أصناف التفاح: الصيف والخريف والشتاء

أود أن أجد شيئا أكثر تقليدية ومألوفة من شجرة تفاح في الحديقة ، لكن هذا بالكاد ممكن! وحتى إذا كان الأمر كذلك ، فهل يعني ذلك أننا نعرف الكثير عنهم؟

ممم ، ربما شخص ما يعرف الكثير حقا ، ولكن من غير المحتمل أن يستطيع معظم قرائنا ، دون بذل جهود إضافية ، فرز تنوع أشجار التفاح الممثلة في وطننا.

ماذا ماذا؟ آه ، التفاح المخبوز والتفاح والتفاح ، مع قطرات الندى ، فقط التقطه من الفرع؟

للأسف ، الخطأ ، الأصدقاء! بدءا من الوقت الذي يقدمون فيه محاصيلهم ، يمكن تقسيم أصناف التفاح إلى الخريف والشتاء والصيف. النظر في هذا الفصل بمزيد من التفصيل.

أصناف التفاح الصيفية

بابيروفكا (حشوة بيضاء)

وصف: مجموعة تقليدية معروفة. تنضج هذه التفاح في أوائل الصيف. في الغالب ، يزرع الحفر في مزارع البستنة الواقعة ليست بعيدة عن المدن ، في المنازل الريفية. أشجار التفاح نفسها متوسطة الطول ، في بداية نمو التاج في شكل هرم واسع ، ثم يتغير الشكل إلى شكل بيضاوي.

هذا التنوع لديه متوسط ​​سماكة وبراعم قوية. يمكن أن يطلق عليها لونها (يطلق النار) أسمر بني. العدس الأبيض منتشرة على نطاق واسع ، لديها شكل طويل. الأوراق مملة ، حجمها متوسط ​​إلى حد ما ، اللون رمادي-أخضر ، الشكل بيضاوي الشكل ، القاع هو محتلم بشدة.

الزهور هي كبيرة إلى حد ما ، على شكل الصحن ، وتحدها بتلات بيضاء ، والبراعم الملونة وردي اللون. البتلة مستطيلة ، وقد رفعت ، حواف مغلقة.

ينمو التفاح بحجم متوسط ​​، مستدير الشكل مخروطي الشكل ، وغالبًا ما يكون به أضلاع ملحوظة. الثمار الناضجة الكبيرة لهذه الشجرة لها مظهر ثلاثي الجوانب. يتم طلاء التفاح باللون الأصفر المخضر ، بدون برميل أحمر. تلك التي هي ناضجة ، لديها الباتينا الأبيض.

قشرة رقيقة ، ليست خشنة ، حساسة. يقع جذع الفاكهة ، متوسط ​​الطول ، في قمع صغير. إن لحم البابا هو عطاء ، عصارة كافية ، قابلة للتفتيت ، أبيض اللون ، له طعم حلو. يصبح لحم اللحم المفروم مملاً.

تنضج التفاح في وقت مبكر بما فيه الكفاية - في بداية أغسطس هم على استعداد لتناول الطعام. لديهم (التفاح) لديهم ميل متزايد للضرر وقابلية النقل منخفضة.لإرضاء لنا مع حصاد بابيروفكا يمكن أن يكون 4-5 سنوات بعد الزرع.

مزايا الأصناف المعترف بها: النضج المبكر للفاكهة ، والظهور السريع لفرصة أن تؤتي ثمارها. ومن بين العيوب انخفاض مستوى قابلية النقل ، وغياب التلوين الداكن للتفاح ، وتناوب فترات الإثمار. ميلبا

ميلبا

الوصف: أشجار من هذا الصنف متوسطة الطول ولها تاج مستدير. لحاء الفروع بلون برتقالي. متوسط ​​سمك البراعم ليست محتلة جدا. الأوراق مستطيلة ، منحنية قليلاً وبيضاوية. أزهار ذات أحجام كبيرة تزهر من البراعم البيضاء والوردي. يتم تقريب بتلات ، وردي فاتح اللون.

الثمار متوسطة الحجم ، لها شكل مخروطي مدور قليلاً ، وأضلاع ضعيفة. قشر لطيف وسلس لديه غارة شمع سهلة. لون ثمار Melba هو لون أخضر فاتح ، مع أحمر خدود.

ساق متوسطة ، قمع عميق. اللحم الأبيض الثلجي الرقيق له نكهة حلوى قوية ، طعم حلو ورائع وغض جدا. تبدأ الأشجار في أن تؤتي ثمارها في وقت لا يتجاوز 4 سنوات بعد الزراعة (وحتى بعد ذلك ، وبعد 5 سنوات) ، مع مراعاة العناية الجيدة.

الايجابيات ميلبا من الممكن تسمية عالية الجودة ، ونوعية جيدة من الفواكه وإنتاجية كافية. بالإضافة إلى كل ما سبق ، بالمقارنة مع الأصناف الصيفية الأخرى ، ميلبا تتسامح مع النقل بشكل جيد. أصناف من الأصناف: الميل إلى هزيمة الجرب ، وليس صلابة في فصل الشتاء جيدة جدا ، الاثمار دورية.

Quinti

وصف: تاج الشجرة هو واسع النطاق ونادر وينتشر. الفروع الرئيسية منحنية ، واللحاء رمادي اللون في اللون. تظهر الفواكه من kolchatok. الأوراق خضراء داكنة اللون ، كبيرة ، لها شكل بيضاوي واسع ، أقل بيضاوي. حواف الورقة دون أي مخالفات. الزهور كبيرة أو متوسطة ، بيضاء.

تنمو الثمار متوسطة ، ولكن إذا كان الحصاد ضعيفًا ، فحينها تنضج التفاح بشكل أكبر. شكل الثمرة مستدير ، ممدود مخروطي الشكل. لون الفاكهة هو في الغالب لونه أصفر مخضر ، وغالبا ما يكون أحمر خدود أحمر أو برتقالي.

عند الحصاد ، يكون لون اللحم لونًا مخضرًا ، ولكن عندما يصل إلى مرحلة النضج يكتسب لونًا دسمًا. طعم التفاح - الحلو والمر ، العصير - يكفي. الثمار المتساقطة لا يمكن أن تكذب لفترة طويلة - يتم تخزينها لمدة 10 أيام. تبدأ الأشجار المثمرة في وقت مبكر نسبياً وتعطي عائدًا جيدًا - في منطقة 100-120 كجم.

مزايا مجموعة Quinty: النضج المبكر للفواكه ، والدخول السريع في عصر الاثمار ، ومقاومة الجفاف والحرارة ، والبياض الدقيقي. العيوب هي: قلة الشتاء الشديدة على أراضي الحارة الوسطى ، وقابلية الجرب ، وقابلية نقل الثمار الخفيفة ، وفترة الصلاحية القصيرة.

أصناف التفاح الخريف

Antonovka

الوصف: تنمو الشجرة عالياً بما فيه الكفاية ، التاج ذو كروية عالية ، يكتسب تدريجياً شكلاً كروياً. الاثمار يأتي من سعفة ، والتي بكميات كبيرة دوت الفروع. الأوراق خضراء زاهية اللون ، ولها شكل بيضوي مستطيل وحافة مسننة. الزهور البيضاء الكبيرة هي على شكل الصحن ، بتلات هي مستطيلة قليلا ، متاخمة لبعضها البعض.

الثمار متوسطة الحجم ، معظمها بنفس الشكل. عادة ما يكون التقشير سلسًا ، ويكون لونه أصفر مخضر ، ثم يصبح لونه أصفر تدريجيا. أحمر خدود أو غائب ، أو معتدل. يمكن أن يكون الجلد في القمع صدئًا. لحم المصفر ، لديه طعم حلوة الحامض ، العصير. رائحة الفواكه الناضجة غير عادية ، لا تضاهى.

مصطلح إزالة الفاكهة ، في معظم الأحيان - في منتصف سبتمبر.يمكن تخزين تفاح أنتونوفكا لمدة 90 يومًا تقريبًا. يبدأ الإثمار بعد 7-8 سنوات من التبرعم ، ويمكن الحصول على محصول كامل في سنة أو سنتين. في البداية ، الحصاد منتظم ، ثم يصبح دوريًا. شدة انتونوفكا في فصل الشتاء مرتفعة إلى حد ما ، وتتميز أيضا متنوعة من قبل قابلية منخفضة للأمراض.

مزايا Antonovka: محصول جيد ، مستوى عال من القدرة على التكيف البيئي ، وإمكانية التطبيق في مختلف المجالات. يمكن اعتبار العيوب: فترة صلاحية قصيرة من التفاح ، وعدم انتظام الاثمار.

سبارتاكوس

الوصف: أشجار Sredneroslye لديها تاج واسعة كثيفة. قدرة عالية على التبويض. الاثمار هو ممكن على جميع تشكيلات الفاكهة. البراعم البراقة المستقيمة لها اللون البني والأحمر والازدراج المتوسط. الأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، لها مظهر مجعد.

ثمار متوسطة الحجم ، حوالي 100-130 جم ، مسطحة أو مستديرة. قشرة سميكة متوسطة ، مع سطح أملس ، لامع. اللون أصفر ، يتحول تدريجيًا إلى لون أحمر فاتح. الجسد لديه طعم حلو وحامض ، لون كريم ، طري.

تتم إزالة الثمار بحلول نهاية أغسطس - أوائل سبتمبر. الوقت الأكثر ملاءمة للاستخدام: النصف الثاني من سبتمبر - منتصف نوفمبر.

العيوب: في نهاية فترة الاستخدام هناك انخفاض في الطعم. الثمار النشطة تبدأ بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من بين مزايا متنوعة الصلابة الجيدة في فصل الشتاء ، مناعة الجرب ، النضج المبكر.

ماكنتوش

وصف الصف: النوع المختلط من fructification ، وهو كرون رقيقة ، shirokoraskidisty. الأشجار متوسطة. الأوراق لها شكل بيضاوى واسع ، لون أخضر فاتح مع مسحة صفراء خفيفة ، محتوية قليلاً ، حافة الورقة مسننة قليلاً.

ثمار ماكنتوش متوسطة ومتوسطة الحجم ، الشكل مفلطح ، مخروطي بشكل ضعيف. لون أنواع Macintosh هو أخضر أو ​​أصفر مائل إلى الأصفر. قشرة لديها طلاء الشمع. اللحم هو في الغالب الأبيض ، والعطاء ، العصير جدا ، لديه طعم الحلو والحامض ونكهة الحلوى.

أنها إزالة التفاح من هذا الصنف عادة في النصف الثاني من سبتمبر ، وجاهزة للاستخدام في 3 أسابيع. في غرفة باردة ، يمكن الحفاظ على الحصاد حتى فبراير. الأشجار الشابة تبدأ في الخضوع فقط بعد 6-7 سنوات.العائد السنوي.

مزايا ثمار ماكنتوش هي: طعم لطيف ، نقل جيدة والقدرة على تخزين الفواكه. العيوب: انخفاض الصلابة في فصل الشتاء ، وقابلية عالية للأمراض والجرب.

أصناف التفاح في فصل الشتاء

بيبين تشافران

الوصف: تنمو أشجار بيبين شفرانا متوسطة الحجم ، مع تاج دائري واسع ، مما يتطلب رقة مستمرة. مكان تشكيل المحصول هي براعم النمو. الأوراق الصغيرة لها شكل بيضاوي وطرف حاد مطول مع سطح غير لامع.

تنمو الفواكه المتوسطة والصغيرة. شكل دائري مخروطي ، هناك تضليع طفيف. اللون أصفر مخضر مع أحمر خدود أحمر داكن. اللحم هو العصير والكثيفة ، ولها طعم النبيذ الحلو ورائحة حساسة حار.

الايجابيات: الثمار تنضج في فصل الشتاء ولها قدرة نقل عالية. في الغرف الباردة ، يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى 220 يومًا. يبدأ بيبين شافراني في تأكل الفاكهة لمدة 5-7 سنوات. المحاصيل تنضج كل عام. الجوانب الإيجابية من Pepin Chavran - حصاد وفيرة منتظمة ، والقدرة على التجدد جيدة ، والنقل.

سلبيات: تمزيق الثمار دون تقليم إضافي ، الميل إلى تحطيم وقابلية الجرب.

جولدن ديليشيس

الوصف: جولدن ديليشيس: الشجرة متوسطة ، في البداية لها تاج مخروطي الشكل ، والذي يصبح مع بداية الاثمار دائري مع فروع سميكة ، على مر السنين ، ترهل بشكل كبير تحت وزن المحاصيل. الاثمار لديه نوع مختلط. البراعم متوسطة السُمك ومنحنية قليلاً. وتنتشر الفروع بكثافة مع العدس.

الأوراق بيضاوية بشكل عام ، لها قاعدة مستديرة وحافة صغيرة ممدودة. لون الأوراق أخضر ، السطح لامع وسلس. تنمو الأوراق على أعناق طويلة. الزهور متوسطة الحجم ، على شكل الصحن ، بيضاء اللون مع مسحة وردي طفيف.

الفواكه عادة ما تكون متوسطة ، وأحيانا كبيرة. يحتوي التفاح على مظهر دائري مخروطي ، والجلد جاف وخشن وكثيف. لون الجلد هو الذهبي والأخضر والأصفر في حالة أكثر نضجا. لحم الثمار المزالة فقط هو كثيف ، عصير جداً ، له طعم حلو ومائل إلى اللون الأخضر قليلاً ، وبعد الاستلقاء يصبح لونه كريمي ، يصبح أكثر ليونة.

عادة ما يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر ، ويمكن تخزينه حتى منتصف الربيع.يبدأ الإثمار في السنة الثانية أو الثالثة وهو منتظم ، مع وجود ظروف رعاية جيدة. يتغذى الصنف بشكل جيد في فصل الشتاء ، ولكنه متقلب في ظروف الجفاف.

مزايا Golden Delicious: جودة عالية من الفواكه ، ثمار مبكرة وعالية ، مقاومة للجرب. يستخدم التنوع بنشاط للتربية. العيوب - التواتر المحتمل للمحاصيل ، الميل إلى الهزيمة بالبياض الدقيقي والذبول أثناء التخزين.

توصيات عامة لرعاية وغرس أشجار التفاح

الوقت للهبوط يمكن اختيار هذه الأشجار في الربيع والخريف. لهذا ، من الأفضل اختيار مكان جيد الإضاءة ، حيث أن أشجار التفاح تتطلب الكثير من الضوء. عند زراعة شجرة صغيرة ، يجب أن نتذكر أن الأماكن في الأراضي المنخفضة ومع تخزين المياه الجوفية القريبة ليست مناسبة لغرضنا.

أيضا ، لن تعمل التربة الحمضية والقلوية ، وسوف تشعر أشجار التفاح على نحو أفضل على الغابات الرمادية ، والتربة chernozem والأحمدة-podzolic.

قبل شهر من زرع تفاحة تحتاج إلى إعداد ثقب زراعة ، إضافة الأسمدة العضوية للتربة. حفرة الهبوط يجب أن يكون ذلك على النحو الذي لا يشعر نظام الجذر ضيقة. املأ الأرض بحرص حتى لا تتلف الجذور.

الرقبة الجذر يجب أن تطلع الأشجار على الأرض من 4-5 سم ، فمن الأفضل أن تمطط الأرض بيديك لضمان اتصال جيد بالجذور بالتربة. بعد الزراعة ، يجب صب 3-4 دلو من الماء تحت الشتلات.

للزراعة في معظم الأحيان اختيار الشتلات البالغة من العمر 2 ، التي يبلغ ارتفاعها 60-70 سم ، لديهم ما لا يقل عن ثلاثة براعم 50 سنتيمترا. ولكن من الغريب أنه من الأفضل تجذير الشتلات التي عمرها سنة واحدة ، والتي يجب حجزها بعد الزراعة مباشرة ، إذا زرعت في الربيع ، أو الربيع التالي ، بعد زراعة الخريف.

في وسط حفرة وضع ربط ، مما يضمن استقرار الشتلات. الجزء السفلي مغطى بخليط من الدبال وسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. بعد الري ، يتم ملئ الأرض حول الشتلة مع الدبال ونشارة الخشب.

يتم تنفيذ التشذيب بهدف تخفيف التاج. بالنسبة للأشجار المتفرعة ضعيفًا ، يتم إجراء تقصير. في كل عام ، يقوم البستانيون بإجراء تشذيب مفصل لدعم عمليات النمو.

تقليم مكافحة الشيخوخة إذا كان هناك انخفاض في النمو السنوي يتراوح من 30 إلى 40 سم ، فإن التقليم يخضع لفروع طويلة ، ولكن يجب الحرص على التأكد من أن الفروع العليا ليست أطول من الفروع السفلية. الفروع التي تنمو داخل التاج هي أيضا عرضة للترقيق أثناء التجديد.

الدفاع الأول عقدت قبل بدء تدفق النسغ. يتم الرش بمزيج من سبعمائة جرام من اليوريا وعشرة لترات من الماء ، ولكن يجب عليك توخي الحذر والقيام بهذا الإجراء حتى تظهر الكلى ، من أجل تجنب الحروق. لتحييد الآفات المهاجرة ، استخدم مرة واحدة في الشهر مستحضرات بيولوجية للرش.

لزيادة خصائص الحماية من الأمراض وقلة قابلية الظروف المناخية ، يجب رش أشجار التفاح باستخدام Ecoberin أو Zircon. من أجل تجنب انتشار الجرب ، يجب رش أشجار التفاح بمبيدات فطرية. ينبغي إيلاء أكبر قدر من الاهتمام لأمراض القشرة ، لأن يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه.