أثناء اختيار الطماطم للشتلات المستقبلية ، يولي البستانيون اهتمامًا كبيرًا لخصائص الطعم والجودة. بفضل العمل الشاق للمربين اليوم ، تم تطوير العديد من أنواع الطماطم التي تلبي جميع متطلبات المزارعين. من بين كل هذه الأصناف المتنوعة ، فإن الطماطم الكرزية جديرة بالملاحظة بشكل خاص ، وعلى الرغم من صغر حجمها ، إلا أنها تمكنت من الحصول على اعتراف من كل من المزارعين ذوي الخبرة والباحثين المبتدئين.
- طماطم الكرز: وصف موجز وأنواع مناسبة للاحتباس الحراري
- ظروف الاحتباس الحراري
- رطوبة الهواء ودرجة الحرارة
- إضاءة الاحتباس الحراري
- متطلبات التربة
- زرع الطماطم الكرز في دفيئة
- توقيت الزراعة وإعداد البذور
- كيف تزرع الطماطم
- رعاية الاحتباس الحراري
- ميزات الرعاية للبذور المزروعة
- كيفية رعاية الشتلات
- قواعد لرعاية الطماطم البالغة
- هل الطماطم عرضة للآفات والأمراض في الدفيئة؟
- حصاد
طماطم الكرز: وصف موجز وأنواع مناسبة للاحتباس الحراري
تعتبر طماطم الكرز صغيرة الثمر ، لأن وزن الطماطم فقط 15-20 جرام. الطماطم الكرزية لها اختلاف رئيسي واحد من الطماطم الأخرى - محتوى سكر مرتفع (يكاد يزيد مرتين) والمغذيات الجافة. يتم تذويب كل منهم في عصير خارج الخلية.بالمقارنة مع نظرائهم الأكبر ، يكون طعم بندورة الكرز أكثر حلاوة وأكثر كثافة.
وبسبب نظام جذرها الضحل ، يمكن زراعة طماطم الكرز بسهولة في المنزل على الشرفة أو النافذة ، وكذلك في أواني الزهور العادية (غالباً ما يشار إلى هذه الحقيقة في وصف التنوع). لا تنمو هذه الطماطم واحدا تلو الآخر ، ولكن في مجموعات كاملة ، والتي تسهل كثيرا الحصاد. لديهم مدة صلاحية طويلة لا يتدهورون خلالها أو يتشققون.
وقد بشر الطماطم الكرز الخصائص الغذائية. أنها تعزز نظام القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع الأيض ، وتستخدم حتى للوقاية من السرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، أدى عمل اختيار كبير إلى حقيقة أن بعض الطماطم (البندورة) من هذا الصنف لها طعم غير عادي بالنسبة لهم. لذا ، يمكن لأحلى الكرز أن يعطي طعم الفراولة والتوت وجوزة الطيب والعنب البري.
لتنمو في الدفيئة مناسبة لأنواع القامة والطويل من الطماطم الكرز. بين يمكن تحديد الأنواع الأصغر حجمًا:
- "أمبيل" Ampel - وهو نوع زخرفي مشهور بمقاومته للأمراض المختلفة.
- F1 "الزبيب" - هو نوع هجين في منتصف الموسم. تمتلك ثمار بيضاوية صغيرة ذات لون وردي.
- F1 "Punto-7" عبارة عن هجين شديد الاحتباس الحراري مبكرًا مع فواكه حمراء زاهية.
- "الكرز الوردي" - رائع للتربة المحمية ؛
- "أسود الكرز." ميزتها الرئيسية هي الطماطم الصغيرة ذات اللون الأرجواني الغامق المذهل.
- F1 "ماجيك تتالي". يزرع هذا الصنف من الطماطم الكرز بنجاح كبير سواء في البيوت الزجاجية أو في الحقول المفتوحة.
- "حلوى". في هذه اللحظة ، واحدة من الأصناف الأكثر شعبية نمت في البيوت المحمية. الثمار لها لون أحمر واضح.
- F1 "Yellow Mimi" - هجين أصفر الثمر يزرع في البيوت البلاستيكية.
- F1 "ماديرا" و F1 "Caprice" - منتصف الموسم الهجينة الدفيئة مع الفواكه الحمراء.
ظروف الاحتباس الحراري
إن عملية زراعة الطماطم في كرز الدفيئة ليست معقدة للغاية ، الشيء الرئيسي - مراعاة بعض القواعد ، والتي سيتم مناقشتها أدناه. إذا قمت بتجهيز دفيئة بتدفئة ، سيكون من الممكن حصاد محصول من طماطم الكرز على مدار السنة. المواد التي يتم بناء مثل هذه البيوت المحمية هي عبارة عن بولي كربونات أو زجاج.
حققت العديد من البستانيين الكثير من النجاح في هذا الأمر ، وتحولت زراعة طماطم الكرز في الدفيئة إلى عمل كامل ، وجلبت أرباحًا جيدة.
رطوبة الهواء ودرجة الحرارة
بالنسبة لطماطم الكرز ، فإن درجة حرارة الهواء المثلى في الدفيئة هي +20 ... +25 ° C خلال النهار و +16 ... +18 ° C - في الليل. بعد أن تبدأ الثمار في الملء ، يجب أن تتذبذب درجة الحرارة في الدفيئة ما بين +24 و +26 درجة مئوية خلال النهار و + 17 ... +18 ° C في الليل.
الطماطم الكرز ، وخاصة أصناف الدفيئة ، تحتاج ما يكفي من الهواء الرطب ، لذلك يجب أن يكون مستوى الرطوبة 60-65 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن قائمة التدابير الإلزامية لرعاية الطماطم في الدفيئة تهوية منتظمة للغرفة. هذا الإجراء مهم بشكل خاص أثناء الإزهار.
في هذه الفترة من تطوير الطماطم (البندورة) على جدران الاحتباس الحراري في أي حال لا ينبغي أن تشكل المكثفات.تذكر أيضًا أن الرطوبة الزائدة للتربة ستزيد من حموضة الطماطم ونسوعها.
إضاءة الاحتباس الحراري
الإضاءة ، إلى جانب الرطوبة ودرجة الحرارة ، هي واحدة من الشروط الأساسية للطماطم الدفيئة. أصناف الكرز تحتاج إلى إضاءة جيدة ، لذلك عند اختيار مكان لبناء المسببة للاحتباس الحراري ، تحتاج إلى أخذ هذا الجانب في الاعتبار.
إذا كانت الإضاءة ضعيفة بما فيه الكفاية ، فعليك غرس الشجيرات على مسافة كبيرة من بعضها البعض لتجنب التظليل. وهكذا ، حتى بالنسبة لعدد صغير من الشجيرات يجب أن تأخذ مساحة كبيرة من الدفيئة.
إن العناية المناسبة بالطماطم الكرزية أمر لا يمكن تصوره دون تنظيم إضاءة جيدة ، لأنه مع نقص الضوء ، يحدث نمو الطماطم ببطء ، وأوراقها ستصبح شاحبة ، وتمتد السيقان ، وسوف تسقط البراعم تمامًا.
لتحفيز نمو جيد من الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري ، تم تجهيز الإضاءة الاصطناعية ،التي في خصائصها يجب أن تكون قريبة قدر الإمكان من الطبيعي.
الإضاءة الاصطناعية للطماطم الكرز تتكون من أربعة أجزاء رئيسية:
- الوقوف - التصميم ، والذي يتم تركيبه على شجيرات إضاءة المصباح.
- الصابورة الكهربائية هي عنصر يتحكم في التيار الكهربائي المنخفض.
- المصابيح.
- العاكس هو صفيحة تزيد من تدفق الضوء الناتج عن الطماطم. يتحكم أيضا في مستوى الحرارة المنبعثة من المصابيح.
متطلبات التربة
يتم إجراء الطماطم الكرز ، وزرعها ورعايتهم فقط في التربة الطازجة. العام الماضي غير مناسب لهذا. للحد من احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة ، وكذلك لزيادة خصوبة التربة وتحسين هيكلها ، من الضروري إضافة الجفت إليها. عادة ، يكفي إضافة دلو من الخث إلى متر مربع واحد من التربة. إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الجفت بنشارة الخشب أو الدبال.
نصائح عند تحضير التربة:
- إذا كنت تستخدم الدبال ، فأنت بحاجة إلى إزالة كل النفايات منه (بقايا النباتات غير المتحللة ، وما إلى ذلك) ؛
- لا يمكنك استخدام نشارة الخشب الطازج ، والسنوية ، والتي بدأت بالفعل في التحلل ؛
- من أجل توفير تهوية أفضل وزيادة رطوبة التربة ، يمكنك إضافة نصف دلو من الرمال لكل متر مربع من التربة.
زرع الطماطم الكرز في دفيئة
تكنولوجيا زراعة الطماطم الصغيرة من الكرز لا تختلف عملياً عن زراعة الطماطم العادية. يمكن القيام بها كما هو الحال في الشتلات ، ومباشرة في الأرض المفتوحة. يمكن تقسيم تقنية الزراعة إلى عدة مراحل.
أولا تحتاج إلى إعداد الأرض. يتم تسخينها ومعالجتها بعقاقير EM (مستحضرات تحتوي على كائنات دقيقة فعالة). الأكثر شعبية هو وسيلة "بايكال". ظهور البراعم الأولى يحدث بعد 5-10 أيام من الزراعة.
توقيت الزراعة وإعداد البذور
الوقت الأمثل لزراعة الطماطم في الدفيئة هو نهاية مارس أو بداية أبريل. إذا اخترت بذور أنواع هجينة للزراعة في البيوت المحمية ، فعندئذ يمكنك تجنب المعالجة الأولية. هذه البذور على الفور الأرض في الأرض. إذا اخترت مجموعة الكرز المعتادة ، فإن البذور تحتاج إلى التحضير للزراعة اللاحقة. لهذا تحتاج إلى:
- قم بطي جميع البذور بعناية في كيس صغير من القماش الطبيعي الجيد ، ثم قم بتطهيرها. لهذا ، يتم إسقاط الحقيبة لمدة 15 دقيقة في محلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
- اشطف البذور بالماء النظيف.
- عملية المغذيات الحل جميع المواد الزراعية. لإعداد المحلول ، تحتاج إلى أخذ لتر من الماء وإضافة ملعقة كبيرة من الرماد إلى الخشب. يجب ألا تقل درجة حرارة المحلول عن + 25 درجة مئوية. مدة بقاء البذور في هذا الحل هي 12 ساعة ، وبعد ذلك يمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية.
- لمدة 24 ساعة ، ضع كيس من البذور في وعاء بمياه نظيفة.
- تجفيف البذور ، ثم وضعها في الثلاجة ، حيث ستبقى حتى الغرس.
كيف تزرع الطماطم
من أجل الحصول على محصول جيد من الطماطم الكرزية ، يجب أن يتم زرعها ، وخاصة البذر ، وفقا لقواعد بسيطة إلى حد ما. يبدأ البذر بحقيقة أن أخاديد صغيرة تصنع على سطح التربة ، وعمق واحد ونصف سنتيمتر.
يفضل زرع بذور بطريقة متداخلة ، مع مسافة 50-60 سم بين النباتات.يمكن أن يؤدي وضع أكثر ندرة أو متكررة للغاية إلى انخفاض ملحوظ في العائد. بعد ذلك ، يجب حفر الغبار بالتربة والمياه لهم. من أجل تجنب تآكل التربة ، يمكنك استخدام بندقية رش.
سيتم تسهيل ارتفاع سريع للبذور من خلال درجة حرارة + 26 ... +27 درجة مئوية والإضاءة ما لا يقل عن عشر ساعات في اليوم. خلال هذه الفترة ، من الضروري أن نرشّب التربة بحرص شديد وفقط إذا بدأت تجف. يستمر هذا من 20 إلى 25 يومًا ، حتى يظهر زوج من الأوراق الحقيقية.
رعاية الاحتباس الحراري
بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، فإن مسألة كيفية العناية بالطماطم الكرزية حادة للغاية. يبدأ رعاية الطماطم (البندورة) بتنظيم الري المناسب.
هذا التنوع لا يتسامح مع الجفاف ، وبالتالي ، مع عدم وجود فترة طويلة من الرطوبة ، وسوف تبدأ الثمار للقضاء والتدهور. هذا يعني أن النباتات تحتاج إلى الماء يوميًا. ولكن في الوقت نفسه من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة ، لأنه بسبب فائض المعروض ، تبدأ الشجيرات بالتدريج بالتعفن.
يحتاج الكرز أيضا إلى أن يكون مربوطا ، لأنه بسبب جاذبيته الخاصة ، يمكن للطماطم التي تنمو على فرع أن تكسرها وتسقط على الأرض.
ميزات الرعاية للبذور المزروعة
رعاية البذور المزروعة تشمل:
- سقي التربة بالماء الدافئ مباشرة بعد زرع البذور (مثل هذا الإجراء البسيط سيساهم في الإنبات بشكل أفضل).
- براعم رقيق بعد أن تصل إلى 5-6 سم في الطول. إذا لم تكن جميع البذور قد ارتفعت ، فيجب تأجيل الإجراء.
- ارتخاء منتظم للتربة ، للوصول إلى البذور بالبث.
- مكملات دورية مع الأسمدة المعدنية المعقدة (تعقد مرة واحدة في الأسبوع).
كيفية رعاية الشتلات
في السؤال "كيف تنمو ورعاية الطماطم الكرز بعد الزراعة؟" ، ينبغي أن يتم التركيز بشكل رئيسي على الري والتحكم في درجة الحرارة. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لهذا الأمر خلال الأسابيع الثلاثة الأولى بعد ظهوره. يجب أن تكون درجات الحرارة أثناء النهار + 16 ... + 18 درجة مئوية ، ويجب أن يكون وقت الليل + 13 ... + 15 ° س. يجب أن تستمر هذه الرعاية حتى تظهر الورقة الثانية على البرعم.
يجب أن تكون شتلة سقي الطماطم الكرزية تحت الجذر بماء دافئ ، يجب أن تكون درجة حرارتها +20 درجة مئوية. أيضا ، يجب أن تتلقى النباتات كمية كافية من الضوء. في الوقت نفسه ، من الضروري إجراء بث منتظم للاحتباس الحراري.
من أجل زراعة شجيرة قوية من الطماطم الكرزية ، وخاصة أصناف "Fingers" ، فمن الضروري قطع الجزء العلوي من النبات. بعد ظهور البراعم من محاور الورقة السفلى ، ستحتاج إلى ترك الجزء العلوي فقط ، وإزالة الأجزاء السفلى. ونتيجة لذلك ، سيشكل المصنع 2 براعم ، والتي يمكن بعد ذلك ربطها بالتعريشة.
قواعد لرعاية الطماطم البالغة
يتم تقليل العناية بالطماطم الناضجة إلى الإجراءات التالية:
- بعد تطوير الورقة الحقيقية الخامسة ، يتم نقل الطماطم الكرزية إلى نمط الري الجديد. الآن يتم ترطيب التربة 3-4 مرات في الأسبوع. الشيء الرئيسي - الرصد المنتظم للميزان الرطوبة.
- كل 10-12 يوما تحتاج إلى إطعام الطماطم ، والأسمدة المعدنية والأسمدة المعدنية بالتناوب. فقط لا تطرف ، لأن تركيز كبير من العناصر الغذائية في التربة يمكن أن يؤدي إلى النمو السريع للكتلة الخضراء ، مما سيمنع تكوين ثمار جديدة.
- عندما تهدأ التربة تحت النبات ، من الضروري أن تصب طبقة من الركيزة الطازجة.
- لضمان أفضل التلقيح ، من الضروري هز النباتات المزهرة 2-3 مرات في الأسبوع.
بشكل منفصل ، من الضروري أن نقول عن معسر الطماطم الكرز. في حاجة الشجيرات طويل القامة. لهذا تحتاج إلى فصل أطفال الزوج عن اليد ، وترك فقط ارتفاع الجذع 1.5-2 سم. ونتيجة لذلك ، سيتم تحفيز نمو البراعم الرئيسية وزيادة العائد الإجمالي للأدغال.
بعد أن قام النبات بتشكيل جزء كبير من المبيضين ، يجب أن تضغط على الجزء العلوي من الجذع الرئيسي وتمزيق الفرشاة المزهرة. سوف يسبب اللطخة السليمة النضج السريع للفاكهة. وبالتالي ، فإن مسألة كيف يمكن اعتبار الطماطم الكرز الفراولة مغلقة.
هل الطماطم عرضة للآفات والأمراض في الدفيئة؟
تسبب الآفات والأمراض الكثير من المشاكل في زراعة الطماطم في البيوت المحمية. فضلا عن الآفات الحشرية ، العديد من الكائنات الحية الدقيقة - مسببات الأمراض تسبب ضررا كبيرا على الطماطم. وفقا للطبقة ، يمكن تقسيم جميع العوامل المسببة لأمراض الطماطم الكرز إلى فطرية ، فيروسية وبكتيرية.
الآفات الحشرية ، جنبا إلى جنب مع جراثيم الفطريات والبكتيريا ، تسكن عناصر من الاحتباس الحراري ، في التربة والمخلفات النباتية الجافة.لمنع ظهور الآفات والأمراض وانتشارها ، يتم تطبيق مجموعة التدابير التالية:
- لا تزرع الطماطم الكرز قرب البطاطا.
- في الاحتباس الحراري ، يمكنك زراعة عدة أنواع من الطماطم.
- عند العمل مع النباتات في الدفيئة ، يجب اتباع إجراءات صحية بسيطة: غسل اليدين بانتظام بالصابون ، معدات المناولة (المجارف ، الخراطيم ، المجارف ، إلخ).
حصاد
يتم حصاد الطماطم مباشرة بعد النضج. خلال هذه الفترة ، لديهم أفضل الذوق. الطماطم الكرز هي مناسبة لجمع فرش كاملة. لهذا تحتاج إلى قطع بعناية ، ومن ثم تأتي واحدة تلو الأخرى من الفرشاة نفسها.
يمكنك أيضا اختيار الطماطم الخضراء ، والتي توضع بعد ذلك في صندوق من الورق المقوى. يتم تسييج كل طبقة مع صحيفة عادية ، وبعد ذلك يتم وضع الصندوق في مكان مظلم حيث تنضج الطماطم.
الطماطم الكرز هي خيار ممتاز للمبتدئين في الحديقة وكذلك المزارعين ذوي الخبرة. مجموعة متنوعة من الأصناف وطعمها لن تترك أي شخص غير مبال.حاول أن تنمو هذه الطماطم على موقعك ، وستكون بالتأكيد راضيًا عن النتيجة.
