تشكيلة لذيذة وجميلة من البطاطس "كابريس": وصف للتنوع ، المميز

ظهرت البطاطا كابريس (Int. - Caprice) مؤخرا نسبيا في روسيا ، ولكن سرعان ما انتشرت في جميع أنحاء حدائق الاتحاد الروسي.

انهم يحبونه لمزايا واضحة - عوائد عالية ، متواضع على التربة والظروف ، ومقاومة للجفاف.

في هذه المقالة سوف تجد وصفا مفصلا للتنوع ، والتعرف على الخصائص الرئيسية ، وتعلم أي الأمراض هي الأكثر عرضة للبطاطس.

وصف متنوعة البطاطا كابريس

Variety Caprice - متوسطة في وقت مبكر ، يمكن حصاد البطاطا للتخزين (في النضج التقني) بعد 70 - 80 يوما بعد ظهور معظم البراعم.

يمكنك اختيار البطاطا الجديدة للأغذية في وقت سابق له طعم رائع ولا يحتوي على أي نشا. من المستحيل الاحتفاظ بمثل هذه البطاطا لفترة طويلة ، حيث يكون الجلد رقيقًا وهشًا ومتخلفًا ، ولا يتم تخزين إلا الدرنات ذات الجلد الكثيف الكثيف.

أصناف نضج مبكرة وأصناف من النضج المتوسط زرعت أكثر للأكل في الصيف، لن يتم تخزين معظم هذه الأصناف لفترة طويلة. في الواقع زراعة عدة أنواع من البطاطا ، مختلفة في درجة النضج.

ميزة

شكل الدرنات "كابريس" هو دائري الشكل محدب الشكل بيضاوي الشكل. الأحجام - متوسط ​​الوزن - من 90 إلى 120 جرامًا.

قشر - على نحو سلس ، أصفر. العيون صغيرة ، في كمية صغيرة ، ليست عميقة جدا. اللب مع نسبة عالية من المواد الجافة ، مظلمة - صفراء.

محتوى النشا - 13 ٪ - 17 ٪ - المستوى المتوسط. يتراكم النشا أكثر خلال موسم الصيف المشمس الحار ، والأسمدة أيضا تؤثر على النشا في الخضروات الجذرية.

يمكنك مقارنة محتوى النشاء في أنواع مختلفة من البطاطس باستخدام الجدول أدناه:

شجيرة الساق ، مستقيمة أو شبه مستقيمة ، متوسطة الارتفاع. الأوراق هي البطاطا النموذجية في الشكل ، صغيرة الحجم ، تنمو في فترات ، خضراء داكنة ، بنية التجاعيد ، دون زوال.

تتكون النورات من عدة زهور صغيرة أو متوسطة ، الكولا أبيض.

المناطق المناخية للزراعة

"كابريس" تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الأوروبية ، في إقليم الاتحاد الروسي الذي ينمو بشكل أفضل في المنطقة الوسطى. لديها متوسط ​​درجة من السرعةلديها الوقت لتطوير في المناطق الشمالية من البلاد. في المناطق الجنوبية تحمل الجفاف.

زراعة ممكن في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي والبلدان المجاورة.

إنتاجية

العائد مرتفع جدامع ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، يمكنك تحقيق عائد أكثر من 5.8 طن لكل هكتار. متوسط ​​العائد هو حوالي 400 centners لكل هكتار ، وهو ما يتجاوز معايير المعايير المعمول بها. عائد قابل للتسويق - يصل إلى 350 كجم لكل 1 هكتار.

وفي الجدول أدناه سترى ما هي غلة الأصناف الأخرى:

تطبيق

"كابريس" - طاولة متنوعةتستهلك في الغالب في الطعام ، وليس غليًا ناعمًا بسبب محتوى النشا المنخفض. مناسبة للأطباق حيث تحتاج إلى البطاطا الكاملة ، الحساء ، القلي ، الغليان ، البطاطس المقلية.

تحتوي البطاطس الخضراء (التي تحوي أشعة الشمس في بعض الأوقات) على مواد سامة ، ويمكن أن يؤذي استخدامها الجسم. في إنتاج النشا ، مكونات مكونات الكحول ، الأقنعة التجميلية ، أدوية أخرى تستخدم الجذور ، القشر ، قمم.

يستخدم عصير البطاطا في الطب - للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والحروق ، ويخفف من الالتهابات ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن تزيد من درجة الحرارة.

طعم الصفات

الصف ، وفقا للجنة الاختبار ، لديه أذواق جيدة - معتدل الحلو ، عطرة. لا يمكن تذوق كل الطعم الحقيقي للبطاطس إلا بغليهم في جلودهم ، وسيتم الحفاظ على جميع العناصر النادرة المفيدة.

صور

تُظهر الصورة مجموعة متنوعة من البطاطس "كابريس":

نقاط القوة والضعف

تم العثور على عيوب ، كما هو الحال في أي نوع من الثقافة ، ولكن ليس كثيرا. مقاومة ضعيفة لللفحة المتأخرة من الدرنات والقمم.

الكرامة أكبر من ذلك بكثير:

• التطور السريع
• حصاد وفير
• جذور كبيرة ، محاذاة في الشكل والحجم.
• صفات عالية الذوق.
• مقاومة للجفاف
• مقاومة للضرر الميكانيكي ؛
• مقاومة لبعض الأمراض
• مخزنة طويلة.

بلد التكاثر ، سنة التسجيل

"كابريس" ولدت من قبل مربي من ألمانيا، المنشئ ومالك البراءة هو FRATTZ LANTH KG (ZFL).

في سجل الدولة للاتحاد الروسي في منطقة النمو المركزية المدرجة في عام 2014

ميزات خاصة

يكبر

يتم استخراج البطاطس للزراعة على الفور تقريبا بعد الإزهار ، تم اختيارها بعناية للتخزين - لا يسمح الدرنات المريضة.

يمكن أن تكون التربة أي كابريس ليس من الصعب إرضاءه حول نوع التربةولكن يجب أن تكون بدون أحجار ، وإلا قد يكون هناك ضرر وتشوه في الدرنات.

يتم إجراء الهبوط من أبريل إلى مايو. يجب أن تكون درجة الحرارة على عمق 10 سم في التربة فوق 13 درجة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 30 سم.

ينصح باستخدام الشراشف أو الأسرة من الجنوب إلى الشمال. البطاطس لا يتسامح مع التغدق، فمن الضروري اختيار عدم المناطق الرطبة جدا.

بطاطس البذر يمكن علاج كابريس بالمطهرات. في الأخاديد أثناء الغرس ، من الضروري إضافة رماد الخشب ، وهو سماد ممتاز.

التحية والترهل هو موضع ترحيب. خلال فترة الإزهار ، يمكن قطع الزهور ، لذلك سوف يذهب كل التطوير إلى الدرنات. أصناف البطاطس لا ينبغي أن تكون كابريس في الأرض. وتحتاج إلى الحفر في طقس جيد ودافئ.

تخزين

تحتاج البطاطا المحفورة وضعت في غرفة التهوية لتجف ، ثم ضع في غرفة تخزين تهوية بشكل دائم.يجب أن تكون درجة الحرارة لا تزيد عن 4 درجات ، وسوف تبدأ البطاطا في التدهور.

الأمراض والآفات

هذا التنوع هو مقاوم للغاية لسرطان البطاطا ، والديدان الخيطية الكيس الذهبي ، والفسيفساء التجاعيد والفرقة.

للوقاية من الآفات الأخرى (كولورادو خنفساء البطاطا ، Medvedka) من الضروري استخدام الاستعدادات الميكروبيولوجية. في المعركة ضد خنفساء البطاطس كولورادو سوف تساعد المواد الكيميائية الخاصة: أكترا ، كورادو ، ريجنت ، قائد ، برستيج ، لايتنينج ، تانريك ، أباتشي ، المحرمات.

عند زراعة البطاطس ، تستخدم مواد كيميائية إضافية لتحسين الغلة أو مكافحة الآفات.

اقرأ كل شيء عن فوائد ومخاطر مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات ومبيدات الحشرات في المقالات المفيدة على موقعنا.

تلخيص ، أود أن أشير إلى أن البطاطس كابريس لا عجب تتمتع بها العديد من الحدائق والمزارعين. هذه البطاطا مع الرعاية المناسبة ستسعدك بحصاد لذيذ وفير.