سهام الثوم: ما مدى فائدة المنتج

الثوم وسهام من الثوم ، التي يتم استخدامها من الناحية العلمية ، تحظى بشعبية ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضا كدواء. تعرف الثوم وفوائدها للجسم لجميع شعوب العالم تقريبًا. في بلدان مختلفة ، تم استخدامه بنجاح للشفاء والعلاج منذ العصور القديمة. يعمل الثوم كبديل لبعض أجهزة المناعة ، مما يزيد من دفاع الجسم المناعي ويمنع نزلات البرد وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض الفيروسية.

محتوى السعرات الحرارية وتكوين الرماة الثوم

100 غرام من السهام من الثوم تحتوي على البروتينات - 1.2 غرام ، الدهون - 0.1 غرام ، الكربوهيدرات - 3.5 غرام السعرات الحرارية - 25 كيلو كالوري / 100 غرام.كما تضمنت في تكوين المساحات الخضراء الفيتامينات C ، PP ، D ، A ، B1، E، B2؛ الكبريت والمغنيسيوم والكلور واليود ،الزركونيوم والمنغنيز والفاناديوم والصوديوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور والموليبدنوم والزنك والكوبالت والتيتانيوم. الأحماض العضوية ، phytoncides ، ومضادات الأكسدة ، والزيوت العطرية ، وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا.

ما هي فوائد السهام الثوم لجسم الإنسان؟

أيدي الثوم لها نفس فوائد فصوص الثوم ، في حين أنها أكثر نعومة ولها طعم حار أقل وضوحا.

سهام الثوم غير مفيدة في المقام الأول؟ استخدامهم وسيلة ميسورة لمكافحة نقص فيتامين ، وخاصة في فصل الربيع ، عندما يحتاج الجسم إلى تجديد الفيتامينات بعد فصل الشتاء. أيضا ، فإن استخدام الثوم للأغراض الطبية يعزز الشهية ، ويعيد عملية الهضم ، ويقمع عمليات التخمر في الأمعاء ويؤثر سلبا على النباتات المعوية.

كيفية استخدام السهام الثوم في علاج الامراض

لطالما أدرك الطب التقليدي فوائد خضار الثوم. وقد استخدمت دائما براعم لتعزيز مناعة والحفاظ على الصحة تحت أحمال ثقيلة من الجسم.

سهام الثوم لها تأثير إيجابي على عمل القلب والأوعية الدموية ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، هي مفيدة لخفض ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، وتجلط الدم ، بعد معاناة الأمراض على المدى الطويل ، لها تأثير منشط ، وتجديد شباب ، وتجديد وتجديد. وهي تستخدم للتوتر ، والاكتئاب ، والصداع التي طال أمدها من أصل غير معروف ، وبعض الاضطرابات العصبية. هناك بيانات عن فوائد استخدامها لزيادة الفعالية ، في مكافحة الغزوات الديدان الطفيلية والأمراض السرطانية.

يتم استخدام سهام الثوم طازجة ، وتصنع منها كميات من الليمون والعسل والمكسرات ، وتصر على الكحول والزيت (زيت الثوم) ، أو تأخذ مع الحليب وشاي الأعشاب.

يتميز الثوم بخصائص طبية مذهلة ، ولكنه يحتوي على موانع الاستعمال ، لذا من المفيد توضيحها قبل استخدامه ، ومن الأفضل استشارة طبيبك.

استخدام سهام الثوم في الطهي

استخدام الثوم هو جزء لا يتجزأ من الطهي. من المستحيل تخيل العديد من الأطباق دون نكهة الثوم والرائحة. للطهي ، يتم استخدام كل من فصوص الثوم والأسهم. يتم إضافتها إلى الصلصات والسلطات والباقات والسندويشات والأطباق الباردة والساخنة والمخللات والمعلبة والمجففة والمجففة والمجمدة.

يتم الجمع بين الثوم مع العديد من الخضار ، مع اللحوم ، ومخلفاتها ، والجبن ، والأسماك ، وبعض المأكولات البحرية. على سبيل المثال ، سلطة فيتامين الملفوف مع السهام الثوم أو الثوم ، محنك بالزيت النباتي أو القشدة الحامضة ، لذيذة وصحية.

الضرر الرماة الثوم وموانع

فوائد وأضرار الثوم مطلق النار هو المفهوم النسبي. أي شيء مفيد يمكن أن يصبح ضارًا إذا تفرط في استهلاكه واستهلك المنتجات بشكل مفرط أو غير قابل للمراقبة. الاستخدام المفرط للثوم ليست استثناء. يؤدي إلى مشاكل في الكلى والكبد والجهاز الهضمي - تأثير مزعج على جدران المعدة والأمعاء ويسبب حرقة والحساسية.ولكن تناول الثوم بشكل معتدل ومنتظم ، فإن الفوائد التي تعود على الجسم ستكون كبيرة.

لكن سهام الثوم لديها بعض موانع الاستعمال: لا يمكنك استخدامها مع التعصب الفردي للجسم ، التهاب المعدة المزمن ، التهاب الكبد ، التهاب البنكرياس ، قرحة المعدة ، 12 قرحة الاثني عشر ، والبواسير ، والصرع. يجب أن يكون استخدامها معتدلاً جدًا أثناء الحمل ، ووفقًا للإشارات ، فقد يتم استبعادها تمامًا من النظام الغذائي لامرأة حامل ومرضعة.

وبالطبع ، تحتاج إلى قول بعض الكلمات عن الرائحة. بعد تناول الثوم ، تكون على استعداد لحقيقة أنه لبعض الوقت سيكون هناك رائحة الثوم غريبة من الفم. لا يمكن أن تنقطع عن طريق مضغ العلكة ، تنظيف أسنانك وغيرها من التدابير الصحية - سوف تختفي من تلقاء نفسها ، ولكن بعد بضع ساعات فقط.

من ناحية أخرى ، يعتبر رامي الثوم منتجًا طبيعيًا من الفيتامينات المعدنية متاحًا للجميع ويفيد الجسم ، لذلك يبقى القرار لك فقط - لاستخدامه أو عدم استخدامه.