وفقا لإدارة العلاقات العامة في Derzhprodzhozhivsluzhby ، حيث أن تشريعات أوكرانيا بدأت فقط في التكيف في مجال التدابير الصحية والصحة النباتية وفقا لمتطلبات الاتحاد الأوروبي ، يجري العمل حاليا لإصلاح نظام مراقبة الدولة ورصد سلامة الأغذية. دخل قانون أوكرانيا في 22 يوليو 2014 رقم 1602-VII "حول المبادئ والمتطلبات الأساسية للسلامة وجودة المنتجات الغذائية" حيز التنفيذ قبل عام. كفل تنفيذ أحكام قانون أوكرانيا المعين إنشاء آلية وهمية لتقديم تعهدات الدولة لسلامة وجودة المنتجات الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك ، هناك رقابة حكومية في مجال التدابير الصحية وتدابير الصحة النباتية ، مرة أخرى ، وفقا لمتطلبات تشريعات اليورو.
لكي ينتقل المصنعون تدريجياً إلى تنفيذ إجراءات نظام تحليل أخطار التلوث ونقطة التحكم الحرجة ، يحدد التشريع الأوكراني مرحلة انتقالية من تنفيذها ، ولا سيما من أجل:
- القدرة على العمل مع المنتجات الغذائية التي تشمل المكونات غير المعالجة من أصل حيواني (باستثناء القدرات الصغيرة) ، - 3 سنوات من تاريخ نشر القانون (من 20.09.2017) ؛
- القدرات التي تعمل مع المنتجات الغذائية التي لا تحتوي على مكونات غير معالجة من أصل حيواني (باستثناء القدرات الصغيرة) ، بعد 4 سنوات من نشر القانون (من 20.09.2018) ؛
- قدرة صغيرة - بعد 5 سنوات من نشر القانون (من 20.09.2019).
توفر فترات الانتقال للشركات المشغلة للسوق فرصة لإعادة توجيه الطلبات الجديدة ، وإذا لزم الأمر ، إنتاج المنتجات الغذائية وفقا لأحكام القانون الجديد. 
