لبدء الحصاد في أوائل الربيع ، تحتاج إلى القلق بشأن الزراعة في فصل الخريف. بطبيعة الحال ، يجب عدم زراعة كل محاصيل الخضروات ، والالتزام بهذا المبدأ ، ولكن يمكننا بالتأكيد أن نرى ما يمكن أن نزرعه في الحديقة قبل حلول فصل الشتاء.
- خضرة
- فجل
- بصل
- جزر
- بنجر
- الثوم
خضرة
في المتاجر ، يمكننا شراء الخضر على مدار العام. لكن طعم ورائحة مختلفة تمامًا لها عشب صالح للأكل ينمو في موقعه. وإذا قمت بالتحضير مقدمًا وستظهر أول البراعم في أوائل الربيع ، فهي جميلة بشكل عام. 
- البقدونس - تنبت البذور عند درجة حرارة من 2 درجة مئوية إلى -3 درجة مئوية ، ويمكن أن تحمل البراعم تصل إلى -10 درجة مئوية. تضمن زراعة الخريف نتائج أسرع ، حيث أن بذور هذه الخضر لا تنبت بنشاط كبير ، كونها في التربة ، فإنها سوف تنبت أسرع بكثير من البذر الربيعي.
- يمكن أيضا أن تزرع الشبت في أواخر الخريف. بذور overwinter وتبدأ في الإنبات عندما ترتفع درجة حرارة أجهزة قياس الحرارة إلى 4-6 درجة مئوية فوق الصفر. الصقيع الربيع لن يؤذيه.
حسن الجيران للشبت في الحديقة: الملفوف والبطاطا والجزر والخيار. - السبانخ هو نبات مقاوم للبرد. حتى لو ظهر في الوقت الذي تظهر فيه براميل الطقس البارد - لا يهم ، فإن الخضر يهدأ بهدوء حتى -10 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة أدناه ، وهناك بالفعل براعم في الحديقة ، فمن الضروري تغطية قبل الاحترار.
- إن Sorrel مقاوم للبرودة بحيث يمكن زرع البذور في الشتاء والتمتع ببراعم الشباب في أواخر مارس - أوائل أبريل.
- الكزبرة أو الكزبرة الشتاء جيدا في التربة وترتفع مع الذوبان الأولى. ثم يمكنك إضافته طوال الموسم بأكمله.
- الروبارب هو النبات الذي يمكن زراعته حتى في فصل الشتاء. تزرع البذور في الأرض المتجمدة. وعندما يتم نشر الراوند عن طريق تقسيم الجذور ، فإن زراعة الخريف مناسبة بشكل أفضل.
- خس - زرعت في الخريف وفي أوائل الربيع يمكنك قطع الشباب ، يترك العصير.
فجل
البذر في فصل الشتاء من الفجل لديه إيجابيات وسلبيات. وتشمل عيوب حقيقة أن النبات قد يموت في فصل الشتاء.لكن الفوائد أكبر بكثير. مع هذا الزرع ، سوف يتم تقوية البذور ولن ينبت إلا أقوىها ، وفي النهاية سوف نحصل على الخضروات عالية الجودة فقط. من أجل أن لا تموت الفجل من الصقيع ، يكفي أن تختار الوقت المناسب للزراعة. يجب أن تزرع في أواخر الخريف في باطن الأرض المجمد ؛ من المهم جداً ألا يتبع ذوبان الجليد التبريد ، لأنه ضار بالمصنع. 
عندما ترتفع درجة الحرارة ، ستبدأ البذور في الإنبات ولن تنجو في الشتاء. لسوء الحظ ، من المستحيل تحديد الوقت الدقيق للزراعة وضمان حصاد جيد. لا يزال هناك الاعتماد على تجربتهم الخاصة وتوقعات الطقس.
بصل
يمكن ويجب أن تزرع البصل قبل فصل الشتاء. وأفضل ما في الأمر أن البصل الصغير الذي لا يزيد قطره عن 1 سم مناسب لزراعة خريف ، ومن المهم أن تتأصل الدرنات قبل البرد ، ولكنها لا تنبت. يوصى بنشر التربة بعد الزرع وتغطيتها بالفروع. مثل هذا الغطاء سيساهم في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. في فصل الربيع ، يتم إزالة كل هذا ورفع درجة حرارة السرير في الشمس ، لن تبقيك أسماك البصل في انتظارك لفترة طويلة.
جزر
ما الذي يزرع في الخريف في البلد ، إن لم يكن الجزر.هذا النوع من الاحتواء مثالي لها. أفضل وقت للهبوط هو نهاية نوفمبر. في هذه الحالة ، تتم عملية الزراعة في الأرض المتجمدة وليس لديهم فرصة للنمو في وقت مبكر.
بنجر
درجة حرارة ملائمة لبذار البنجر من -3 درجة مئوية إلى -5 درجة مئوية. بعد الزرع ، من المستحسن تغطية الأسرة مع أوراق الشجر أو الإبر ، وهذا سوف يساعد النبات على الشتاء بشكل أفضل. في فصل الربيع ، يجب إزالة الملجأ بعناية وتخفيف التربة. من أجل ظهور البراعم الأولى بسرعة كبيرة ، يمكنك تغطية البنجر مع فيلم ، وهذا سيؤدي إلى تسريع العملية بشكل كبير.
الثوم
زرعت في سبتمبر ، وقبل البرد تمكنت من الجذور. للزراعة اختيار أكبر الأسنان ، دون ضرر وبقع. الثوم في فصل الشتاء مقاوم للبرودة.
