الكمون: زراعة ، رعاية ، تربية

أي عشيقة تعرف ذلك كمون - إنها توابل لا غنى عنها. مع رائحة وطعم لا يصدق ، فهو مثالي لأطباق اللحوم والصلصات. بفضل مقالنا سوف تعرف كيف تزرع الكمون في بلدك وتستخدمه لمدة عام كامل.

وصف الكمون

الكمون هو نبات معروف إلى حد كبير بدأه الرومان القدماء في استخدامه ، وقد استخدم حتى الآن بنجاح في جميع أنحاء العالم. يزرع الكمون في فرنسا والهند وتركيا وأمريكا الشمالية والبرازيل ومصر.

يحتوي الكمون على اسم شائع آخر - يانسون. يمكنك مقابلته على حواف الغابات والمروج المرتفعة.

النبات ينبع الانفرادي ومستقيم. إنها تنمو حتى متر واحد ، والأوراق مستطيلة الشكل ، تشبه شكل البيضة ، وتصل إلى 20 سم وعرضها حتى 10 سم. الزهور بيضاء وصغيرة ، يصل طولها إلى 1.5 مم. والفاكهة هي عبارة عن فاصلة مستطيلة ملتفة ، يصل طولها إلى 3 مم ، عرض - يصل إلى 2.5 ملم. من السهل جدا التعرف على الكمون بالرائحة.

تحتوي الفاكهة على الزيوت الأساسية ، والزيوت الدهنية ، والكومارينس والبروتين والتانينات.

اختيار مكان لزرع الكمون

الكمون هو نبات معمر. كما أنها مقاومة للصقيع والشتاء جيدا في التربة خلال فصل الشتاء مع ثلوج صغيرة. النباتات المزروعة لها خصائصها الخاصة ، على وجه الخصوص ، تعتمد بشكل كبير على مكان زرع الكراوية ، وعلى الحفاظ على مستوى معين من الرطوبة.

Caraway المتقدمون

يزرع الكمون بعد محاصيل الربيع والشتاء أو الحبوب أو المحاصيل البقولية. في عام الثمر ، تحرر بذور الكراوية الحقل في وقت مبكر ، لذلك هذا النبات نفسه ، بدوره ، هو مقدمة ممتازة لهذه المحاصيل.

كم تحتاج الإضاءة للكمون

يجب أن يكون نمو الكمون في الحديقة في التربة الخصبة الخفيفة وفي مكان جيد الإضاءة.التظليل يؤدي إلى حقيقة أن الكمون في السنة الثانية من العمر لا يزهر ولا يحمل سوى الفاكهة في السنة الثالثة من الغطاء النباتي.

متطلبات درجة الحرارة والرطوبة

الكمون شديد الطلب على رطوبة الجو ، لكنه متواضع للحرارة. بذور تبدأ في الإنبات عند 8 درجة مئوية. للنمو والتطور ، يتطلب الكمون درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية. من الأفضل الالتزام بهذه الحرارة المعينة ، لأن درجة الحرارة المرتفعة لها تأثير سيئ على تكوين المحاصيل. الرطوبة للكمون يجب أن تكون 35-40٪.

زرع الكمون على المؤامرة

يمكن زراعة الكمون من البذور ، ولكن لهذا من الضروري تحديدها وإعدادها بشكل صحيح للزراعة.

اختيار وتحضير بذور للزراعة

يمكن شراء البذور من المتجر أو من الصيدلية. قبل الغرس على الشتلات ، تنقع في الماء الدافئ لمدة يوم ، قبل لفها في قطعة من نسيج القطن. سحب مثل هذه الحزمة يمكن أن يكون شريط مطاطي. لكي لا تنخفض درجة حرارة الماء ، يمكن وضع القدرة على البطارية أو إضافة الماء الدافئ باستمرار.الوقت الذي يكون فيه من الضروري زرع الكمون على الشتلات ، سيأتي في يوم واحد.

كيفية تحضير التربة لزراعة الكمون

من الأفضل البدء في إعداد التربة لبذر البذور من أغسطس أو سبتمبر. يجب حفر الأرض وصنع الأسمدة المعدنية المعقدة. أيضا ، فإن إعداد التربة في تقشير من القش بعد حصاد السلف. يتم إجراء الحراثة الرئيسية بعد أسبوعين من تقشيرها إلى عمق 25 سم ، ثم ، تحت الحرث ، يضاف الملح الدبلي ، والملح الفوسفوري ، والملح البوتاسيوم (الدبال - 25 طن / هكتار ، سوبر فوسفات - 250 كجم / هكتار ، ملح - 80 كجم / هكتار).

مخطط وقواعد البذر والكمون

كما قلنا سابقا ، يمكن زرع بذور الكمون مباشرة في الأرض المفتوحة. يقام هذا الحدث في أوائل الربيع. مكان للاختيار مع تربة رطبة وخصبة. قبل الزراعة نقوم بحفر التربة العميقة.

إن مخطط البذر للكمون بسيط - 25 × 7 سم ، ويجب ألا يزيد العمق عن 2 سم ، قبل الزراعة ، نقع البذور ، كما لو كانت على الشتلات ، وانتظر حتى يتم طيها. عندما يحدث هذا ، أرسله إلى الثلاجة لمدة أسبوع ، مع الحفاظ على درجة حرارة حوالي 0.

إذا كنت تقوم بزراعة شتوية فرعية ، فإنك لا تحتاج إلى نقع البذور.

زرع الكمون بعدة طرق.أولاً: المسافة بين الصفوف هي 40 سم وثانيًا: يزرع الكمون بين السطور على مسافة 20 سم ، وبين الشرائط يتم الاحتفاظ بها عند 50 سم.

إذا كانت تربتك ثقيلة أو ثقيلة ، تزرع بشكل أفضل بطريقة ثالثة. عمق البذر يصل إلى 1.5 سم قبل البذر ، يتم تسخين البذور في الشمس. هذا يقصر فترة الإنبات لمدة 5 أيام. يمكن رؤية البراعم الأولى بعد 3 أسابيع من الزراعة. بعد ذلك يمكنك تقليل الهبوط على مسافة 25 سم.

ميزات الرعاية للكمون

مثل أي نبات آخر ، الكمون بعد زراعة تحتاج إلى رعاية. وهناك بعض خصوصيات العناية بها قبل الإنبات ، في سن مبكرة وفي مرحلة البلوغ.

كيفية رعاية الكمون قبل الإنبات

بعد يوم من تحضير البذور ، انتقل مباشرة إلى البذر. اقضيها في الربيع أو الشتاء. التربة التقطت لزراعة الزهور أو الشتلات.يتم سكب التربة في الأواني الصغيرة.

الأرض مضغوطة ومقطعة بالماء الدافئ المستقر. وبدون انتظار أن تجف الرطوبة ، نوزع البذور ، ونضغط عليها قليلاً في الأرض. من فوق هم مغطى بالأرض. من المهم ملاحظة أنه إذا كانت البذور صغيرة ، فإن طبقة الغطاء العلوي يجب أن تكون أرق.

يتم شد الوعاء بواسطة فيلم أو وضعه على الزجاج. إذا أخذت الزجاج ، تأكد من وجود فجوة 2 سم بينه وبين الأرض ، تحتاج إلى وضع الأواني على حافة النافذة المشمسة ، حيث أن أشعة الشمس ستخلق تأثيرًا في الاحتباس الحراري تحت الزجاج ، وبالتالي تسريع عملية تطوير البذور. الشتلات لا الماء حتى تظهر البراعم الأولى.

وبالتالي ، من السهل أن ينمو الكمون العادي بطرق مختلفة. الشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر والانتظار للأوراق الأولى.

كيفية رعاية نبات في السنة الأولى من الحياة

في السنة الأولى من الحياة ، من المهم للغاية توفير رعاية البذور الكروائية. الممر يجب أن يخفف وينفذ الأعشاب الضارة. ويمكن أيضا تسميد الكمون باستخدام السوبر فوسفات ، ملح البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم. خذ 150 جم لكل 10 متر مربع. م. في الخريف ، يتم ترقق الكمون ، تاركاً 15 سم بين كل نبات. بعد ذلك يتم إحضارها بمعدل ضعف معدل التغذية المحدد.خلال فترة الصيف بأكملها ، إزالة الأعشاب والمياه النبات. يتم قطع من وقت لآخر.

كيفية رعاية نبات الكبار

في المستقبل ، ينبغي أن تكون الأسرة مع الكمون وتخفيفها. يجب أن يكون الماء خلال فترة ساق والزهور. يجب أن تكون سقيًا معتادًا ومنتظمًا ، لأن الكمون لا يحب الإرباك.

كمون - نبات بسيط ، وتنمو تحت قوة البستانيين المبتدئين. في فترة حياة الكبار ، لا يحتاج إلى رعاية خاصة ، كما هو الحال في المرحلتين الأوليين من التطوير.

متى وكيف نحصد الكمون

تنتهي الرعاية النباتية عندما تبدأ الأوراق الموجودة على السيقان أدناه بالجفاف. هذه هي أول علامة على أن الوقت قد حان لبدء الحصاد.

للقيام بذلك ، قم بما يلي:

1. قطع النبات على مسافة 5 سم من الأرض. يجب أن يتم ذلك في المساء أو قبل الفجر.
2. بعد القطع ، يجب تجفيف الكمون على قطعة قماش في الظل.
3. طوال فترة التجفيف ، قم بتحويل البذور بانتظام.
4. عندما يتم فتح الصناديق (بعد أسبوع) ، يمكن طحنها كحبوب.

تتم عملية جمع البذور بعد الانتهاء من جميع الأعمال ، ويمكنك استخدامها كدخل إضافي (مبيعات) ، ولأغراض شخصية.

كمون - وهو نبات بأسعار معقولة في الزراعة والرعاية. في الوقت نفسه ، لديه صفات علاجية وتجميلية جيدة.

شاهد الفيديو: كيف تنمو الكومون الجزء الاول (شهر نوفمبر 2024).