بالتأكيد الجميع من الطفولة يعلم أن الثوم هو طبيب لا غنى عنه ، وخاصة في فصل الشتاء. بعد كل شيء ، في هذا الوقت أن مناعة الشخص ضعيفة للغاية. لذلك ، فمن المستحسن استخدام الثوم للوقاية. لكن لا أحد يدرك أن الضرر من الثوم يمكن أن يكون مهمًا أيضًا. على الأقل يمكن أن يعزى عدم وجود الثوم الرئيسي لرائحة. ولكن ، بالإضافة إلى الرائحة ، يمكن أن يسبب الثوم الحساسية ، ويؤثر سلبا على الهضم ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، وحتى يسبب التسمم الغذائي.
- كيف تتخلصين من رائحة الثوم الكريهة؟
- ردود الفعل التحسسية على الثوم
- الضرر من الثوم في الدماغ
- ضرر الثوم أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
- الضرر من الثوم في الصرع
- ضرر الثوم في الجهاز الهضمي
- ضرر الثوم لنظام القلب والأوعية الدموية
- ضرر الثوم على الجلد
- الثوم يمكن أن يسبب التسمم الغذائي
كيف تتخلصين من رائحة الثوم الكريهة؟
هناك عدة طرق لإخفاء رائحة الثوم ، إذا كنت تستخدمها في الطعام. المنتجات الرئيسية التي ستساعد على قتل النكهة هي القرفة أو البقدونس. إذا لم يكن ذلك في متناول اليد ، فإن الحليب والبن وورق الغار وحتى العلكة البسيطة ستفعل أيضًا.
ردود الفعل التحسسية على الثوم
لا تقلل من شأن الضرر الذي يسببه الثوم للهضم. بعض الناس لديهم طفح جلدي أحمر بعد استهلاكه. هذا يعني أن لديهم حساسية من الثوم. كما أنه يعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي ، والإسهال ، والشخص يعاني من عدم الراحة في البطن. يمكن أن تستمر هذه الأعراض من عدة ساعات إلى عدة أيام ، اعتمادًا على كمية الثوم التي استهلكتها.
الضرر من الثوم في الدماغ
أجرى الباحثون العديد من التجارب ، ونتيجة لذلك تمكنوا من معرفة أن الثوم 2-3 يؤخر نشاط الدماغ وحتى يتمكن من إثارة العدوان في شخص.
يجادل كثيرون بأن الثوم هو دماغ. أنه يحتوي على مادة سامة - أيون السلفانيل هيدروكسيل. يدخل في مجرى الدم ويؤثر بلا رحمة على نشاط الجسم. لذلك ، قبل استخدام الثوم في أي طبق ، فكر مليًا.
ضرر الثوم أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
بسبب تأثير ضار على الدماغ البشري أن ضرر الثوم أثناء الحمل أمر ضروري.لا ينصح الأطباء باستخدام هذا المنتج أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. بعد كل شيء ، تطور الجنين هو عملية مهمة جدا. وإذا كنت تريد حقاً شيئاً ما - فكر في المئات من المرات ، لأن العواقب قد تكون لا رجعة فيها.
الضرر من الثوم في الصرع
أيضا ، هو بطلان الثوم في الصرع. لقد عرف العلماء أنه العامل المسبب للهجوم. إذا كان الشخص يعاني من هذا المرض ، فمن الأفضل للقضاء تماما على الثوم من النظام الغذائي.
ضرر الثوم في الجهاز الهضمي
كمية كبيرة من المواد السامة في الثوم لها تأثير ضار على الهضم. وهو يفسد جدران المعدة ويعطل عمليات التمثيل الغذائي ، ويمكن أن يثير التهاب المعدة وأمراض أخرى في الجهاز الهضمي.
ضرر الثوم لنظام القلب والأوعية الدموية
لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن الثوم يمكن أن يسبب ضررا لا رجعة فيه للصحة. وهو يضر بشكل خاص بحالة جدران عضلة القلب. الخطأ الكبير لمثل هذا العلاج الذاتي هو أنه لا أحد يهتم بنوع الثوم. هو الثوم الجاف الذي يسبب ضررا هائلا. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الثوم وكنت تعاني من مشاكل في القلب ، فعندئذ استخدميها بشكل متقطع وبكميات صغيرة جدًا.
ضرر الثوم على الجلد
يحتاج الأشخاص ذوو البشرة الحساسة للغاية إلى الانتباه الشديد. بعد كل شيء ، إذا كان على الأقل كمية صغيرة من عصير الثوم أو عصيدة على الجلد ، يمكن أن تظهر الحروق المحلية الصغيرة.
الثوم يمكن أن يسبب التسمم الغذائي
واحدة من أخطر الخصائص الصحية للثوم هي القدرة على إحداث مرض مثل التسمم الغذائي. ويرجع ذلك إلى التخزين غير السليم للرؤوس الخام. لذلك ، لا يمكن الاحتفاظ بالثوم في أماكن دافئة ، لأنه البيئة الأكثر ملاءمة لتطوير الميكروبات غير المرغوب فيها.
مما لا شك فيه أن الثوم يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة. ولكن قبل تناول حتى شريحة من الطعام ، من الضروري تقييم حالة جسمك والتعرف على الآثار السلبية التي قد تحدث.
