اليوم سوف نناقش سلالة من لحوم الخنازير اتجاه بيترين. تستخدم هذه السلالة على نطاق واسع في أوروبا ، والتي ترتبط بإنتاجيتها وكمية صغيرة من النفايات أثناء الذبح.
سوف نتعرف على ما تولده عائلة بيترين ، ومناقشة ربحية الزراعة ، وكذلك الحديث عن ظروف الاحتجاز وتعقيدات التكاثر.
- وصف وميزات السلالة
- الخصائص الخارجية
- الصفات الإنتاجية
- إيجابيات وسلبيات تولد
- الأشياء الجيدة
- سلبيات
- كيفية اختيار الخنازير الصحية عند الشراء
- ظروف الاحتجاز
- رعاية الحيوان
- تغذية الحصة
- الأمراض: الوقاية والعلاج
- العجول تربية
وصف وميزات السلالة
Pietrain - سلالة من الخنازير في اتجاه لحم الخنزير المقدد ، وسيتم عرض الخصائص وصورتها أدناه.
ولدت هذه السلالة في بلجيكا عن طريق عبور عدة سلالات اللحوم. نتيجة لعقد من العمل ، تم الحصول على سلالة Pietrain ، والتي تمتلك الصفات التي يعتقد المبدعين.
الخصائص الخارجية
حيوان كبير مستطيل جسمه على شكل اسطوانة. تم تطوير الجهاز العضلي بشكل جيد ، والذي يمكن رؤيته بالعين المجردة.الرأس صغير الحجم ، له تأثير إيجابي على نسبة اللحم النقي. آذان يقف. ظهر واسع ، لديه أخدود على طول العمود الفقري.
يجدر الانتباه إلى اللون ، الذي يمثله بقع سوداء كبيرة على "خلفية" بيضاء.
الصفات الإنتاجية
ومن الجدير بالبدء في حقيقة أن اللحوم من هذا الصنف تعتبر جراية، وهذا يزيد من قيمته.
وزن الخنزير البالغ من 200 إلى 250 كيلوغرام ، والرحم - ما يصل إلى 200 كيلوغرام شامل. ومع ذلك ، يحدث أن بعض الأفراد قد يتجاوزون معايير الوزن المشار إليها بعشرات الكيلوغرامات.
الإناث في وقت واحد لا تعطي أكثر من 10 الخنازير ، والتي لا تختلف عن الحيوية. يصل الجلت إلى 90 كجم في عمر 8 أشهر ، لذا يُنظر إلى السلالة منتصف الموسم. بالحديث عن زيادة الوزن ، يجدر النظر في أن Pietrain في هذه الخطة متخلفة عن السلالات الأخرى ، ولا تزيد عن 500 غرام في اليوم. ومن الجدير بالملاحظة أيضاً أن استهلاك التغذية لكل 1 كيلوجرام من الوزن الحي يقع في منطقة 5 وحدات تغذية.
إيجابيات وسلبيات تولد
بعد ذلك ، دعونا نتحدث عن مزايا وعيوب Pietrain ، التي ترتبط بكل من مناخنا وسعة درجات الحرارة ، وخصائص السلالة.
الأشياء الجيدة
- محصول عالي من اللحوم الغذائية النقية عند الذبح (حوالي 70٪).
- السلالة مقاومة لل circيروس السيروس (مرض مُعدٍ).
- لا يمكن أن تتراكم كميات كبيرة من الدهون ، بغض النظر عن النظام الغذائي وكمية السعرات الحرارية.
- فهي ممتازة في دور المواد الجينية ، والحفاظ على علامة على اللحم في النسل.
سلبيات
- متأقلمة بشكل جيد.
- حساسة للحرارة الشديدة أو البرد ، وذلك بسبب عدم وجود الدهون.
- حساسية عالية للتوتر أثناء النقل وأثناء الصيانة.
- اعتماد جودة اللحوم على جودة الأعلاف.
- لا تزرع ليس فقط عدد قليل من النسل ، ولكن أيضا لا يمكن أن توفر الحليب.
- اكتساب وزن بطيء جدا في جيليتس.
كيفية اختيار الخنازير الصحية عند الشراء
ننتقل إلى اختيار الحيوانات الصغيرة ، التي تعتمد عليها ليس فقط الإنتاجية ولكن أيضا معدل زيادة الوزن.
لنبدأ مظهر. أولاً ، يجب أن تتوافق بدلة اللون مع المعلمات المحددة. حتى أصغر المذهب لديه بقع سوداء. ثانياً ، يجب ألا يكون هناك بقع دم وأي طفح جلدي على الجلد. يجب أن يقف الخنزير بثبات على قدميه ، ويجب أن يكون لونه مشرقًا.
بعد ذلك ، انظر لدغة الصحيحة. إنه ليس غريباً ، ويعتمد الكثير على اللدغة ، لأن الصغار الذين يعانون من عضة خاطئة يتغذون بشكل أسوأ ، على التوالي ، يكتسبون الوزن ببطء. التركيز على سلوك. الخنزير الصغير يجب أن يكون على قيد الحياة ، يتحرك ، يأكل ويشرب الماء بنشاط. لا ينبغي أن ينام حيوان سليم أو يجلس باستمرار ، لذلك عليك أن تنتبه لهذا أو تطلب من البائع أن يطلب خنزيرًا حتى يتحرك.
نحن نقيم الاختيار. يجب أن يكون البراز والبول حرة. السائل الحيوانات السليمة باللون القش.
بعد ذلك ، يجدر مقارنة التنمية مع عمر. لا ينبغي أن تكون النكاف كبيرة أو صغيرة ، مما يشير إلى الانحرافات. يجب أيضًا الانتباه إلى تكرار التنفس ، والذي يجب أن يصل إلى 90 دقيقة في الدقيقة. يشير التنفس الأكثر تكرارا إلى مرض الرئة.
ينبغي أن يكون مفهوما أن الباعة عديمي الضمير سيخرجون من كل جانب ، قائلين إنه سيمر كل شيء ، فالطقس ليس هو ذلك ، والتوتر ، وما إلى ذلك. يجب أن لا تكون "قاد" لمثل هذه الإقناعات ، لأن المنتج الجيد لا يحتاج إلى أعذار.
ظروف الاحتجاز
أهم شيء يجب الاهتمام به عند الاحتفاظ بـ Pietrain هو درجة الحرارة والرطوبة.
لا أعتقد أن هذه الخنازير سوف تتسامح مع الحظائر الباردة ، مثل المحلية. انهم بحاجة الى درجة حرارة في الداخل 17-28 درجة مئوية. إذا كانت باردة في الخنزير ، فإن الحيوانات سوف تحصل على البرد. إذا كان الجو حارا جدا ، ضربة حرارية.
لا ننسى أن وجود تهوية مناسبة أمر ضروري أن الخنزير لم يكن رطبا والفطريات الأخرى. تجاهل هذه القاعدة ، سوف تحصل على الخنازير الضعيفة التي "سوف تمنح" مع مختلف أمراض الرئة.
للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ، من الضروري عمل عزل خارجي أو داخلي بمساعدة أي كتل رغوة. يجب ألا تقوم التهوية بإنشاء مسودة ، وتوفير الغرفة بشكل صحيح بالهواء النقي.
رعاية الحيوان
الرعاية هي الاستبدال المنتظم للقمامة ، التي يجب أن تكون جافة دائمًا. الرطب أو القش هو مصدر مسببات الأمراض. قم بتنظيف خزانات المياه والحوض بانتظام حيث يتم تطبيق التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب فحص الخنازير لوجود الطفيليات والأمراض ، وهو أسهل ما يمكن القيام به ، أثناء المشي في القفص. يمكنك أيضا تقييم زيادة الوزن لحساب لحظة الذبح.
في الصيف ، عندما تتحرك درجة الحرارة ، سيكون الناتج في درجة حرارة الغرفة ، مما يبرد الخنازير ويخفف من الطفيليات المحتملة.
تغذية الحصة
من النظام الغذائي يعتمد على ما إذا كنت تحصل على الكثير من اللحم أم لا ، كيف سيكون طعم ومدى قيمة لجسمك.
يتم تغذية الحيوانات البالغة بأطعمة ذات سعرات حرارية عالية تعطي أقصى زيادة يومية للوزن ، وهي:
- بنجر السكر
- الذرة،
- البقوليات (وليس الخضر ، ولكن البذور) ؛
- تغذية.
- بقايا الطعام من المائدة (طبيعية فقط ، بدون روائح وألوان).
أيضا ، يجب أن تكون مشبعة في النظام الغذائي مع الفيتامينات والصغيرة ، والتي يمكن تحقيقها عن طريق شراء مكملات غذائية خاصة.
ينبغي أن يكون مفهوما أن بيترين لا يمكن أن يفرط في تناول الطعام ، ونتيجة لذلك سوف تبدأ السمنة الشديدة ، لذلك دعونا إطعام بقدر ما يمكن للحيوان أن تأكل. في هذه الحالة ، انتبه إلى كمية الطعام المتبقية ، قم بإزالة الفائض. لا ننسى إطعام الشباب ، والتي لا تستطيع "الأم" توفير كمية مناسبة من الحليب.
في اليوم الثاني بعد الولادة ، تعطى الخنازير الماء النقي والمكملات الغذائية. في اليوم الثالث - حليب البقر (فقط محلية الصنع ، لا يوجد خيار للتسوق). عندما يبلغ الشباب من العمر أسبوعًا واحدًا ، يمكنك إعطاء عصيدة من الشوفان. في 1.5 أسبوعًا ، نعطي حبة التبن (طازجة وليست حرارية).
من 11 إلى 14 يومًا ، نتغذى بالجزر الطازج المبشور. من المستحسن استخدام لا العلف ، ولكن أصناف الجدول. من 15 إلى 19 يومًا ، نستخدم البنجر المسلوق ، المبشور على مبشرة خشنة. من اليوم العشرين بدأنا بإعطاء العشب العصير ، ومن البطاطا المسلوقة 25. ثم نقل تدريجيا إلى الغذاء "الكبار" ، مع التركيز على تنمية الشباب.
الأمراض: الوقاية والعلاج
انخفاض حرارة الجسم ومسببات الأمراض والطفيليات يمكن أن "تكافئ" الحيوانات مع أمراض متفاوتة الشدة. بعد ذلك سوف نتحدث عن ما تحتاج إلى أن تكون مستعدا أثناء نمو Pietren. مرض القرحة الهضمية. يظهر في الحيوانات الصغيرة ، التي لا تزال مبكرة جدا لاستخدام الغذاء المخصص للخنازير الصغيرة. علامات: القيء ، بقايا الطعام في البراز ، ورفض الطعام. يتم معالجتها عن طريق العزلة عن الحيوانات الأخرى ، بحيث يمكن إعطاء التجويع اليومي والاستعدادات المسهلة.
التهاب المعدة والأمعاء. يحدث في الحيوانات الصغيرة في اللحظة التي تبدأ فيها في إعطاء الطعام "الكبار". تحدث بشكل تقريبي ، وهذا هو رد فعل لتغذية الخنازير الكبار. الأعراض: الحمى ، والتقيؤ ، والفضلات السائلة ، وسوء الحركة. يتم علاجه باستخدام أدوية مسهلة ، وبعد ذلك تحتاج إلى تغذية العصيدة السائلة. إذا فشل كل شيء آخر ، ننتقل إلى الطبيب البيطري على وصف المضادات الحيوية.
التهاب الشعب الهوائية. مرض مألوف يرتبط بانخفاض حرارة الجسم والمسودات. علامات: حمى ، إفرازات من الخياشيم (المخاط) ، رفض الطعام. في البداية ، تحتاج إلى نقل الحيوانات إلى غرفة أكثر دفئًا ، ودفئها. يتم استخدام المزيد من المضادات الحيوية ، الستربتوسيد وكلوريد الأمونيوم.
هناك أيضًا أمراض لا يمكن علاجها في المنزل ، لذلك إذا كانت حيواناتك تحتوي على دماء في البراز ، لأسباب غير معروفة ، ارتفعت درجة الحرارة ، أو قرحات في الجسم أو ظهور طفح جلدي - استدعاء الطبيب البيطري على الفور لإنقاذ الحيوان.
العجول تربية
كبداية ، من الجدير التأكد من أن الزرع صحي ، وإلا فإن جميع الحيوانات سوف تموت. تحليل حالة من pigsty ، على صحة وبقاء الشباب. من الأفضل أن تتقاطع مع سلالات أخرى من أجل تحسين الصفات الأساسية. الهجينة مع الخنازير Duroc لديها نوعية أفضل من اللحوم ، ومع سلالة Landrace ، وأفضل نمو ومعدل زيادة الوزن.
من الأفضل تنفيذ الحالة في مقاربتين ، قبل يومين من هذا "لتعارف" الآباء المستقبليين. بعد إجراء الإخصاب ، يتم إعطاء البذر أفضل الظروف ويتم إعطاؤهم الطعام الغني بالبروتين. يجب أن تأخذ أيضا على يزرع في المشي في القلم ، بحيث لا يتم ضمد الأطراف.
بعد الولادة ، يجب أن تفحص بعناية المذهبة. إذا كان البعض منهم ولدوا ضعفاء - يلتقط ويمرض في مكان دافئ باستخدام التغذية المذكورة أعلاه. يمكن أن تترك مذهب قوي مع أمي.
الآن أنت تعرف ما هو سلالة مثيرة للاهتمام Pietrain للمزارع الصغيرة. ومع ذلك ، فإن السلالة ، على الرغم من عدم تميزها مع البساطة ، تجعل من الممكن الحصول على اللحم اللذيذ والغذائي ، وهو أعلى بكثير من منتجات سلالات الخنازير المحلية. يرجى ملاحظة أن المتطلبات الموصوفة هي بديهية ، ويؤدي عدم امتثالها إلى فقدان الماشية.