في البرازيل ، تسمى هذه الشجرة "caju" ، باللاتينية اسمها "Anacardium occidentale" ، في بلدنا يطلق عليه "الكاجو". ثمارها معروفة للجميع. لذلك ، يريد العديد من البستانيين زراعة شجرة على موقعهم. دعونا نرى ما هو هذا النبات ، وما إذا كان من الممكن زرعها في مؤامرة لدينا.
- وصف
- كيف وأين ينمو الكاجو؟
- شروط نمو المنزل
- مناخ
- التربة
- ميزات الرعاية للجوز
- التطبيق وخصائص مفيدة
وصف
يحتوي النبات الخشبي على جذع متفرع يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا ، غير متساوًا ، ويظل أخضرًا طوال العام. هذا يرجع إلى مدى نموها. الأوراق ذات أحجام مختلفة ، بيضاوية ، إلى حد ما كثيفة وبدون أسطح.
بالضبط نفس الأوراق في الجوز. يمكن أن يكون طوله من 4 إلى 24 سم وعرضه من 5 إلى 15 سم. لديها زهور صغيرة في نهايات الأغصان. فهي خضراء فاتحة ، والذهاب إلى الإزهار معقدة.
في الوسط لديهم لون أحمر و 5 بتلات بيضاء يصل طولها إلى 1.5 سم ، ولها وعاء ممتد من اللون الأحمر أو الأصفر. 
يحتوي الجذع أو الوعاء على جلد كثيف ولحم كثير العصير. طعمه الحامض.من الناحية الظاهرة ، يشبه الجذع الفلفل البلغاري ، في القسم يبدو مثل البرسيمون.
كيف وأين ينمو الكاجو؟
الكاجو يحب المناخ الرطب والدافئلذلك ، رأى البعض كيف تنمو هذه الشجرة فقط في الصورة. ومع ذلك ، بالنسبة للبرازيل ، وطنها ، فإنه يعتبر طبيعيا. تم اكتشافه لأول مرة في شرق الأمازون (الجزء الحديث من البرازيل).
نمت في جميع البلدان الاستوائية. تعتبر الهند وفيتنام أكبر منتجين لها. لذلك ، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على اسم "الجوز الهندي". أيضا ، المصنع شائع في أفريقيا وإيران وأذربيجان.
في المجموع ، تقع المزارع في 32 دولة. إنتاجها ينمو باطراد. فقط من عام 1965 إلى عام 2009 ، زادت النسبة 8.5 مرات حول العالم.
شروط نمو المنزل
هاك ، كما يطلقون على الكاجو ، هو نبات محب للرطوبة ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة. المزهرة تحدث في الربيع والصيف. الثمار تنضج في شهرين أو ثلاثة أشهر. نشر بواسطة نبات البذور.
لذلك ، قبل الزراعة يجب أن تنبت في وعاء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نقع البذور في الماء لمدة يومين. ولكن كن حذرا ، لأنها سامة والمياه التي تحصل منها ، يمكن أن يسبب تهيج في يديك. 
ثم يجب زرعها في أوعية صغيرة تصل إلى 2 ليتر. سوف تظهر البراعم خلال الشهر الأول بعد الزراعة. ومن المهم أيضا وفرة الضوء وثاني أكسيد الكربون. لكن هذا ينطبق على أي نباتات غريبة.
مناخ
المناخ الاستوائي هو موطن مثالي للقرصنة. مناخنا المعتدل ليس مناسبًا لزراعته على الإطلاق ، لأن النبات الغريب سيموت ببساطة عند درجة حرارة تصل إلى +5 درجة مئوية. أنت في حاجة إلى دفيئة كبيرة جدًا إذا كنت تريد زراعة الكاجو.
الحقيقة هي أن الشجرة تنمو بسرعة. وتبلغ نسبة الرطوبة في الهواء الضرورية للنمو الطبيعي للفاكهة 95٪ على الأقل.
ولكن لا ننسى أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تضر النباتات الأخرى. بعد كل شيء ، يمكن أن تظهر الفطريات أو الفطريات الأخرى. لذلك ، قم بتقليل هذا الرقم بدرجة حرارة عالية.
على سبيل المثال ، في الصباح قمت بإنشاء المستوى المرغوب من الرطوبة في الدفيئة (نظرا لأنك تمتلك نباتات غريبة أخرى) ، وبعد ذلك ، عند تشكيل ضباب صغير ، قم بإيقاف جهاز ترطيب الهواء. حتى المساء كل شيء جاف وفي الصباح تكرر العملية مرة أخرى. 
متوسط درجة الحرارة التي يجب أن ينمو فيها الكاجو هو 30-32 ْم. ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة هذه ضرورية لأي نبات استوائي.
التربة
يزرع في الداخل ويتطلب تربة طينية ، والتي سوف تحمل التربة بشكل دائم في جذور الشجرة. على الرغم من أنه في المراحل المبكرة ، عندما يتم زراعة البذور فقط ، استخدم التربة الخفيفة. Chernozem مناسبة أيضا للخشب.
ميزات الرعاية للجوز
الري يتم كل يومين. ننظر عادة إلى الطبقة العليا من الأرض. يجب إجراء المكياج مرة واحدة في الأسبوع. بالطبع ، يمكنك كل يوم. لكن من الضروري أن تقسم بالتناسب. إذا كان لديك سماد مرة واحدة في الشهر ، فكسر هذا الجزء ، على سبيل المثال ، 4 مرات وأطعم كل أسبوع.
في السنوات الأولى من تطوير شجرة المزروعة مباشرة ، تقليم. هذا سيسمح للجوز أن ينمو ليست عالية جدا ومع تاج صغير. يوصي الأسمدة وفيرة مع الأسمدة المعدنية.التطبيق وخصائص مفيدة
بعد فهم ما "الكاجو" في التكاثر ، تحتاج إلى فهم كيفية الاستمرار في استخدام ثمارها. يتم استخدام الفاكهة بشكل كامل: من "التفاح" إلى الجوز. عند الحصاد ، يجب فصل الجوز المفلس عن ساق ، تجفيف في الشمس ، ثم تقلى والقصف.
ولكن يمكنك استخدام "الكاجو التفاح". يستخدم هذا الوعاء المذهل في الطبخ لصنع الهلام وحتى الكحول. القشرة نفسها يمكن استخدامها في صناعة منصات الفرامل السيارات. 
أما بالنسبة للخصائص المفيدة ، فإن جوز الكاجو هو مخزن من العناصر النادرة. قيمة الطاقة من الجوز لكل 100 غرام هي 554 سعرة حرارية (2314 كيلو جول). يحتوي البروتين على أقل من الدهون. غني بالسكر (5.91 جم / 100 جم).يحتوي على الكثير من الفوسفور والبوتاسيوم.
الكاجو ، على الرغم من الفائدة ، ولكن أيضا صعب الإرضاء للنبات. إذا كنت ترغب في تجربة ، فإن الشجرة هي لك. ولكن بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من الصعب على البستانيين التعامل مع جميع خصائص الزراعة. تذكر أن هذا النبات الاستوائي يتطلب عناية فائقة ولن يتجذر في الحقل المفتوح.
