ليمون - نبات من جنس الحمضيات. على الأرجح ، ظهرت نتيجة التهجين التلقائي ، وطورت فترة طويلة من الزمن كأنواع منفصلة ، وفقط بعد ذلك تم تدجينها وتحويلها إلى ثقافة حديقة شعبية (في جنوب أو جنوب شرق آسيا). اليوم هذا النبات غير معروف في حالة برية. يزرع على نطاق واسع في العديد من بلدان العالم. بالطبع ، السبب في ذلك ليس طعمه الحامض ، بل استخدام الليمون لجسم الإنسان ، الذي يغطي كل العيوب. لقد خصصنا هذه المقالة لهذه الخصائص المفيدة وبعض أوجه القصور.
- تركيبة الليمون الكيميائية
- خصائص مفيدة من الليمون
- فوائد الليمون الفاكهة
- فوائد عصير الليمون
- كيف مفيدة الماء مع الليمون
- لماذا الليمون مفيد للرجال والنساء؟
- خصائص مفيدة من الليمون للرجال
- ما هو مفيد للنساء الليمون
- تطبيق الليمون
- في الطب الشعبي
- في التجميل
- في التغذية
- في الطبخ
تركيبة الليمون الكيميائية
الفائدة ، مثل ضرر الليمون (أحيانًا يحدث) ، يتم تفسيره بتركيبها الكيميائي. لب الليمون غني بالكثير من الفيتامينات (PP، E، C، B1، B2، B5، B6، B9، A، flavonoids، beta Carotene)، الأحماض العضوية (malic، citric)، sugar، pectin، phytoncids، galacturonic acid. وله الصغير (الحديد ، النحاس ، الفلور ، الزنك ، المنغنيز ، الموليبدينوم) والمغذيات الكبيرة (كالسيوم ، صوديوم ، فوسفور ، كبريت ، مغنيسيوم ، بوتاسيوم ، كلور).
تحتوي البذور على زيت ليمونين وزيت دهني (موجود أيضًا في الأوراق والفروع). المكونات الرئيسية للنفط هي terpene، α-limonene، citral، geranyl acetate. هذا يفسر ليس فقط فوائد الليمون ، ولكن أيضا رائحة مميزة. أوراق غنية أيضا بفيتامين C ، واللحاء هو سيترونين غليكوسيد.
خصائص مفيدة من الليمون
مثل هذه الفاكهة الفريدة القيمة ، بسبب تركيبها لديها الكثير من الخصائص المفيدة.
فوائد الليمون الفاكهة
الليمون هو ثمرة خصائصه المفيدة تشمل أيضا تأثير مطهر. على سبيل المثال ، في بعض البلدان الأفريقية ، عندما يتم قطع العقرب ، يتم وضع نصف ليمون على مكان مدق ، ويتم امتصاص النصف الآخر ببساطة. قشر الليمون المبشور الموجود قرب الشخص العامل يزيد من فعاليته عدة مرات. بفضل المواد البكتينية الموجودة في الفاكهة ، الليمون قادر على إزالة المعادن الثقيلة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، الليمون ، مثل الأعضاء الآخرين في الجنس ، هو علاج جيد ضد العمليات التعفنية ، وخاصة بالنسبة للكبد (الميزة هي إزالة وإزالة السموم التي لا تضر أنظمة الجسم الأخرى). أيضا في تكوين هذه الفاكهة الكثير من الألياف ، الذي يعزز الهضم ، والجلد الطازج يقلل من تكوين الغازات المعوية.
فوائد عصير الليمون
عصير الليمون يعزز التوازن النفسي ، ويحسن نشاط الدماغ ، وذلك بفضل البوتاسيوم العضوي ، كما أنه يدعم الأداء السليم لنظام القلب والأوعية الدموية والكلى ، والسيترين مع فيتامين C له تأثير إيجابي على عمليات الأيض ، الأكسدة ويزيد من مرونة وقوة جدران الأوعية الدموية. تطبيع ضغط الدم. بما أن عصير الليمون يشجع على القضاء الفعال على حمض اليوريك من الجسم ، فيجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي العادي للأشخاص الذين يعانون من أمراض المفاصل ، وإلا لن يكون هناك فائدة كبيرة من الاستهلاك النادر أو الفردي ، على الرغم من أنه لن يسبب أي ضرر.
كيف مفيدة الماء مع الليمون
ويعتقد أن شرب الماء يوميا مع الليمون (على الريق ، 20 دقيقة قبل الإفطار) يمكنك تعزيز نظام المناعة ، وتحسين وظيفة القلب ومظهر الجلد ، وتطبيع العمليات الهضمية. ينصح بالماء مع الليمون الغرغرة مع التهاب الحلق ، وتجويف الفم - مع التهاب الغشاء المخاطي. من المفيد شطف شعرك بمثل هذا الشعر الدهني لفروة الرأس ، لأنه يحسن عمل الغدد الدهنية ، مما يجعل الشعر ناعمًا ولامعًا.
لماذا الليمون مفيد للرجال والنساء؟
يمكن لكل من الرجال والنساء الاستفادة من الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة المذهلة.
خصائص مفيدة من الليمون للرجال
الإجابة على السؤال: "ما هو الليمون مفيد للرجال؟" ، نبدأ ، أولا وقبل كل شيء ، مع قدرتها على دعم السلطة الذكور. في العصور القديمة ، تم استخدام الليمون لإعداد أدوية العقم عند الذكور ، حيث كان هو الذي يسرع حركة الحيوانات المنوية ويحسن نوعية الحيوانات المنوية.أيضا تستخدم أحيانا في علاج البروستاتا. المواد الهلامية والمستحضرات للحلاقة ، في تركيبة التي يوجد فيها الليمون ، تنعش البشرة تمامًا وتحميها من التهيج.
ما هو مفيد للنساء الليمون
بالحديث عن كيفية الاستفادة من الليمون لجسم المرأة ، يجب عليك تذكر مجموعة كاملة من المواد الفعالة الموجودة في هذا المنتج ، لأنها تجمع كل ما تحتاجه لضمان جمال وصحة شعرك وجلدك. كمضاد للأكسدة الطبيعية ، والليمون قادرة على تطهير الجلد ، والقضاء على حب الشباب ، والرؤوس السوداء ، وإعطاء مرونة الجلد. يجب أن تعرف النساء ذوات الشعر العادل أن استخدام عصير الليمون بانتظام عند غسل رؤوسهم يمكن أن يعزز تشبع لون الشعر ، يعطيها لمعان طبيعي.
تطبيق الليمون
يستخدم الليمون على نطاق واسع في الطب التقليدي (سواء العلاجية والوقائية ضد عوز الفيتامين، البري بري والروماتيزم، ودواء لداء الاسقربوط، كترياق للتسمم القلويات، لتحسين رائحة وطعم الأدوية)، على الرغم من عدم تجاوزها وفي الطب التقليدي، في مستحضرات التجميل والعطور والتغذية والطبخ.
في الطب الشعبي
الليمون يستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي كعلاج فيتامين ، إضافية - ليرقان ، وذمة ، والنقرس. الليمون مع العسل والزبدة علاج الأمراض المعدية ، وينصح الشاي مع الليمون للشرب لنزلات البرد والحمى والعطش والأمراض التنفسية. يجب أن تشحم الغارات الخناق في الحلق مع عصير الفاكهة ، وكعلاج لعلاج نزيف الأنف ، يجب استخدام خليط من عصير الليمون والخل والشبة. من أجل التخلص من الذرة ، يوصي الطب التقليدي 2-3 أيام قبل النوم ، والبخار خارج الساق ونعلق قشرة الليمون مع اللب إلى الذرة. شراب الليمون يستخدم كمضاد للديدان.
في التجميل
وكما ذكرنا من قبل ، يمكن استخدام الليمون في الشعر والوجه ، ولكنه سيحقق فوائد للأسنان والأظافر ، على الرغم من الاستخدام غير السليم أو المفرط ، كما ينبغي عدم استبعاد الضرر. يستخدم ديكوتيون من الليمون للتخلص من القشرة عن طريق شطف شعرهم مرة واحدة في الأسبوع. يستخدم عصير الليمون لإزالة بقع الصباغ والنمش ، كما أنه يشد المسام ويخفف من حب الشباب.
يمكن تقليل عدد التجاعيد الصغيرة ، ويمكن الوقاية من ظهور التجاعيد الجديدة باستخدام (في الصباح وقبل النوم) خليط من أجزاء متساوية من عصير الليمون وزيت الزيتون. يمكن حل مشكلة الجلد الخام على المرفقين والركبتين والكعب عن طريق فركه بقطعة ليمون لعدة دقائق. للتخلص من البلاك ، يمكنك مرتين في الأسبوع (لا مزيد) تنظيف أسنانك بعصير الليمون الأخضر والجريب فروت. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط للليمون لهذه التلاعبات إلى عواقب غير مرغوب فيها ، مثل تلف مينا الأسنان.
لتقوية الأظافر ، اجعلها مشرقة - امسحيها باستخدام قشر الليمون. من حين لآخر ، يمكنك استبدال مزيل العرق بعصير الليمون ، وتطبيقه على الجلد بعد الغسيل. ومع ذلك ، ينبغي أيضا ملاحظة الاعتدال هنا حتى لا تغضب. يمكن العثور على عصير الليمون في كثير من الأحيان في تركيبات الشامبو ، والمستحضرات ، والكريمات.
في التغذية
يعتقد العديد من خبراء التغذية أن الليمون وسيلة ممتازة لتطبيع الوزن. إنها تحمي الجوع ، وتحسن الهضم ، وتسهم في الامتصاص السليم للغذاء والامتصاص السريع للكالسيوم ، وهو أمر ضروري لحرق الدهون. ولذلك ، ينصح الخبراء بسقي الليمون أو السمك مع عصير الليمون والسلطات والشوربات مع الشوربة. يستخدم زيت الليمون العطري للتدليك ، في العلاج بالروائح ، ويضاف أيضا إلى حمامات التخسيس. كما تلقى المراجعات الجيدة حمية الليمون ، والتي تتكرر في وقت لا يتجاوز الشهر.
في الطبخ
يمكن أن تؤكل الليمون طازجة ، ولكنها غالباً ما تستخدم في صناعة الحلويات أو المشروبات الكحولية أو في صناعة المشروبات الغازية. عصير الليمون هو المكون الرئيسي لعصير الليمون ، ولكن غالبا ما يتم استبداله بحامض الستريك في المصنع. بطبيعة الحال ، في هذه الحالة ، ليس من الضروري الحديث عن مدى فائدتها ، نظرًا لأنه من المرجح أن يشرح ما هو مشروب الليمون هذا ضارًا.
كتوابل ، يضاف الليمون إلى سلطات الفواكه المختلفة ، الأطباق الحلوة ، الحلويات ، الصلصات ، الأسماك ، الدواجن ، أطباق الأرز. يستخدم عصير الليمون لتحسين طعم العديد من الأطباق ، مثل السلطة والأطباق الباردة والأسماك المقلية. عند صنع المربى ، الصلصات ، الشراب ، الكريمات ،المشروبات. شرائح الليمون بمثابة زخرفة جميلة من الأطباق.
موانع للأكل الليمون
الآن دعونا نرى ما هو الليمون يمكن أن تكون ضارة لجسم الإنسان والذي هو بطلان هذه الفاكهة.
لذلك:
- لا يعطى الليمون للأطفال أقل من ثلاث سنوات والذين لديهم حساسية من الحمضيات.
- لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة ، التهاب الكلية الحاد ، التهاب الكبد ، التهاب المعدة والأمعاء.
- في أي حال ، يجب استهلاك هذه الفاكهة بكميات كافية ، وإلا فإنك تخاطر بالحساسية ، غالباً ما تكون على شكل طفح جلدي.
- يزيد عصير الليمون على الجلد من احتمالية حروق الشمس ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من البشرة الفاتحة.
- خلال فترة الحمل والرضاعة لا ينبغي استخدام الليمون كدواء بكميات كبيرة.
- من المستحسن شرب عصير الليمون من خلال القش ، وبعد - شطف الفم بالماء ، لأنه في شكل مخفف ، يمكن أن يضر مينا الأسنان.
- يجب غسل الثمار ، حيث قد تكون هناك مسببات الأمراض.
يمتلك الليمون قدرات شافية ممتازة ، ولكن لا ينبغي أن نعتبره الدواء الشافي لكل الأمراض. الليمون يمكن أن يكون مفيدًا وضارًا لصحة كل من الرجال والنساء. لذلك ، استخدمه بعناية ، مع الأخذ في الاعتبار جميع الصفات السلبية المحتملة ، ثم هذه الفاكهة سوف تجلب لك الفائدة فقط.