عندما يتعلق الأمر بالطماطم المثالية ، فإن معظمنا ، أولا وقبل كل شيء ، يتخيل فاكهة طرية وعصير وعطرية ودائما.
إن عدم وجود مرض مروع هو النوعية الرئيسية التي يستخدمها الكثير من الناس عند اختيار المجموعة التالية للزراعة ، حيث أن الطماطم الحلوة هي الخيار الأفضل لأي منتج مصنوع من الطماطم.
هذا هو السبب في أن الطعام من الأصناف الحلوة من هذه الفاكهة يحظى بتقدير كبير في الطبخ ، والأصناف الحلوة في تقدير عالٍ بين المحترفين وهواة الحدائق.
اليوم ، يتم تعبئة سوق الطماطم عالية الجودة مع وفرة من الأنواع المختلفة ، لذلك فمن الصعب للغاية بالنسبة لمعظم محبي هذه الفاكهة لاختيار لأنفسهم أكثر الطماطم الحلوة وذات جودة عالية.
ولذلك ، قررنا اليوم تحديد TOP-10 من أصناف الطماطم أحلى ، فضلا عن وصف مزاياها وعيوبها الرئيسية.
- "برتقال كمثرى"
- "Staroselsky"
- "هبوط العسل"
- "لغز"
- "عملاق السكر"
- "التوت العملاق"
- "الكربون"
- "القيصر بيل"
- "شاي روز"
- "تحية العسل"
"برتقال كمثرى"
يشير "البرتقال الكمثرى" إلى واحدة من أحدث الهجينة للنباتات الزراعية ،اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ، ﺣﻴﺚ ﻟﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﺴﺠﻴﻞ هﺬا اﻟﻨﺒﺎت إﻻ ﻓﻲ وﻗﺖ ﻗﺮﻳﺐ ﻧﺴﺒﻴﺎ (ﻓﻲ ﻋﺎم 2008) ﻓﻲ ﺳﺠﻞ أﻧﻮاع اﻟﺜﻤﺎر.
ينتمي الصنف إلى النباتات العالمية ، لذلك يمكن زراعة هذه الطماطم في كل من التربة الفقيرة والغنية للمناطق المناخية الجنوبية والشمالية.
ومع ذلك ، في ظروف المنطقة الشمالية الباردة ، يوصى بزراعة هذه الطماطم تحت الفيلم ، ولأقصى قدر من الإكثار ، يزرع النوع على تربة خصبة كثيفة الرطوبة.
جذر الطماطم غير محدد - وهذا يعني أن النبات له نمو غير محدود ، وهو محدود بسبب ظروف البيئة الطبيعية. لذلك ، ليس من الصعب على الكائن النباتي أن يصل إلى ارتفاع 1.5 متر. 
فيما يتعلق بتوقيت النضج ، "البرتقال الكمثرى" هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، والتي ثمرة بعد 110 أيام من ظهور البراعم الأولى.
يعطي النبات فاكهة ممتازة سواء في ظروف الاحتباس الحراري أو في المجال المفتوح. متوسط العائد في البيئة الطبيعية هو حوالي 5 كغم لكل 1 كم مربع. م ، في الاصطناعية - ما يصل إلى 6.5 كجم لكل 1 مربع. م.
السمة المميزة للطماطم هي ثمارها. لديهم اللون الأصفر الأصلي وشكل الكمثرى مميزة. أحجام الثمار صغيرة ، ووزن وحدة واحدة هو حوالي 65 جم.
لا يختلف النبات في مقاومة عالية للأمراض المختلفة ، ومع ذلك ، فإن الممارسات الزراعية المناسبة والرعاية تساعد على تجنب انتشارها.
المزايا الرئيسية للصنف هي:
- عائد مرتفع
- مذاق ممتاز وخصائص طهوية
- نوع الزخرفية للاهتمام من الفاكهة.
"Staroselsky"
الطماطم "Staroselsky" هو رعاية بسيطة في مجموعة متنوعة عالية الغلة من الطماطم ، والتي تتميز النضج المبكر.
على الرغم من حقيقة أن هذا المصنع ينتمي إلى أصناف من تربية الهواة ، فإن الطماطم لديه خصائص اقتصادية وتقنية وتجارية ممتازة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مثالي للزراعة في ظروف الأرض المفتوحة ، حيث أنه لا يخاف حتى من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والظروف المناخية العامة.
يبلغ متوسط شجيرة النبات ارتفاعًا لا يزيد عن متر واحد ، مدمجًا إلى حد ما ، مع كمية معتدلة من التكوينات المتساقطة. تتميز الأوراق بحجمها الصغير وبنيتها البسيطة والظل الأخضر الداكن اللامع. 
غلة الصنف عالية جداً وتصل إلى 6 كجم على الأقل من الثمار المختارة من مربع واحد. م. الطماطم تنضج في شرابات كبيرة ، 6-8 قطعة لكل منهما.
الثمار كبيرة ، في المتوسط ، وزن الطماطم الواحد هو حوالي 300 غرام ، وفي اللون ، فهي حمراء زاهية اللون ، بدون خطوط و intersperses. شكلها مستدير ، مفلطح قليلاً.
"Staroselsky" هي واحدة من أكثر الطماطم اللذيذة بين جميع الأصناف الحلوة. لبهم هو لحمي ، العصير معتدل ، مع كمية صغيرة من البذور ، عبق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم هذه الطماطم متوازن تمامًا ولا يختل بالمواد المفرطة.
المزايا الرئيسية للصنف فيما يتعلق بأنواع أخرى من الطماطم هي:
- خصائص طعم محسنة
- عائد مرتفع
- مقاومة جيدة للعديد من الأمراض ؛
- عالمية الفاكهة لاستخدامها في الطهي.
"هبوط العسل"
الطماطم "إسقاط العسل" هو مصنع لانيويد ، والتي تعد واحدة من أفضل المنتجات للاختيار الروسي. تتميز الشجيرات ونباتات النباتات بالنمو السريع وغير المحدود.
وهذا يعني أن الطماطم قادرة على ملء كل المساحة الحرة تمامًا ، ولكن في ظل ظروف البيئة المحدودة ، يبلغ أقصى طول لها حوالي 2 متر.
في مثل هذه الظروف ، يتمكن البستاني من استخدام جميع الموارد الطبيعية المتوفرة لديه بأعلى جودة. أوراق الشجيرة الغريبة ، في شكلها تشبه أوراق البطاطا. 
الطماطم هي مجموعة متنوعة من الطماطم ، والتي تم تصميمها خصيصًا للبيوت المحمية ، ولكن في المناخ شبه الاستوائي والاستوائي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.
نبات الفاكهة غني.في الظروف المثلى ، يمكن الحصول على الفاكهة من النصف الأول من يوليو إلى أوائل أكتوبر. الطماطم (البندورة) في مجموعة متنوعة من شكل الكمثرى الصغيرة ، ويزن ما لا يزيد عن 30 غرام (متوسط الفاكهة يزن حوالي 15 غرام).
يتم جمعها في فرش كبيرة مع كمية من 10 إلى 15 قطعة لكل منها. لونهم هو ظلال صفراء غنية ، والطعم هو لطيف ، مع طعم حلاوة وضوحا وطعم العسل. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الثمار بالعصارة العالية ، اللب العطاء والحد الأدنى من البذور.
المزايا الرئيسية لهذه الطماطم الحلوة هي:
- إنبات البذور الممتاز (حوالي 95٪)؛
- عالية الصفات الطهي والطعام؛
- مقاومة كاملة تقريبًا للعديد من الأمراض البكتيرية والفطرية والطفيليات.
- الحاجة إلى قرصة ثابتة ودقيقة.
- تتطلب الطماطم الأربطة الإلزامية.
- النباتات غريب الاطوار لدرجة الحرارة وظروف المياه ، وظروف التربة ، والتغذية.
"لغز"
يُعرف الطماطم "الغموض" للجمهور باسم مجموعة طازجة مبكرة من الطماطم (البندورة) ، والتي هي ، مثل أي نوع آخر ، هي الأنسب لصنع السلطة والصلصات والأطباق الطازجة.
بالإضافة إلى ذلك ، أحببت العديد من ربات البيوت هذه الملكية لمدرسة تربية ترانسنيستريا بسبب حقيقة أن الطماطم مثالية للتمليح ككل.
أوراق النبات متوسطة الحجم ، ولا تختلف في المظهر واللون عن الأصناف القياسية لهذه الأنواع من الفاكهة. 
الطماطم مقاومة للعوامل المسببة الرئيسية لأمراض الطماطم. يشير التنوع إلى الطماطم الناضجة المبكرة ، وبالتالي فإن فترة زراعة البذور للحصول على ثمار ناضجة ناضجة لا تزيد عن 85 يومًا.
الثمار لديها نسبة عالية من النضوج. في الشكل ، فهي مستديرة ، ولكن بالقرب من الجذع ، يمكن أن تتغير إلى مضلع قليلاً. تبلغ كتلتها حوالي 90 غرامًا ، ولكن في ظروف الاحتباس الحراري يمكن أن تزيد بنسبة 10٪.
لون الثمار مشبع ، ولون أحمر فاتح ، واللحم هو لينة ، العصير وممتعة في الذوق. معدل الإنتاجية "Mysteries" ، مع 1 مربع. م ، يمكنك الحصول على حوالي 20 كجم من الفاكهة في المتوسط.
- فترة الخضرة القصيرة من البراعم الأولى إلى الثمار الناضجة ؛
- الشكل المضغوط وحجم الشجيرة؛
- لا حاجة للقرص ؛
- البديهية في الرعاية والظروف البيئية.
- خصائص المنتج عالية.
فيما يتعلق بالسلبيات من الصنف ، يمكن ملاحظة أنه في الظروف الصناعية والداخلية لم تكن هناك عيوب خطيرة في هذه الطماطم. 
"عملاق السكر"
"عملاق السكر" هو مجموعة ذات غلة عالية ومثمرة ،والتي كانت مستمدة من استمرار وعمل المربين الروس ، ومنذ عام 1999 كانت مجموعة معترف بها رسميا من النباتات النباتية.
تم إنشاء الطماطم باعتبارها واحدة من أجود أنواع الطماطم ، وهي مناسبة لكل من ظروف الاحتباس الحراري والأرض المفتوحة.
الطماطم هو نمو غير محدود في أنواع shtambovym ، والذي يشير إلى الأصناف المبكرة من محاصيل الفاكهة والخضروات. في الظروف الطبيعية ، يصل طوله إلى 180 سم ، ولكن في البيوت الزجاجية لا يتجاوز 150 سم.
ثمار الطماطم كبيرة ، مدورة ، لكنها ممدودة قليلاً في الاتجاه الطولي. فهي ناعمة وعصيرية وعطرة ، مع لون أحمر مشرق. 
يبلغ متوسط وزنه حوالي 400 غرام ، ولكن في ظل الظروف المثلى يمكن أن ينمو إلى 600 غرام (حصرا في المناطق الجنوبية).
الثمار مناسبة للطهي والتخليل ، وللاستخدام في شكل الخام ، ولكن نظرا للحجم فهي غير مناسبة تماما للحفاظ عليها بشكل عام.
مع الرعاية المستمرة والتقنية الزراعية في الوقت المناسب ، يمكن أن تصل إنتاجية "السكر العملاق" إلى حوالي 6 كجم من شجيرة واحدة ، أي حوالي 18 كجم من 1 متر مربع. م.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التنوع متواضع ومقاوم تمامًا لمعظم الآفات والأمراض التي تميز الطماطم.
من بين المزايا الرئيسية لـ "عملاق السكر" ما يلي:
- حجم وتعدد الطماطم المستخدمة ؛
- مقاومة التغيرات المفاجئة في الظروف المناخية والجفاف ؛
- مقاومة ممتازة للأمراض الفطرية والبكتيرية.
يمكن اعتبار العيوب الرئيسية لهذا التنوع:- المطالبة بالقدرات التغذوية للتربة (خاصة أثناء الازهار والنضج النشط للفواكه) ؛
- فروع ضعيفة تحتاج إلى الرباط في الوقت المناسب.
"التوت العملاق"
"توت العليق العملاق" سيفوز بكل هؤلاء المزارعين ومزارعي الخضار الذين يعشقون الطماطم الباذخة ذات العوائد العالية. الصنف هو واحد من أصغر الابتكارات في تربية الروسية ، حيث تم تسجيله في عام 2007.
والممثل النموذجي لمجموعة متنوعة هو نبات محدد وغير ساكن لا يحتاج إلى معضلة نقطة متنامية. التوت العملاق هو متوسط الحجم وصغير الحجم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدغال لا تتطلب معسر ، مما يسهل المزيد من الرعاية له. إن جذع النباتات قوي ومقاوم ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد ، وغني الأوراق.
الأوراق كبيرة الحجم ، اللون والشكل لا يختلفان عن المظهر المتوسط. توجد الفرش في الصنف في الجزء العلوي من الجذع ، وعدد الفواكه في كل منها لا يتجاوز 12 قطعة. 
ثمار الصنف كبيرة ، لها بنية مضلعة قليلاً ، يصل قطرها إلى 10 سم ، في المتوسط ، وزنها حوالي 300 غرام ، اللون مشرق ومشرق ، اللحم هو لحم ، متوسط الكثافة وكمية صغيرة من البذور.
يشير التنوع إلى الطماطم الناضجة المبكرة ، التي لا تتجاوز فترة نموها 90 يومًا. لذلك ، يبدأ النبات في أن يؤتي ثماره بحلول منتصف الصيف. العائد من "التوت العملاق" مرتفع ، حوالي 6 كجم من بوش واحد ، وهو حوالي 18 كجم من 1 متر مربع. م.
من المستحسن أن تنمو درجة في كل من الدفيئة ، وفي أرض مفتوحة. ولكن في ظروف الأسرة ، تتطلب الشتلات فترة تكيف قصيرة تحت قبة الفيلم.
- فترة قصيرة من البراعم الأولى حتى نضج الثمرة ؛
- حجم الفاكهة
- عائد ممتاز
- ميزات المنتج عالية.
- مقاومة الأمراض البكتيرية الفطرية.
مع تقييم دقيق للصنف ، لم يكشف المؤلفون ولا المستهلكين عن أي عيوب في هذه الأنواع من الفاكهة ، ولكن في بعض الأحيان تظهر حالات بؤر صغيرة من المرض في ظروف زراعة كبيرة."الكربون"
الطماطم "الكربون" هي واحدة من الأصناف التجارية الأكثر شعبية من محاصيل الخضروات ، والمستمدة من العمل الشاق للمربين الأمريكية.
هذا هو السبب في هذا المصنع هو الفائز المتكرر للعديد من المعارض الزراعية في الولايات المتحدة. يشير التنوع إلى أصناف طماطم متوسطة النضج ، يتم الوصول إلى نضج الثمار منها في غضون 110 أيام بعد ظهور الشتلات.
تم تربية النبات لزراعة متنوعة ، لذلك يمكن زراعته في ظروف الاحتباس الحراري ، وعلى أرض مفتوحة.
ممثل متوسط الطماطم "كربون" هو عشبة متوسطة الحجم مع 2-3 ينبع ، لا يتجاوز ارتفاعها في الظروف المثلى 1.5 متر. 
الجذعية قوية جدا ، ولكن يتطلب الرباط في الوقت المناسب. حجم الأوراق متوسط ، وشكلها قياسي ولا يختلف عن الممثلين الآخرين للأنواع.
ثمار هذا الصنف مستديرة ومسطحة بالاتجاه الأفقي ، كبيرة الحجم وتزن حوالي 300 غرام ، اللحم غني بالعطر ولحوم عطرة جداً ، مع طعم حلوي واضح.
الميزة المميزة للصنف هي لون الطماطم. تتميز الفاكهة الناضجة بلون الكرز الداكن مع شرائط الشوكولاتة المميزة ، مما يمنحها مظهرًا فريدًا ومشرقًا. العائد مرتفع ، وفترة الاثمار أطول بكثير من الممثلين المماثلين للأنواع.
- مقاومة عالية للأمراض الرئيسية المتأصلة في الطماطم ؛
- ممتازة المنتج والصفات الطهي.
- موسم النمو القصير (من الإنبات الأول إلى الحصاد) ؛
- فترة طويلة من الاثمار.
تشمل عيوب الصنف الميزات التالية:- يتطلب المصنع دعامة من أجل دعم وتوقيع دعائم في الوقت المناسب ؛
- نظرًا لحجم الثمرة ، فإن الطماطم غير مناسبة للتمليح ككل ؛
- تتطلب النباتات إزالة الأعشاب المستمرة والتغذية والري العادي.
"القيصر بيل"
أفضل وصف للطماطم "القيصر كولوكول" كممثل للأصناف ذات ثمار الذواقة الكبيرة ،أنها تتميز بشهية مشرقة وطعم لا يصدق. ينتمي هذا النبات لمحاصيل الخضروات ذات العائد المرتفع مع نضج الثمار في وقت مبكر.
هذا الصنف ليس نتاجًا للاختيار المحترف ، ولكن على الرغم من ذلك ، فالفواكه لها طعم وخصائص تقنية ممتازة ويمكن أن تنضج خارج جسم النبات ، حتى في درجة حرارة الغرفة.
تتميز الأدغال بنمو وتطور غير محدود حتى اللحظة التي تنضج فيها 10 براعم على الجذع ، وبعد ذلك يتوقف نموها فجأة. لذلك ، لا يتجاوز ارتفاع الأدغال البالغ 1 متر.
عدد الأوراق على البراقع هو متوسط ، إلى معتدل أوراق الشجر ، وشكل شفرة ورقة صغيرة الحجم ، من سمات شكل من الطماطم. 
ثمار هذا الممثل من الطماطم الحلوة هي كبيرة إلى حد ما ، يمكن أن تصل كتلتها إلى حوالي 800 غرام ، والشكل دائري ، ممدود قليلاً في الاتجاه الطولي ، واللون أحمر غامق في الغالب.
تتميز الفاكهة بالبشرة المرنة والكثيفة ، اللحم اللحم والعصير ، نكهة الطماطم المشرقة مع طعم حلو وضوحا. يعتمد غلة صنف "القيصر كولوك" بقوة على تواتر الري والتغذية ، وبالتالي يمكن أن يتراوح من 8 إلى 18 كجم لكل متر مربع. م المزروعات.
- ثمار كبيرة جدا وذوقهم الممتاز.
- رعاية متواضعة
- درجة عالية من الحفاظ على الطماطم على مدى فترة طويلة ؛
- مقاومة متنوعة لدرجات الحرارة المفاجئة.
- مقاومة النبات للأمراض الرئيسية من الطماطم.
لم يلاحظ وجود خلل كبير في الطماطم "القيصر Kolok" ، مع ذلك ، لتحقيق الحد الأقصى للغلة ، يتطلب التنوع التغذية الإلزامية. 
"شاي روز"
"Rose tea" هي واحدة من المزايا الرئيسية لمدرسة التربية الروسية ، حيث أن هذا التنوع ليس فقط ذو مردود عالى ولذيذ ، ولكنه جمالية أيضا فيما يتعلق بالمظهر.
المصنع عبارة عن شجيرة تشبه الكرمة طولها حوالي مترين. في الوقت نفسه ، تنمو الكتلة الخضراء بقوة معتدلة.الأوراق صغيرة ومشرقة باللون الأخضر ، مع شكل نموذجي من الطماطم.
يتم ترتيب الثمار على أيدي في 4-6 قطع في ترتيب غريب من المنعطفات ، في حين أن شجيرة الاثمار تبدو وكأنها إكليل ، غنية منقطعة مع الطماطم مشرق. ثمار الصنف كبيرة ، كروية الشكل ، مع ضلع خفيف في الساق ويزن حوالي 400 غرام.
في عملية النضج التقني ، يكتسبون اللون الوردي الناعم. اللحم هو العصير ، حميدة وكثيرة جدا ، طعمها لطيف ، مع رائحة حساسة ودقيقة ومذاق حلو ملحوظ إلى حد ما. 
العائد مرتفع نسبياً ، حيث يصل إلى حوالي 6 كجم من شجيرة واحدة. في ظل ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن زراعة مجموعة متنوعة في جميع المناخات الباردة تقريبًا ، ولكن في الحقل المفتوح ، تنمو طماطم زهرة الشاي على وجه الحصر في مناخ شبه استوائي أو استوائي.
من بين المزايا الرئيسية للطماطم التي يقدمها الشاي روز ما يلي:
- خصائص طعم ممتازة من الطماطم.
- المحاصيل الجيدة
- المقاومة للبرد يستقر والأمراض الرئيسية المميزة للطماطم.
هناك بعض أوجه القصور في الصنف ، ومن بين الأخطر ، يمكن إبراز الحاجة إلى رعاية إضافية للمصنع (الرباط في الوقت المناسب ، pasynkovanie والتغذية الإضافية) ،وكذلك الحاجة إلى النمو في عدد كبير من العناصر الغذائية الإضافية.
"تحية العسل"
العسل Salute هو مثال ممتاز على حقيقة أن الطماطم جودة لا ينبغي إلا أن تذوق جيدة ، ولكن أيضا تبدو مشرقة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز ثمار "تحية العسل" بمثل هذا المستوى من الحلاوة والمذاق اللطيف الذي يمكن أن تتحول حتى الحلوى الجيدة.
أيضا ، يمكن للمصنع مفاجأة وجغرافية انتشاره. تسمح لك الخصائص الفيزيولوجية الجيدة بتنمية "تحية العسل" في الجنوب في الحقل المفتوح ، وفي الشمال ، ولكن فقط في ظروف الاحتباس الحراري.
الطماطم هو ممثل لأنواع الفاكهة ، التي تتميز بنمو غير محدود ، ولكن في الظروف الثقافية لا يتجاوز طول الأدغال 180 سم.
شكل الأدغال متعدد الأركان ومتفرعة. أما بالنسبة إلى شروط النضج ، فيمكن ملاحظة أن طماطم العسل التحلية تنتمي إلى المحاصيل النباتية المتأخرة ، حيث أنه من الضروري تحمل فترة لا تقل عن 120 يومًا من أجل النضج الفني للفواكه.
العائد من مجموعة متنوعة للغاية وعلى الأقل 7 كجم لكل 1 متر مربع. م. 
ثمار الصنف مستديرة الشكل ومسطحة قليلاً في الاتجاه العرضي. اللحم هو العصير ، سمين ، العطرية ، مع عدد محدود من البذور. السمة المميزة للطماطم هي لون ثمارها.
فهي مشرقة ، متقطعة ، مع غلبة من الأشكال الصفراء والحمراء. الحد الأقصى لوزن واحد من الطماطم يصل إلى حوالي 450 غرام ، ولكن في معظم الحالات لا يتجاوز 300 غرام.
ويهدف الطماطم لاستخدامها كغذاء طازج كعنصر في جميع أنواع السلطة ، ولذلك ، لهذا الغرض ، تم تطوير متنوعة لتخزين الفواكه. تحت ظروف الثلاجة التقليدية لمدة 45 يوما ، فإنها لا تفقد خصائص الذوق والعرض.
- كمية عالية من السكر في الفواكه مع مذاق رائع من العسل ؛
- ممتازة المنتج والصفات الطهي.
- عوائد جيدة
- نوع مشرق ولا ينسى من الفاكهة.
- ضعف مقاومة الكائن النباتي لعدد كبير من الأمراض ؛
- تطالب الظروف الغذائية والتربة.
- جهود إضافية لتشكيل وشجيرات الرباط.
واليوم ، لا تشكل الأصناف الحلوة من الطماطم هدية قيمة فقط من المربين ، التي ترضي بسمات طعم زاهية ، ولكن أيضًا تسليط الضوء على الزينة الحقيقية ، والتي يمكن أن ترضي بسهولة مع جمالياتها.
وبفضل مثابرة العديد من العلماء، وأصناف حديثة من الطماطم الحلوة تختلف محتوى السكر غير المسبوق الذي يجعل هذا النبات النباتية تنوعا لطهي الأطعمة الطازجة، الطازجة والمعلبة.
هذا هو السبب في الطماطم مشرق ، عبق وجذابة بدلا مع لمسة حلوة مميزة تكتسب شعبية بنشاط في كل من المحلات التجارية وفي معظم مؤامرات داشا.
