العنب للمناطق الشمالية: وصف وخصائص تنوع التايغا

اليوم ، هناك العديد من أنواع العنب التي هي مناسبة تماما على حد سواء للاستهلاك الطازج ولصناعة النبيذ. ومع ذلك ، كل واحد منهم لديه خصائص مختلفة ، لذلك قبل إنشاء كروم العنب من المهم دراسة وصف تفصيلي للخيار المحدد. سنتحدث في المقالة عن أحد أصناف العنب الأكثر إنتاجية والتي تسمى التايغا ، ويجب الإشارة على الفور إلى أنها ليست سريعة بشكل خاص فيما يتعلق بالرعاية ويمكن أن تنمو بسهولة في أي بيئة منزلية تقريبًا.

وصف العنب البري

بالطبع ، عندما تصف عناقيد أي بستاني ، سوف تكون أكثر اهتماما بخصائص العناقيد والمحاصيل ، ولكن لكي تضع مزارع الكروم بشكل صحيح ، يجب عليك أيضا أن تأخذ في الاعتبار متطلبات الشجيرات نفسها. لذلك ، دعونا ننظر في وصف كل عنصر من العنب التايغا.

الشجيرات

يتميز هذا التنوع بشجيرات طويلة ، مع نمو كرمة سنوي يبلغ 5-7 أمتار. في كل لقطة ، هناك ثلاث مجموعات ، ولكن قبل ذلك كان هناك نوع من الإزهار. مع التقليم السليم والرعاية العامة ، يمكن حصاد حوالي 100 كيلوغرام من العنب في السنة من شجيرة واحدة ، على الرغم من أن الكثيرين لا يؤمنون بذلك.

باقات

لن تزن فرشاة التايغا المزروعة أكثر من 200-400 جم ، والأجزاء المكونة لها عبارة عن توت دائري قطره سنتان ، حوالي 4 غرام لكل منهما. بالمناسبة ، فهي لطيفة للغاية لذوق ، على الرغم من أن بعض التعساء قليلا (لا يوجد سوى 20 ٪ من السكريات هنا).

خصائص مجموعة متنوعة

اختيار مجموعة متنوعة مناسبة لظروفها المتزايدة ، من المحتمل أن يكون العديد من المزارعين مهتمين بالعائد من الخيارات ، فترة النضج من العنب ، صلابة الشتاء وقواعد العناية بالكرمة. كل هذا سوف نناقش أكثر على سبيل المثال من طائفة تايغا.

إنتاجية

يمكن الحصول على 100 كجم من المحاصيل من الأدغال بعد 7-8 سنوات من زراعتها، على الرغم من أن أصحاب الحدائق الذين يتسمون بالطلب واليقظة على وجه الخصوص سيكونون بالتأكيد قادرين على الحصول على المزيد من باقات التوت. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن السنة لا تبدو كعام ، لذلك قد لا تحصل على النتيجة المرجوة طوال الوقت.

فترة الحمل

ينمو العنب من هذا النوع لمدة ثلاثة أشهر ، مما يعني أنه في المناطق ذات المناخ المعتدل ، سيكون من الممكن استخدام الفواكه الحلوة في نهاية الصيف. في بعض الحالات ، قد يتم تغيير فترة النضج قليلاً في أي اتجاه.

الصلابة في فصل الشتاء

على الرغم من الشروط الشرطية للحصاد ، سيحتفظ بكل صفاته ، حتى لو لم يتم قطع العنب. يمكنك ترك الفرشاة بأمان في أماكنها قبل الصقيع ، لأن نباتات هذا الصنف قادرة على التعامل مع البرد إلى -32 درجة مئوية. لن تتعفن الثمار المتروكة لفصل الخريف تحت أمطار الخريف الغزيرة ، والتي تجدر الإشارة إليها أيضًا عند مناقشة فوائد عنب التايغا.

الزرع السليم واختيار الشتلات

الخطوات الأولى والأكثر أهمية في نجاح زراعة العنب هي اختيار مواد الزراعة الجيدة (الشتلات) ووضعها الصحيح على موقعك. سوف نفهم ما هي المعرفة المطلوبة هنا.

وقت الهبوط

تزرع الشتلات الصغيرة للتايغا في الموقع مع وصول الربيع ، عندما يكون كل من الأرض والهواء دافئين بما فيه الكفاية لبقائهما الجيد. هذا ليس هو الوقت الوحيد لتكاثر العنب وبعض النباتات يزرع هذا العنب في الخريف.

اختيار الشجيرات

كما هو الحال مع اختيار أنواع العنب الأخرى ، شراء شجيرات التايغا من المهم تقييم حالتها بشكل مرئي ، والتي يعتمد عليها معدل البقاء على قيد الحياة مباشرة على مكان جديد. أولا وقبل كل شيء ، يستحق نظام الجذر للأدغال انتباهك. يجب أن يكون متطورًا جيدًا ، مع عدد كافٍ من الفروع والعديد من النهايات المشبهة.في الحالات المناسبة ، سيكون لون الجذور على القطع بني فاتح ، ولكن ليس الأسود بأي حال من الأحوال.

يجب تجاهل شجيرات ذات جذور متدلية أو متجمدة أو نادرة ، لأن هذه المواد غير مناسبة لمزيد من الزراعة ولن تكون قادرة على التجذر في مكان جديد. لا مطاردة ولعدد كبير من البراعم المتطورة. يجب أن تكون الأجزاء العلوية والسفلية من الشجيرات المختارة متوازنة ، أي أن الحجم الكلي لنظام الجذر يجب ألا يكون أقل من حجم الكتلة الخضراء فوق الأرض. إذا كان المثيل الذي حددته صحيحًا ، فسيكون من الأسهل بالنسبة لهم أن يترسخوا في مكان جديد.

بالنظر إلى الأدغال ، انظر إلى حالة الأوراق الخضراء. يجب ملاحظة عدم وجود تشوهات عليها ، وسوف تكون لوحة الأوراق نفسها ، في الأدغال الجيدة ، ناعمة ، خضراء زاهية وبدون نهايات صفراء.

إذا قمت بشراء الشتلات بنوع مغلق من نظام الجذر ، حاول أن تعطيه الاهتمام المناسب للتأكد من أنه في حالة جيدة. للقيام بذلك ، قم بإزالة جزء من غيبوبة الأرض والتحقق من وجود عمليات خيطية ومتطورة على الجذور.

نمط الهبوط

يتم زرع أي عنب ، بالإضافة إلى محاصيل أخرى في قطعة أرض الحديقة ، وفقًا لمتطلبات التنسيب المحددة للمنطقة المحددة. بالنسبة لنوع التايغا ، سيكون المخطط المقبول 3 متر مساحة حرة بين الصفوف و 1.5 متر بين الشجيرات. أفضل مكان للقيام به هو على الجانب الجنوبي من الموقع ، والتي سوف تكون مضاءة جيدا بأشعة الشمس. في الموسم الدافئ ، ينبغي أن تدفأ الأرض هنا قدر الإمكان.

على الفور بعد وضع علامة على المنطقة ، فإنه من المفيد تثبيت الدعامات للكرمة ، بعد ذلك فقط لحفر الثقوب. ضع في اعتبارك: سيتعين عليك حفر الكثير ، حيث أن الحفريات في الأرض يجب أن تكون في العمق حوالي 1 متر وحول نفس المسافة في عمق الركيزة. يجب تغطية أول 20 سم من القاع بالرمل أو الأنقاض ، ومن ثم يجب وضع طبقة من رقائق الخشب بطول 10 سم كنظام تصريف.

بعد إجراء هذه التلاعبات ، من المستحسن تغطية كل ذلك بفيلم بحيث يتم تسخين الطبقات جيدًا.بالنسبة للتربة التي ستبقى معك بعد استخراج الحفرة ، يجب عليك إضافة كوب من الشوفان ورماد الخشب والدبال ، مع خلط كل المكونات معاً. يجب أن يكون الخليط الناتج متجانسًا في التركيب. بعد تسخين الركيزة تحت ضوء الشمس ، يجب سكبها مرة أخرى في الحفرة. جنبا إلى جنب مع الطبقات السابقة من الرمل والرقائق ، تشكل التربة التلة التي سترتفع فوق سطح الأرض. من الضروري عمل ثقب فيه ، وضع الشتلات فيه وتغطيته ببقية الأرض. زرع بهذه الطريقة جميع الشتلات تأكد من المياه لهم.

كيفية رعاية الصف

من لحظة الزرع تبدأ فترة الرعاية "للمقيمين" الجدد في موقعك ، والتي تنص على الري في الوقت المناسب ، والأسمدة ، والعنب التقليم ، فضلا عن علاجها من الأمراض والآفات النموذجية.

دامع

يمكن أن يطلق العنب على نبات محبة للرطوبة ، تنوع Taiga ليست استثناء في هذه المسألة. مثل العديد من الأصناف الأخرى ، فإنها تحتاج إلى الري في الوقت المناسب وبشكل منتظم ، خاصة في الأشهر القليلة الأولى بعد هبوطها على الموقع. عندما يكون الطقس مشمسًا وساخنًا خارج النافذة ، تتم عملية الري كل يومين ، والطقس الممطر هو أكثر ندرة. في حالة هطول الأمطار والرطوبة لفترات طويلة ، من الضروري غرس المزروعات مرة كل 7 أيام.، ومن الضروري مراقبة الاعتدال للرطوبة في التربة باستمرار. في المستقبل ، بعد حوالي عام من الزراعة ، سيجري الري أقل وأقل ، وأحيانًا يكون الترسيب الطبيعي كافياً. الوقت الأمثل لإجراء العملية هو الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء ، عندما لا تكون هناك حرارة شديدة خارج المنزل.

الأسمدة

لا توجد تركيبات خاصة لعنب التايغا ستحتاج. مثل الأنواع الأخرى ، فإنه يستجيب بشكل إيجابي للمكملات المعدنية والعضوية ، والتي تشمل فضلات الطيور ، الجفت ، الطين والسماد. التركيب الغذائي الرئيسي للكروم هو السماد ، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية العناصر النزرة اللازمة للنبات.

غالباً ما يتم إدخال الصمغ العلوي في أخاديد بعمق حوالي 40 سم ، محفور بشكل خاص على شكل دائرة ، مغادرًا قطبًا لا يقل عن 50 سم ، فإذا جمعت بين العناصر المغذية مع ري العنب ، فإن استخدام هذه الدمامل سيزيد من أهمية الجذور النباتية. يؤدي تغذية العنب عدة مرات في الموسم:

• في الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، يمكنك استخدام الخلائط المعدنية: على سبيل المثال ، يتم تخفيف 10 غرامات من السوبر فوسفات ، و 10 غرامات من نترات الأمونيوم و 5 غرام من ملح البوتاسيوم في 10 لترات من الماء ، والتي ستكون كافية لتخصيب شجيرة واحدة. قبل بضعة أسابيع من تغذية "التايغا" المزهرة المتكررة.
• قبل نضج العنب ، يجب تسميد التربة بأسمدة البوتاس والسوبر فوسفات ، ولكن في هذه الحالة لا يستخدم النيتروجين.
• بعد الحصاد ، يتم تغذية النباتات بمخلطات البوتاس لزيادة صلابة الشجيرات في فصل الشتاء.

مرة واحدة كل ثلاث سنوات ، في الخريف ، يجب إخصاب الكرم بمزيج من السماد ، السوبر فوسفات ، الرماد ، وكبريتات الأمونيوم. يتم توزيع هذه التركيبة بالتساوي على سطح التربة ، وبعد ذلك يتم إجراء حفر عميق للمنطقة المزروعة. إذا كان هناك في أراضي المزرعة تربة رملية ، فمن الضروري استخدام الأسمدة للحفر بعد عام ، ولكن في المناطق الرملية - كل عام.

تشذيب

التقليم التكويني والصحي هي سمات أساسية لرعاية العنب التايغا ، والتي تعتمد على جودة وغزارة المحصول إلى حد كبير.في هذه الحالة ، يمكن إجراء مثل هذه الإجراءات مرتين في السنة: في الربيع والخريف ، بالطبع ، في كل حالة ، تحتاج إلى معرفة بعض الميزات. إذا كنت ستقوم بتقطيع العنب في الخريف ، فعليك أن تقرر بنفسك ما تريد رؤيته في الربيع ، لأن الطريقة التي سيتم بها تنفيذ الإجراء تعتمد على ذلك. مع زراعة العنب على المدى الطويل وخبرة كبيرة في العناية بهم ، يجب ألا تكون هناك مشاكل.

ومع ذلك ، إذا كان التايغا في حالة مهجورة لأي سبب من الأسباب أو تم تنفيذ عملية التقليم بطريقة خاطئة ، فستستغرق وقتًا أطول للعمل في مثل هذه الأدغال. يجب تنظيف البراعم الشابة والخضراء التي تظهر على الفروع القديمة بانتظام: من الربيع إلى الخريف. يتم تنفيذ هذا الإجراء سنويًا ، مع إيلاء الاهتمام لكل شجيرة.

لجميع التلاعبات المذكورة أعلاه ، تحتاج إلى تحديد ما لا يزيد عن ثلاثة فروع على الذراع الرئيسي. على عكس التقليم في فصل الخريف ، لن يستغرق تنفيذ هذا الإجراء في فصل الربيع الكثير من الطاقة منك. يتم تنفيذ العمل في أول شهر دافئ ، بمجرد أن تنحسر الصقيع. تتم إزالة جميع الأكمام الزائدة والفروع التي سقطت من المصنع ، وبدلاً من ذلك يتم تركها مناسبة فقط للإثمار. يجب القول أنه في حالة تنوع تايجا ، الذي لا يحتاج إلى مأوى شتوي ، سيكون أكثر عقلانية لتنفيذ التقليم في فصل الربيع ، حيث أن النبات "المشذب" في فصول الشتاء القاسية يمكن أن يتجمد ببساطة.

أمراض وآفات العنب التايغا

عند اختيار تنوع التايغا للتربية على قطعة الأرض الخاصة بك ، يجب أن تعرف أنها نبات قوي جداً ، وقليلاً عرضة للأمراض وهجمات الآفات. المشكلة الرئيسية في هذه الحالة هي العفن ، وتؤثر على كروم العنب في السنة الأولى من نموها. هذا مرض شائع إلى حدٍ ما بسبب الفطر. ظاهريًا ، يتم التعبير عنه في مظهر البقع الصفراء ، على الرغم من أنه في حالة الصنف الموصوف ، تكون هذه البقع صغيرة ، وتكتسب الورقة بريقًا زيتيًا.

تؤدي البقع على التوت إلى حقيقة أن هذا الأخير يتحول إلى اللون الأسود بسرعة ويسقط ، لذلك في السنة الأولى بعد الزراعة من المرغوب فيه حماية الثقافة عن طريق العلاج في الوقت المناسب مع العلاجات الكيميائية أو الشعبية الخاصة.

العنب التايغا رائع لصنع العصير أو النبيذ ، وأوراقه السميكة سوف تغطي جيدا من أشعة الشمس الحارقة. إذا أضفنا إلى هذه الغلة العالية والطلبات المنخفضة نسبياً في الرعاية ، يصبح من الواضح لماذا يفضل عدد متزايد من البستانيين هذا النبات بعينه.

شاهد الفيديو: يفقد علاج العنب (شهر نوفمبر 2024).