تقريبا جميع السياح الذين زاروا شبه جزيرة القرم ، على الأقل مرة واحدة ولكن جلبت المنزل الشهير يالطا القوس الحلو. حاول الكثيرون زراعة خضروات حلوة في حديقة الخضروات الخاصة بهم ، لكنهم فشلوا في تحقيق المذاق المميز الذي يمتلكه بصل القرم. اليوم سننظر إلى السبب في أنه من غير الممكن في المنزل تحقيق المذاق المثالي لبصل القرم يالطا ، وكيفية النمو من البذور في الممر الأوسط من أجل جعل المحاصيل الناتجة قريبة قدر الإمكان من الخضروات الشهيرة.
- ميزات الصف
- اختيار مكان للنمو
- إضاءة
- التربة
- أسلاف
- إعداد الموقع
- الشتلات النامية
- التوقيت الأمثل
- القدرة والتربة
- تحضير البذور
- عمق البذر والنمط
- شروط الانتشار
- رعاية الشتلات
- زراعة الشتلات على الموقع
- التوقيت الأمثل
- نمط الهبوط
- الرعاية المختصة - مفتاح الحصاد الجيد
- دامع
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
- أعلى الملابس
- حصاد وتخزين المحاصيل
ميزات الصف
يعتبر البصل القرم سلطة متنوعةيحتوي على كمية قليلة من الزيوت الأساسية التي يمكن أن تهيج الأغشية المخاطية ، بالإضافة إلى العديد من الخصائص المفيدة التي يقيّمها المستهلكون.
أهم ميزة من البصل يالطا هو حقيقة أن هذه الخضار مع الحفاظ على جميع خصائص الذوق لا يمكن أن تنمو في ظروف أخرى من الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم. بذلت محاولات لزراعة بذور البصل في المناطق الجبلية في شبه جزيرة القرم بطرق مختلفة ، لكن المحاولات لم تكن ناجحة ، لأنه في أي مكان آخر ، يكتسب الخضروات طعمًا شبه حاد أو حتى حار. يالطا البصل له الخصائص التاليةالتي ترد في وصف الصنف.
المقاييس الجافة هي من نوعين في اللون: الأرجواني والوردي ، ورسمت المقاييس النضرة باللون الأبيض ، وأحيانا الوردي قليلا ، في المجموع هناك ما يصل إلى 7 قطع في لمبة واحدة. تختلف الموازين النضرة اختلافًا كبيرًا في السُمك ، والذي قد يصل إلى 7 ملم. يتميز المصباح بشكل مسطح مستدير. الخضار لديه طعم حلو وضوحا مع مرارة بالكاد ملحوظة. كل هذه الميزات من البصل يالطا يجب النظر فيها من أجل معرفة كيفية تمييز الخضار من مزيف.
فترة الخضار من الخضار داخل 150 يومًا.
أيضا ميزة مميزة هامة لهذه الخضروات هي حقيقة أنها مخزنة بشكل سيء للغاية ولا يوجد في معظمها فترة أطول من 4 أشهر بعد الحصاد.
اختيار مكان للنمو
من أجل أن يكون طعم يالطا البصل أقرب ما يكون إلى الأصل ، فمن الضروري اتباع نهج مسؤول لاختيار الموقع المناسب ومراعاة بعض خصائصه ، لذا فكر في كيفية زراعة الخضار في المنزل.
إضاءة
ضمان أن يكون لديك بصلة حلوة قدر الإمكان منطقة إضاءة جيدة طوال ساعات النهار. ولذلك ، فمن الضروري زراعة الخضار في المناطق المفتوحة المشمسة ، حيث ستخترق الأرض باستمرار بأشعة الشمس المباشرة ، فقط في مثل هذه الظروف ستحصل الخضروات على المذاق الأكثر حلوة.
التربة
ظروف التربة غير الملائمة هي السبب الرئيسي في عدم زراعة بصل يالطا في مناطق أخرى. تنمو الخضروات على أراضي منطقتي يالطا وأوشتا في عدد صغير من المستوطنات التي تحتوي على تربة tavric الصخر الزيتيتحسنت جيدا من الشمس.خلال هذا اليوم ، يتم تسخين هذا النوع من التربة إلى أقصى حد ، وخلال الليل كله يتدفق تدريجيا الحرارة المتراكمة إلى ثمار الخضروات.
وبما أنه من المستحيل إعادة إنتاج كل خصائص هذا النوع من التربة في المنزل ، فمن الضروري محاولة اختيار التربة الأكثر خصوبة قدر الإمكان لغرس النبات. يجب أولاً تسميد التربة جيداً باستخدام نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم في أوائل الربيع.
أسلاف
قد تكون الأسلاف التي يمكن غرسها في الموقع درنات البطاطس وبذور المحاصيل الخضراء وشجيرات الطماطم والملفوف.
لا ينصح بشدة بزراعة هذا التنوع من البصل ، إذا كان من سبقوه أصناف أخرى من البصل.
إعداد الموقع
تحضير المنطقة للهبوط يجب أن تنتج من فترة الخريف، في هذا الوقت من الضروري إزالة جميع الأعشاب الضارة وحرث الأرض تصل إلى عمق 40 سم ، لتسوية التربة وتدمير بقايا النباتات.يجب الانتهاء من جميع الإجراءات اللازمة للحراثة في شهر أكتوبر ، لأنه إذا لم تلتزم بالإطار الزمني ، فستحدث زيادة في الجفاف ، مما يؤثر على جودة المحصول. عندما يأتي الربيع ، يجب أن تربى التربة أسبوعيا قبل غرس البصل ، من أجل أن تحفر التربة وتنعيمها.
الشتلات النامية
من أجل زرع البصل في التربة المفتوحة ، يجب عليك أولا زراعة الشتلات.
التوقيت الأمثل
الفترة المثالية لزرع البذور هي فبراير-مارس. في هذا الوقت ، يمكن أن تزرع في البيوت البلاستيكية أو البيوت الزجاجية ، إذا كنت تعيش في المنطقة الجنوبية ، إذا كانت منطقة سكنك في الشمال ، فيجب عليك زراعة شتلات في شقة أو في دفيئة ساخنة لتوفير المستوى المطلوب من الضوء.
القدرة والتربة
لزرع البذور ، يمكنك استخدام أي حاويات لديك في المنزل. نهج أكثر حذرا لاختيار خليط التربة. في هذه الحالة ، من المستحسن شراء أرض أبله والدبال ، وخلطها بكميات متساوية ، بإضافة 50 غرام من الأسمدة المعدنية.
من الضروري ملء التربة في حاوية بحيث لا تقل سماكة الركيزة المحضرة عن 15 سم.
تحضير البذور
من أجل تطهير المواد الزراعية، من الضروري أن نقع البذور في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 40 دقيقة ، مع ضمان أن الحل كان وردي قليلا. بعد النقع ، يُنصح بشطف البذور جيدًا والاحتفاظ بها في محفز للنمو وفقًا للتعليمات. بعد ذلك ، تحتاج إلى تصريف السائل وتجفيف المادة الزراعية بشكل جيد.
عمق البذر والنمط
في حاويات معدة ، يجب عمل أخاديد حتى لا يتجاوز عمقها 1 سم ، والمسافة بينهما 5 سم ، ثم من المهم أن تسقيها جيداً وتبدأ بذر البذور. من الضروري زرع البذور بطريقة بحيث تكون المسافة بينهما 1 سم ، وبعد الزراعة ، يجب أن تمتلئ مواد الزراعة بالتربة ويسقيها بزجاجة رذاذ.
شروط الانتشار
حالما تزرع البذور في الأرض ، ينبغي إرسال الحاوية إلى الحارة ، حوالي 25 درجة، مكان. يجب الحرص على التأكد من أن الحاوية مضاءة دائمًا.
بعد أن تنبت البذور ، من الضروري نقل الحاوية إلى مكان تبريد والتأكد من أن درجة الحرارة لا تتجاوز 15 درجة. في الليل ، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات.هذا ضروري بحيث لا يتم سحب الشتلات.
رعاية الشتلات
مطلوب رعاية الشتلات بانتظام. من المهم التأكد من أن التربة السطحية تكون دائماً رطبة.
خلال فترة النمو في الحاويات ، من الضروري اطعام مرتين الشتلات الأسمدة. بعد 15 يوماً ، يجب تطبيق الأسمدة المعدنية على التربة ، لذلك يوصى بحل 10 جم من superphosphate و 5 g من اليوريا و 3 g من كلوريد البوتاسيوم في 5 لتر من الماء. بعد 20 يوماً يُنصح بتخصيب التربة باستخدام الملح الصخري ، لذلك من الضروري حل الصلصة العليا في الماء ، باستخدام 1 غرام من الأسمدة لكل لتر ماء.
عندما تنمو المحاصيل ، فمن الضروري أن نحمرها بحيث تكون من بعضها البعض على مسافة لا تزيد عن 1 سم.
من أجل ضمان الإضاءة العادية في فترة الإضاءة القصيرة ، من المستحسن استخدام مصابيح تلائم أو مصابيح أخرى ، حيث يمكن أن يحدث تمدد وإضعاف النباتات.
عندما يحين وقت زرع النباتات في الأرض ، فمن الضروري أن تصلب الشتلات ، فمن المستحسن أن تأخذها إلى الهواء الطلق وتترك ليوم كامل ، وإحضارها إلى الغرفة لليلة ، فمن الضروري القيام بهذا الإجراء لمدة أسبوع.لكي تتمكن المحاصيل من ترسيخ جذورها بشكل جيد ، يجب أن تقلل من سقيها تدريجياً.
زراعة الشتلات على الموقع
عندما تصبح الشتلات أكثر قوة وتنمو بشكل جيد ، سيأتي الوقت وينزل في أرض مفتوحة ، لذا يجب مراعاة القواعد ووقت النزول.
التوقيت الأمثل
يوصى بزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة في أوائل أبريل ، إذا تأخرت في الهبوط ، فسيتم تخفيض العائد بشكل كبير.
نمط الهبوط
في التربة يجب أن تكون مصنوعة الأخاديد التي لزراعة النباتات. نمط الهبوط هو واسع الصف ويحتوي على الممر ، لا تقل عن 40 سم. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 10 سم ، وإذا عدت ، فسوف يتضح ذلك في مربع واحد. م ينبغي أن تستوعب حوالي 35 الشتلات.
قبل الزرع ، يوصى بغسل بئر التربة وانتشار النباتات وملئ جذور البصل على الفور بالأرض ، ثم ختم الأرض بالقرب من كل مصباح وماء.
الرعاية المختصة - مفتاح الحصاد الجيد
من أجل أن يكون عائد البصل عاليًا بما فيه الكفاية ، من الضروري إجراء صيانة دورية ، والتي تتكون من سقي وتغذية ورعاية التربة حيث ينمو النبات.
دامع
واحدة من أهم الشروط للمذاق الحلو والعصا من المصباح سقي وفيرة في الوقت المناسب. إذا كنت تهمل هذه القاعدة ، فأنت لا تحصل على البصل القرم الحلو ، ولكن الحادة المعتادة ، والتي تبدو مشابهة ل Yalta.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
من أجل تزويد النباتات بأشعة الشمس المباشرة وأقصى قدر من الضوء ، من الضروري إزالة الأعشاب بشكل منتظم وتخفيف التربة ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة ، والتي ، بالإضافة إلى تشكيل الظل ، تتعارض مع التطور الطبيعي للبصل.
أعلى الملابس
يالطا البصل يحب الأسمدة ، لذلك تحتاج إلى إطعام بانتظام كل 10 أيام حتى نهاية شهر يوليو
يجب أن يحتوي الأسمدة الأولية على مولين مع الماء أو سماد الدجاج بالماء. مطلوب Korovyak أن تضعف في كمية 1 جزء من السماد و 5 أجزاء من الماء ، مخففة روث الدجاج في كمية 1 جزء من السماد و 10 أجزاء من الماء.بعد ذلك ، تحتاج إلى استخدام سماد الفوسفات البوتاسيوم ، وتخفيفه وفقا للتعليمات ، وذلك باستخدام 10 لترا من الماء ، حيث لإضافة 20 غرام من كلوريد البوتاسيوم و 40 غرام من سوبر فوسفات.
حصاد وتخزين المحاصيل
ينصح الحصاد في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، وهو تاريخ لاحق من جمع البصل العادية. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو عدم التأخير في الحفر ، حيث أن هناك فرصة في نهاية الخريف ستسقط أمطار غزيرة وسيتعفن البصل. بما أن بصل يالطا يتمتع بجودة حفظ سيئة للغاية ، فكر في كيفية وتحت أي ظروف لتخزين الخضار ، لزيادة مدة صلاحيته.
يجب تخزين الخضروات في درجة حرارة الهواء التي لا تتجاوز 15 درجة وبنسبة رطوبة منخفضة - تصل إلى 50٪. في معظم الأحيان ، يتم ربط البصل يالطا في عناق بسبب البراعم الطويلة ، والتي يتم نسجها تدريجيا في "جديلة" ، ويتم تشكيل مجموعة من البصل. من الأفضل تعليقها بحيث لا تلمس بعضها البعض.
وبالتالي ، فإن زراعة بصل يالطا في المنزل إجراء معقد ومزعج إلى حد ما. لتحقيق أكثر الذوق الحلو وحصاد عالية الجودة يمكن اتباع التوصيات الموضحة في هذه المقالة.