الكشمش الأسود: نزرع وننمو ونحصد

يمكن العثور على الكشمشات في كل حديقة تقريبًا ، نظرًا لأنها توت شعبي جدًا. هذا الكشمش الأسود هو الأكثر شعبية بين الآخرين (الأحمر والذهبي). الكشمش الأسود غني بالفيتامينات ويتجاوز تركيزه في الفراولة - 5 مرات ، الحمضيات - 8 مرات ، التفاح والكمثرى - 10 مرات ، والعنب - حوالي 100 مرة.

نسبة عالية من فيتامين (ج) في الكشمش الأسود يجعلها واحدة من أكثر أنواع التوت مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتفظ التوت الكشمش الأسود بفيتامين ج حتى عند معالجته. يمكنك تجميدها ، عصر العصير منها ، جعل المربى ، طحن بالسكر ، إلخ.

وهكذا ، أصبح الكشمش الأسود واحدا من أكثر المناطق المرغوبة بعد التوت وشعبية.ولكن من أجل زرع أشجار الكشمش بشكل صحيح على قطعة الأرض الخاصة بك وانتظر التوت ، وزيادة غلة الكشمش الأسود من الأدغال ، يجب أن تعرف قواعد الغرس والعناية بها.

أفضل أنواع الكشمش الأسود

من أجل اختيار أفضل أنواع الكشمش الأسود ، يجب أن تفكر في ميزاته:

• شروط التوت النضج.
• مقاومة الأمراض والآفات ؛
• كما يتسامح الصقيع والجفاف.

من الأفضل اختيار الكشمش ، مع التركيز على المنطقة التي تعيش فيها. الأنواع الأكثر شعبية من الكشمش:

• لؤلؤة - الكشمش الأسود المبكر. شجيرات متوسطة ، لديها أوراق كبيرة. التوت كبيرة وحلوة. مقاومة للصقيع والجفاف والآفات والأمراض. رعاية بسيطة.
• صوفيا - زبيب مبكر. التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، الجلد كثيف ولامع. لا تنهار بعد النضج. في منتصف التوت الأخضر ، والطعم الحلو والحامض. مقاومة للجفاف والحشرات والأمراض.

• اليوبيل كوبان - درجة منتصف الكشمش الأسود. شجيرات متوسط ​​، مترامي الاطراف. التوت مستدير ونضج في نفس الوقت. طعم الحلو والحامض ، وتخزينها طويلا. الشجيرة مقاومة للبرد والجفاف. واحدة من الأصناف الأكثر شعبية بين المقيمين في الصيف.
• القزم - مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود للحلويات منتصف الموسم. التوت كبيرة وحلوة. يختلف في أنه غريب الاطوار ويتطلب رعاية إضافية. مقاومة للأمراض ودرجات الحرارة القصوى.
• جمال لفيف - الكشمش الأسود المتأخر. متوسط ​​شجيرات ، يطلق النار على سميكة ومستقيمة. التوت صغير ولامع مع طعم حلو رائع. طازجة جدا طازجة.
• قوي - الصف المتأخر. الثمار كبيرة وحيوية. الصنف يتطلب عناية إضافية وأسمدة. يتحمل عادة تغير المناخ.
• رجل كسالى - متوسط ​​مدة النضج. في المظهر ، التوت بني غامق ، كبير. الإنتاجية منخفضة ، ولكن يمكن زيادتها بمساعدة التلقيح.
• حورية البحر - درجة مبكرة من الكشمش. توت مع جلد رقيق ، حلو. الصنف مقاوم للبرد والمرض والحشرات. التوت مختلفة من حيث أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة.
• دار سموليانينوفا - متنوعة في وقت مبكر. شجيرات متوسط ​​وكثيف. الأوراق كبيرة ، مجعدة. التوت تصل إلى 2.8-5 جم.مقاومة للأمراض (عث الكلى ، البياض الدقيقي ، إلخ). العائد من مثل هذا الكشمش الأسود مع شجيرة هو 2 كجم وأكثر من ذلك.

هناك أكثر من 15 نوعا من الكشمش الأسود. لكل منها خصائصها الخاصة.

زراعة الكشمش الأسود

الكشمش الأسود يعطي حصاد 12-15 سنة. لديها أغنى حصاد لمدة 6 أو 7 سنوات.

من الأفضل زرع عدة أنواع من الكشمش من أجل التلقيح المتبادل. وبالتالي ، سوف تتلقى ثمار كبيرة وعوائد عالية.

التوقيت الأمثل واختيار مكان لزرع الشتلات

يمكن زرع الكشمش الأسود من الربيع إلى الخريف. ولكن من الأفضل أن تهبط في أواخر سبتمبر-أكتوبر. وبالتالي ، تعزيز الشتلات بشكل أفضل ، وفي الربيع سوف تذهب إلى النمو. في الربيع من الأفضل أن نزرع قبل اليقظة وحركة العصير.

كيفية اختيار الشتلة

عند اختيار الشتلات ، يجب الانتباه إلى نظام الخيل: يجب أن يكون له جذور هيكلية وليفية. يجب أن تكون الجذور رطبة ومعالجتها. البراعم هي رمادية فاتحة ومرنة. في برعم صحية اطلاق النار الحجم العادي.إذا كانت متورمة ، فهذه علامة على وجود علامة الكلى.

من الأفضل شراء الشتلات في الخريف. سوف تتكيف بشكل أفضل مع الظروف الجديدة وستتجذر بشكل طبيعي. بعد شراء الشتلات ، لف جذورها بقطعة قماش مبللة حتى لا تتأذى وتجف أثناء النقل.

كيفية تحضير التربة قبل الزراعة

يجب أن تكون التربة حمضية بعض الشيء ومحايدة (درجة حموضة 5.0-5.5) ، خصبة. شجيرات الكشمش الأسود مثل الطميية. زرعت على الجانب الجنوبي الغربي أو الجنوبي. يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا ومحميًا من الرياح.

إذا كنت تزرع زبيبًا في الربيع ، فقم بتحضير التربة في الخريف. إضافة الدبال ، رماد الخشب (1 لتر) ، القوة العظمى (100 غرام) لكل متر مربع. زراعة الكشمش الأسود على النحو التالي:

• تحضير قطعة أرض من الخريف / الربيع.
• حفر التربة وتخصيب 1-10 7-10 كغم من الدبال ؛
• إعداد حفرة للهبوط في 2-3 أسابيع. يضاف إليها تربة ، سوبر فوسفات (2 ملعقة طعام) ، حفنة من الرماد ، 5 كجم من السماد ، يملأ الحفرة بنسبة 2/3.
• انتظر حتى تنهار الأرض وختم ؛
• صب 1/2 دلو من الماء في الحفرة.
• وضع الشتلة في الحفرة بزاوية 45 درجة إلى 5 سم أعمق مما كانت عليه من قبل ؛
• يسوّي الجذور ويرشّ مع الأرض ،
• صب آخر 1/2 دلو من الماء تحت الشتلات ؛
• بعد الزرع ، براعم البراعم من الشتلات ، وترك 2-3 براعم على كل.

يتساءل العديد من البستانيين عن السنة التي تلي زراعة الكشمش.

وأود أن تبدأ في جلب التوت لمدة 2-3 سنوات ، ولكن هذا لن يحدث إلا في 5-6.

يجب أن تكتسب الشجيرة قوة وتستقر بشكل طبيعي.

تزايد ورعاية الكشمش الأسود

تزايد ورعاية الكشمش الأسود هو مسألة بسيطة. تحتاج فقط إلى تذكر المياه ، وتقليم وتغذي في الوقت المناسب.

كيف لرعاية التربة

تحتاج التربة المحيطة بالأدغال إلى الحفر والنشارة مع الدبال أو السماد. سمك المهاد هو 5-10 سم. إذا بدأت الأعشاب تظهر حول الكشمش ، فقم بإزالتها على الفور حتى لا تصيب الأدغال بالأمراض أو الآفات.

لا ننسى تطبيق الأسمدة والأسمدة. فمن الأفضل اختيار الأسمدة الخاصة للكشمح مع إضافة البوتاسيوم. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، مبللة ، ولكن دون ركود المياه ، بحيث لا تبدأ جذور الكشمش بالتعفن. قم بغسل الشجيرات 1-2 مرة في الأسبوع ، وفي أيام الجفاف بصفة خاصة كل يوم.

التشذيب السليم وتشكيل الأدغال

قطع الشجيرات يجب أن يكون في أوائل الربيع قبل ظهور الكلى ، تأكد من إزالة الفروع المكسورة والتالفة (على سبيل المثال ، المرض أو القراد).

تقليم الأدغال ، كنت تعطي النمو لبراعم الشباب ومنع تكاثر الآفات.

لتشكيل شجيرة بعد الغرس ، يجب أن يتم قطع البراعم سنوياً ، وترك 3-4 فقط تم وضعها ووضعها بشكل صحيح.

لتشكيل النهاية بوش لمدة 5 سنوات. إذا كنت قد فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسيكون لديك 10-15 من فروع الهيكل العظمي مع تشعبات جانبية.

حصاد

يتم حصاد التوت من الكشمش الأسود باليد ، وتمزيق كل التوت. فمن الضروري جمعها بدقة ، دون إصابة أو كسر الفروع.

يتم وضع التوت الكشمش الأسود في الصواني ، وصناديق مربعات أو مربعات - ثم أنها لن تتردد ولا تدع العصير. بعد اختيار التوت ، يجب سكب الشجيرات بوفرة وتخفيف التربة على الموقع.

حماية الكشمش الأسود من الصقيع

الصقيع خطير جدا للكشمش الأسود. يمكن أن يسلب معظم أو كل حصادك.

من أجل حماية الشجيرات من الصقيع المبكر ، من الضروري صب الشجيرات بالماء في المساء أو وضع الماء في صهاريج بالقرب منها. يمكنك أيضًا تغطية شجيرات الكشمش بحزم كبيرة من الورق أو القماش أو فيلم خاص.

طرق التكاثر

كثير من البستانيين الذين ينمو الكشمش الأسود على قطعة أرض يقررون نشرها بمفردهم. هذا أمر سهل ، ولكن يجب أن تتذكر العدوى المحتملة مع الآفات والأمراض.

تأكد من أن تولد الكشمش الأسود يجب اختيار الشجيرات الأكثر صحية ومثمرة.

قصاصات

إذا قررت نشر الكشمش بعقل ، تذكر أنه يمكنك زرعها من أواخر أبريل إلى أوائل مايو ، من سبتمبر إلى أكتوبر.

قطع قطع من البراعم السنوية بسمك حوالي 7 ملم. يتم إجراء القطع بزاوية 45 درجة. طول القطع 20 سم.في الليل ، يجب وضع العقل في الماء ، وفي الأرض الصباحية في التربة المحضرة. يتم زرعها كالشتلات العادية ، في حين سقي بكثرة.

من طبقات

طبقات تضاعف الكشمش في فصل الربيع. يتم طي النموات الجانبية الصحية لأسفل ، ووضعها في الأخاديد المعدة (عمق 5-7 سم) ومثبتة بأقواس خاصة.

بعد ذلك ، يتم تغطية الطبقات بالأرض. مع ظهور بقع من 6-8 سم في الطول ، فإنها تمتد حتى نصف الارتفاع. من الضروري العناية بهم كالشتلات المعتادة.

تقسيم بوش

عند تقسيم الأدغال ، يجب أن تكون عالية في الربيع مع الأرض مع الدبال ومراقبة رطوبتها طوال الفترة حتى الخريف.. في الخريف ، تحتاج الشجرة إلى الحفر ، وتفصل المقابس المشكلة مع الجذور وتهبط بشكل منفصل. لا ننسى سقي وتخصيب الشجيرات الجديدة.

خصائص مفيدة من الكشمش الأسود

وقد استخدم الكورنيت كمصنع طبي لفترة طويلة جدا. يحتوي التوت على الفيتامينات C ، B ، P ، A ، E ، البكتين ، حمض الفوسفوريك ، الحديد ، الزيوت الأساسية.

أوراق تحتوي على الكبريت والمغنيسيوم ، phytocides ، وفيتامين C. جميع هذه المواد تساعد في علاج العمليات الالتهابية في الجسم ، ومكافحة السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الكشمش هو مفيد مع البرد. ينصح ديكوتيون الكشمش للشرب مع التهابات الجهاز التنفسي الحادة والإنفلونزا. بسبب الكمية الكبيرة من فيتامين ج ، يساعد الكشمش الأسود على تقليل درجة الحرارة وزيادة المناعة.

فيتامين P يزيد من مرونة الأوعية الدموية ويمنع تطور تصلب الشرايين. فيتامين (ه) يساعد على تطهير وتحسين الكبد والغدد الكظرية.

الكشمش الأسود يساعد من الضغط - يقلل من ذلك ويساعد على الحفاظ على طبيعته. فيتامينات B مفيدة للدماغ والقلب والجهاز العصبي.

خصائص خطيرة من الكشمش الأسود

لا يمكنك أكل الكشمش الأسود مع التهاب الوريد الخثاري بسبب ارتفاع محتوى فيتامين K. هو بطلان الكورنتس في التهاب المعدة ، والقرحة وسوء تجلط الدم ، والتهاب الكبد. لا يمكن أن تستهلك عصير الكشمش بعد نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، وكذلك جلطة.

يمكن أن يسبب العصير النقي ردود فعل تحسسية ، بحيث يمكن استهلاكه فقط بالماء وبكميات محدودة.

خلال فترة الحمل ، يجب أن تتخلى عن الاستهلاك المفرط للكورنت بسبب محتوى فيتامين سي. يمكنك استخدامه ، ولكن ليس أكثر من 5-6 توت في اليوم الواحد.

وهكذا ، إذا قررت أن تزرع مثل هذه التوت المفيد مثل الكشمش الأسود على قطعة الأرض الخاصة بك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار قواعد الزراعة والعناية بها. تأكد من تسميد ورعاية الشجيرات ، حتى لو كانت لا تؤتي ثمارها. هذا سيكون مفتاح الحصاد الوفيرة في المستقبل.