كيفية تربية البط بكين في المنزل

إذا كنت جديدا على صناعة الدواجن وقررت أن تبدأ تجربتك مع تربية البط ، فإن "بكين" هو أفضل خيار للبدء! هذا هو سلالة قديمة ، أثبتت جدواها من لحوم الدواجن ، والتي تستخدم بنجاح في تربية لتربية المزيد والمزيد من الأنواع الجديدة. يتم تربية هذه البط في كل مكان على نطاق صناعي وفي المزارع الصغيرة ، واكتسبت شهرة جيدة بفضل البديهية والنمو السريع واللحوم اللذيذة جدا والمتوازنة. ربما ، مع الأخذ في الاعتبار كل هذه الصفات ، هناك عمليا لا منافسين جديرين لبكين.

وصف السلالة

كما يوحي اسم سلالة ، وطنها هو الصين. هو بالضبط الإمبراطورية السماوية التي تشتهر بطبقها الشهير بط بكين.

لذا ، دعونا نبدأ محادثة مفصلة حول بط بكين مع وصف السلالة.

تاريخ المنشأ

رسميا ، من المفترض أن تولد سلالة منذ حوالي ثلاثمائة سنة في العاصمة الصينية. ومع ذلك ، وفقا للأسطورة ، انخرط الصينيون في تدجين البطة البيضاء منذ ألف عام ، عندما تمكن أباطرة أسرة جين ويوان ، وهم يطاردون هذه البط للصيد ، من تقدير الجودة العالية للحوم من هذا الطائر وكانوا يرغبون في الحصول على هذا المنتج عالي الجودة في مطبخهم.

ونتيجة لذلك ، تم إطعام البط الصيني أولاً ، ثم بدأت عملية التربية في المنزل ، وفي النهاية حصلت على نوع تم تطويره بنجاح حتى يومنا هذا: ليس فقط في الصين ، ولكن في جميع أنحاء العالم.

في الماضي ما لا يقل عن مائة عام ، يحظى هذا الطائر بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية وعمليا في جميع أنحاء أوروبا. في الصين نفسها ، في إنتاج هذا الطير ، تُبنى إمبراطوريات الأعمال بالكامل: فهي تعطي العمل لعدد كبير من الصينيين ، وبالتالي تغذيهم بكل معنى الكلمة.

الخصائص الخارجية

تتميز بطة بكين ببنيتها القوية ، وهي جسمها العريض ، مغطاة بألياف بيضاء كثيفة ، وأحيانًا قليلة القشدة ، وأجنحة قوية مجاورة للجسم ورأس كبير ذو جبين مميز منتفخ ومناخ بلون برتقالي مسطح.

الساقين قصيرة ، لكنها قوية. عنق قصير وأنيق وذيل صغير مطور ببراعة يكمل المظهر. يختلف وزن أنثى البالغ في 3.5 كيلوغرام ، وأحيانًا ما يزيد حجم الدرّاك بأكثر من 4 كيلوغرامات. فالحيوانات الشابة التي تكتسب وزنا بسرعة مع الرعاية المناسبة تزن بالفعل أقل من 3 كيلوغرامات في عمر شهرين. - في هذا العصر ، يعتبر لحم الدواجن أكثر العصير ، طرية ، هزيلة ومتوازنة ، ويستخدم لصنع بط بكين الشهير.

إنتاجية

البط بكين مربحة جدا من حيث النمو. على عكس ، على سبيل المثال ، من الحجل التي تنشئ عائلات أحادية الزوجة ، يمكن الحصول على هذه الطيور منها - دراج واحد لكل خمس إناث. بمجرد أن تصل إلى ستة أشهر من العمر ، تبدأ البطة في التعشش ، ويمكن أن تستمر فترة إنتاجه لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. كم عدد البيض الذي تحمله بط بط بكين ، بالطبع ، يعتمد على ظروف الاحتجاز: في المتوسط ​​، مع العناية الجيدة ، يمكنك الاعتماد على مائة أو حتى نصف في السنة.

في بطة بكين ، لا يتم تقييم اللحوم فحسب ، بل أيضا البيض نفسه.وزنهم يصل إلى 90 غرام (وهذا هو واحد ونصف مرتين أو أكثر من بيضة دجاج).

بيض البط - شهي حقيقي وعلاوة على ذلك ، نادرة جدا. في البلدان الشرقية ، على سبيل المثال ، في اليابان والصين ، يتم خلطها حتى بالأعشاب والتوابل ، وبفضل ذلك يمكن تخزين المنتج لعدة أشهر.

وهكذا ، تتمتع بط بكين بقدرة إنتاجية عالية للغاية ، بالنظر إلى النمو السريع ، والبلوغ المبكر للبلوغ والعدد الكبير للبيض. لكن هذا الصنف لا ينتهي هناك.

مزايا وعيوب من سلالة

من السهل جداً الحفاظ على بط بكين مقارنة بالدواجن الأخرى. بالإضافة إلى العديد من الحجج المؤيدة لاختيار هذا النوع ، هناك بعض العوائق.

الأشياء الجيدة

مزايا سلالة (مع مراعاة ما ورد أعلاه) هي أن البط بكين:

• يتكيف بشكل جيد في أي ظروف مناخيةكلاهما شديد الحرارة وبارد للغاية (وإلا لما كانت قادرة على التغلب على مثل هذا العدد الكبير من البلدان والقارات) ؛
• من الصعب إرضاءه جدا من حيث اختيار النظام الغذائي.
• اكتساب الوزن بسرعة
• تبدأ في وقت مبكر للاندفاع (بالنسبة لهذا النوع من الطيور المائية ، فإن متوسط ​​العمر الذي تضع فيه الأنثى البيض الأول هو 6-8 أشهر ، أما في بكين فتأتي هذه الفترة قبل الحد الأدنى) ؛
• يمكن أن تطلق بعيدا عن الماء (ومع ذلك، هذه القدرة لديها البط معظم المحلية، ولكن ينبغي أن يوضع في الاعتبار أنه في الطيور المائية في المياه المفتوحة الملغومة حوالي العاشرة من الطعام، حتى أن وجود بركة مجاورة انقاذ بقوة مربي المال)؛
• لديه لحوم عالية الجودة محتوى قليل نسبيا من الدهون.

سلبيات

في الواقع ، لا يوجد سوى نقص واحد في السلالة. هذه البط ليست على استعداد لفقس البيض ، وبالتالي في بعض الأحيان يكون من الضروري تنظيم حاضنة اصطناعية. هذا هو السبب في أن المنافس الوحيد في السلالة هو البطة الحاملة للبيض ، والتي ، ومع ذلك ، هي أدنى من "بكين" في جميع المعالم الأخرى.

في بعض الأحيان ، يلاحظ مزارعو الدواجن المطالب العالية التي يفرضها الطائر على جفاف الغرفة حيث يتم الاحتفاظ بها ، إلا أن هذه الميزة يمكن أن تُعزى بثقة إلى أي دواجن.

ميزات المحتوى

كما قيل ، تنمو هذه الطيور بسرعة كبيرة. ولكن فقط حتى أول تساقط ، فإن زيادة الوزن تتباطأ بشكل كبير (تطورت التنمية "في الريش") ، و ، بالمعنى المجازي ، يتوقف البطة عن الدفع لنفسها.

بالإضافة إلى ذلك ، تقدر قيمة اللحوم الصغيرة أعلى بكثير من اللحوم القديمة ، لذلك عادة ما يُقتل "Pekinok" في عمر شهرين. بالطبع ، لا يمكن تقييم جميع المزايا والمزايا المذكورة أعلاه للسلالة إلا إذا تم استيفاء شرطين: الأول - الحصول على مواد تربية عالية الجودة الثاني - الامتثال لظروف الاحتجاز المثلى ، بما في ذلك الغرفة والطعام وحتى خلق خلفية عاطفية.

متطلبات الغرفة

نبدأ في إعداد المبنى للمنزل من الأرض.

إذا كانت الأرضية ملموسة ، يجب وضع الخشب عليها. يمكن أن تكون الجدران من الطوب أو الخشب ، ولكن معزولة بشكل جيد للغاية لتجنب المسودات ، تسرب الحرارة وتغلغل الرطوبة ، والتي ، كما قيل ، البط بكين لا تحب كثيرا. ينبغي أن تتراوح درجة الحرارة داخل المنزل ، بكل بساطة من "بكين" ، للحصول على أقصى قدر من الخصوبة من 10-25 درجة مئوية في أي وقت من السنة. يجب أن يكون الضوء في الغرفة كثيرًا.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال موسم البرد يجب أن يكون المنزل مضاءًا بشكل مصطنع (يجب ألا تتجاوز فترة الظلام 11-12 ساعة في اليوم) - لذلك سوف تطير الطيور في وقت سابق وأفضل. لتعزيز التأثير وتوفير الكهرباء ، يوصى بتزويد المصابيح المعلقة من السقف بعوازل خاصة.

يجب أن لا يتجاوز عدد الطيور لكل متر مربع أربعة أشخاص بالغين أو اثنتي عشرة من فراخ البط ، ولكن في الشتاء يمكنك تسوية البط واحد أو أثنين من البطة.

يجب أن يشتمل مدخل الطائر على عتبة لا تقل عن 5 سم وباب مغلق بإحكام ومغلق بشكل جيد.يمكن أن تكون أبعاد غرفة التفتيش هذه 40x40 سم ، ومن الأفضل وضعها من الجنوب. ثم يتم وضع الأرضية داخل الغرفة بطبقة سميكة من القش أو نشارة الخشب أو رقائق الخشب. يجب تغيير القمامة بانتظام (استعد لحقيقة أنك تحتاج إلى تخزين هذه المواد بمعدل 20 كجم في السنة لكل بطة نامية).

أيضا حول محيط المنزل ، حيث لا توجد نوافذ ، تحتاج إلى تجهيز العش لوضع البيض في شكل مكعب مع حافة 50 سم.كمادة ، الخشب أو الخشب الرقائقي ستكون مناسبة.

إن التنظيف المنتظم في بيت الدواجن وتهويته هو ضمان أن سكانه سيكونون قادرين على قضاء الشتاء بشكل طبيعي ، لأنه من أجل البقاء على قيد الحياة الباردة ، يجب أن يكون للبط ريش نظيف تمامًا.

حقل صغير بجانب إصطبل

كما قيل ، يمكن أن البط بطة بكين دون خزان ، ولكن لا يزال المشي في الهواء الطلق مفيد جدا للطيور.

إذا لم يُعطِ البط فرصة للصيد في الماء ، فيجب أن يتم تركيب المغذيات والشاربين بحذر في منطقة المشي.لقضاء الليلة تحت أي ظرف من الظروف يجب أن يكون البط في المنزل.

عندما تكون الرطوبة أعلى 70 % ودرجة حرارة الهواء أدناه + 5 درجة مئوية البط البقاء أفضل في الداخل ولكن الطقس على ما يرام - + 16 درجة مئوية.

مغذيات وشاربون

على كل من المنزل والمشي ، يجب أن تكون مغذيات البط من لوح سميك (على الأقل 2 سم).

بالنسبة لطائر بالغ ، فإن حجم المغذي هو 23x110 سم ، بالنسبة للشباب - 14.5 سم × 1 متر ، ويجب توفير لوح خشبي قبل المغذي. تأتي أحواض الشرب في مجموعة متنوعة من التصاميم ، ولكن لا ينصح باستخدام الأوعية والركلات لهذا الغرض - فهي تميل بسهولة وتنغلق.

يمكنك شراء تركيبات جاهزة (على سبيل المثال ، الفراغ أو الحلمة) ، أو يمكنك جعلها بنفسك من مواد الخردة عن طريق أخذ أي رسم تريده من الإنترنت.

المحتوى في الخلايا

آخر ميزة بكين - يمكن أن تضعف في القفص. بالطبع ، يجب أن يسمح حجمها للطيور بالتحرك. يمكن وضع الخلايا على بعضها البعض في عدة طبقات. يمكن إنشاء البناء نفسه من شبكة ، ولكن على الأرض ، تحت الأرض ، فمن الضروري وضع لوحات (في الحالات القصوى - شبكة صغيرة جدا) بحيث لا تتعثر الطيور الكفوف في الخلايا.

تغذية الحصة

فهم كيفية تغذية بط بكين ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن عمليات الأيض في هذا الصنف هي أسرع بكثير من العديد من الطيور المائية الأخرى.

في الواقع ، هذه الميزة هي التي توفر مجموعة سريعة من الوزن الحي للطائر: كل هذه البط التي تؤكل في وقت واحد يتم هضمها بالكامل خلال أربع ساعات. علاوة على ذلك ، حيث أننا نتحدث عن سلالة اللحم ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص إلى كمية البروتين في الأعلاف ، وإلا سيتم فقدان جميع فوائد بكين تماما.

إذا تم إبقاء البط بعيدًا عن الخزان (حيث يمكن الحصول على العديد من الديدان واليرقات والحيوانات الأخرى) ، فلن يكون للطيور وقت كافٍ لخفض طعام البروتين.

بقية الطيور ، كما قيل ، هي متواضع تماما ، مع شهية وفيرة ، يأكل كل شيء حرفيا - كل من الأغذية الحيوانية والنباتية. من المهم فقط الاحتفاظ بكمية التغذية الإجمالية في اليوم الواحد لكل طائر بالغ 340-350 جم.

يتكون الغذاء "pekingki" ، بالإضافة إلى أقاربه الآخرين ، في المنزل بشكل رئيسي من الحبوب (القمح والشعير والشوفان والذرة والبازلاء) والخضر (نبات القراص ، البرسيم ، البرسيم ، الهندباء ، السدر ، البط ، ينمو على سطح المسطحات المائية) والخضراوات والمحاصيل الجذرية ، وكذلك النفايات من الجدول المضيف.

هناك أيضا تغذية خاصة للبط. يجب تضمين الخميرة العلفية أو وجبة العظام أو القشرة أو الطباشير في النظام الغذائي.

الوقاية من الأمراض

السلالة المعنية صعبة بما فيه الكفاية ونادراً ما تمرض مع العناية الجيدة.أفضل الوقاية من أي مشاكل هي المعدات المناسبة والتنظيف المنتظم للمنزل ، البث ، نظام غذائي متوازن ، وكذلك التطعيم في الوقت المناسب.

يمكن أن يتسبب تأخير النمو ، وضعف الشهية واللامبالاة ليس فقط بسبب المرض ، ولكن أيضًا بسبب الافتقار إلى الفيتامينات. هناك مشكلات أكثر خطورة تتمثل في انسداد الغدة الدرقية (إذا كان الطائر قد ابتلع شيئًا لزجًا أو كبيرًا) ، و الكوكسيديا ، وداء الرشاشيات ، وداء الباستوريوروسيس ، وحتى الكوليرا.

تظهر هذه الأمراض بطرق مختلفة ، ولكن لا يستحق محاولة تشخيص نفسك ، فمن الأفضل أن تذهب إلى الطبيب البيطري. ومع ذلك ، وكما قيل ، فإن معظم هذه المشاكل تنشأ بسبب عدم الالتزام بالنظافة وسوء التغذية وتجاهل اللقاحات.

تربية وتربية

إن بط بكين ، كما قيل ، مثمر ، والنسل على قيد الحياة أفضل بكثير من الدواجن الأخرى (الدجاج ، الإوز ، الديك الرومي). ومع ذلك ، يجب على المرء أن يكون على استعداد لحقيقة أن حضانة البيض ستحدث دون وجود الأم. لحل المشكلة ، يتم تسخين المقبس باستخدام مصباح كهربائي أو وضعه في داخله لوحة تدفئة ملفوفة بقطعة قماش ناعمة (يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند + 30 درجة مئوية).

تنطبق جميع المتطلبات المذكورة أعلاه للظروف الصحية للغرفة ونتائج عدم الامتثال لهذه المعايير على البط الصغير مرتين.

وبلادة ، وضعف الشهية ، وعدم القدرة على الحركة ونظرة من فراخ البط هي علامة على أن الغرفة ساخنة للغاية. إذا كان الأطفال يجتمعون في مجموعات ويصرخون بسخط - على الأرجح ، فإنهم يتجمدون. لإطعام الشباب في الأيام الأولى من الحياة هو أفضل غذاء البروتين ، على سبيل المثال ، صفار الدجاج المغلي ومنتجات الألبان - الكفير ، واللبن الزبادي ، الجبن قليل الدسم ، والحليب ، إلخ.

أضيفي تدريجيا إلى خليط الخضار المقطّع ، الذي نعطيه للبالغين كذلك. من اليوم العاشر ، نقدم الخضراوات المغلية والمهروسة في النظام الغذائي.

يمكنك تغذية فراخ البط بأطعمة مركزة عالية الجودة ، حبوب ، حبوب مطحونة. من المهم فقط أن يكون الطعام متنوعًا ومتوازنًا. عدد الوجبات في المراحل الأولى من خمس مرات في اليوم ، في حين يجب أن يكون الشباب قادرين على شرب الماء النقي.

وأخيرًا ، هناك شرط أساسي للتطور الطبيعي للمخزون الصغير هو مساحة الغرفة: لأربعة أطفال في المنزل ، من المثالي أن لا يكون هناك أكثر من بطينين بالغين.

إذا تم اتباع جميع هذه القواعد بدقة ، فسيتم دائمًا توفير عائلتك ليس فقط باللحوم الممتازة والبيض المغذي ، ولكن أيضًا دخل جيد إلى حد ما.

شاهد الفيديو: وات مهمه تربيه البط البلدى من أول مايخرج من البيض لحد ما يبيض (شهر نوفمبر 2024).