البرقوق: فائدة ، ضرر ، محتوى حراري ، تكوين ، استخدام

برقوق - واحدة من أكثر الفواكه شعبية في الأطفال والكبار. بالإضافة إلى حقيقة أن العديد من الحلويات المفضلة مصنوعة منه ، فإن الفاكهة لديها أيضا العديد من الخصائص العلاجية. علاوة على ذلك ، لا يفقد الخوخ خصائصه مع أي علاج.

البرقوق: القيمة الغذائية والفيتامينات والمعادن

تعتبر البرقوق بحق منتجاً غذائياً ، قيمته الغذائية حوالي 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام. علاوة على ذلك ، البرقوق هو مجرد مخزن للفيتامينات: يحتوي على الفيتامينات A و C و PP و E و B1 و B2 و B6 و R. وما هي المواد الكيميائية والمركبات المفيدة التي لا تحتوي على البرقوق! أنه يحتوي على الأحماض العضوية ، والأحماض المالطية والحمض ، والألياف الغذائية وسكر الفواكه. تحتوي الفاكهة على الألياف ، البكتين ومضادات الأكسدة. أيضا ، الثمار غنية في العناصر النادرة مثل اليود والزنك والفلور والكالسيوم والمنغنيز والكروم والنحاس والفوسفور. ومحتوى البوتاسيوم لكل 100 غرام من المنتج هو 215 ملغ.

ما هو البرق مفيد

فوائد البرقوق في المقام الأول من حقيقة أن الجنين هو ملين الجودة. يساعد بلطف على تنظيم الأمعاء ، دون إزعاج المريض. وينصح حتى من قبل الناس الذين يعانون من ويني المعوية ومعاناته من الإمساك. الاستهلاك المنتظم للخوخ يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في الدم.

ما هي فوائد أوراق البرقوق؟

أوراق البرقوق لها أيضا خصائص مفيدة ، وربما موانعها الوحيدة هي عدم تحمل الأفراد للمكونات. المكون الرئيسي في تكوين أوراق الفاكهة هو الكومارين. هذه المواد لها تأثير تليين: أنها تسيء الدم السميك ، وتؤثر على جدران الأوعية الدموية وتقلل كثيرا من حالة الروماتيزم والنقرس ، كمستحضرات. أيضا ، مع مساعدة من ضخ أوراق البرقوق ، شفاء الجروح والجروح المتقيحة ، وذلك بفضل كل الكومارين نفسها.

خصائص مفيدة من الفواكه

النظر في ما هو مفيد جدا من الخوخ لجسمنا. بطبيعة الحال ، البرقوق مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ولديهم مشاكل في التمثيل الغذائي ، الذين يريدون إنقاص الوزن ، لأن لديهم تأثير مدر للبول وممتاز في إزالة الأملاح الزائدة والكولسترول من الجسم ويمكن امتصاصها بسهولة من قبل الجسم. كل شيء آخر ، البرقوق أيضا بمثابة ملين ، وإزالة السموم والخبث من الجسم. البرقوق مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، فمن المفيد استخدامها لروماتيزم. البرقوق مع تأثير خفيف يسهل حالة المرضى الذين يعانون من الازدحام في المرارة ، وزيادة تدفق الصفراء.

الخصائص الطبية من البرقوق ، كما تستخدم كمصنع فاكهة الحجر في الطب الشعبي

لطالما تمت دراسة مسألة ما إذا كان البرقوق ضعيفًا أو قويًا في الطب التقليدي. في معظم الأحيان ، هو المعالجين بالأعشاب والمعالجين الذين يوصون بحل المشاكل مع الأيض ومشاكل الجهاز الهضمي بمساعدة الخوخ. يحسن العصير مع اللب إلى حد كبير من حركة الأمعاء ، بالإضافة إلى أنه يحتفظ بالعديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ج ، الضروري للوقاية من العدوى الفيروسية.في كثير من الأحيان ، يوصي الطب التقليدي باستخدام البرقوق لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الكلى: الخوخ والملح ممتازة. في كثير من الحالات ، يستخدم الاستخدام الوقائي للبرقوق للتخفيف من الأعراض غير السارة لأمراض الجلد أو إصابات الجلد.

الخصائص المفيدة للبرقوق وفيتامين (ج) في تكوينه تسمح لنا أن نعتبر أنه إجراء وقائي ضد نزلات البرد ، فضلا عن وكيل ممتاز للحرارة. عصير البرقوق مع اللب مفيد ويشار إلى الجيارديا (وهو مرض تسببه الطفيليات في الأمعاء الدقيقة). يوصي الطب التقليدي بشرب أوراق الشاي والبرقوق. هذا الشراب العطري يضبط النوم ويهدئ الأعصاب.

البرقوق و التجميل

يتم تقييم الخصائص الطبية للالبرق بواسطة مستحضرات التجميل الحديثة. يتم استخدام لب الفاكهة بنجاح كعامل تغذوي يعمل على التنعيم والتلطف والجلد.المعادن في الخوخ تقوي وتستعيد الشعر والأظافر ، وتلمع ونعومة تضاف إلى الشعر الباهت. بيتا كاروتين ينعم التجاعيد المبكرة ، ويمنع فقدان الكولاجين ، الضروري للحفاظ على بشرة شابة. يستخدم اللب لصنع الكريمات ، والأقنعة ، والمستحضرات ، والمقويات. وما هي المواد الثمينة التي تحتوي على النفط وعظام البرقوق! يشمل تكوين زيت البرقوق حامض البلمتوليك ، الإستياريك ، الأوليك ، اللينوليك ، حمض اليكوزانيك. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية باليود وسيتوستيرول. إن وجود مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وفيتامين E والمعادن يلين وينعم الجلد الخشن ، بينما يمتص بسهولة. يوجد النحاس والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور في أحجار البرقوق التي تستخدم في تصنيع الدعك ، والتي لا تسمح بتنظيف البشرة فحسب ، بل أيضا لتغذيتها.

كيفية استخدام البرقوق في الطبخ

البرقوق يحظى بشعبية كبيرة في الطبخ. من الفواكه لفصل الشتاء المحصود والمربى والمربى والمربى و المارشميلو ، كومبوت والعصائر. تستخدم الخوخ الطازج كملء للفطائر والفطائر ، ويتم إعداد التشريب للكعك والفطائر. يتم إعداد الكثير من الحلويات اللذيذة من البرقوق: الحلويات ، الموس ، الهلام ، حلوى البرقوق ، البطاطا المهروسة والفواكه المسكرة.البرقوق يقدم صلصة جيدة للحوم والدواجن ، والمرق للأطباق الرئيسية ، والخوخ الطازج يسير على ما يرام في سلطة الفواكه والخضروات.

يتم تجفيف البرقوق ، المجففة والمخلل والمجمدة والمبللة. لا تخلو صناعة الكحول من الخوخ: الفودكا ، والنبيذ ، والخمور ، والصبغات ، وأكثر من ذلك بكثير. ما يجعل هذه الفاكهة ذات قيمة خاصة - كل شيء أن الخوخ جيد للجسم ، لا تختفي بعد المعالجة الحرارية للفاكهة أو تجفيفها ، التجفيف. كما هو الحال في مجال التجميل ، يستخدم زيت البرقوق مع القوة والرئيسي في الطهي: رائحة اللوز السميكة والطعم اللطيف قد وجد صدى في الحلويات في صنع الحلويات ، والكعك والفطائر.

البرقوق: ضرر وموانع

مثل أي منتج آخر ، البرقوق ، بالإضافة إلى خصائص مفيدة ، لديها موانع. البرقوق بطلان على الاطلاق في الاسهال. بطلان في كميات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الحاد. من غير المرغوب فيه شرب نقع عصير البرقوق. لا ينصح بإعطاء البطاطا أو العصير المهروس مع اللب للأطفال دون سن سنة واحدة. يجب على الناس الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة أكل الخوخ بكميات ضئيلة. للاستماع إلى مشاعرهم يجب أن يكون حساسية.

برقوق - الفواكه المفيدة والفيتامينية ، إذا كنت تأكل بكميات معقولة - سوف تشبع جسمك بالفيتامينات ، والمعادن ، والطاقة اللازمة.