يمكن أن تزين الطماطم (أو الطماطم) أي طاولة ، مما يضيف إلى عصارة الأطباق ونضارة (التوت الأحمر الكبير يستخدم ليس فقط في إعداد السلطة ، ولكن أيضًا لمختلف المقبلات الباردة أو الأوعية المقاومة للحرارة). لاختيار منتج عالي الجودة يناسب متطلباتك تمامًا ، تحتاج على الأقل إلى توجيه نفسك قليلاً في الأصناف النباتية. البعض منهم أحلى ، والبعض الآخر يمكن أن يسمى الحامض ، ولكن كل واحد منهم سيكون له استخدام خاص به. في هذه المقالة سوف نتحدث عن مجموعة متنوعة من "Budenovka" ومعرفة كيفية القيام بشكل صحيح بزراعة وغرس وتجميع هذه الطماطم.
- ميزات أصناف "Budenovka"
- كيفية اختيار وإعداد البذور للزرع
- زراعة الشتلات الخاصة بك
- تحضير التربة للزراعة
- مخطط وعمق بذور البذر
- زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
- رعاية الطماطم في عملية النمو
- سقي وتغذية التربة
- اخفاء وشجيرات التلال
- نباتات الرباط
- حصاد
- خصائص مفيدة من الطماطم "Budenovka"
ميزات أصناف "Budenovka"
"Budenovka" هي طماطم متوسطة مبكرة ذات ثمار كبيرة ، وفترة نضجها هي 108-111 يوم بعد الزراعة. في بعض الأحيان يصل طول النبات إلى 150 سم.
وقد اكتسب هذا التنوع في الطماطم شعبية واسعة بسبب عدم اتقانه لظروف الزراعة والرعاية ، فضلاً عن مستوى عالٍ من المقاومة للإصابة باللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. الطماطم (البندورة) تجلب غلة عالية جداً ولها خصائص طعم ممتازة.
عند وصف هذا النوع من الطماطم ، تجدر الإشارة إلى أن الثمار كبيرة وحميدة ، ويزن كل منها 0.2-0.4 كجم (في بعض الحالات ، من الممكن حصاد الطماطم التي تزن 0.7 كجم). لديهم لون أحمر وردي ، وطعم على شكل قلب وحلوة.
يمكن استخدام الطماطم "Budenovka" على حد سواء طازجة ومعلبة ، وفي موسم الصيف لا غنى عنها في السلطة.
لتحضير الطماطم لفصل الشتاء ، يمكنك استخدام الفواكه بأي حجم: يتم غلقها صغيرة كاملة ، ويتم معالجتها الكبيرة في عصير أو صلصة الطماطم.
كيفية اختيار وإعداد البذور للزرع
لجمع البذور ، اختر الطماطم الصحية الكبيرة (أكثرها حمرا وحمرا) ، والتي هي ناضجة تماما في الكرمة. ومع ذلك ، إذا كنت أفتقد هذه اللحظة واختيار كل الفواكه ، فإنها يمكن أن تنضج على حافة النافذة.
تتم إزالة البذور من الطماطم مع اللب ، ثم توضع في وعاء زجاجي ويتم ملء 2/3 من الحجم بالماء. ثم يجب ترك الجرة أو الزجاج في مكان دافئ لمدة 5-7 أيام. خلال هذه الفترة ، ستجري عملية التخمير في الخزان ، وبعد انقضاء الوقت المحدد ، يتم غسل وتجفيف جميع محتويات الجرة.
يتم تخزين بذور فضفاضة الجافة في حاوية زجاجية محكمة ، والتي تملأ إلى نصف حجمها. من أجل عدم الخلط في أصناف ، يجب عليك لصق التسمية مع اسم وتاريخ جمع البذور.
عند إعداد بذور للزراعة ، من الضروري أن نفهم أن الشتلات القابلة للنمو فقط هي التي تنبت جيداً. ولهذا السبب ، قبل فرزها في الأرض ، ينبغي اختيار العينات المناسبة وفحصها. في أغلب الأحيان يتم تنفيذه بإحدى طريقتين:
- يدويا ، عندما تفتيش دقيق جدا كل البذور وتحديد العينات العينية والسيئة بصريا.
- بمساعدة ملح الطعام العادي: يتم وضع كل الشتلات المعدة في محلول الملح بنسبة 1.5٪ ، وبعد ذلك تراقب أي منها ستغرق في قاع الإناء. والبذور العائمة غير مناسبة للزراعة ، ولكن تلك الموجودة في القاع سليمة تمامًا وهي ممتازة لدور البذور.
زراعة الشتلات الخاصة بك
تزرع الطماطم بطريقة rassadny ، ولكن قبل وضعها في الأرض ، يجب أن تكون غارقة في حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (المنغنيز). يبدأ إعداد الشتلات عندما لا تقل درجة حرارة التربة عن + 2 درجة مئوية (مارس-أبريل). تتكون عملية الزراعة نفسها من مرحلتين: إعداد التربة وزراعة البذور مباشرة.
تحضير التربة للزراعة
تبدأ التربة للطماطم في الاستعداد في الخريف. لهذه الأغراض ، من الجيد استخدام نباتات السماد الأخضر ، والتي تسمى أيضًا "الأسمدة الخضراء". سيكون من اللطيف إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة ، وتخفيفها وإنشاء المستوى الأمثل للرطوبة. هذه المتطلبات تنطبق على إعداد التربة في المسببة للاحتباس الحراري.
اليوم ، يستخدم Budenovka للزراعة في الأرض المفتوحة وفي التربة المحمية ، ولكن دون مأوى ينمو بشكل جيد فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ إلى حد ما. في الممر الأوسط ، من أجل الحصول على حصاد كامل ، من الأفضل زراعة الطماطم (البندورة) لزراعة هذه الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري. في الأرض المفتوحة ، يصل ارتفاع شجيرات النباتات إلى متر واحد ، وفي البيوت الزجاجية التي تصل إلى 1.5 متر.
مخطط وعمق بذور البذر
عندما تصبح الأرض دافئة بدرجة كافية ، يمكنك البدء في زراعة الطماطم. تُدفن البذور في الأرض بمقدار 0.5 سم ، مما يضغط بلطف على التربة. لا يجب أن تكون المسافة بين الشتلات المجاورة أقل من 15-20 سم ، فإذا كانت الشتلات صعدت بشكل كبير ، فيمكن تخفيفها عند زراعتها في الأرض.
زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
يتم إجراء زرع النباتات المنبتة في مكان جديد (في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة) في مرحلة ظهور الفرشاة الأولى بالورود. ومع ذلك ، حتى في هذه الحالة ، لا يمكن زراعة الطماطم إلا بعد مرور الصقيع الأخير.
عادة ، تزرع النباتات على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض ، وتغرق على عمق 1.5-2 سم ، على الرغم من أن البستانيين غالبا ما يتبعون مخطط 60x35 سم (المسافة بين الصفوف هي 60 سم ، وبين النباتات في صف 35 سم). لتحسين تكوين التربة وخلق ظروف أكثر ملاءمة للطماطم في المستقبل ، يمكنك إضافة سوبر فوسفات والدبال للتربة.يتم تشكيل الإزهار الأول من النباتات المزروعة فوق ورقة 9-11 ، والفجوة بين inflorescences المتبقية هو 3 أوراق.
رعاية الطماطم في عملية النمو
إن زراعة الطماطم "Budenovka" (شكل منخفض الطول) لن يتطلب منك بذل جهود مفرطة ، حيث أن العملية الوحيدة كثيفة العمالة هي تكوين ورباط الشجيرات ، وهو أمر مهم جداً لنباتات الدفيئة.
حتى في أكثر المواسم نجاحًا ، يمكنك الاعتماد على إنتاجية عالية من الطماطم من هذا الصنف. (هو موضع تقدير لصفات "صلاد" الممتازة). لمزيد من النمو والتطور في الأدغال ، فمن الضروري تعزيزها في الوقت المناسب (كل شجيرة مرتبطة بالمخاطر مدفوعة في الأرض).
سقي وتغذية التربة
في المرة الأولى التي تقوم فيها بغرس الشتلات في الأرض ، تحتاج النباتات إلى الماء مرتين في الأسبوع ، ولكن مع مرور الوقت ، يمكن تقليل الري مرة واحدة خلال 7-10 أيام. في الوقت نفسه ، يحتاج الجزء السفلي فقط من النبات إلى ترطيب ، في حين أن قمم أنفسهم لا يحبون "الحمامات" كثيرًا. بعد الري ، يجب عليك على الفور إزالة التربة وإزالة الأوراق السفلية.
إذا كان الجو حارًا جدًا في الخارج ، ولتجنب تجفيف التربة ، فإن قواعد الشجيرات مغطاة بالقمح المجفف أو القش ؛ تتطلب Budenovka سقي معتدل ولكنه منتظم ، وخلال مرحلة الإزهار ،يجب زيادة تكوين المبيض والتكوين اللاحق لشدة الفاكهة للري.
لا يقل أهمية عن تغذية الطماطم في الوقت المناسب. العناصر الرئيسية للنمو الكامل من الطماطم هي الفوسفور والبوتاسيوم ، مما يعني أن superphosphate أو مستخلص قشرة البيضة مثالية للنباتات. تتم التغذية الأولى في موعد لا يتجاوز 2 أسابيع بعد الزرع.
اخفاء وشجيرات التلال
يشمل Pasony من الطماطم (البندورة) ، بما في ذلك الصنف الموصوف ، قطع (لاقطف) رصف غير ضروري (يطلق النار الجانبية التي تنمو من محاور الورقة). يساهم غيابهم في النضج المبكر للفاكهة ، حيث يتم إنفاق كل قوات المصنع عليها.
بسبب التلال ، والتي في أصناف الطماطم "Budenovka" يتم تنفيذها في أزواج ، تظهر جذور إضافية بسرعة في النباتات ، يتم الحفاظ على الرطوبة ويتم منع ارتفاع درجة حرارة النظام الجذر في الحرارة الشديدة.بعد غرق جذوع الأشجار ، غالباً ما يتم رشها مع القش أو العشب.
نباتات الرباط
يمكن أن يسمى التنوع "Budenovka" الوزن الثقيل ، بسبب ما يحتاجه بشكل خاص في تشكيل الشجيرات والربطة. غالبًا ما تنحني السيقان الرقيقة والضعيفة تحت ثقل الفاكهة أو حتى كسرها ، لذلك تعتبر نباتات الأربطة واحدة من العمليات الرئيسية في جميع مراحل نضج المحاصيل ، الأمر الذي يتطلب منك بعض الجهد. الأوتاد المطروقة في الأرض ممتازة لدور الدعم. تترابط الشجيرات مع نموها ، مع الأخذ في الاعتبار الحد الأقصى لطول قمم 1.5 متر.
حصاد
بعض سكان الصيف يشيرون إلى تنوع Budenovka كطماطم متأخرة النضج ، لأن هذه العملية تبدأ في منتصف يوليو. تستمر فترة الإثمار من 2.5 إلى 3 أشهر وتنتهي مع بداية الخريف.
السمة المميزة لهذه الطماطم هي ما يسمى بـ "النضج من الداخل". حتى إذا كانت الطماطم لا تبدو ناضجة من الخارج ، فقد أصبحت ناضجة تمامًا في الداخل. ولذلك ، فمن الضروري إزالة الطماطم من الشجيرات في مرحلة النضج البني ، مما يزيد من سرعة نضج بقية الطماطم.
تصبح نباتات الدفيئة ناضجة بشكل أسرع ، لكن الطماطم التي تزرع في أرض مفتوحة تحتاج إلى مزيد من الوقت (عادة ما تبدأ هذه الطماطم في النضج فقط في نهاية شهر يوليو).
ينتج متوسط شجيرة من 4 إلى 5 كجم من الثمار ، ونتيجة لمقاومتها العالية لتأثيرات فيوتثثرا ، فإنها تنمو كلها صحية وقوية. إذا كنت تقدم رعاية جيدة للطماطم (البندورة) ، فستتمكن من الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من الطماطم في الموسم الواحد من بوش. ومن المثير للاهتمام أن جميع ثمار الصنف "بودنوفكا" لها نفس الحجم تقريباً ، مع لب حلوة سمين وصندوق بذر صغير جداً.
خصائص مفيدة من الطماطم "Budenovka"
لذلك ، اكتشفنا أنه حتى أصناف الطماطم التي تبدو غير مناسبة "Budenovka" يمكن أن تؤكل ، حيث أنها أصبحت جاهزة بالفعل. هذه الطماطم كبيرة للسلطات ، وإذا كنت ترغب في استخدامها لعصير أو صلصة ، ثم ترك الفواكه البنية لمدة 2-3 أيام في مكان مشرق.. خلال هذا الوقت ، سوف يكتسبون اللون الأحمر المعتاد ويصبحون أكثر ليونة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الطماطم (البندورة) كبيرة لحفظ (الأفضل لاختيار الفواكه الصغيرة) أو حتى تجميد.
هذا التنوع غني جدا بالفيتامينات والعناصر المفيدة ، لكن ميزته الرئيسية هي عدم وجود مسببات الحساسية. (حتى الحساسية يمكن أن تتمتع بها دون خوف على صحتها). تحتوي الفاكهة الطازجة على كمية كبيرة من البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم ، كما يساعد الاستهلاك المستمر للطماطم من مجموعة بودنوفكا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وضبط الجهاز الهضمي وتطبيع ضغط الدم ، مما له تأثير إيجابي على الحالة العامة للجسم.
مع القليل من الجهد ، يمكنك الاستمتاع بحصاد رائع من الفواكه اللذيذة.