نشأت ثقافة الجزر منذ زمن طويل - منذ حوالي أربعة آلاف سنة.
لقد أصبح هذا المحصول الجذري اليوم حدثًا يوميًّا بالنسبة لنا. ولكن بمجرد أن يقدر الناس حقا الجزرة لمذاقها وفائدتها.
السر هو ليس حقيقة أن الجسد من الجذر مرة واحدة الأرجواني يحتوي على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتين، والتي لها تأثير إيجابي على جودة الرؤية. وهكذا ، لا يزال الجزر شعبية في أيامنا.
يكاد يكون من المستحيل العثور على قطعة أرض حيث يقوم البستاني بغرس زوجين من أسرة الجزرة. لكن الحق والقيام به. بعد كل شيء ، من الأفضل أن تستهلك تلك الخضار والفواكه التي تزرع شخصيا.
اليوم يمكنك العثور على الكثير من المعلومات حول أنواع الجزر ، كلها مختلفة. ولكن من بين هؤلاء هناك أولئك الذين فازوا عن حق "أفضل". أي من هذه الأصناف - تعلم أدناه.
نوع "الينكا"
الجزر منتصف الموسم.
قبل بداية النضج التقني ، تمر 85 - 90 يومًا من لحظة زرع البذور.
شكل الفاكهة نموذجي للجزر ، أي أن كل جزرة تتشكل على شكل أسطوانة متساوية ، طرفها مدور قليلاً ، مطلية باللون البرتقالي المشرق.
معلمات الثمرة كبيرة (14 - 16 سم في الطول ، 80 - 100 في الوزن).طعم هذه الجزرة ممتاز ، اللحم غضّ ، طري.
إنتاجية صنف ارتفاع و 5 - 6.5 كجم لكل متر مربع. يمكن تخزين هذا الجزرة لفترة طويلة ، ولا يتدهور الذوق والمظهر.
هذا الصنف ليس مناسبًا جدًا للنمو للبيع ، ولكنه مناسب جدًا للاستهلاك الشخصي. هذه الخضروات الجذرية ستجعل العصير الرائع ، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تستهلك طازجة.
يجب أن تكون الأرض على موقعك خصبة وفضفاضة إلى حد ما. ثم ستعطي هذه الجزرة حصاد وافر.
يمكن غرس البذور المنقوعة والمتورمة من نهاية أبريل. إذا كان الطقس غير مستقر ، ثم حتى ظهور براعم بذور يمكن تغطيتها مع غلاف بلاستيكي. يجب أن يكون عمق هذه البذور 2-3 سم نمط زراعة - 5x20 سم.
عندما ينمو هذا الصنف يجب أن يفعل الشيء نفسه كما هو الحال مع الأصناف الأخرى. بمعنى ، يجب أن يكون الماء مستمراً باستمرار ، وأن يتم تغذيته وترقيقه.
هذه الجزرة ليست عرضة لتراكم النترات في جسم الجذر ، وبالتالي لا توجد حاجة لخفض كمية الأسمدة النيتروجينية.
الصف "أمستردام"
تشكيلة الجزر الناضجة في وقت مبكر ، والتي تتطلب 85 - 95 يوما من أجل تشكيل الفواكه الناضجة.
الثمار صغيرة ، برتقالية زاهية ، أسطوانية الشكل ، مع نهاية حادة.
يمكن أن يصل طول الجذور إلى 14 - 17 سم ، بوزن يصل إلى 150 جم ، داخل الجزرة حساس للغاية في هيكله ، مع كمية كبيرة من العصير ، بالإضافة إلى طعم حلو جيد.
جذر الجذر هو رقيقة ، ورسمت في نفس لون السطح. قمة الثمار ليست خضراء ، لأنها مغمورة بالكامل في الأرض.
تخضع لرعاية النباتات الجيدة ، يمكنك الحصول على حوالي 5 - 6 كغم من الفاكهة لكل متر مربع.
الفواكه لا تصدع حتى مع وجود فائض من الماء في التربة. أيضا ، هذه الجزرة ليست عرضة ل tsvetushnosti.
الغرض من هذه الجزرة هو عالمي ، أي أنها ستكون إضافة رائعة لأي صحن أو طبق ساخن ، وأيضا مناسبة للمعالجة.
يتم وضع علامة هذا التنوع غريب الاطوار على الأرض. يجب أن تكون الأرض عالية الخصوبة وناعمة بما يكفي للسماح للأوكسجين بالمرور.
تم تغيير مخطط الزراعة بشكل طفيف ، أي ، بين البذور المجاورة ، يمكن تقليل الفاصل الزمني إلى 3 سم ، ويمكن البدء بالزراعة في وقت مبكر من 20 أبريل ، وسيكون الموعد النهائي هو 5 مايو.
الشيء الوحيد الذي يثير هذا التنوع هو الري. يجب الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار على نفس المستوى حتى يكون لدى الثمار ما يكفي من الماء للوصول إلى النضج والنمو.
الصف "فيتامين"
مجموعة متنوعة من الجزر مع متوسط فترة النضج (85 - 90 يومًا). جذر هذا الصنف هو أسطواني الشكل ، بنهاية حادة ، كبيرة الحجم (يصل طولها إلى 15 سم ووزنها 165 غ).
يكون لون الثمرة كاملة باللون البرتقالي ، وهو نفس لون اللب ، وخارجها. لن يكون لذروة الفاكهة الخضراء ، لأن هذه الجزرة لا تميل للارتفاع من الأرض.
في الخارج ، تتناثر هذه الجزرة بالعينين ، ولكنها لا تزال تبدو ناعمة الملمس. حسب الذوق ثمار الجزر من هذا التنوع هي حلوة جدااللب هو العصير.
يتميز هذا النوع من الجزر بمحتوى عالٍ من الكاروتين ، ويوصي الخبراء بفضله باستخدام هذه الجذور لإنتاج الطعام للأطفال ، وكذلك في حالة انخفاض مستويات خضاب الدم.
من متر مربع من السرير يمكنك الحصول من 5 إلى 10 كجم من الجزر الناضجة ، ولكن يمكن الحصول على غلات عالية فقط مع التكنولوجيا الزراعية ذات الجودة.
لا يزهر الجزء الأرضي من النبات حتى عندما تزرع البذور في الخريف. لا تتكسر المحاصيل الجذرية ، وهي ميزة أخرى لهذا التنوع.
يمكنك الحفاظ على هذه الجزرة ، وعلى أي شكل. يمكن أن تكمن هذه الجذور لفترة طويلة جدًا ، لذلك عندما تنمو هذه الجزر ، ستزود نفسك بهذا الجذر حتى الربيع.
يمكن فقط إضافة البذور المتضخمة التي تم غمرها أو البذور في حبيبات ، والتي تم تشكيلها حول غلاف مغذي ، إلى السرير. إذا تم في نهاية شهر أبريل إنشاء طقس جيد ودافئ ، سيكون من الممكن في هذه اللحظة تجريف مواد الزراعة.
مخطط الزراعة - 5x20 - 25 سم من الممكن دفن البذور على عمق لا يزيد عن 2-4 سم ، إذا قمت بزرع هذه الجزر في الخريف ، يتم الحفاظ على الإجراء بأكمله.
كنت بحاجة إلى الماء في كثير من الأحيان الجزر.مرة واحدة كل 5 أيام للحفاظ على ما يكفي من الرطوبة في التربة.
أيضا زراعة الجزر تحتاج إلى رقيقة ، وبعناية فائقة. الغرض من ترقق هو توفير جميع الفواكه مع مساحة كافية في الأرض بحيث تنمو الثمار كبيرة.
إذا كانت التربة لديها معدلات خصوبة منخفضة ، فسيكون من الضروري استخدام الأسمدة أثناء عملية حفر المؤامرة بأكملها ، وكذلك خلال موسم النمو. يمكن أن يصل عدد الضمادات لا يزيد عن 3 مرات.
فرز "كاليستو"
جزر متوسطة النضج الهجين. 92 - 125 يوما ستكون كافية للنباتات لضمان وصول ثمارها إلى مرحلة النضج التقني.
تتم تغطية براعم الشجيرات بأوراق مرسومة باللون الأخضر الداكن. الجزرة نفسها هي أكثر مخروطية من أسطواني ، ولها لون برتقالي غني وسطح ناعم حتى.
في عملية تبادل لإطلاق النار ، يتم تسطيح الثمار قليلاً ورسمها باللون الأخضر الفاتح ، حيث لا يتم غمرها بالكامل في الأرض. اللحم أحمر-برتقالي ، النواة صغيرة الحجم.
يتم تشكيل الفواكه من قبل كبيرةيصل طولها إلى 20 - 22 سم وتزن حوالي 120 - 135 سم.
يتم تقييم صفات الذوق من هذا الجزرة بأنها جيدة ، واللحم الحلو ما يكفي للتذوق. يعتبر بيتا كاروتين في الفاكهة كافيا لاستخدام هذه الجزرة كجزء من نظام غذاء الطفل.
المظهر التجاري في جذور الصنف "كاليستو" ممتاز ، كما أنها تتسامح بسهولة مع النقل. لذلك ، يمكن زراعة هذه الجزرة ليس فقط للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للبيع. الحصول على مع متر مربع. يمكن أن تكون الأسرة من 6 إلى 7 كجم من الفاكهة الناضجة.
أفضل السلائف لهذه الجزرة هي الطماطم أو الملفوف أو البصل أو البطاطا المبكرة. لذلك ، يجب اختيار مكان للجزر قبل عام من نمو هذه الثقافات.
يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء في موقع الهبوط ، ويجب أن تكون الأرض خفيفة وغنية. لا توجد تغييرات في إجراءات الزراعة ونمط وعمق حدوثها.
هذا التنوع في حاجة خاصة إلى رقيق ، حيث يتم تشكيل الكثير من الفواكه. للتأكد من أن جميع المحاصيل الجذرية لا تعاني من نقص المساحة ، يمكنك إزالة جزء من الزرع ، في حين أن زرعها في مكان آخر أكثر اتساعًا.
هجين مقاومة الجفاف القصير، ولكن لا يزال ينبغي عدم تأخير مع الري.
حتى تنبت البذور ، يجب أن تكون التربة خُفّلية بشكلٍ فضفاض بحيث لا تتشكل القشرة على السطح. يجب أن تكون الأسمدة بعناية ، مع احترام النسب.
Variety Losinoostrovskaya 13
مجموعة متنوعة من الجزر من فئة منتصف. يمكن أن يتم الحصاد بعد 85-90 يوما بعد البذور prikopali.
تنمو المحاصيل الجذرية في شكل أسطواني يصل طوله إلى 17 سم ويصل وزنه إلى 150-170 جرامًا. السطح منقط بالعيون ، ولكن على نحو سلس على اللمس.
بسبب لونها البرتقالي الجميل ، تبدو الفواكه جذابة للغاية ، مما يجعل من الممكن التنفيذ التجاري لهذا المنتج.
كما يبرز مذاق لب ثمار هذا الصنف على خلفية "الأقارب" الآخرين.في اللب يحتوي على الكثير من العصيرالذي يعطي حلوياتها.
أما بالنسبة إلى كمية الحصاد ، مع الرعاية اللائقة للنباتات من الساحة. يمكن الحصول على سرير متر من 7 إلى 8.5 كجم من الفاكهة.
هذه الجزرة غريبة لتحمل تقلبات في درجة حرارة الهواء، فضلا عن عدم وجود المزهرة. لهذه الأسباب ، الجزر Losinoostvovskaya هي مناسبة لزراعة الخريف.
يمكن أن يكون استخدام هذا الجزرة متنوعًا جدًا: بدءًا من إدخال الجزر الطازج في النظام الغذائي وحتى التجهيز إلى العصائر والأطباق.
من الضروري زرع هذا الجزر وفقا للقواعد المعتادة ، ويتم حفظ جميع المعلمات.
يجب تسميد التربة وحفرها لإشباع الأرض بالأكسجين وإعطاء البذور الصغيرة فرصة لتنمو بشكل أسرع.
يؤدي التخفيف والري الدور الأكثر أهمية في عملية زراعة الجزر. من أجل زراعة جذور ذات جودة عالية ، يجب أن يكون الماء مستمراً بالماء الدافئ في البداية ، وبعد الإنبات - بارد بالفعل.
كما أنه لا يؤذي تطبيق مجمع السماد كامل 2 - 3 مرات في الموسم الواحد. لكن عدد الضمادات يعتمد بشكل مباشر على مستوى خصوبة التربة.
تنوع "Red Giant"
تنوع عالية العائد ثقافة الجزر.
يعتبر منتصف الموسم ، يمكن أن تستمر فترة النضج 80 - 100 يوم.
ثمار الشكل النموذجي ، وهي أسطوانية ، تكسب ما بين 65 و 155 غرامًا من الوزن ، مع لون أحمر برتقالي لامع ، طويل جدًا (يصل إلى 25 سم).
الجسد حلو ومثير للغاية. نظرا لخصائصه المميزة ، فإن هذا التنوع شائع جدا بين البستانيين الذين يرغبون في الحصول على جزرة عالية الجودة.
كل ما عليك القيام به النمط المعتاد. حتى في ظروف الزراعة في فصل الخريف.
خصوصا في حاجة إلى رقيق ، وكذلك سقي العادية.
الآن لديك قائمة من أفضل أنواع الجزر. عليك فقط اختيار الجزر حسب تقديرك من أجل إرضاء نفسك مع الفواكه الجميلة وحتى البرتقال.
