطباق المختلفة فحسب ، بل يستخدم أيضًا بشكل نشط في الطب والتجميل.