لا يمكن لعدد كبير من الأطباق والمستحضرات الاستغناء عن وجود البصل ، حيث أن هذا النبات يبرز طعم المنتجات ويجعلها حارة. ومع ذلك ، فإن تنوع الأنواع في هذه الثقافة لا يقتصر على الكراث المشهور ، والبديل الجيد هو القوس batun ، الموضح أدناه.
- ما هو البصل
- اختيار موقع الهبوط
- الإجراءات التحضيرية في الموقع
- إعداد بذور الباتون البصل قبل الغرس
- أسلاف جيدة وجيدة لالبصل الباتون
- مواعيد زرع بذور بصل الباتون
- مخطط وعمق بذور البذر
- رعاية وزراعة الباتون البصل
- وضع الري
- إزالة الأعشاب وتخفيفها بين الصفوف
- التسميد
- حصاد
- أمراض وآفات الباتون البصل
- تقطير البصل الأخضر - الباتون في فصل الشتاء
ما هو البصل
البصل الباتون - نبات معمر تتميز بوجود المصابيح مع رقائق malosochnymi ورقيقة وضعيفة المخزنة في فصل الشتاء. هذا هو السبب في أن الغذاء يستخدم فقط الأوراق والسيقان ، والتي ، في الواقع ، ينمو هذا النوع.
يصل طول النبات إلى 40-60 سم ، ويرمي السهام حتى 45 سم في السنة الثانية من العمر.يتمتع الريش الشاب بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع ويتحمل الصقيع بهدوء حتى -6 ... -8 درجة مئوية ، مما يعني أن النبات لا يحتاج إلى مزيد من الحرارة للتطور الطبيعي.
البصل الخفيف هي الأنواع الأكثر شعبية بين البصل المعمر ، والتي يمكن زراعتها من البذور (هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا) ونباتيًا.
ومع ذلك ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم التأخير في الزراعة في مناطق أخرى ، لأنه مع مرور الوقت ، بسبب النمو القوي للجزء تحت الأرض ، يتم تقليل إنتاجية المحاصيل بشكل كبير.
اختيار موقع الهبوط
وبالنظر إلى إمكانية زراعة الباتون البصل على المدى الطويل ، ينبغي اختيار مكان لزراعته مع مراعاة جميع الاحتياجات الأساسية للمصنع لفترة طويلة. وفيما يتعلق بتركيب التربة ، فإن النبات في هذا الصدد لا يميزه الهوى وينمو بشكل جيد حتى في التربة الحمضية.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد غني من البصل ، يجب أن يكون إعداد التربة للزراعة مناسبًا: في التربة المستنفدة تساهم في المواد العضوية وتجعلها خفيفة ومنافذ للماء ، والجير الحمضي بشكل زائد للغاية. غير مناسبة لزراعة المستنقعات أو التربة الطينية الثقيلة.
لا يتحمل باتيون البصل أشعة الشمس الساطعة ، لذلك إذا أردت حماية سهامه من الذبول السريع ، يمكنك أن تزرع الحديقة على طول السياج أو لا تبعد كثيرا عن الأشجار حتى ينمو النبات في الظل الجزئي.
درجة الحرارة المثلى لتطوير النبات هي +18 ... +22 ° C ، ولكن هذا لا يعني أنه لا يزرع في المناطق المناخية الباردة.
الإجراءات التحضيرية في الموقع
لغرس الباتون في الربيع ، يتم إعداد السرير حتى في الخريف أو لبضعة أسابيع قبل الزراعة ، جلب دلو من سماد جيد و 150 غرام من خشب الدردار. إذا كانت التربة في مؤامرك هزيلة للغاية ، ثم من أجل 1 متر مربع فإنه من الضروري إحضار 5 كجم من الدبال و 25 غرام من نترات الأمونيوم و 15 غرام من كلوريد البوتاسيوم و 25 غرام من السوبر فوسفات.
النظر أيضا في حموضة التربة. لهذا النوع من البصل ، تتناسب تربة الأس الهيدروجيني 7-7.2. تتطلب التربة الحمضية جدا طباشير أو دولوميت.
يجب أن تكون المساحة المحددة حفرًا جيدًا وسلسًا ، ثم تُقطع "صفوفًا" على مسافة 25 سم من بعضها البعض. قبل الزراعة المباشرة للبصل ، ترطب التربة جيدا.
إعداد بذور الباتون البصل قبل الغرس
عند زرع أي إعداد للبذور النباتية يلعب دورا هاما للغاية ، لأنه حتى قبل وضع البذور في التربة لديك بالفعل فرصة لتحديد العينات قابلة للحياة.
لا ينبغي أن تهب البصل-الباتون في نفس المكان ، لأنه فقط من خلال التمسك بالتسلسل في الدوران ، يمكنك الحصول على كمية جيدة من البذور للموسم القادم ، فقط انتظر حتى تنضج الأسهم.اختيار لزراعة البذور ، فمن المستحسن أن ينقع في الماء أو حل خاص من المغذيات الدقيقة (تم تصميم قرص واحد ل 1 ليتر من السائل).
أسلاف جيدة وجيدة لالبصل الباتون
يتأثر تكوين التربة بشكل كبير من النباتات التي تنمو عليه. ومع ذلك ، ليس كلهم "أصدقاء" مع بعضهم البعض ، مما يعني أن بعض الثقافات قد تنمو بشكل سيء بعد سابقاتها. لذلك ، عندما تزرع مع batun القوس ، انظر ، حتى لا ينمو الثوم والجزر والبصل (بغض النظر عن نوعه) أو الخيار أمامه ، كما في الأرض هناك الكثير من الآفات ومسببات الأمراض لأمراض البصل.
في نفس الوقت ، حتى لا تكون الأرض فارغة (إذا قررت ، على سبيل المثال ، أن تزرع البصل فقط في الصيف) ، يجب أن تهبط عليه الخس ، الملفوف ، الفجل أو الشبت ، وبعد أن يتم حصادهم ، يزرعون الهراوة. هذه الخضروات لن تصبح عائقا أمام الحصول على حصاد وفير من هذا المحصول ولن يخلق مشاكل في زراعته.
مواعيد زرع بذور بصل الباتون
بعد جمع البذور من واحد أو اثنين من أكبر السهام من الباتون البصل ، سيتم تزويدك ببذور للموسم المقبل. تتم زراعة المحاصيل في الأراضي المفتوحة من بداية الربيع وحتى بداية فصل الصيف ، ولا توجد فروق جوهرية فيما يتعلق بالزراعة والعناية بالنباتات المزروعة في أوقات مختلفة.
بما أن هذا النوع من البصل يعد رائعًا بالنسبة لمناخنا ، فإن درجة الحرارة المحيطة عندما يكون إجبار السهام يمكن أن يصل إلى + 10 ... + 13 ° C.
ببساطة ، حتى عند تركه على الأسرة ، سوف ينجو بهدوء من الصقيع ، وسوف يبدأ إنبات الريش في وقت واحد تقريبا مع ذوبان التربة. ريش البصل تحمل انخفاض على المدى القصير من درجة الحرارة إلى -4 ... -7 درجة مئوية ، وبالتالي ، بعد الانتظار لتدفئة التربة ، يمكنك زرع بذور بأمان.
تزرع النباتات السنوية على الفور ،حالما تهدأ الصقيع الشديد (عادة في مارس وأوائل أبريل) ، وزرع بصل الخفافى الدائم تقترب من بداية الصيف أو مع وصول الخريف ، ولكن فقط حتى يمكن أن تنبت قبل بداية الصقيع. تجدر الإشارة إلى أن البصل المزروع في الخريف ، يبدأ في نمو الخضر ، بمجرد أن يذوب الثلج ويذوب الأرض.
مخطط وعمق بذور البذر
إذا كان التباعد بين 18-20 سم عند زرع البذور ، فإن مخطط الزراعة يمكن أن يكون خمسة أو ستة أسطر ، بعمق 1-3 سم (في هذه الحالة ، 1.5 غرام من البذور لكل 1 متر مربع يعتبر القاعدة). بشكل عام ، فإن معدل البذر هو 1.2-1.6 غرام من البذور لكل متر مربع. بين الصفوف في كثير من الأحيان ترك ما لا يقل عن 25-30 سم.
رعاية وزراعة الباتون البصل
إن رعاية batun البصل ليست صعبة للغاية ، حيث أن هذه العملية تتلخص في ثلاثة إجراءات رئيسية:
- دامع - يجب ترطيب التربة بمقدار 20 سم (في معظم الحالات يكون ذلك كافياً لتطبيق السائل مرتين في الأسبوع ، ولكن خلال الفترات الجافة ، تسقي النباتات كل يوم) ؛
- إزالة الأعشاب الضارة - بدونها ، لن يكون من الممكن الحصول على محصول جيد ، لا سيما أن البصل يمكن أن يتدهور على الإطلاق أو يصاب بالمرض مع أي مرض يسببه نشاط الأعشاب الضارة ؛
- فك - يساهم في تنفس جذور اللمبات ، وبالتالي يسرع نموها.
وضع الري
مع عدم وجود رطوبة في التربة ، فإن ريشة الباتون البصل تغير لونها ويصبح لونها أبيض مزرق ، وحافة طرفها عازمة. في الوقت نفسه ، إذا كان هناك الكثير من السوائل في التربة ، يصبح النبات لونًا أخضر باهتًا.
يتم تقسيم الآراء حول تواتر ومقدار البصل الري. وهكذا ، يوصي بعض البستانيين بسقي النبات مرة واحدة في الأسبوع ، بمعدل 10 لترات من الماء لكل متر مربع من المزروعات ، مما يزيد الجرعة فقط خلال فترات الجفاف الشديد. ومع ذلك ، يدعي النصف الآخر من سكان الصيف من ذوي الخبرة أنه يمكنك الحصول على الخضروات العصير فقط عندما تقوم بتعبئة البصل 3-4 مرات في الأسبوع ، وإضافة 10-20 ليتر من السائل لكل 1 متر مربع (3-4 ساعات بعد سقي الممر يجب أن تخفف).
على أي حال ، فإن مناخ منطقة معينة وخصائص الموقع سوف يساعدك على اتخاذ قرار بشأن انتظام الري.
إزالة الأعشاب وتخفيفها بين الصفوف
إذا كان البذر سميكًا جدًا ، يمكنك تقليل الشتلات على مسافة 6-9 سم. يجب إزالة التربة بين الصفوف بعد أول عملية إزالة الأعشاب الضارة ، لأن هذه العملية هي المفتاح للحصول على محصول جيد. يتم تنفيذ مزيد من التخفيف بين الصفوف بعد الري ، ولكن فقط بشكل غير منتظم وبعناية شديدة ، حتى لا تضر بجذور النباتات الصغيرة.
من الأسبوع الثاني من يوليو (ولكن ليس لاحقاً) ، يتم قطع جميع الأوراق قليلاً فوق الجذع الزائف ، تاركاً فقط الريش الأخضر الفاتح الصغير عليه. وبحلول بداية الخريف ، سوف تتعافى الأوراق تمامًا ، ولكن خلال هذه الفترة لا ينصح بقطعها. من الجدير بالذكر أن الأسرّة ذات الريش تُترك في حالة السبات ، ويتم تنظيف الأوراق الجافة في العام الثاني ، وذلك ببساطة من خلال جمعها بمساعدة أشعل النار.
التسميد
عندما تنمو البطيخ البصل ، فإن الشرط الأساسي للعائد عالي الجودة هو استخدام الأسمدة (العضوية والمعدنية) للتربة. من تغذية الباتون البصل ، تقرر على أساس فترة محددة من نموها وتطورها.
على سبيل المثال ، خلال موسم النمو ، يستهلك النبات بنشاط المغذيات من التربة ، ولكن بالنظر إلى أنه عند زراعة التربة بالفعل ، يتم تسميد الأسمدة الجديدة على الأرض فقط في العام المقبل.
أول مرة يتم فيها تغذية البصل في أوائل الربيع ، وذلك باستخدام الأسمدة العضوية بشكل أساسي (الموليين بنسبة 1: 8 أو تسريب فضلات الطيور 1:20) ، ويتم تنفيذ التغذية اللاحقة باستخدام الأسمدة المعدنية ، دون عمل مكونات تحتوي على النيتروجين.
في الربيع ، يتم إدخال ما يصل إلى 15 كجم من المواد العضوية لكل 1 متر مربع من السرير في كثير من الأحيان تحت الحفر العميق ، و 120 غرام من نترات الأمونيوم أو 60 غرام من نترات الأمونيوم ، ويضاف إليها أيضا 40 غرام من ملح البوتاسيوم و 50 غرام من سوبر فوسفات.
يتم تطبيق الأسمدة المعدنية السائلة في الخريف ، مباشرة بعد الحصاد. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى 50 غرام من نترات الأمونيوم ، 3 غرام من السوبر فوسفات و 20 غرام من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء.
حصاد
يمكن حصاد أول حصاد من البصل - البتون بالفعل 25-32 يوما بعد الزرع ، وبعد 55-65 يوما يتم الحصاد مرة أخرى ، وقطع جميع أوراق الشجر المتبقية. في السنوات الثلاث القادمة في هذه العملية ، لا شيء يتغير ، حيث يستحسن زراعة هذا النوع من البصل فقط من أجل الحصول على الريش الأخضر.
في السنة الثانية بعد الزراعة ، تنمو النباتات في وقت مبكر جدًا ، وعندما تصل إلى ارتفاع يتراوح من 30 إلى 35 سم ، يمكنها بالفعل الحصول على أول محصول لها ، وقطع الريش على ارتفاع 5-6 سم من سطح الأرض.
أمراض وآفات الباتون البصل
العديد من الأمراض والآفات من البصل مماثلة لأنواعها المختلفة. لذلك ليس من المستغرب أن يعاني البصل-الباتون من نفس العلل مثل متلازمة البصل. أكثر المشاكل شيوعا هي أمراض فطرية ، فراشة البصل وطائر البصل. ومع ذلك ، مع الزرع السليم والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية ، فإنه ليس من الضروري التعامل مع هذه الآفات.
على سبيل المثال ، لمنع تطور الأمراض الفطرية ، يجب عليك:
- تجنب الرطوبة الزائدة في الحديقة (لا تغمر النباتات عند الري) ؛
- لا يثخن الزرع ، وتجنب تشكيل كثافات سالكة ؛
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، حيث أن عليها أن تتراكم معظم الأمراض.
من بين الأمراض الأخرى التي لا تقل أقل عن البصل-الباتون:
- العفن الفاسد (يتجلى ذلك من خلال بقع رمادية أو صدفية على أوراق الشجر) ، والتي يمكن التحكم فيها بواسطة المستحضرات الميكروبيولوجية ، أوكسيكلوريد النحاس ، وخليط بوردو وكبريتات النحاس ؛
- صدأ (السكتات الدماغية الصفراء القذرة مرئية بوضوح على ريش القوس ، وفي النهاية تأخذ شكل الفوط) ؛
- تعفن الرقبة (يظهر أثناء التخزين المطول للمحصول الذي يتم حصاده ، والذي يظهر من خلاله الخضار الناعم ورائحة نفاذة غير سارة) ؛
- سخام (يتجلى ذلك أثناء تخزين المحصول الذي تم حصاده ، عندما تتشكل السكتات السوداء بين القشور) ؛
- الفيوزاريوم (تخفيف وتفسخ النبات أثناء التخزين ، مع تكوين على الجزء السفلي من وعاء خفيف من الفطر ، والذي يمكن رؤيته بين القشور) ؛
- فسيفساء (مرض فيروسي ، يظهر على الأوراق والنورات ذات بقع أو خطوط ممدودة ، وأحيانا تصبح الأوراق مموجة) ؛
- الرشاشيات (أو القالب الأسود) مرئية بوضوح على المقاييس العليا للمبة وتؤدي في نهاية الأمر إلى تحلل الخضراوات المريضة.
من المستحيل عدم تذكر الآفات المحتملة لبصل الباتون. وتشمل هذه:
- خنفساء المفترس - يقطع ريش الخضروات ويضع يرقاتها ، ويأكل الأنسجة البعيدة ، داخل النبات ؛
- بصل تحوم - تخترق اليرقات الآفة في اللمبة وتدمرها ، ونتيجة لذلك يتأذى البصل المصاب ؛
- القراد الجذر - يمسك الجزء السفلي من اللمبة ويخترق الداخل ، مما يؤدي أيضًا إلى تعفن الخضار ؛
- كريكيت - يمزج جذور البصل الصغير في الغالب وجذوره ، على الرغم من أنه لا يتردد وينضج ؛
- نيماتودا سامة - الدودة المستديرة الصغيرة التي تتلف الأوراق واللمبات ، والتي تتقلص وتنتفخ وتتشوه ؛
- التبغ البصل تريبس - تشكل بقع فضية على الأوراق وتترك برازها على ريش الخضروات (على شكل نقاط سوداء).
ومع ذلك ، لا ننسى التدابير الوقائية ، بما في ذلك شراء بذور عالية الجودة ، والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ومتطلبات الهندسة الزراعية.
تقطير البصل الأخضر - الباتون في فصل الشتاء
في أكتوبر ، بدأوا في حصاد البصل من السنة الثالثة من الزراعة. للقيام بذلك ، يتم حفر الشجيرات بالكامل ، ويتم قطع الأوراق إلى 2/3 من ارتفاعها ، وبعد ذلك يتم فرز المصابيح (يتم تخزين العينات الكبيرة بشكل منفصل) ووضعها في غرفة باردة مع درجة حرارة 0 درجة مئوية حتى يناير.
بعد ذلك ، يمكن زرعها في صناديق من الأرض قبل إجبار القلم. يجب أن يكون عمق وضع المصابيح 1-2 سم أكثر من عند الهبوط في الأرض المفتوحة.
يمكن زراعة البصل على حافة النافذة ، كما هو الحال في فصل الشتاء مع البصل. ومع ذلك ، في هذه الحالة لا ينبغي للمرء أن يتوقع غلات عالية جدا.