من المعروف أن التغذية السليمة هي جزء من "أساس" صحة الإنسان.
جزء لا يتجزأ من نمط حياة صحي هو استهلاك الفواكه والخضروات.
من هذه الأطعمة يتلقى الشخص مواد تعرف بالفيتامينات.
الصيف هو الفترة الأكثر ملاءمة لزهرة ونضج ثمار مختلف الأشجار والشجيرات.
لذلك ، في الصيف يمكننا الحصول على المواد الغذائية من الخضار والفواكه والتوت.
واحد من مصادر الفيتامينات هو الكمثرى.
النظر في مجموعة أقرب من أصناف الحلوى من الكمثرى "دوقة". "الدوقة" تتضمن نوعين من الكمثرى - "صيف دوقة" و "دوقة الشتاء".
أصناف وصف "صيف دوقة"
تم تربيتها مجموعة من أصناف الكمثرى "الدوقة" من قبل المربي الشهير ، والإنجليز ويلر ، وليامز نشر هذه الثقافة.
شجرة الصيف "Dushes" متوسطة أو منخفضة النمو. التاج واسع ، مع عدد كبير من الأوراق ، لديه شكل هرم. أوراق التاج كبيرة ، لديها شكل بيضاوي ، سطح أملس ولامع ، وأشار في النهاية. عدد الزهور في الإزهار تصل إلى 6-7 قطع. لهذا التنوع يتميز المزهرة في وقت لاحق وطويل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحمل الزهور بشكل جيد من خلال التغييرات في الظروف الجوية.
حجم الجنين يمكن أن تكون متوسطة وكبيرة على حد سواء ، وتصل إلى 180 غرام. الشكل نموذجي لهذا النوع النباتي ، مستطيل قليلا. يختلف لون الثمرة تبعاً لفترة النضج: أولاً ، الجلد أخضر فاتح ، ثم أصفر. لحم الثمرة العصير ، كريم اللون ، الحلو. بسبب ذوقها ، يعتبر "صيف دوقة" أحد أفضل أنواع الكمثرى الحلوى.
الثمار على الشجرة عقد ضيق حتى ناضجة تماما في أواخر أغسطس. الكمثرى ناضجة تقريبا لا يفقد عرضهم لمدة أسبوعين. العائد من هذا التنوع مرتفع ، 230-250 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة.
كرامة
العائد العالي
- طعم لطيف
- تقريبا لم تتضرر من الجرب
- الخفة في النقل
- نقص متطلبات التربة
القصور
- تضررت بشدة من المن
متوسط درجة المقاومة للجفاف والصقيع
أصناف وصف "دوقة الشتاء"
تم إطلاق "دوقة الشتاء" في بلجيكا. خشب عالية ، زراعة طويلة بما فيه الكفاية ، يمكن الحصول على المحاصيل 7-8 سنوات بعد الزرع. له تاج واسع على شكل هرم. يترك بيضاوي الشكل ، متوسطة الحجم. فاكهة هذا التنوع كبير جدا ، الوزن يصل إلى 350-400 غرام ، وأحيانا 600 غرام.لديك ثوب تجاري جذاب ، سطح أملس من اللون الأصفر مع بقعة حمراء.
لحم الثمرة أبيض ، العصير ، له طعم حلو المذاق. على الرغم من أن الفواكه يمكن أن تبقى على الشجرة لفترة طويلة ، إلا أنها يمكن أن تسقط بسبب الظروف الجوية أو خصائص التربة ، حيث أن الثمرة بأكملها كبيرة. يجب أن لا تأخذ محصول غير ناضج ، وإلا سوف تضيع جميع صفات الذوق. أما بالنسبة للغلات ، فالمؤشرات متوسطة (90-100 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة).
الحصاد يجب أن يكون في أكتوبر. "دوقة الشتاء" يميل إلى تنضج أثناء التخزين دون فقدان الذوق. يمكن أن ينضج الكمثرى حتى ديسمبر ، وفي مكان بارد يمكنهم الاستلقاء حتى شهر مايو.
كرامة
- حجم كبير من الفواكه
- لا ضرر أثناء التخزين
القدرة على تنضج أثناء التخزين
القصور
انخفاض مقاومة الصقيع
- رش الفواكه
درجة عالية من الضرر جرب
- طعم الكمثرى أثناء الحصاد المبكر.
ميزات الهبوط
أكثر الوقت المناسب لزراعة الكمثرى - في النصف الثاني من أبريلقبل كسر البراعم. يمكنك زرع الكمثرى في الحفر ، وكذلك في التلال التي أعدت سابقا.إذا كانت التربة رديئة ، فأنت بحاجة إلى حفر حفرة للزراعة ، وداخل التربة الخصبة ، وفعل ذلك في الخريف. عمق هذه الحفرة حوالي 1 متر ، وقطرها 60-70 سم ، فمن المستحيل أن تذهب الأشجار عميقاً ، لأن هذا سيؤدي إلى موت النباتات.
عند الزراعة ، لا تصب سمادًا جديدًا في الحفرة ، لأن ذلك قد يسبب حروقًا على الجذور. من الأفضل "تحسين" التربة بمزيج من الأرض الخصبة والسماد والخث (2-3 دلاء لكل حفرة). من هذا الخليط تحتاج إلى تشكيل مخروط وتوزيع جذور الشتلات عليه. أيضا ، تحتاج شجرة المستقبل إلى دعم ضد الرياح ، لذلك تحتاج إلى دفع حصة عميقة في الأرض وربط جذع الشتلات بالدعم. الرباط هو أفضل في شكل "ثمانية" من أجل تجنب الأضرار التي لحقت الجذع.
كلا النوعين من مجموعة "دوقة" samobesplodnyeأي أنها تحتاج أيضًا إلى ملقح. بالنسبة لصيف "Dushes" ، تلائم مثل هذه الملقحات مثل Favorite Clapp و Forest Beauty و Bere Bosc و Olivier de Serre. في المقابل ، تحتاج "Duchesse" الشتوية "Olivier de Serre" و "Bere Ardanpon" وغيرها. أيضا هذه الأصناف تحتاج تربة مختلفة. إذا كانت "وليامز" متواضعة للتربة ، فإن "الدوقية" الشتوية (أو عميد الشتاء) تتطلب أرضًا خصبة في أماكن دافئة ومحمية.
رعاية الكمثرى
1) دامع
تتحمّل أشجار الدايشيز عدم وجود رطوبة في التربة ، لكن لا تزال بحاجة إلى الماء. حجم هذا الري هو 2-3 دلاء من الماء سنويا من الحياة الشجرية. تحتاج إلى الماء قبل الإزهار وبعد الإزهار (نهاية مايو - بداية يونيو). إذا لزم الأمر ، يمكنك سقي الأشجار في الخريف. بعد أن تمتلئ التربة بالرطوبة ، من الضروري فك الأرض لفتح الوصول إلى الأكسجين إلى نظام الجذر.
2) التغطية
Mulching هو إجراء يجب أن يكون بين جميع أشجار الفاكهة. مع بداية الطقس البارد ، قد تتجمد الجذور غير المحمية ، ونتيجة لذلك ، لن يتمكن النبات ببساطة من البقاء حتى الربيع. يحمي mrinking نظام الجذر من درجات الحرارة القصوى. الكمثرى هي أفضل للتلوث السماد ، الدبال. إذا كان هذا غير ممكن ، يمكنك استخدام الأعشاب الضارة ، العشب. يجب أن تتم التغطية قبل فترة انخفاض درجات الحرارة ، وهذا هو ، في البداية - منتصف الخريف.
3) إفراز
لحماية الكمثرى من التأثيرات الضارة للرياح الصقيع والشتاء ، من الضروري لف الجزء السفلي من الجذع بقطعة قماش من القطن أو ورق الجرائد. بعد سقوط الثلج ، تحتاج إلى جمعه قدر الإمكان حول الشتلات.الثلج هو أفضل حماية لنظام الجذر من البرد ، ولكن بشرط عدم وجود الصقيع خطيرة حتى الآن.
أما بالنسبة للأشجار الناضجة ، فهي تحتاج ببساطة للحماية من الأرانب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إنشاء سياج صغير حول كل شجرة أو سياج مشترك للموقع بأكمله.
4) تشذيب
من الأفضل القيام بعملية التقليم في فصل الربيع ، حيث يمكن أن تتضرر المناطق المتضررة في فصل الشتاء بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، وفي الصيف ، إلى جانب الفروع ، يجب إزالة الأوراق ، مما قد يؤدي إلى عواقب وخيمة على شجرة صغيرة. خلال السنة الأولى ، من الضروري قطع ما يقرب من الجزء المركزي من الجذع ، والفروع الجانبية فوق البراعم.
وبالتالي ، فإن الكمثرى لن تنمو فقط ، ولكن أيضا في اتساع ، مما سيؤدي إلى ظهور براعم جديدة. ولكن في السنة الثانية ، يجب تقصير الجزء المركزي من 20-25 سم ، ومن الفروع الجانبية لتشكيل مخروط مبتور - يجب أن تكون الفروع العليا أقصر من الأفرع السفلية. تقصير الفروع الجانبية يمكن أن يكون 5-8 سم
5) الأسمدة
خلال السنة الأولى من النمو ، لا يحتاج الكمثرى إلى تغذية إضافية ، لأنها تحسّن الأرض في الحفرة أثناء الزراعة. يجب أن يتم تطبيق معظم الأسمدة في الخريف.تحتاج الأسمدة المعدنية سنوياً ، العضوية - مرة واحدة في 3 سنوات. لكل 1 متر مربع. من المستحسن إضافة 5-8 كجم من الأسمدة العضوية ، و 30–20 غرام من superphosphate ، و20-30 جم من كلوريد البوتاسيوم ، و20-25 جم من نترات الأمونيوم. يجب عمل أي خلع في عمق الحفرة 15-20 سم حول محيط الدائرة ، والذي يصف التاج.
6) حماية
بما أن "الدوقة" تالفة بسبب الجرب والمصاص ، فعليك التفكير في طرق لحماية الأشجار من الآفات.
جرب - واحدة من الأمراض الأكثر شيوعا من الكمثرى. يمكن أن تتعرض الأوراق والثمار نفسها للفطر. ينتقل الجرب من خلال الأوراق المتساقطة. تظهر بقع داكنة على الأوراق والثمار المصابة.
من الممكن محاربة هذا المرض عن طريق معالجة الأشجار بمزيج بوردو بنسبة 1٪ أو محلول أوكسكلوريد النحاس بنسبة 0.5٪ أثناء كسر البراعم وفي نهاية المزهرة. ومن الضروري أيضًا حرق الأوراق القديمة وزراعة الأرض حول الشجرة باستخدام محلول نيتروفيني بنسبة 0.3٪.
الكمثرى إبله الإسبات في الأوراق المتساقطة ، براعم الفاكهة. تحدث العدوى عن طريق وضع البيض في الكلى وعلى الأوراق. Medianitsa تمتص النسغ من الشجرة ، لذلك يضعف.لمكافحة الآفات ، من الضروري رش الأشجار باستخدام الشفاء الأولي ، والكربوفوس (90 جم لكل 10 لتر من الماء) ، وما إلى ذلك قبل زراعة البراعم. لتدمير يرقات المصاص في فترة نمو الكمثرى النشط ، من الضروري معالجة الشجرة بمبيدات الحشرات الفوسفاتية العضوية.
