العنب 'كراسنوستوب Zolotovsky': وصف وخصائص متنوعة دون

"كراسنوستوب زولوتوفسكي" - تنوع العنب التقني القديم ، والذي يتميز بمتوسط فترة النضج. ينتمي إلى أصناف العنب ، المشتركة في ساحل البحر الأسود. تم تنفيذ الإقليمية "كراسنوستوبا" في إقليم كراسنودار.

تاريخ التربية
الوصف والصورة
- شجيرة
- باقات
خصائص مجموعة متنوعة
- إنتاجية
- فترة الحمل
- الصلابة في فصل الشتاء
- مرض ومقاومة الآفات
النبيذ من "كراسنوستوب"

تاريخ التربية

هناك عدة إصدارات من ظهور هذا التنوع.

ووفقًا للنسخة الأولى ، فإن كلمة "Krasnostop" مشتقة من "Cabernet Sauvignon" ؛ جلبت شتلاته إلى الأراضي دون من قبل القوزاق بعد الحملات إلى فرنسا في عام 1812.
وفقا للنسخة الثانية ، فإن التنوع لديه جذور داغستان. هناك نسخة تم جلبها في القرن الثامن من مناطق داغستان ، حيث تم توزيعها في شمال البلاد.

الوصف الأول ل "Krasnostop" وردت في 1980s ، في منطقة دون (مزرعة Zolotovsky).

هل تعلم كانت تسمى الكرمة من دون القوزاق "القدم". في هذا التنوع ، قمة الكرمة لها لون أحمر ، لذلك ، اسمها المقابل هو "Krasnostop".

الوصف والصورة

يحتوي Krasnostop Zolotovsky على بعض الميزات التي تساعد على تمييزه عن الأصناف الأخرى. النظر في وصف تفصيلي للنبات والفاكهة.

شجيرة

الشجيرة لديها أوراق صغيرة مع الخطوط العريضة المستديرة الناعمة. وهي تتميز بشكل قمع ضعيف ، شق متوسط ، وجود 5 أو 3 شفرات ، والتي عادة ما تحتوي على شفرة متوسطة عريضة. الأوراق لها ازهر باهر ، على الجانب الخلفي الضيق من التماس السميك. عروق الورقة وساقها حمراء مع لون من النبيذ ، اللون.

الشجيرة نفسها لديها متوسط قوة النمو. يطلق النار ينضج في وقت مبكر وبشكل جيد.

عند زراعة العنب ، فإن عاملًا مهمًا للغاية في المردود ، الذوق ، مناعة النباتات هو مناخ مناسب ، في الظروف المناخية الصعبة من المهم اختيار أصناف خاصة بمنطقة موسكو ، سيبيريا ، الأورال ، النطاق المتوسط.

باقات

إن حجم العناقيد في "Krasnostop" صغير ، قد يصل أحيانًا إلى قيمة قصوى - يصل طولها إلى 15 سم. تتميز العناقيد على شكل مخروطي وكثافة متوسطة وتختلف في التفتيت ، حيث تحتوي أكبرها على شفرات صغيرة في القاعدة. بما أن العنب يعتبر تقنيًا ، فإنه يحتوي أيضًا على توت بيضوي صغير مستدير وأحيانًا ضعيف.لونها أزرق داكن ، وميزة مميزة للفاكهة هي زهر مزرق كثيف ، يغطي كل التوت. تحتوي الفواكه على لحم قشر غني وقشور متوسطة السماكة.

خصائص مجموعة متنوعة

النظر في خصائص متنوعة "Krasnostop Zolotovsky": كم الحصاد يمكن حصادها من كروم العنب ، عندما يحدث النضج الكامل ، وكيف العنب تحمل الشتاء البارد ، وكذلك مقاومة للضرر من الأمراض المختلفة والآفات.

إنتاجية

يتميز الصنف بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي 6 أطنان للهكتار الواحد ، وهو لا يعتمد إلى حد كبير على ظروف النمو.

من المهم! الشيء الوحيد الذي ينبغي أن يكون في وفرة عندما تنمو "Krasnostopa" - سقي ثابت ذات نوعية جيدة ، طبيعية أو مستقلة ، مصطنعة ، والتي سوف تحافظ على رطوبة التربة مستقرة.

إذا تم حفظ التربة في حالة جافة بانتظام ، يمكن أن تتأثر حفنة من العنب بشدة: سوف تصبح التوت صغيرة جدا ، وسوف يقلل من وزن حفنة. سوف ينخفض إنتاج الشجيرات بشكل كبير - يصل إلى 2-4 طن لكل هكتار.

إذا كان العنب ينمو على تربة رطبة جيدا ، فستصبح العناقيد كاملة وكبيرة وثقيلة.هذا سيزيد من كمية المحاصيل إلى 8 طن لكل هكتار.

فترة الحمل

يتميز Krasnostop Zolotovsky بفترة نضج متوسطة. إذا كانت المناطق التي ينمو فيها العنب تتميز بظروف السهوب وغير الري (غالباً ما تكون هذه الخصائص من المكان المتنامي لهذا الصنف الذي يمكن العثور عليه) ، فإن البراعم تزهر في أواخر أبريل. تتفتح العنب في أوائل يونيو ، وينضج التوت في أوائل أغسطس. يحدث الحصاد في بداية شهر سبتمبر.

هناك أصناف العنب في وقت مبكر ، والوردي والأبيض والأسود ، والجدول ، والتقنية ، وجوزة الطيب.

الصلابة في فصل الشتاء

"Krasnostop Zolotovsky" هو نوع من أنواع الشتاء القاسي.

من المهم! إذا كان في فصل الشتاء تضررت براعم العنب بشدة من الصقيع ، ثم في فصل الربيع سوف يتعافى بسرعة ، كما أن لديها القدرة على التجدد الذاتي بسرعة.

مرض ومقاومة الآفات

مقاومة مرض كراسنوستوب هي متوسطة: إذا لم يتم الاعتناء بالشجيرات ، فإن المناعة ستنخفض بشكل كبير وسيصبح العنب أكثر عرضة للأمراض الفطرية.

أخطر الأمراض التي يسببها الفطريات هي هزيمة الفطر والأوديوم.يمكن أن تؤثر ليس فقط على أوراق الشجر والبراعم من العنب ، ولكن أيضا الحصاد. منذ ذلك الحين ، من آثار الفطريات ، يكتسب جلد التوت ميلاً إلى التكسير ، يمكن للفطر أن يخترق بسهولة داخلها ، ومن هذا يبدأ التوت بالتعفن والجفاف. سوف يصبح هذا المحصول غير مناسب لصنع النبيذ. إذا كنت لا تزال تصنع هذا الشراب منه ، فإن النبيذ سيبدو أنه ذو نوعية رديئة للغاية ولن يكون من الممكن تخزينه لفترة طويلة.

أيضا على "Krasnostop" يمكن تسوية وتطفل الآفات الحشرية. من بين أكثر الآفات شيوعًا يمكن التعرف على العثة ، تلوث العنب ، عث العنب ، مما يضعف نضج الثمار. إذا كنت لا تقاتل معهم ، فإن النبيذ من "Krasnostop" يكتسب ذوق سيء.

هذا التنوع هو أيضا عرضة للضرر العفن ، وأكثرها شيوعا هو botrytis cynarea. ومع ذلك ، فإن هذا الفطر لا يضر بجودة المحصول. على العكس من ذلك ، يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على جودة التوت والنبيذ المنتج منها ، ولهذا السبب يطلق عليه أيضًا "الفطر النبيل".

النبيذ من "كراسنوستوب"

"Krasnostop Zolotovsky" - مجموعة شائعة جدا ، والتي تستخدم لتصنيع الخمور المختلفة.

هل تعلم وفقا لدراسة وراثية أجريت في عام 2013 من قبل عالم النبات من سويسرا ، خوسيه Vuaymo ، فقد وجد أن تنوع Krasnostop Zolotovsky هو فريد ويختلف في خصائصه من جميع الأصناف الموجودة.

هذا يسمح لك بصنع خمور فريدة من نوعها ، والتي لها طعم التوت ، التوت ، التوت ، الشوك.

تتميز الخمور المصنوعة من هذا العنب بنكهات الذوق الفريدة. ملامح الذوق المرتبط بالشيخوخة ، نوع البراميل وتكنولوجيا صنع النبيذ. إنه حساس جدًا للعوامل الخارجية ، لذا فغالباً ما لا يتحول النبيذ إلى أفضل جودة.

من بين المنتجين الأكثر شعبية من النبيذ من "Krasnostop" يمكن للمرء أن يميز: النبيذ من Vedernikov ، Kuban-wines ، Gostagaya ، "Byrnye Krasnostop" ، Chateau-le-Grand of the East ، "Country Compound from Janis Karakezidi"، Sober-bash.

وهكذا ، فإن Krasnostop Zolotovsky هو نوع فريد من أنواع العنب التقني الفريد والشعبي ، وهو متواضع تمامًا لظروف النمو ويتميز بخصائص جيدة لصناعة النبيذ.