فوائد ومضار العنب ، مثل التوت تؤثر على صحة الإنسان

لا يعرف الجميع عن الفوائد والكثير من الطرق لاستخدام قشريات العنب ، ولكن هذا التوت هو مكون لذيذ للأطباق والطب الطبيعي والمواد الخام لمستحضرات التجميل الطبيعية.

  • التركيب الكيميائي لـ "العنب الشمالي"
  • عندما يتم استخدام العنب ، والخصائص العلاجية للنبات
  • عنب الثعلب وفقدان الوزن ، كما هو مستخدم من قبل عنب الثعلب في علم التغذية
  • وصفات التجميل عنب الثعلب
  • Gooseberry - وهو منتج لا غنى عنه للنساء الحوامل
  • الضرر من عنب الثعلب ، موانع للأكل الفواكه

التركيب الكيميائي لـ "العنب الشمالي"

ينتمي Gooseberry ، الذي يسمى أيضًا "agrus" و "grapes الشمالي" ، إلى جنس Smorodina. يحتوي على 84.7 غرام من الماء ، 9.1 غرام من الكربوهيدرات ، 3.4 غرام من الألياف الغذائية ، 1.3 غرام من الأحماض العضوية ، 0.7 غرام من البروتينات ، 0.2 غرام من الدهون لكل 100 غرام من التوت. السعرات الحرارية - 44 سعرة حرارية.

تحتوي الفواكه على المواد التالية:

  • العناصر النزرة: البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الكبريت ، الفوسفور ، الكلور.
  • Macroelements: الحديد واليود والمنجنيز والنحاس والموليبدنوم والنيكل والفلور والكروم والزنك.
  • الفيتامينات: أ ، بيتا كاروتين ، مجموعة B ، C ، E ، PP.
كما أنها تحتوي على البكتين ، والأحماض العضوية (على وجه الخصوص ، الفوليك) ، التانينات ، leucoanthocyanins ، catechins ، carotenoids.

الجزء الأكثر ارتفاعًا من السعرات الحرارية والمفيد من الفاكهة هو الجلد.

هل تعلم ظهرت عنب الثعلب في كييف روس في القرن الحادي عشر. اعتمد الاسم الأوكراني "agrus" في القرون XV-XVI. من خلال العرق البولندي ("النبيذ الحامض من العنب غير الناضج") من "العنب غير الناضج" الإيطالي. تستخدم كلمة مماثلة للمصنع والشعوب السلافية الأخرى: البيلاروسيون - "agrest" ، الصرب والكروات - "Ogrozd" ، التشيك - "Agresht" ، السلوفاك - "Egresh". بالنسبة للبلغار ، يبدو الاسم مثل "tzarigradsk grazde" (tzaregrad grazd).

عندما يتم استخدام العنب ، والخصائص العلاجية للنبات

قائمة الخصائص الطبية من عنب الثعلب واسعة جدا ، بسبب تركيبته الكيميائية الغنية.

ينصح التوت للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. Gooseberry يساعد على تطبيع ضغط الدم ويقوي جدران الأوعية الدموية. كما أنه يساعد على التعامل مع نقص فيتامين الدم ، ونقص الحديد والنحاس والفوسفور في الجسم.

نظرا لخصائصه مفرزة ومدر للبول ، فإن عنب الثعلب مفيد في أمراض الكبد وأمراض القنوات الصفراوية ، التهاب الكلى والمثانة. كعامل مسكن وملين لأمراض الجهاز الهضمي ، يتم استخدام ديكوتيون الإوزبوت (من ملعقة كبيرة من الفاكهة وكوب من الماء ، قبل الترشيح والمبردة ، معدل الاستخدام هو واحد يخدم 4 مرات في اليوم).

عصير التوت البري ، بفضل البكتين ، يساعد على إزالة النويدات المشعة والمعادن الثقيلة من الجسم ، لذلك فهو مفيد للأشخاص المصابين بالإشعاع.

ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضا أوراق عنب الثعلب لها أيضا خصائصها المفيدة وموانع. يصنعون مرق وعلاجات شفاء. وتستخدم هذه الأدوية لمنع فقر الدم ، وتطبيع الهضم ، وتحسين الدورة الدموية وتقوية الأوعية الدموية ، وعلاج تحص بولي. ومع ذلك ، يمكن للاستهلاك المفرط من يترك الإوزه العليق ديكوتيون يؤدي إلى الجفاف ، الأيض أبطأ وفقدان الفيتامينات القيمة.

من المهم! إذا صببت 2 ملعقة طعام من أوراق الفراولة المجففة و 2 ملعقة طعام من الشاي مع الماء المغلي ، أضف شريحة من الليمون ، النعناع ، القرفة ، السكر أو العسل ، يمكنك الحصول على شراب منشط لذيذ.

عنب الثعلب وفقدان الوزن ، كما هو مستخدم من قبل عنب الثعلب في علم التغذية

Gooseberry هو منتج قيم جدا في علم التغذية بسبب محتواه من السعرات الحرارية المنخفضة ، وجود المعادن والفيتامينات. من المفيد استخدامه مع ضعف عملية التمثيل الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.

في علاج السمنة في بضعة أسابيع تستهلك عددا كبيرا من التوت ، مما يحد من إجمالي محتوى السعرات الحرارية من الطعام.

الموليبدينوم الموجود في التوت ضروري لتشكيل الهيموجلوبين وتبادل الأحماض الأمينية ، وهو أمر مهم جدا في فترة تراكم كتلة العضلات السريعة وعند أول علامات فقر الدم.

الكومبوت ، المربى ، المارشملو ، الهلام ، الهلام ، الكعك ، السلاطات ، التوابل ، النبيذ ، الصلصة الحلوة الحامضة و التتبيلة للحوم والأسماك مصنوعة من التوت. من بين العديد من وصفات المربى والغذائية - مع المحليات بدلا من السكر والحمضيات والفاكهة والمكسرات.

هل تعلم الشكل الأكثر لذة وصعبة من مربى الإوز البري هو "المربى الملكي". لإعداده ، يجب إزالة التوت الأخضر من البذور وغليها في الماء بأوراق الكرز ، وبالتالي الحفاظ على اللون الزمردي أو العنبر الجميل للمربى.

وصفات التجميل عنب الثعلب

اليوم ، كثيرون يفضلون العلاجات الطبيعية بدلا من مستحضرات التجميل الكيميائية ، لذلك يمكن أن يكون عنب الثعلب مفيد جدا للنساء في رعاية أنفسهم. الأحماض العضوية الواردة في ذلك تنظيف عميق المسام ، يعيد الريتينول الخلايا التالفة ، وحمض الاسكوربيك يحسن عمليات التمثيل الغذائي ويزيل الالتهاب ، والبوتاسيوم ينظم مستوى الترطيب.

من نصف كوب من العصير الطازج من عنب الثعلب الناضج وملعقة صغيرة من الجليسرين ، يمكنك تحضير محلول منشط لترطيب وتنعيم جلد الوجه والرقبة.

يتكون غسول البشرة الدهنية من 2 ملعقة طعام من التوت المهروس ، 100 مل من الماء الدافئ و 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكحول (التوت ملء بالماء ، يقلب ، بعد نصف ساعة ، سلالة وإضافة الكحول).

لصنع الأقنعة ، اخلطي ملعقة من التوت البري مع المكونات الأخرى:

  • مكافحة تقشر: مع ملعقة من زيت الزيتون.
  • للبشرة مشكلة ضد الالتهاب: مع نصف ملعقة من الطين الأزرق ؛
  • لتطهير البشرة الدهنية: بملعقة من النشا وقليل من الصودا.
  • للبشرة المركبة: مع ملعقتين من الزبادي.
  • لتغذية البشرة الجافة: بملعقة من منتجات الألبان (القشدة الحامضة ، الجبن القريش ، الكريمة) أو صفار البيض و ملعقة من الزبدة.
تطبق الأقنعة على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تشطف بالماء البارد.

أقنعة مع عصير ولب عصير العنب والشعر. على بيع يمكنك أيضا العثور على مسحوق جاف من عنب الثعلب الهندي ، والتي ينبغي تخفيفها مع الماء إلى معجون وتطبيقه على الشعر لمدة 15 دقيقة. هذا القناع يجعل الشعر قويًا وسميكًا ولامعًا.

من المهم! من أجل تجنب رد الفعل التحسسي للجلد إلى القناع ، من الضروري اختباره في داخل المعصم أو الكوع قبل الاستخدام. لا يمكنك استخدام قناع إذا كانت هناك جروح في الوجه.

Gooseberry - وهو منتج لا غنى عنه للنساء الحوامل

النساء الحوامل فقط بحاجة إلى معرفة ما هو جيد ل gooseberries لأجسامهم. بعد كل شيء ، يمكن أن يساعد في الحد من معاناة تسمم الدم. التوت ليس له رائحة ورائحة ، ويسبب الغثيان ، وطعمه حاضر بالضرورة - ما تفضل أمهات المستقبل تناوله. عصير Gooseberry المخفف بالماء يساعد على التعامل مع مشكلة تصبغ الوجه ، إذا قمت بمسح مناطق الجلد بها.

يحتوي التوت على العديد من المواد الصحية للأم والطفل. يزيد الحديد مستويات الهيموجلوبين في الدم ويمنع تطور فقر الدم. يساعد Gooseberry جسم المرأة على التعامل مع الأحمال الإضافية: يزيل السوائل الزائدة ، ويقلل من التورم ، ويعزز عمل الكلى ، ويحفز الدورة الدموية ، وله تأثير مدر للبول وملين ، ويقوي جهاز المناعة.

من المهم! تناول التوت بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا للمرأة الحامل بسبب محتوى الأحماض المعدنية. أيضا ، لا ننسى عدم توافق التوت البري مع بعض المنتجات.

الضرر من عنب الثعلب ، موانع للأكل الفواكه

التوت عنب الثعلب ، بالإضافة إلى خصائص مفيدة ، والصفات الضارة. عند استهلاكها ، يجب أن تكون على علم ببعض القيود والموانع.

من الأفضل عدم تناول الطعام إذا كنت شديدة الحساسية، وأمراض المعدة والأمعاء (حرقة، وقرحة المعدة، التهاب القولون، التهاب الأمعاء). في الإسهال ، يمكن أن يؤدي التأثير الملين في عنب الثعلب إلى جفاف إضافي وإزالة المواد المفيدة من الجسم.

شجيرات عنب الثعلب وغالبا ما تكون قابلة للعلاج مع المبيدات، وذلك لتجنب التسمم، تأكد لغسل التوت.

لا يمكن أن تؤكل Gooseberry في تركيبة مع الخوخ والزبادي واللبن ، ويمكن أن يسبب عسر الهضم.

يجب تضمين هذا التوت المفيد مثل عنب الثعلب في نظامك الغذائي. علاوة على ذلك ، يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة ، إذا قمت بعمل الفراغات أو التجميد.

شاهد الفيديو: تعرف على فوائد بذور العنب يدفعك والمعزق قبل العنب رائع جدا! (قد 2024).