في هذا المقال ، سنعلمك كيفية زراعة براعم بروكسل بشكل صحيح.. دعنا نخبرك بما يجب أن تكون عليه التربة وعدد المرات التي تحتاج إليها لتغذية النبات. لن تتعلم شيئًا جديدًا فحسب ، بل ستتعلم أيضًا بعض الحقائق الشيقة عن الملفوف.
- براعم بروكسل المناسبة
- متطلبات التربة
- تحضير البذور للزراعة
- أوقات الهبوط الأمثل
- مخطط وعمق الهبوط
- خفايا النمو ورعاية براعم بروكسل
- أسلاف جيدة وسيئة
- الري وسقيفة الملفوف
- تربة وتخفيف التربة
- حماية الآفات
- الحصاد والتخزين
- فوائد براعم بروكسل لصحة الإنسان
براعم بروكسل المناسبة
في كثير من الأحيان يمكن للزراعة الخاطئة أن تؤدي على الأقل إلى المبيض السيئ ، وفي أسوأ الحالات - إلى موت النبات. لذلك ، سنكتشف متى وكيف نزرع براعم بروكسل.
متطلبات التربة
للبذور إعداد خليط خاص (أرض أبله + الرمال بنسب متساوية). بعد ذلك ، يتم إضافة ملعقتين من رماد الخشب وملعقة واحدة من السوبر فوسفات إلى هذا المزيج. يملأ الخليط الترابي في الصناديق للشتلات ويصب أكثر مع المخدرات "Chom" (15 غ لكل 5 لتر من الماء). تصنع الأخاديد في الركيزة بعمق 1 سم (المسافة بين الأخاديد 10 سم) ، وبعدها يتم وضع البذور ، وتغطيتها بالتربة ، وضغط خفيف.
يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة مع صناديق حوالي 20 درجة مئوية. لا يجب أن يكون الضوء جيدًا ، ولكن يجب ألا تحتفظ بالمربعات الموجودة في القبو أو القبو بنقص كامل في الإضاءة. في غضون أسبوع ، تبدأ براعم. خلال هذه الفترة ، من الضروري تقليل درجة الحرارة خلال النهار إلى + 6-8 درجة مئوية ، وفي الليل - إلى + 9-12 درجة مئوية.
بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى للملفوف الشاب ، يمكن انقضاضه (زراعته) إلى مكان آخر (مربع أو كوب أكثر اتساعًا). ومن الجدير بالملاحظة أيضًا أنه عند اختيار مكان آخر ، يجب أن تدفن الكرنب في الأرض إلى أوراق الفلقة. الشتلات تحتاج إلى الماء مع الماء في درجة حرارة الغرفة + 18-20 درجة مئوية. من المهم تسميد الشتلات. يتم ذلك على مرحلتين:
- بعد ظهور ورقتين في نبات صغير ، يتم تغذيته بمحلول غذائي (نصف قرص من عنصر نزولي لكل 1 لتر من الماء).
- في فترة تصلب الشتلات.في هذا الوقت ، أعلى التضميد هو خليط من 1 ملعقة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم في دلو من الماء (يصب 70-100 مل في كل مصنع).
قبل الزراعة على الموقع تحتاج إلى تقوية الملفوف. للقيام بذلك ، قبل 15 يومًا من عملية الزرع ، يجب إجراء صناديق / أكواب من الشتلات بانتظام في الشمس وتخفيف درجة حرارتها (من المهم عدم المبالغة في ذلك ، بعد كل شيء ، لم يكتسب النبات قوة بعد).
يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة على 5-6 ورقة ، ويبلغ سمك الجذع حوالي 5 سم ، ولا يقل الارتفاع عن 20 سم. قبل أسبوع من الزراعة ، يتم إيقاف الري تماماً (لا يؤذي النبات). في اليوم السابق للزراعة في التربة المفتوحة ، يتم ترش النباتات بكثرة بحيث يتم لصق أكبر قدر ممكن من الأرض على الجذور.
تحضير البذور للزراعة
عندما تزرع براعم بروكسل ، من الضروري القيام بأعمال تحضيرية. يجب تغليف البذور قبل الغمر بقطعة قماش مبللة لمدة 4-5 أيام. بعد ذلك ، يتم غمر البذور لمدة 15 دقيقة في الماء الدافئ (50 درجة مئوية) ، ثم لمدة دقيقة في الماء البارد (يتم تنفيذ هذه الإجراءات لمنع الأمراض المحتملة). بعد ذلك ، يتم غمر البذور في محلول nitrophoska (ملعقة واحدة من 1 لتر من الماء) لمدة 15-16 ساعة.
للحصول على مقاومة أفضل للصقيع ، يتم تخزين البذور في الثلاجة عند -1 درجة مئوية.هذه الإجراءات مهمة لأنها توفر النبات من الأمراض والآفات ، وتزيد من مقاومة الصقيع.
أوقات الهبوط الأمثل
يتم زرع بذور في شروط مختلفة ، والتي تعتمد على تنوع الملفوف. تبدأ زراعة الأنواع المبكرة في منتصف مارس ، في وقت متأخر - من 10 أبريل. تزرع الشتلات الجاهزة في أرض مفتوحة في أوائل يونيو.
مخطط وعمق الهبوط
لديك براعم من براعم بروكسل ، والآن يجب عليك زرعها بشكل صحيح في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، اتبع قواعد معينة للهبوط.
بما أن النبات ينمو إلى حجم مثير للإعجاب ، فإنك تحتاج إلى تخصيص مساحة كافية عند الزراعة على الموقع. يجب ألا يكون العرض بين الصفوف أقل من 0.6 متر. في الصف ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 40-50 سم على الأقل ، ويجب أن يتوافق عمق الزراعة مع طول جذور الشتلات. من الأفضل إخفاء الجذع في الأرض قليلاً ، بدلاً من ترك الجذور على السطح.
خفايا النمو ورعاية براعم بروكسل
نظرنا في كيفية زراعة براعم بروكسل على الشتلات ، والآن انتقل إلى قواعد الرعاية النباتية.
أسلاف جيدة وسيئة
قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يجدر أن نتذكر أن هذا المكان نما في وقت سابق. هناك ثقافات بعد ذلك ، بل ومن الممكن لزراعة براعم بروكسل. ولكن هناك تلك التي بعدها يستحيل زرع النبات.
ليس من الضروري زراعة براعم بروكسل بعد المحاصيل التالية: الملفوف الأبيض أو أي ملفوف آخر ، البنجر ، اللفت ، الطماطم ، الفجل والفجل. إذا زرعت براعم بروكسل بعد هذه المحاصيل ، يمكنك أن تنسى حصادًا جيدًا.
إذا كنت زرع براعم بروكسل بعد البقوليات والمحاصيل السماد الأخضر والبطاطس والبصل والخيار أو الحبوب، ثم تسميد إضافي ليس من الضروري أن ندخل في الأرض. هذه المحاصيل هي سلائف ممتازة لبراعم بروكسل.
الري وسقيفة الملفوف
النظر الأسمدة للبراعم بروكسل، نبدأ مع وصف للتربة، وهو مصنع المثالي. في الواقع ، اعتمادا على التربة وكمية من الأسمدة ستكون مختلفة.
هذه الثقافة لا تطالب على الركيزة ، ولكن الأمر يستحق التقاط التربة الطينية الخصبة التي "تتنفس" بشكل جيد.يجب أن تكون التربة مبللة ، ولكن أثناء الجفاف لا يجف الملفوف بسبب هيكل نظام الجذر. إذا كنت تخطط للزرع على أرض جديدة ، فمن الجدير صنع حوالي 4-5 كجم من الدبال لكل متر من المساحة المحتلة ، أو استخدم المزيج التالي: اليوريا ، superphosphate ، كلوريد البوتاسيوم و nitroammophos.
بعد تسميد الأسرة ، يتم حفرها في الماء وتزويدها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (1.5 جم لكل 5 لتر من الماء). خيار آخر هو العلاج هو عقار Fitosporin ، والذي يستخدم قبل أسبوعين من النزول.
في المقابل ، بعد 10 أيام من زرع الملفوف ، من الضروري إطعامه بالأسمدة النيتروجينية. (لا تطرف ، وإلا فإن النبات سوف يموت). في نهاية تموز / يوليو - آب / أغسطس ، تحتاج إلى جعل الدفعة الثانية من أعلى الملابس - الأسمدة الفوسفاتية البوتاسيوم.
مياه الري براعم بروكسل يجب أن تكون معتدلة. في الطقس الحار ، يمكنك صب النبات أكثر من ذلك بقليل ، في الرطوبة العالية يمكن التخلص من الري. لا تفرط في ملء الملفوف أكثر من اللازم ، وإلا ستواجهين تعفن الجذور.
تربة وتخفيف التربة
في عملية النمو ، يجري دهان براعم بروكسل عدة مرات بطبقة صغيرة من الأرض (يجب القيام به بعناية حتى لا تملأ الرؤوس السفلية من الملفوف).
كما ذكر أعلاه ، فإن النبات يحب التربة ، التي تمرر الأكسجين بشكل مثالي. ولذلك ، فمن الضروري في كثير من الأحيان تخفيف الأرضية بحيث لا تختنق جذور النبات.
حماية الآفات
الحماية ضد الآفات لا تقل أهمية عن سقي وتخصيب النبات. في غياب العلاج أو الوقاية من المرض ، لن تحصل على العائد المطلوب.
تتأثر براعم بروكسل بنفس الآفات مثل الملفوف الأبيض. لذلك ، إذا تم غرس براعم بروكسل وزرع الملفوف الأبيض على الأرض ، فيجب أن يتم الوقاية في كلا النوعين.
دعونا ننتقل إلى قائمة الطفيليات التي تتداخل مع النبات.
1. برغوث الصليبي
تصنع هذه الطفيليات شبكة من أوراق الكرنب ، تشق طريقها من خلال العديد من الثقوب.
سيساعد الحل التالي على الحماية ضدها: 1 ملعقة كبيرة. ل. 70 ٪ من الخل لكل 10 لتر من الماء. يكفي مرة واحدة المعالجة.
العلاج البيولوجي للبرغوث هو الخس الخس ، والذي يزرع بين الصفوف.
2.ذباب الملفوف
الثقوب على صفائح غير منتظمة الشكل تصنع حشرة ، لا يؤثر فيها البالغون على النبات. الضرر يتم بواسطة اليرقات. يضعون ذبابة في الأرض بالقرب من المصنع. تدمر اليرقات النباتات الصغيرة من الأصناف المبكرة.
مكافحة الآفات أفضل قبل إصابة الملفوف. للقيام بذلك ، رش التربة حول النبات مع خليط (100 غرام من رماد الخشب ، غبار التبغ و 1 لتر من الفلفل الأسود المطحون). كما يستخدم محلول التبغ (200 غرام من التبغ لكل 10 لترات من الماء مع إضافة 1 لتر من الصابون). يتم تبريد المحلول وتصفيته ورش كل من النبات نفسه والتربة بالقرب منه.
خيار التخلص من الطفيليات هو تغطية التربة بالورق الشمعي ، مما سيخلق حاجزًا إضافيًا للآفة.
3. الهبوط ومغرفة
الفراشات التي تضع البيض على الجانب الآخر من أوراق الكرنب. اليرقات الخضراء تلتهم تماما أوراق وكروف الملفوف.
من الضروري أن نقاتل مع الآفة بسرعة ، بحيث لا تذبل النبات. يمكنك استخدام محلول رماد الخشب (300 جم من الرماد و 1 ملعقة من الصابون السائل في 10 لتر من الماء). أيضا تباطؤ انتشار اليرقات تأريض وتخفيف التربة.
أبسط خيار هو شبكة غرامة ، والتي تغطيها الشجيرات.وبالتالي ، فإن فراشة ببساطة لن تكون قادرة على وضع البيض على الأوراق.
4. المن
الجميع على دراية بهذه الطفيليات ، لأنها تؤثر على جميع النباتات تقريبا في الحديقة.
للقتال مع حشرة المن يجب أن يكون على النحو التالي: 150 غ من الرماد ، 150 غ من التبغ ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صابون سائل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل المطحون صب مزيج من 2-3 لتر من الماء الساخن (80-85˚С) ويوم الإصرار. بعد أن يملأ المحلول ، يتم ملئه بـ 7 لترات من الماء ويتم تصفيته. يتم إجراء العلاج كل 3-4 أيام ، رش المنطقة المصابة بالمن. أيضا في مكافحة حشرات المن ، الطرق الأخرى الشائعة هي أيضا مناسبة ، والتي يمكن تطبيقها على براعم بروكسل.
5. الرخويات والقواقع
ويمكن بسهولة إزالة هذه الآفات ميكانيكيا ، ومع ذلك ، إذا كانت الشجيرات تتأثر بشدة ، يمكنك استخدام أساليب شعبية لمكافحة الآفات. لتدمير القواقع والرخويات ، تحتاج إلى إعداد خليط: 2 ملاعق كبيرة من الفلفل المطحون ، 2 ملعقة طعام من الخردل ، 2 ملعقة طعام من الملح و 500 غرام من رماد الخشب. في يوم مشمس يرش التربة حول براعم بروكسل ، ويخفف على الفور من 4-5 سم في نفس اليوم ، في المساء ، يعالجون مرة ثانية (500 غ من الرماد + 1 ملعقة طعام من الفلفل المطحون). يرش الخليط على جسم النبات.
تتم المعالجة على فترات 4-5 أيام.
الحصاد والتخزين
ننتقل إلى النقطة الأخيرة ، حيث سنصف كيفية جمع وتخزين براعم بروكسل.
يتم حصاد الأنواع المبكرة من براعم بروكسل في وقت واحد ، في وقت لاحق منها - في 2-3 طرق. عند جمع الرؤوس من الأصناف المبكرة ، قبل أسبوع واحد من الحصاد ، تمزق جميع الأوراق على الشجرة (تقطع الأدغال في القاعدة ، ثم تمزق الأوراق فقط).
من الأصناف المتأخرة ، يختلف الحصاد. يتم قطع الأوراق فقط على الجانب الذي سيتم جمع الرؤوس منه. بما أن عملية الجمع تتم على عدة مراحل ، فمن غير العملي قطع جميع الأوراق دفعة واحدة.
يتم التنظيف في سبتمبر وأكتوبر. إذا كان الطقس مناسبا ، ثم قطع kochanchiki مباشرة من الأدغال ، إذا كان هناك درجة حرارة سالبة في الشارع ، ثم قطع الشجيرات تماما. بعد ذلك ، يتم نقل الشجيرات مع رؤساء الملفوف إلى غرف باردة مغطاة. يمكنك قطع ملفات الكرنب حسب الحاجة لمدة 3 أسابيع. درجة الحرارة المثلى لتخزين الملفوف هي 0 درجة مئوية في رطوبة 95 ٪. في مثل هذه الظروف ، سيتم تخزين الملفوف لمدة 2-2.5 أشهر.
لتمديد نضارة الملفوف ، يمكنك شجيرات prikopat مع رؤساء الملفوف في الرمال الرطبة (مع الحاجة لإزالة الشجيرات مع الجذور) في الطابق السفلي.
فوائد براعم بروكسل لصحة الإنسان
لذا انتقلنا إلى المرحلة النهائية من هذه المقالة ، والتي سوف تخبرك فيها ما هي الصفات التي تحسّن براعم بروكسل ، ولماذا تستحق الأكل أكثر.
تحتوي براعم بروكسل على العديد من المواد المفيدة ، مثل فيتامينات ب (B1 ، B2 ، B6 ، B9) ، وفيتامين C (يكون محتواه مرتفعا عدة مرات عن الملفوف العادي) ، وفيتامين PP ، والكاروتين. الملفوف يحتوي على ريبوفلافين بقدر منتجات الألبان.
بسبب تكوينها ، براعم بروكسل على قدم المساواة مع الأدوية.
سوك بروكسل براعم استعادة البنكرياس. كما أنها مفيدة جدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. العصير له تأثيرات مضادة للعدوى ، تكون الدم ومضادة للالتهابات.
براعم بروكسل تحفيز التئام الجروح ويكون لها تأثير منشط.
أيضا ، يمكن أن تستهلك براعم بروكسل من قبل أولئك الذين يتبعون السعرات الحرارية أو ترغب في فقدان الوزن. يحتوي 100 غ من الملفوف على 35 سعرة حرارية فقط. لذلك ، 1 كغم من السعرات الحرارية النباتية يعادل 100 غرام من لحم الخنزير.
لقد أخبرناك كل شيء عن زراعة براعم بروكسل في المنزل ، وأوجز قواعد الصيانة وطريقة الري ، التي تدرس لزراعة الشتلات وتدمير الآفات النباتية. اتبع القواعد المذكورة أعلاه ، وتكون قادرة على الحصول على محصول عظيم.
