تزرع الطماطم في كل كوخ صيفي تقريبًا. تحظى الفواكه الحمراء والوردية والصفراء بشعبية كبيرة بسبب كونها مفيدة للغاية ، وتستخدم أيضًا في صنع العصائر والصلصات وجميع أنواع الحفظ في الشتاء. في عملية تربية متواصلة ، يتم فتح نباتات جديدة ، والتي يكون لها أحيانًا مظهر غريب. واحدة من هذه الطماطم السوداء "Kumato" - مجموعة غير عادية تجذب الانتباه ، سواء من خلال مظهره أو ذوقه غير المعتاد.
- تاريخ المظهر
- الوصف والصورة
- الشجيرات
- فاكهة
- ميزة
- نقاط القوة والضعف
- كيف نزرع "Kumato"؟
- تحضير البذور
- متطلبات التربة
- زراعة ورعاية الشتلات
- زرع في أرض مفتوحة
- رعاية الطماطم
- دامع
- الأسمدة
- اخفاء ورسامة
- حصاد
- القليل عن الفوائد
تاريخ المظهر
على ما يبدو كل ما هو جميل وغير عادي متأصل في بعض الغموض ، فقد حدث مع تاريخ ظهور الطماطم السوداء. 
ومن المعروف أن العمل على تربية أصناف بدأ منذ أكثر من 40 عاما وفتحت العلماء الأوروبيين الذين عبروا الثقافة مع الطماطم البرية،ينمو على جزر غالاباغوس ، ولألوان غير عادية من الفاكهة كان يستخدم الصباغ المشتقة من العليق.
الوصف والصورة
Kumato مثيرة للاهتمام في كل شيء ، من التلوين غير التقليدي من الطماطم نفسها وأوراق الشجيرة لذوق المذاق الرائع لهذا الصنف.
الشجيرات
المصنع ينتمي إلى غير محدد ، وبالتالي فهو قادر على نمو يصل إلى 2 - 2.5 م في الارتفاع. تميز الشجيرات الجذعية القوية ذات الشعر الخشن. في البداية ، تبدأ النورات في التكون فوق الورقة 8-9 ، واللاحقة - بعد 1-2 ورقة.
فاكهة
يمكن أن تكون الطماطم Kumato من أشكال مختلفة ، سواء مستديرة تماما وعلى شكل برقوق ، مستطيل أو بيضاوي. أهم ما يميزها هو لون الشوكولاتة الذي يمكن أن يكون رتيبًا ، كما أن لونه أخضر.
يتراوح وزن الثمرة من 75 إلى 180 غم ، وتغطى الطماطم ببشرة كثيفة ، ولكنها رقيقة ، خلفها حشو سمين أو غض ، أحمر أو أخضر اللون.الحد الأدنى لعدد البذور في الفاكهة أربعة خلايا ، يعطي تنوع مزايا طعم أكبر.
ميزة
"Kumato" تنضج في 105-120 يوما بعد البراعم الأولى ، أي أنها متوسطة النضج. يتم تخزين الثمار بشكل جيد ومناسب للشحنات الطويلة.
الصف يختلف في الكفاءة العالية ، من 1 مربع. يمكن جمع غلة تصل إلى 15 كجم. 
تحتوي الطماطم السوداء على خصائص ممتازة للطعام ، فهي تستخدم لتناول الطعام ، لإعداد السلطات والوجبات الخفيفة المتنوعة ، يتم إضافتها إلى الصلصات والأطباق الساخنة ، وأيضاً بسبب هيكلها الكثيفة ، يمكن الحفاظ عليها.
نقاط القوة والضعف
الطماطم السوداء لديها العديد من المزايا. بالإضافة إلى المظهر الغريب ، من بينها:
- غلة عالية ومستقرة
- إمكانية التخزين والنقل على المدى الطويل عبر مسافات طويلة ؛
- نكهة التوت الحلو
- مقاومة الجفاف للنبات
- غني بالفركتوز والفيتامينات.
كيف نزرع "Kumato"؟
مزايا هذا التنوع وأصالته تثير الاهتمام والرغبة في زرع النبات على مؤامرة. دعونا نرى كيف نفعل ذلك بشكل صحيح ، وما هي الطرق الزراعية يجب أن تستخدم من أجل تحقيق أقصى إنتاج.
تحضير البذور
قبل الزرع ، يتم تطهير البذور دائمًا في محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1٪ لمدة 20-30 دقيقة ، وبعد ذلك يجب غسلها تحت الماء الجاري.
متطلبات التربة
يعتمد النجاح في الزراعة إلى حد كبير على نوعية التربة التي ستنمو عليها الطماطم. يمكن إعداد الركيزة زراعة شخصيا أو شراء الجاهزة في متجر التخصص.
مثالي - تربة رملية أو طفيلية ضعيفة الحموضة ، والتي يجب تغذيتها بالأسمدة العضوية أو السماد المتعفن أو السماد العضوي. لتطبيع الحموضة في التربة تجعل الجير.
زراعة ورعاية الشتلات
في مارس ، تزرع البذور المحضرة في حاويات زراعة على عمق 2 سم وعلى مسافة 2-3 سم من بعضها البعض.القدرة على الشتلات يجب أن تكون واسعة.
بعد أن يتم زرع جميع البذور ، يتم تسقيتها وتغطيتها بالزجاج أو طبقة رقيقة ، وهذا ضروري من أجل تشكيل المناخ المحلي الصحيح. الشتلات المخزنة في مكان دافئ ومضاء. تتم إزالة المأوى بعد 5-7 أيام ، عندما ظهرت معظم البراعم.
درجة الحرارة المريحة للشتلات هي 23-25 درجة. يبدأ الغوص Kumato عندما تظهر أوراق 2 على كل نبات.
تجلس الشتلات في حاويات منفصلة من أجل تطوير وتعزيز جذور الشجيرات بشكل أفضل. تحتاج الطماطم إلى سقي منتظم أثناء جفاف التربة. 
يجب تنفيذ إجراءات المياه بحذر ، بحيث لا تقع قطرات على أوراق النباتات الصغيرة. ينصح باستخدام السماد مع الأسمدة المعدنية المعقدة ، 2-3 مرات في كل فترة وعاء.
زرع في أرض مفتوحة
بالنسبة للزرع ، يتم إعداد النباتات بالتدريج ، بدءا من عملية التصلب لمدة 2-3 أسابيع قبل الزراعة المقصودة في الدفيئة أو الأرض المفتوحة.
تزرع الشتلات على الأسِرَّة في نهاية شهر مايو / أيار ، ومن المهم جدًا أن يتم تسخين الأرض بحلول ذلك الوقت وأن درجة حرارة الليل لا تقل عن الصفر. يمكن زرع الطماطم في الدفيئة في وقت مبكر ، في أوائل شهر مايو.
ينبغي أن تقدم للقلق حول إعداد ثقوب الهبوط. يتم حفرها على مسافة 50-60 سم من بعضها البعض ، فمن المستحسن وضع الأسمدة مع محتوى الفوسفور عالية في الجزء السفلي من الحفر. 
رعاية الطماطم
على الرغم من تأثيره التزييني ، إلا أن طماطم Kumato متواضع تمامًا. إن الاهتمام بالنبات لا يتطلب الكثير من المتاعب.
دامع
يتم سقي الشجيرات كما يجف التربة ، في المتوسط 1-2 مرات في الأسبوع. بالنسبة لمعاملات المياه ، من الأفضل استخدام الماء الدافئ المستقر ، وتسخين الطماطم على وجه الحصر.
الأسمدة
يجب إجراء عملية التسميد كل 10-14 يومًا ، بالتناوب بين السماد المعطوب والمخفف في الماء 1: 1 مع الأسمدة المعدنية المعقدة.
اخفاء ورسامة
مثل غيرها من الأصناف غير المحددة ، تحتاج Kumato إلى خيط جراحي وعادي. من الأفضل ربط الشجيرات مباشرة بعد الغرس على السرير ، بمساعدة المواد الاصطناعية. 
كما تظهر ، تتم إزالة العمليات السفلية والجانبية. الشجيرة لا تحتاج إلى تشكيل.
حصاد
اعتمادا على الظروف المناخية ، ينضج المحصول في وقت مبكر إلى منتصف يوليو. مع اختيار الفاكهة ، من الأفضل عدم التأخير وإزالتها مباشرة بعد النضج ، وفي هذه الحالة يتم تخزينها بشكل جيد ولفترة طويلة ، وسوف يوجه المصنع حيويته إلى نضج المحصول التالي.
القليل عن الفوائد
Anthocyanins ، التي هي مفيدة جدا لجسم الإنسان ، وإضفاء اللون الأسود غير عادية على الطماطم. 
الاستهلاك المنتظم للطماطم السوداء سيساعد في الحماية من الأمراض القلبية الوعائية ، تحسين الرؤية ، تقوية الأوعية الدموية ، هزيمة الانتفاخ وحتى منع حدوث السرطان. يعتبر Kumato أيضا كمنشط قوي.
الوصف أعلاه والعديد من الخصائص الإيجابية من الطماطم Kumato فقط رفع قليلا من الحجاب أصالة هذا التنوع.من أجل فهم كل سحرها وتقديره ، يجب عليك بالتأكيد محاولة تطويره في مؤامرة خاصة بك.
طعم غريب ونوع من الفاكهة، لن تترك أحدا غير مبال، وتخفف من زراعة ثقافة مستوحاة بشكل فريد لهذه التجربة.
