سروال البستنة المبكر: مواعيد زراعة الفلفل للشتلات في منطقة لينينغراد ، إركوتسك و فولوغدا ، مناطق وسط روسيا

ظهرت أول كلمة تشير إلى الفلفل الأبيض في البلدان الأوروبية ، بدءا من إسبانيا وإيطاليا ، مع بداية استعمار أمريكا.

لم يتمكن أحد من تحديد مكان الأقارب البرية من "السكان الأصليين" ؛ وفي ذلك الوقت كان قد نما بالفعل كنبات مزروع في حقول وحدائق شمال المكسيك.

على مدى القرن الماضي ، احتل أحفاد الثقافة المكسيكية العالم بأسره ، وقد وقع في حب الناس الذين لديهم تقاليد طعم مختلفة تمامًا.

ملامح زراعة الفلفل في روسيا

في بلدنا ، يقع أكثر من نصف الأراضي في ظروف مناخية صعبة ، حيث يصاحب الزراعة مخاطر معينة. الفلفل مثل ثقافة المحبة للحرارة يمكن أن تنمو في أرض مفتوحة فقط في عدد قليل من المناطق الجنوبية. ولكن مع ظهور مواد تغطية خاصة ، من الممكن أن تنمو في أرض محمية.

عملية زراعة الشتلات ليست معقدة ، وهي في كثير من النواحي شبيهة بالتكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم.

التحضير للهبوط

واحدة من المراحل الهامة - اختيار الأصناف. للاستهلاك الطازج فمن الأفضل أن تختار الفلفل السميك ، والفاكهة الكبيرة. وينبغي ألا يغيب عن الأذهان أنهم سيحتاجون إلى رعاية خاصة وتغذية متكررة وظروف مريحة.

تعتبر الثمار ذات الجدران الرقيقة والأحجام الأصغر أكثر ملاءمة لتعليب وتذويب الأطباق المحشوة.

القواعد الأساسية للحصول على شتلات الفلفل

الأساليب الزراعية في زراعة الفلفل هي نفسها لجميع الأصناف والمناطق. بالنسبة لعائلة مكونة من ثلاثة أو أربعة أشخاص ، فإن عشرون شجيرة متزاوجة عادة ما تكون كافية.. زرع البذور في التربة هو الأفضل مع هامش ، لأنهم في المتوسط الإنبات هو 60-70 ٪.

قبل البذر يمكن أن تعقد لهم لفي محلول من الملح دقيقة 5-7 (2-3 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الماء الدافئ). تتم إزالة بذور الفلفل المنبثقة ، ومن الواضح أنها لن تنبت. نحن غسل ما تبقى وتعقيم لمدة 1-2 ساعات في حل 1-2 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يغسل لمسح الماء.

بذور الفلفل - واحدة من الأكثر قابلية للحياة. في ظل أفضل الظروف ، يمكن أن يستغرق الوقت من البذر إلى البراعم الأولى من 10 إلى 20 يومًا. من أجل تسريع هذه العملية ، يستخدم العديد من المزارعين المنبهات الخاصة ، على سبيل المثال ، "الزركون" أو humates.

تعتبر الفليفلة حساسة للغاية لتقلبات درجة الحرارة ، كزراعة محبة للحرارة ، لزيادة الإنتاجية يمكنك تقوية البذور قبل الزراعة. للقيام بذلك ، غارقة بما فيه الكفاية بين عدة طبقات من الشاش لمدة أسبوع واحد للحفاظ على البذور بالتناوب على الرف السفلي من الثلاجة وعند درجة حرارة الغرفة. اقرأ المزيد عن تحضير البذور.

يجب أن تكون التربة للشتلات مغذية. يمكن شراؤها في المتجر ، باعتبارها عالمية ، وخاصة بالنسبة للفلفل.

من السهل إعداد التربة وبشكل مستقل. لهذا جزئين من الأرض اللزجة مختلطة ، جزء واحد من الرمل ، جزء واحد من الجفت. يضاف 15 جرام من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم و 40 غراما من السوبر فوسفات وكوب واحد من رماد الخشب إلى دلو واحد من هذه التربة.

نظام جذر الفلفل حساس جدا، عندما يصاب بسهولة زرع ويمكن النبات يبطئ النمو لفترة طويلة. ولذلك ، فإن الحل الجيد هو زراعة الشتلات دون التقاطها. تزرع البذور على الفور في أكواب فردية بسعة 100 مللتر.

يمكن أن تكون أوعية الخُث أحد الخيارات ، بالإضافة إلى الحاويات المصنوعة منزليًا من عدة طبقات من الورق. عند النزول في الدفيئة لا تحتاج إلى تحريرها ، يمكنك تثبيتها في الحفر المحضرة مع الحاوية. في وقت قصير ، يصبح كل من الجفت والورق من الرطوبة والميكروفلورا بسهولة جزءًا من التربة.

يمكنك زرع بذور في حاويات أخرى ، في هذه الحالة ، عندما زرع في الأرض ، سوف تحتاج إلى توخي الحذر بشكل خاص حول الجذور. سيكون من الضروري إعادة زرع كل غطاء ترابي ، بعد سقي النبات جيدا.

يجب أن يكون زرع البذور على عمق 1-1.5 سم ، وإلقاءها بالماء الدافئ ، وتغطية مع غلاف بلاستيكي. قبل الإنبات ، ينبغي توفير درجة الحرارة من 2 إلى 25 درجة مئوية. ثم لا يقل عن 17 درجة.

شروط زراعة الفلفل في مناطق مختلفة

عند تحديد وقت الهبوط مريحة للغاية لاستخدام حساب بسيط. الفلفل من مختلف الدرجات يمكن أن يكون في وقت مبكر ومتوسط ​​في وقت متأخر.

دائما يشار إلى الوقت من براعم الأولى إلى الاثمار من قبل الشركة المصنعة للبذور على العبوة. ويبلغ متوسطها 100-135 يوما.نضيف له فترة إنبات تتراوح من 14 إلى 21 يومًا ، ونركّز على الوقت المطلوب من الحصاد ونحسب الأعداد اللازمة.

في مناطق مختلفة ، ينتهي صقيع الربيع في أوقات مختلفة. إذا كان هناك دفيئة ساخنة ، يمكن الحصول على المحصول قبل 2-3 أسابيع. خلاف ذلك سيكون من الضروري النظر مع احتمال خطر انخفاض درجات الحرارة ليلا.

• شروط زراعة الفلفل للشتلات في منطقة لينينغراد: بالنسبة للبيوت المحمية غير المدفأة ، تزرع البذور في أواخر فبراير ومطلع مارس ، وفي أواخر مايو - في البيوت الزجاجية.
• تواريخ زرع الفلفل لشتلات في وسط روسيا - بداية البذر من 1 إلى 15 فبراير.
• عند زراعة الفلفل لشتلات في فولوغدا - في نهاية فبراير وبداية مارس.
• متى لزرع الفلفل لشتلات في ايركوتسك؟ في شرق سيبيريا ، على سبيل المثال ، في إيركوتسك ، من 15 فبراير إلى 20 فبراير.

في أي حال ، من الأفضل زراعة الشتلات في الأرض في عمر 55-65 يومًا ، وعدم السماح لها بالنمو.

الفلفل الحار هو التوابل كبيرة. الفلفل الحلو هو طعام شهي حقيقي بين نظرائه الخضار. طعمها ورائحتها فريدة من نوعها ، ولها تطبيق واسع في الطبخ.

السلطات الطازجة ، اليخنة ، الحلويات ، المخلوط ، المملحة والممزوجة المجمدة محشوة بحشوات مختلفة ، lecho والكاتشب - هذا الخيار سوف تتناسب مع أي خبير في المأكولات الجيدة.زراعة هذا المحصول والحصول على محصول لائق هو متعة كبيرة!

مواد مفيدة

قراءة مقالات أخرى على شتلة الفلفل:

• الزراعة المناسبة للبذور وما إذا كانت ستنقع قبل الزراعة؟
• كيف نزرع الفلفل الأسود الحار ، الفلفل الحار ، المر أو الحلو في المنزل؟
• الأسباب الرئيسية لماذا يتم الملتوية الأوراق في البراعم ، الشتلات تسقط أو تمتد ، ولماذا يمكن أن تموت؟
• ملامح زراعة في جبال الأورال ، في منطقة سيبيريا وموسكو.
• تعلم وصفات السماد القائمة على الخميرة.