يناضل المربون المعاصرون باستمرار لإنتاج أصناف فائقة المقاومة وقاسية.
ومع ذلك ، في مثل هذا السباق ، غالبا ما تعاني صفات الذوق من الأصناف الجديدة.
ولهذا السبب ، سيظل العديد من المزارعين ذوي الخبرة مؤمنين للأصناف القديمة ، التي ولدت في القرن الماضي.
واحد من هذه الأصناف هو العنب Volzhsky.
على الرغم من تعقيد العناية بهذا الصنف ، إلا أنه يتمتع بعدد كبير من المزايا التي يصعب العثور عليها بين الأصناف الحديثة. عنهم بالتفصيل وأخبر أدناه.
وصف خصائص متنوعة من العنب "Volzhsky"
هذا النوع من العنب تم تربيته من قبل المربين في عام 1971 ، بعد أن عبروا لهذا الجمع المعقد من أصناف العنب.
على وجه الخصوص ، تم استخدام خليط من حبوب اللقاح من هذا العنب مثل مسقط هامبورغ و Vitis Amurenzis. وبمساعدته ، تم تلقيح مجموعة "أولاد كويبيشيف" ، التي تم الحصول على العنب "Volzhsky" نتيجة لذلك.
في الغالب هذا التنوع العنب نمت في إقليم الفرقة المتوسطةهي أفضل الظروف المناخية التي تناسبه من أجل النمو والإثمار. حتى الآن ، نادرًا ما يوجد في المؤامرات الخاصة ، على الرغم من أنه يحتوي على كل الخصائص الضرورية ، حيث إنه أجود أنواع العنب من غرض الطاولة.
أيضا ، يتم تكييفها تماما الشجيرات من هذا التنوع للزراعة الصناعية في مناطق واسعة.
يتميز أصناف العنب فرش "فولغا"
تتميز عناقيد "فولجسكي" بمظهر أنيق للغاية وشكل جميل مخروطي واسع (أحيانًا تكون مشوهة). في بعض الأحيان يمكن تشكيل جناح واحد. في الحجم ، فإنها عادة ما توجد متوسطة وكبيرة ، تتراوح في الطول من 12 إلى 23 سم.
يتم وضع التوت على حفنة بإحكام ، إذا كان حفنة بشع - كثافة متوسطة. أيضا ، ميزة مميزة هي ساق قصيرة جدا ، بسبب أنه في بعض الأحيان يكون من الصعب جدا إزالة العناقيد من الأدغال ، يمكن أن تتلف التوت.
أهم فخر العنب "Volzhsky" هي التوت.
أولاً ، حجمها كبير جدًا: يمكن أن يصل طول التوت المفرد إلى 2.1 سنتمترًا تقريبًا.
ثانياً ، لديهم شكل دائري جذاب ، كثيف وزخم.
ثالثاً ، اللون الأزرق الغامق أو حتى الأسود يجعل هذه التوت جذابة وشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحم لطيف بشكل غير عادي ، وعطاء ، عند تناول الطعام ، يبدو أنه ببساطة يذوب في الفم. بشكل عام ، الطعم متناغم جدا.
يعتقد الكثيرون أن مثل هذا العنب له الكثير من القواسم المشتركة مع مجموعة "Amursky" ، ولكننا نسارع إلى إبلاغكم أنه ليس له طعم محدد وأن تشابهه مع "Amursky" يكون خارجيًا فقط. علاوة على ذلك ، فإن صنف العنب الموصوف يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر من العصير ، والذي يصل إلى وقت النضج القابل للإزالة - من 14 إلى 17٪ (حينها يكون الحد الأقصى للحموضة هو 9 غم / لتر).
شروط النضج والعنب الثمر "Volzhsky"
الميزة العظيمة لهذا التنوع هي النضج السريع لثماره ، مما يجعل من الممكن زراعة العنب "Volzhsky" في الحزام الأوسط. ينضج في المدى المتوسط على المدى المتوسط، ما يقرب من 125-135 يوما من موسم النمو في الأدغال (وهذا هو الوقت الذي يكون فيه الشجيرة لديه الوقت لتزهر وتشكيل محصول). وهكذا ، فإن النضج القابل للإزالة من ثمار هذا التنوع يأتي إلى نهاية أغسطس - أوائل سبتمبر.
بالنسبة لخصائص الثمر ، يمكنك جمع المحاصيل الأولى من الشجيرات المزروعة على موقعك في السنة الثالثة (إذا تم زراعة الشتلات البالغة من العمر سنتين ، أو طريقة التطعيم إلى المخزون مع كمية كبيرة من الخشب المعمر).
الشجيرة لديها متوسط قوة النمو.ولكن في نفس الوقت يرضي محاصيل وفيرة بما فيه الكفاية: إذا تم تشكيل الأدغال من خلال طريقة مروحة متعددة الأكمام ، ثم لمدة 3-5 سنوات فإنها تنتج حوالي 4-6.5 كيلوغرام من التوت الجيد. ولكن على الشجيرات القديمة وتخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن لهذه الشجيرات أن تشكل ما يصل إلى 14 كيلوغراما من الثمار الكبيرة والناضجة.
لماذا يجب زراعة هذا العنب: كرامة العنب "فولجسكي"
- عنب ممتاز مع طعم ممتاز ووقت نضج مبكر ومتوسط.
- تجذير جيد للشتاء والقدرة على التكيف من الشجيرات للنمو في إقليم قطاع المناخ المتوسط.
- وجود زهرة ثنائية المخنثين ، بفضلها يتم تلقيح النورات في العليقة بنسبة 100 ٪ ، والتوت ليست البازلاء.
- يطلق النار ينضج بشكل مرض ، وضمان العائد الجيد.
- يتميز الصنف بمقاومة عالية للأمراض الفطرية التي غالباً ما تصيب كروم العنب - العفن والعفن الرمادي.
أوجه القصور في التنوع أو سبب خسارته لشعبيته السابقة
بشكل عام ، كل أنواع العنب لها عيوبها ، والتي تظهر نفسها بدرجات متفاوتة.
أهم عيوب العنب "Volzhsky" هو انخفاض مقاومة الصقيع والرعاية غريب الاطوار قوي جدا. لهذا السبب ، من أجل تحقيق إنتاجية عالية ، عليك أن تتعرق بشكل جيد فوق الأدغال والموقع الذي تنمو فيه. بالنسبة للأشخاص الحاضرين المزدحمة ، فإن هذا ببساطة ليس ترفاً مسموحاً به ، ولهذا السبب يميلون إلى اختيار أصناف العنب الأكثر استدامة ويسهل العناية بها.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب "الفولجا" هو مجموعة متنوعة ، تحتوي التوت على 2-3 بذور. بالنسبة للكثيرين ، فإنهم يفسدون الكثير من إحساسات التوت ، حيث يهملون هذا التنوع.
كيفية زراعة العنب "Volzhsky" على موقعك: نصائح مفصلة
سلالة العنب هذه تتكاثر بكل بساطة. يكفي فقط اتخاذ قرار بشأن طريقة الزراعة والمضي قدما في إعدادها.
ومن بين الطرق الحالية لانتشار شجيرات العنب ، فإن صنف فولجسكي هو الأنسب لزراعة الشتلات ، على الرغم من أنه من الممكن أيضًا غرس العقل والفرع من بوش. ومع ذلك ، فإن كل طريقة لها مزاياها وعيوبها.
بفضل الشتلات المزروعة على جذورك ، يمكنك أن تكون متأكداً بنسبة 100٪ من أنها ستنمو شجيرة من النوع الذي ستنموه بالضبط. ومع ذلك ، في هذه الحالة ستظهر جميع مساوئها.
عند تطعيم عنب "Volzhsky" إلى مخزون قوي مقاوم للصقيع ، من الممكن زيادة خصوبته ومقاومته بشكل كبير ، ومع ذلك ، لا يمكن أن يتغير الإثمار ليس فقط كمياً ولكن أيضًا من الناحية النوعية. الانتشار عن طريق الصنابير له نفس مزايا وعيوب زراعة الشتلات ، إلا أنه أسهل بكثير لتنفيذ.
كيفية اختيار المكان المناسب لزراعة العنب "Volzhsky"
وحيث أن موسم زراعة شجيرة هذا التنوع يستمر لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، فإن هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الحرارة والضوء الشمسي لتحقيق نضج المحصول في الوقت المناسب.ولذلك ، فإن الشجيرات من هذا التنوع في أي حال من الأحوال المزروعة في الظل.
من الأفضل اختيار مكان على الجانب الجنوبي من قطعة الأرض ، بحيث لا تسقط أي ظلال على العنب من المباني أو النباتات والأشجار الأخرى. أيضا، الجانب الجنوبي الغربي من المؤامرة سوف تعمل بشكل جيدلأنه هو أيضا فترة طويلة من اليوم تضيء من الشمس.
فارق بسيط آخر يجب أخذه في الاعتبار عند زراعة جميع أنواع العنب حمايتهم من الرياح الشمالية الباردة.
كما أنه أمر خطير للغاية لزرع الشجيرات في الأراضي المنخفضة ، حيث يمكن للهواء البارد الركود على مدى فترة طويلة من الزمن. وفي هذا الصدد ، تزرع شجيرات العنب على أسطح التلال وأفضلها على الإطلاق ، بالقرب من جدران المنازل ، التي تعمل كحماية من الرياح. بعد كل شيء ، فإن خطر مثل هذه الآثار الطبيعية المناخية على الأدغال خلال المزهرة يساوي فقدان المحصول أو البازلاء.
أيضا ، من أجل النمو الجيد لشجرة العنب ومحصولها ، من المهم أن تكون التربة خصبة قدر الإمكان. الخيار المثالي لهذا هو التربة السوداء ، والتربة الخفيفة مثل اللوامس هي أيضا مناسبة تماما.
في غياب مثل هذه الأنواع من التربة ، يمكن إخصاب الأرض بشكل مستقل والاستمرار في القيام بها بانتظام خلال نمو الأدغال.
مهم ايضا تأخذ بعين الاعتبار عمق المياه الجوفية: إذا كانت ترتفع إلى ما يزيد عن مترين إلى سطح التربة ، فمن الضروري حفر نظام تصريف في المنطقة. بعد كل شيء ، نظام الجذر من الكروم هو درجة عالية من التطور ، وبالتالي ، قد يعانون من الوفرة.
مخطط زراعة أصناف العنب العنب "Volzhsky" على الموقع
أي كرمة يتطلب الكثير من الفضاء لنمو البراعم وتطوير نظام الجذر ، الذي يوفر لها المغذيات. ولذلك ، ينبغي ترتيب مزارع العنب وفقا لمخطط محدد يأخذ في الاعتبار كل هذه المعايير.
بما أن شجيرات "فولجسكي" متنوعة العنب لها قوة نمو متوسطة ، إلا أن المسافة بين الشجرين يجب أن تكون على الأقل 1.5-2.5 متر. ولكن بين صفين يستحق الأمر جعل فجوة 3 أمتار.
نختار الوقت المناسب من السنة والوقت لغرس العنب
مع زراعة العنب هناك خياران: يمكن زراعة هذا المحصول في كل من الربيع والخريف. لكل حالة عيوبها ونقاط قوتها ، لذلك من الصعب تحديد أي وقت من السنة يكون أفضل.
- يمكن تنفيذ زراعة الربيع من العنب بدءاً من الأيام الأخيرة من شهر مارس وحتى أول رحلة طيران.إذا كانت الشتلات نائمة و "سوداء" - فيجب غرسها في أقرب وقت ممكن.
الشتلات الخضرية ومع البراعم الخضراء - في أقرب وقت ممكن. الميزة الكبرى في زراعة العنب في الربيع هي حقيقة أن الطقس يزداد سخونة في كل يوم ، مما يحفز الشجيرة على النمو. بعد موسم واحد من موسم النمو ، سيزداد العنب وينعم بالراحة في المكان الجديد للنمو ، مما سيساعده على تحمل الصقيع الشتوي بشكل أكثر ثباتًا.
أيضا ، وبسبب هذا ، يمكن أن يبدأ العنب الاثمار قبل ذلك بقليل.
- زراعة العنب في الخريف مقبولة فقط للشتلات التي مرت بالفعل في فترة الهدوء ولتطعيم العقل على جذورها. يقام حول منتصف أكتوبر.
من الضروري اختيار الوقت حتى لا يكون للشتلات المزروعة الوقت الكافي للبدء بالنمو قبل فصل الشتاء ، ولكن لم يكن هناك حتى الآن صقيع قوي. وتتمثل مزايا هذا النوع من الزرع في أنه في هذا الوقت ، أولاً ، يتم تنفيذ مواد الحصاد لتربية العنب ، وثانيًا ، تكون تربة الخريف أكثر رطوبةً مما كانت عليه في فصل الربيع ، ولا تتطلب مثل هذا الري المتكرر.
أصناف من شتلات العنب "Volzhsky" وميزات لزراعتها على الموقع
بادئ ذي بدء ، يجدر القيام بإعداد حفرة الشتلات.ومن الجدير حفر عمق يصل إلى 80 سم ونفس العرض. مثل هذه الأحجام ستسمح لكمية كبيرة من الأسمدة لإطعام الشجيرات خلال السنوات الأولى من النمو ليغفو في قاعها.
كما تستخدم الأسمدة ، والدبل ، والبوتاسيوم والفوسفات والنيتروجين (هذا الأخير بكميات صغيرة جدا ، لأنه يمكن أن يؤثر سلبا على نمو الخلية). كل هذا الأسمدة مختلطة مع تربة خصبة وينام في قاع الحفرة.
ومع ذلك ، ينبغي صبها فوق طبقة أخرى غير مخصبة بحجم 10 سنتيمترات من أجل حماية الجذور من الحروق. وعلاوة على ذلك ، ينبغي ترك الحفرة لعدة أسابيع للسماح للتربة أن تهدأ. خلاف ذلك ، فإنه سيتم تسوية مع الشتلات ثم طوقه الجوفي سيكون تحت الأرض ، وهو غير مرغوب فيه للغاية.
إن المعايير الرئيسية لاختيار شتلة العنب هي اللون الأبيض للجذور واللون الأخضر لقطعها العليا. قبل الزرع ، يوصى بالاحتفاظ بالشتلة في الماء بحيث تكون مشبعة بالرطوبة قدر الإمكان (سيكون ذلك أساس حيويتها حتى تتمكن من امتصاص الرطوبة من التربة نفسها).
فمن الضروري خفض الشتلة إلى ثقب إلى مستوى طوق الجذور ، فمن الأفضل إذا كان يرتفع قليلاً فوق مستوى التربة.من الضروري ملء الثقب بشكل تدريجي ، حتى لا تتلف الجذور ولا تترك فراغات هوائية بالقرب منها (ستجف الجذور من ذلك).
من المستحسن في منتصف هذه العملية. صب دلو من الماء في الحفرة ثم تستمر في النوم. عند إكمال هذه العملية ، يجب أن تقوم بحفر حصة بالقرب من الشتلات ، والتي ستكون بمثابة دعم لها. إن التربة حول الشتلة مقيدة بوفرة ، ولإحتفاظها بالرطوبة لفترة أطول ، فهي مغطاة بالمهاد.
قصاصات التطعيم للسهم: كيف لا يفسد المواد الزراعية وتنمو شجيرة جيدة؟
يتم إعداد القسطرة للتطعيم مقدما. على النحو الأمثل ، بحيث لم يكن هناك أكثر من 3 عيون. تحت الجزء السفلي منها ، يتم قطع القطع من الجانبين ، مما سيسمح لها بالتكاثر بالقرب من المخزون وترسيخه بشكل أسرع. أيضا ، فمن المستحسن عقد هذا الجزء في الماء على الأقل في اليوم.
سوف تلعب الرطوبة نفس الدور مثل الشتلات. لتحفيز تكوين الجذور يمكن أيضا تراجع القطع في حل خاص من المخدرات "Gumat". عند الزراعة في الخريف ، يكون من المرغوب جدًا بالنسبة للبارافين قطعًا.
يجب إعداد المخزون مباشرة قبل التطعيم.
بادئ ذي بدء ، من الضروري إزالة شجيرة العنب القديمة ، وتنظيف القطع بعناية. علاوة على ذلك ، في وسط المخزون بالضبط ، يتم إجراء تقسيم ضحل ، يتم فيه وضع قطع العنب.
للحفاظ على أفضل للرطوبة ، يتم تلطيخ التطعيم بالطين الرطب. يتم سقيها تماما مثل الشتلات ، وتغطي التربة من حوله مع المهاد.
ما تحتاج لمعرفته حول عناية العنب "Volzhsky"؟
- هذا النبات مغرم جداً بالرطوبة ، وهو أساس حيويته. لهذا السبب ، هناك فترات يوصى فيها بتقطيع العنب: خلال فترة البروز ، قبل الإزهار ، أثناء تكوين التوت على النورات. الجفاف ينتمي أيضا إلى هذه الفترات.
- يجب أن يكون كل سقي من التربة مصحوبًا بغطائها ، مما سيبقي الرطوبة أطول. أفضل نشارة لكروم العنب هي نشارة الخشب أو الطحالب ، التي يتم وضعها في طبقة من 3-4 سنتيمترات.
- الحصاد الجيد هذا النوع من العنب سيعطي في حال أن شجاعته تغذى جيدا. يجب أن يتم هذا كل عام من دخول الأدغال إلى الثمر. يجدر استخدام كل من الأسمدة العضوية والمعدنية.
- ينصح تقليم لشجرة العنب "Volzhsky" طويلة.
- يشير التنوع إلى غطاء لا ينبغي نسيانه قبل بداية فصل الشتاء.
- يتم تنفيذ البخاخات الوقائية ضد الفطريات كل عام ، ويفضل 3 مرات.