اعتاد الكثيرون على تناول الجزر حصرا للطعام ، دون معرفة ذلك الجزر ، وخاصة زيت الجزر ، عظيم للاستخدام العلاجي.
- الجزر وفقدان الوزن ، وكيفية تطبيق الجزر لانقاص الوزن
- الخصائص الطبية للجزر مع البرد
- كيفية استخدام الجزر للبرد
- كيف تكون الجزرة مفيدة لمشاكل المعدة؟
- كيف لطهي الجزر لعلاج الكبد
- استخدام الجزر لسحق حصى الكلى
- خصائص مفيدة من زيت الجزر
- أمراض القلب والأوعية الدموية والجزر
- استخدام الجزر لعلاج أمراض العيون
الجزر وفقدان الوزن ، وكيفية تطبيق الجزر لانقاص الوزن
وغالبا ما توجد الجزر في وصفات التخسيس. هذا يرجع إلى العديد من العوامل.
الجزر غنية بالفيتامينات من المجموعة A. كما تعلمون ، هذه الفيتامينات تدعم الجلد في حالة ممتازة. توافق على أن فقدان الوزن هو حقيقة مهمة (مع فقدان الوزن ، يفقد الجلد مرونته). وبالاقتران مع فيتامين E ، هذا المنتج قادر على شحن الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية ، والجزر حلوة جدا. هذا هو الخيار الأمثل للغش براعم الذوق ، لأنه في عملية فقدان الوزن تريد الكثير من الحلو.
الحجة الرئيسية لصالح الجزر كمنتج غذائي هو وجود الألياف في تكوينها. يمكن أن يكون الجزر أسرع بكثير للحصول على ما يكفي من الخضار الأخرى.
لون مشبع من الجزر يسمح لتجميل حتى أكثر النظام الغذائي غير جذاب.
الخصائص الطبية للجزر مع البرد
علاج الجزرة واستخدامها للوقاية من نزلات البرد هي طريقة معروفة لجداتنا. مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساعد في معالجة منتجات انهيار الجسم. عصير الجزر له خصائص علاجية لتخفيف الالتهاب في الحلق. لهذا ، يتم خلط عصير الجزر الطازج مع ملعقة واحدة من العسل وتؤخذ 4 مرات في اليوم.
لتعزيز الحصانة والسلطات المصنوعة من الجزر ممتازة ، تعتمد على الجزر المبشور وزيت الزيتون وعصير الليمون. لعلاج السعال ، يمكنك إعداد خليط من عصير الجزر الطازج والحليب بنسبة 1: 1.
كيفية استخدام الجزر للبرد
في معظم الأحيان ، يتم استخدام عصير الجزر في نزلات البرد من قبل الناس عرضة للحساسية ، والنساء الحوامل والأطفال الصغار. عصير الجزر يحتوي على كمية كبيرة من phytoncides (عامل مضاد للفيروسات ومضاد للميكروبات قوية). لعلاج التهاب الأنف ، فقط عصير الجزر الطازج فعال. عصير العام الماضي هو الأفضل عدم الاستخدام. أولا غسل الأنف بالماء الدافئ وملح البحر. يتم غرس عصير الجزر المخفف في كل فتحة من 3-4 قطرات للبالغين وقطرتين للأطفال.
كيف تكون الجزرة مفيدة لمشاكل المعدة؟
كاروتين هو عنصر ثمين جدا من الجزر ، فإنه يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. ولكن لكي يتم امتصاص الكاروتين بالكامل من الجسم ، يجب استهلاك الجزر مع الزيوت النباتية.
عصير الجزر هو أحد مضادات الأكسدة كبيرة. من المستحسن شرب مع الإمساك 500 مل على معدة فارغة. ويمكن أيضا استخدام عصير الجزر لتقلصات المعدة. بالمناسبة ، زبدة الجزرة جيدة لهذا.
كمسهل جيد ، وتستخدم على نطاق واسع بذور الجزرة ، المعروفة في الطب الشعبي منذ فترة طويلة. للاستعمال ، يتم سكب الماء لأول مرة بالماء المغلي لمدة ساعة واحدة ، ثم يؤكل ويمضغ جيدا ويشرب كوب من الماء.
كيف لطهي الجزر لعلاج الكبد
كل مريض خامس يرى الطبيب مع مشاكل الكبد. بالطبع ، الجزر ليست قوية جدا لعلاج المرض دون أدوية إضافية ، ومع ذلك ، فهي قادرة على جلب الإغاثة. للوقاية من مرض الكبد يستخدم ديكوتيون من الجزر. عادة ، لتطهير الكبد باستخدام عصير أو الجزر المبشور على مبشرة بخير. تأخذ الجزر لعلاج الكبد 3 مرات ، 1 ساعة قبل وجبات الطعام. خليط من عصير الجزر والبنجر (نسبة 1: 1) سيكون جيدًا جدًا للكبد.
استخدام الجزر لسحق حصى الكلى
منذ فترة طويلة يستخدم الجزر لأمراض الكلى ، من المظهر وإزالة حصى الكلى. من الأفضل استخدام بذور الجزرة ، لكنها ستفعل بشكل جيد مع سحق زيت الجزر ، ولكن هنا يجب أن تكون حذراً وتعرف كيف تأخذها. فعالية خاصة هي خليط من عصير جذر البقدونس وعصير الجزر ، والتي ينبغي أن تؤخذ ما لا يزيد عن 500 مل في اليوم الواحد.
يستخدم عصير الجزر لالتهاب المثانة.في هذه الحالة ، تقوم الجزر بأحد وظائفها الرئيسية - مضادات الأكسدة تعمل على إذابة الأحجار ، ويؤدي الكاروتين "إلى غرق" الالتهاب. أيضا الجزرة نغمات تشكيل الصفراء وإفراز الصفراوي.
والجزر لديه تأثير قوي للبول ، مما يساهم في القضاء السريع على السموم من الجسم.
خصائص مفيدة من زيت الجزر
وقد وجد زيت الجزر استخدامه في الصفصاف التجميل. وهي مصنوعة من البذور. يتم استخدامه للوقاية من شيخوخة الجلد ولهجة ، لعلاج الطفح الجلدي ، والصدفية والاكزيما. ينصح باستخدام زيت الجزر من أجل حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وتحسين الدباغة. إذا كنت تعاني من مشاكل في الشعر ، استخدم زيت الجزر لتحسين نمو الشعر وتسريع الدورة الدموية.
زيت الجزر له تأثير جيد ليس فقط على الجلد ، ولكن أيضا على كامل الجسم ككل: أنه يساعد على زيادة لهجة الثدي ، ويحسن مناعة ، وهو فعال للعلاج والوقاية من الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ، ويساعد على التخلص من آلام المفاصل في التهاب المفاصل.
أمراض القلب والأوعية الدموية والجزر
الجزر هي مستودع من الفيتامينات التي تؤثر على أداء القلب. تساهم الفيتامينات للمجموعات A ، B ، E ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم في تحسين أمراض القلب والأوعية الدموية. لمشاكل القلب ، فمن المستحسن استخدام صبغة الجزرة.
استخدام الجزر لعلاج أمراض العيون
في مرحلة الطفولة ، سمعنا كثيرًا أنك بحاجة إلى تناول الكثير من الجزر للحصول على رؤية جيدة. وهذا صحيح. في العصور الوسطى ، واعتبرت الجزر تقريبا وسيلة فقط لعلاج مشاكل في الرؤية. الجزر غنية بالبيتا كاروتين والكاروتينات ، والتي تتحول بعد التحلل إلى فيتامين (أ) ، مع عدم وجود الرؤية التي تتدهور. فيتامين (أ) هو أيضا ترياق قوي لإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الجزر على لوتين ، الذي يثري التصبغ في البقعة ، الجزء المركزي من الشبكية.
كما ترون الجزر ليست فقط خضراوات "سلطة - بورش" ، ولكن أيضا دواء ممتاز. لا يزال ، لا تنسى التشاور مع الأطباء قبل استخدام الجزر لأغراض طبية.
تذكر ذلك الاستهلاك المفرط للجزر يمكن أن يؤدي إلى فرط الفيتامين.
