وصف وصور لأنواع مختلفة من براعم بروكسل: روزيلا ، هرقل ، الياقوت ، كاسيو وغيرها

براعم بروكسل هي الخضار صحية ولذيذة. النبات غني بالمغذيات الثمينة وله مظهر غير عادي.

تحتوي الحافلات الصغيرة والكثيفة على كمية كبيرة من البروتين النباتي القابل للهضم بسهولة - من 4 إلى 6٪ ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والمواد النشطة بيولوجيًا.

الثقافة ليست شائعة جدا بالمقارنة مع الملفوف الأبيض والأحمر. ولكن لا يزال في ارتفاع الطلب.

النظر في مختلف أنواع براعم بروكسل من حيث الفواكه النضج ، فضلا عن أصناف أبسط. وصف الأنواع والصور التوضيحية.

نضج النضج

من حيث نضج براعم بروكسل هو:

• في وقت مبكر.
• متوسطة.
• النضج المتأخر.

تنتج الأصناف المبكرة محصولًا خلال 120-150 يومًا. ينضج الملفوف في منتصف الموسم لمدة 150-180 يوما. وسوف تسعدك أحدث الأصناف مع حصاد في 180-200 أيام.

تزرع الأصناف الفردية والهجينة في حدائق الخضروات. كما تتميز براعم بروكسل بارتفاع الجذع. ويعتقد أن الأصناف المنخفضة والمتوسطة الحجم تنضج بشكل أسرع وتسمح لك باستخدام هذه التقنية لجمع الثمار الناضجة.الشكل والحجم واللون وعدد من يهم. البستانيين تولي اهتماما لمقاومة الذوق والمرض ، متواضع في الزراعة.

أصناف متواضع

إن براعة براعم بروكسل تظهر نفسها:

1. في مقاومة الصقيع
2. مناعة ضد المرض
3. متطلبات منخفضة لاختيار ورطوبة التربة للزراعة.

المتغيرات المقاومة للبرودة تشمل الهجن الهولندي:

• فرانكلين F1.
• ديابلو F1.

ميزة أخرى هي مقاومة فيوزاريوم.

أيضا مقاومة الصقيع والأمراض الأصناف المحلية:

• هرقل.
• شركة مرح.
• سوار العقيق.

ملاحظات:

1. سوار هجين يسمح للتبريد إلى 8 درجات مئوية.
2. البستاني F1 ، Sanda (مقاوم للبكتيريا المخاطية).
3. Koranchiki العقيق خلال التبريد سطع.
4. التكاثر الأمريكي لونغ آيلاند محصن ضد الصقيع الربيعي والالتهابات الفطرية.
5. F1 Diamond Hybrid مقاوم للعديد من الأمراض ، باستثناء البياض الدقيقي والصدأ.
6. تلقى الهجين Dallik مقاومة عالية للعارضة.

بصراحة لا توجد أنواع سيئة من براعم بروكسل. لم تكن هذه الثقافة شائعة بشكل خاص بسبب العائد المنخفض نسبيا مقارنة بأي نوع آخر من أنواع الملفوف. ومع ذلك ، عندما كان هناك ميل للاحتفاظ بفيتامينات الخضروات في الفريزر ، ازداد الاهتمام ببراعم بروكسل: فالملفبات المدمجة أكثر ملاءمة في التجميد.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن القيمة الغذائية للأشواك الصغيرة أعلى بكثير مقارنة مع أنواع أخرى من الخضار. هناك أنواع نادرة لمواقعنا التي تزرع بشكل أكثر نشاطًا في أجزاء أخرى من العالم ، مثل مجموعة Nagaoka Cross (Jade Cross) اليابانية. يشكو بعض المزارعين من أن الأصناف المهجنة أقل طعمًا ، ولكن على المستوى الجيني يكونون محميين بشكل أفضل من الأمراض والآفات.

• تشتهر سيارات فرانكلين F1 و F1 F1 الهجينة ، المتنوعة الألمانية روزيلا ، بطعمها الممتاز.
• يتميز سوار الرمان الهجين F1 بطعم ممتاز وخصائص غذائية.
• يجدر محاولة العرض من مربي الروسية - مجموعة كومودور.
• شعبية خاصة هو طعم براعم بروكسل الياقوت.
• الشوك الأرجواني والأحمر من الصنف Falstaff لها طعم خاص.

من حيث النضج ، يتم تقديم الأنواع التالية من محاصيل الخضر:

1. النضج المبكر (130-150 يومًا): Prezes F1 ذات العائد المرتفع ، Hercules الشهير ، American Long Island ، الهجين الألماني Rosella F1.
   تحذير! هذه الأصناف جيدة للزراعة في المناطق مع بداية مبكرة للطقس البارد.
2. منتصف الموسم (150-180 يوم): مشرق شركة مرح ، الهجين سوار العقيق مذهلة ومثمرة F1.
3. متأخر (180 - 200 يوم وأكثر): ساندة مقاومة للبرد ، وتربية التشيكية الضفيرة ، قائد مغذي.

اختيار الدرجة يعتمد على درجة النضج - في المناطق الباردة من غير المناسب زراعة الأنواع المتأخرة من براعم بروكسل.

يهم طريقة تحضير أو إعداد فيتامين Kochanchikov. لتجميد الشوكات تناسب أفضل:

• ساندا.
• قائد.
• شركة مرح.
• روزيلا.

شركة Merry مثالية للتخليل والطبخ. ساندا جيدة في شكل جديد ومخمر. إن خصوصية الصنف Hercules هي امتداد المحصول للمحصول..

اسم ووصف وصورة الأنواع

روزيلا

Kochchiki متوسط ​​الألمانية تربية هجينة تنضج في وقت واحد. الحصاد يمكن حصاده في 160-165 يوما بعد البذر. يتميز هذا الجذع الطويل بأوراق كبيرة من اللون الأخضر الداكن ، مغطاة بطبقة شمعية. شوك مستطيل أخضر فاتح مستدير من نفس الحجم ، بمتوسط ​​وزن يصل إلى 13 غم. هيكل الكبائن متوسّط الكثافة ، بطعم لطيف. على ساق واحد ينمو يصل إلى 45 قطعة.

النضج ودود ، العائد هو 11-17 كجم / 10 م 2. عند التجمد ، لا يفقد الصنف ذوقه ويحافظ على الهيكل. غني بفيتامين C وحمض الفوليك.

ياقوت أزرق

الياقوت المتأخر مناسب للنمو في المناطق ذات الربيع المبكر والخريف الطويل. عالية الغلة ومقاومة الأمراض متنوعة. على الساق تنمو 45-60 شوكات كثيفة 3-5 سم في القطر. يختلف وزن المدربين المستديرة من 8 إلى 14 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزن الساق مع الثمار إلى 800 جرام ، ويتم جمع شوك سميكة وغنية من اللون الأخضر الغني. الإنتاجية - 2.5 كجم / 1 م 2. له طعم رائع.

كاسيو

تنوع جمهورية التشيك من البروس المتوسطة تنضج.ارتفاع السيقان هو 110-125 سم ، والشوكات ذات لون أخضر وأزرق ، وهي بنية صغيرة كثيفة. على الجذع ينمو 60-70 قطعة. الصنف يشتهر بطعمه الممتاز. نكهة الجوز من الملفوف الطازج يبدو رائعا في السلطات النباتية. مناسبة للمعالجة الحرارية. تمدد نضوج. عالية العائد - 2-3 كجم / م 2.

هرقل

يشير Hercules المحلي 1342 إلى أنواع النضوج المبكر. حصاد 30-40 حافلة من الجذع جاهز للحصاد 140-150 يوم بعد البذر. يصل الوزن الإجمالي للمصنع مع الفواكه إلى 300 غرام ، وينمو الجذع إلى نصف متر. نظرًا لمقاومة الصقيع ، كان محصول محصولي المحاصيل من أسِرَّة أحد المزارعين ، في شهر نوفمبر.

شوك البيضاوي الشكل ، والأخضر الداكن ، ويزن حوالي 10 غرام ويتشكل المخروط على الساق إلى أسفل. بنية الصراصير غير المتجانسة ، الأوراق المموجة تعطي رخاوة. تمدد المحصول ، وسعت القابسات ناضجة منفصلة. مثالية لتوفير طاولة مع الفيتامينات الطازجة لفترة طويلة. تصل الإنتاجية إلى 2-2.4 كجم / م 2.

لا توجد صعوبات خاصة في تنمية الثقافة. يجدر النظر في أن بعض الأصناف أقل مقاومة للأمراض ، لذلك لا ينبغي أن تزرع بعد النباتات التي تعاني من نفس الآفات والالتهابات.من خلال مراقبة متطلبات اختيار التربة والأسمدة ، بالإضافة إلى نظام الري ، من السهل جدًا تطوير براعم بروكسل.

بالنسبة للمناطق الشمالية ، حيث الطقس البارد يحدث في وقت سابق ، واختيار أصناف النضج المبكر والمتوسط ​​من أجل الحصول على وقت للحصاد.

براعم بروكسل - بديل رائع ومفيد للأنواع التقليدية من الخضار الورقية. سيوفر لك اختيار الصنف المناسب والعناية المناسبة حصادًا من الفيتامين..