في كثير من الأحيان ، عند شراء العنب في السوق أو في متجر ، نحن لا نفكر حتى في حقيقة أننا يمكن أن تنمو بالضبط نفس على مؤامرة الخاصة بنا.
وفي نفس الوقت ، فإن ميزة كبيرة من زراعة الهواة ، وليس صناعيا ، هي النمو الأكثر كثافة للشجيرات ، ومعها مجموعات ، لأن الأدغال عادة ما يكون لديها مجال أكبر للنمو والرعاية الأفضل.
وبالتالي ، إذا كنت تبذل ما يكفي من الجهد ، يمكنك أن تصبح ليس فقط مزارع كروم ناجحًا ، ولكن أيضًا لتؤسس مبيعاتك الخاصة من ثمار العنب.
اليوم نريد أن نخبرك بالتفصيل عن واحدة من أفضل أنواع العنب في السوق التي يمكن زراعتها بسهولة على أي منزل ريفي أو صيفي.
التعرف على درجة من العنب "عيد الحب" ومزاياها الرئيسية
هذا العنب هو في الواقع هو شكل هجينظهرت نتيجة للعمل المضني من المربين الروس.
تم الحصول على هذا العنب بسبب التزاوج الصعب جداً لأصناف العنب المشهورة جداً: "البهجة" مع "أركاديا" ، والنموذج الذي تم الحصول عليه من "صيف مسقط". وكانت النتيجة عنبًا مستقرًا جدًا ، ومناسبًا لجميع أنواع الزراعة وللكثير من المناطق المناخية.
هذا هو أحدث شكل هجين من العنب مع غلة عالية جدا. اليوم ، حققت "فالنتين" شهرتها فقط بين المعجبين.
نحن نقول عن فراشي العنب "عيد الحب" وعن التوت
على أي حال ، كل من المهنيين والهواة ، عند الالتقاء مع مجموعة متنوعة ، أولا وقبل كل الاهتمام الانتباه إلى ثمارها.
في حالة العنب "عيد الحب" لن يبقى أحد غير راض ، لأن يديه كبيرة بشكل غير عادي. يبلغ طول إحدى المجموعات أحيانًا حتى 40 سنتيمترًا ، وهو أمر غير شائع بين أنواع هذا المحصول ، خاصة إذا أخذنا بعين الاعتبار أنه يمكن زراعة هذا العنب تحت ظروف مناخية غير دافئة.
وبناءً على ذلك ، تصل كتلة هذه التوت أيضًا إلى مؤشرات مهمة - تتراوح في المتوسط من 1 إلى 1.5 كيلوغرام ، ولكن في زراعة الهواة تكون أكثر بكثير. لديهم شكل أسطواني ، ممدود جدا إلى القاع. هيكل التوت على هذه العناقيد يجعلها مدمجة بشكل معتدل أو فضفاضة بعض الشيء.
فيما يتعلق بجودة التوت ، يكون نوع عيد الحب عند مستوى عالٍ جدًا. كما أن أحجامها كبيرة جدًا ، مع معلمات طولها 3.7-4.4 سنتيمترًا ، وعرضها - 2.3-2.6 سنتيمترًا.
وفقًا لهذا الوصف ، من السهل الاستنتاج بأن التوت ممدود قليلاً ، ولكن يجدر الانتباه إلى السمة الاستثنائية لعنب فالنتينا: التوت ليست حتى ، ولكن منحنية قليلا في القاع.
ومن السمات المميزة أيضًا لون الجلد ، الذي يمثله اللون الأصفر الذهبي ، القادر على أن يصبح أصفرًا أصفرًا في أشعة الشمس بجذع جميل (العلامة الأخيرة هي الفرق الفردي للعنب الموصوف وغير موجود في أي أصناف أخرى من العنب).
بالإضافة إلى ذلك ، مع الإضاءة الشديدة للتوت عن طريق الشمس ، قد يحدث لون أسمر فاتح اللون على جانب واحد.
لكن هذا النوع الرائع من العنب "فالنتين" لا ينتهي هناك ، لأننا لم نتحدث بعد عن ذوقه. بشكل عام ، ذوقه متناغم ، وليس مثل العنب الآخر. لكن طعم التوت غير مألوف للغاية ، له تشابه كبير مع المريمية.
زراع الخمر الذين ينخرطون في زراعة هذا النوع من العنب أنه في بعض السنوات ، مع نضج كامل وكامل من هذه التوت ، قد تظهر طعم مشرق وجميل بشكل غير عادي من جوزة الطيب.
أيضا ، يتم استكمال الذوق بشكل جيد مع لحم طري جدا وممتع ، عندما يؤكل الذي يعطي انطباعا أنه ببساطة يذوب في الفم. يؤكل القشر أيضًا ، ولا يؤثر طعمه على الإحساس العام بالعنب.
محبي التوت الحلو ، وهذا الشكل يرجى أيضا ، لأنه يحتوي على قدرة جيدة لتخزين السكر. على وجه الخصوص، عندما مؤشرات مستوى اللب الحموضة فقط 5-6 جم / لتر، ومحتوى سكر الفاكهة تصل 16-19٪.
تلقى المتخصصين الذين يشاركون في تقييم أشكال العنب وأصناف جديدة ، والفواكه من العنب "عيد الحب" الاعتراف عالية جدا. على وجه الخصوص ، فإن تذوق درجاتهم يساوي 8.6 نقطة.
كيف تنضج عناقيد العنب من "فالنتينا" ومتى يمكنك البدء في جمعها؟
وبطبيعة الحال ، فإن مثل هذا الشكل الهجين الجميل من العنب لا يجب أن يتوقع أي ردود فعل سلبية حول الإثمار.
بعد كل شيء ، في الواقع ، يعتبر "عيد الحب" ذات عائد مرتفع، وأيضا قيمة لاستقرار الثمر.
والأمر الأكثر أهمية هو لفت انتباهك إلى حقيقة أن شجيرة العنب الذي تم وصفه تدخل بسرعة كبيرة في فترة الاثمار.
كما يساهم هذا بقوة كبيرة من خلال كثافة النمو المميزة والقدرة على النمو على نطاق واسع للغاية.
فيما يتعلق بالإثمار ، من الضروري ملاحظة النضج الجيد للبقع (بواسطة ¾ أو حتى الطول بالكامل). أيضا ، معظم البراعم في الأدغال مثمرة ، لأن مؤشر هذه الخاصية هو 60-75 ٪.
في واحد تبادل لاطلاق النار عادة يتم تشكيل 1-2 المجموعات ، ومعامل إنتاجية الفاكهة من الأدغال - 1.1-1.2. أيضا ، يمكن تشكيل جزء صغير جدا من الحصاد على أطفال الزوج.
يبدأ حصاد العنب الموصوف في منتصف الفترة ، حوالي نهاية شهر أغسطس ، في الأيام الأولى من سبتمبر.
في المتوسط ، تمر فترة النبات في الأدغال تمامًا في 130-140 يومًا ، حيث ينضج التوت تمامًا ، حتى على الرغم من الحجم الكبير لعناقيده. ونتيجة لذلك ، فإن هذا المحصول قادر تماما على النضج عند زراعة الشجيرات في أراضي وسط روسيا.
مزايا "فالنتينا": ما هي خصائص العنب الأكثر قيمة؟
مزايا هذا العنب كثيرة. دعونا نحاول تلخيصها وبيان العوامل التي لم يتم ذكرها بعد:
- أحجام كبيرة من كل من باقات والتوت ، فضلا عن شكل غير عادي وطعم حصري لهذا الأخير.
- عدم وجود البازلاء التوت على العناقيد ، فضلا عن التلقيح على نطاق واسع من الأدغال ، والذي يحدث بفضل زهرة bisexual.
- تتمتع المجموعات بنوعية تجارية جيدة جدًا ، فضلاً عن ملاءمتها الجيدة للنقل على المدى الطويل.
- على الرغم من الحجم الكبير واستطالة المجموعة ، ينضج التوت على طول طوله. يعتقد الكثيرون أنه يجب قطع الجزء السفلي من المجموعة ، ولكن في حالة الصنف الموصوف ، سيؤدي ذلك إلى ضررك الخاص.
- التوت هي خيار جيد لمحبي الحلويات ، لأنها تنتمي إلى أشكال الجدول.
- يتميز بالثبات المعقد ، وهو واضح بشكل خاص في إمكانية مقاومة العفن ، الأوديوم والعفن الرمادي.
- مقاومة الكرمة للصقيع عالية جدا ، تصل إلى -24 درجة مئوية. ومع ذلك ، في هذه الحرارة ، يمكن أن تعاني الكلى ، والتي هي قادرة على تحمل درجة حرارة -22 درجة مئوية فقط ، بشكل كبير.
- إنه عنب مشهور جداً يشجع المعجبين على نمو عيد الحب ، ليس فقط لأنفسهم ، ولكن أيضاً للبيع.
هل هناك أي أوجه قصور في هذا التنوع: ما هو المهم للاهتمام عند زراعة الشجيرات "فالنتينا"؟
يحتوي التوت على شكل العنب الموصوف على كمية كبيرة من العصير.في السنوات الممطرة جدا ، هذا العامل يلعب نكتة قاسية معهم ، لأنها يمكن أن تكسير. لسوء الحظ ، لم تتعلم البشرية حتى الآن كيفية القتال مع العوامل الطبيعية ، لذلك عليك أن تكون مستعدًا لكون هذا هو السبب في فقدان جزء ضئيل من محصول العنب.
في بعض الأحيان ، يشير مزارعو النبيذ الأكثر تطوراً إلى العيوب والتواجد في التوت من 2-3 بذور ، والتي لا تؤثر بشكل عام على الانطباع العام لمذاق التوت.
أيضا ، لا يقدر الجميع "يسد" من هذه التوت ، في بعض الأحيان إدراك أنها نوع من مرض غير معروف. ولكننا نعتقد أننا تعرفنا على هذه العنب بتفاصيل كافية وأن العاملين الأخيرين لن يضللك.
ما مدى سهولة زراعة العنب؟ تعلم وممارسة
يبدأ زراعة العنب باختيار المكان الذي سيكون فيه الأفضل للنمو ويؤتي ثماره. بعد كل شيء ، هذه الثقافة لديها بعض تفضيلاتها ، والتي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار.
بادئ ذي بدء ، فمن الإضاءة ، لأن العنب هي مروحة كبيرة من أشعة الشمس. علاوة على ذلك ، في الأماكن المظللة ، لا يوجد أمل في نمو الأدغال الجيد.لهذا السبب ، سيكون من الأفضل زرع شجيرة على الجانب الجنوبي من الموقع ، بحيث أنه من الجانب الشمالي لا تزال محمية من قبل المباني أو الأشجار من الرياح من خلال.
من المهم أيضا أن تأخذ في الاعتبار ملامح الإغاثة والتربة. في الحالة الأولى ، يفضل أن تكون الارتفاعات الصغيرة ، لأن الهواء البارد غالبا ما يركد في الأراضي المنخفضة ، مما يسبب أمراض فطرية في الكرم.
أما بالنسبة للتربة ، بشكل عام فإن الشكل الموصوف والثقافة بشكل عام ليس لديهما تفضيلات خاصة في هذا الصدد. لكن من الأفضل غرس الشجيرات في التربة الخصبة والخفيفة، المثالية منها هي التربة السوداء.
في حالة عدم كفاية خصوبة التربة ، يمكن إخصابها بشكل مستقل ، مما يؤثر نوعياً على نمو الأدغال وثرائها.
من المهم أيضا أن تأخذ في الاعتبار بشكل صحيح في المنطقة اللازمة لتزويد بوش ، حتى لا تزرع الشجيرات بشكل كثيف جدا. منذ شجيرة "فالنتينا" لديها نمو قوي ، فمن المفضل مخطط 4x6 متر. في هذه الحالة ، سيكون لكل من نظام الجذر والبراعم مساحة كافية للنمو وللحصول على المواد الضرورية.
لكن هناك نقطة أخرى مهمة - عمق المياه الجوفية.والحقيقة هي أن جذور العنب عادة ما تكون عميقة في الأعماق ، ويمكن غسلها بهذه المياه. لذلك ، إذا كانت المياه الجوفية أعلى من 3 أمتار إلى سطح التربة ، تأكد من الحفر على موقعك نظام الصرف الصحي.
كيف يمكن تخمين مع توقيت زراعة الكروم؟
مع توقيت لا تحتاج إلى تخمين ، ولكن معرفة متى وزرعت أنواع النباتات بشكل واضح. أولاً ، تجدر الإشارة إلى أن العنب مزروع في الربيع والخريف. في الوقت نفسه ، لا يهم اختيار موسم واحد أو آخر ، لأن لكل منها مزاياه الخاصة.
في فصل الربيع ، تكون مواعيد الهبوط ممتدة للغاية ، ولكن هنا يمكنك الانتقال إلى طريقة الهبوط.
في وقت مبكر من الربيع ، تزرع الشتلات أو يتم زرع شتلات ، والتي تم الحفاظ عليها حتى هذا الوقت منذ الربيع. في منتصف الربيع ، يمكنك جعل الفروع ، أو أيضا لزرع الشتلات. ولكن في أواخر الربيع وحتى في الأيام الأولى من الصيف ، يمكنك زراعة الشتلات الخضراء.
في الخريف ، يكون الاختيار مع أساليب الهبوط أقل تنوعا ، لأنه في هذا الوقت من السنة يمكن استخدام مواد نائمة فقط. من المهم فقط أن نأخذ بعين الاعتبار أنه من المستحيل أن نزرع مبكرا جدا ، بحيث لا يبدأ العنب بالنمو إلى الصقيع ، ولكن من المستحيل زرع العنب في الطقس البارد.لذلك ، ستكون الفترة الأنسب في منتصف أكتوبر.
نحن نزرع شتلات العنب: ما هو المهم ألا ننسى؟
قبل زراعة الشتلة ، في غضون 2-3 أسابيع من المهم إعداد حفرة. ويتم ذلك مبكراً لكون الحفرة مليئة بكمية كبيرة من الأسمدة والتربة الخصبة ، التي يجب أن تنخل قبل الزراعة المباشرة لشجرة العنب.
تستخدم كسماد ملح البوتاسيوم ، الدبال ، النيتروجين والسوبر فوسفات. ولكي لا تتلف الجذور بتركيز كبير منها ، يجب أن يتم سكب طبقة من التربة بدون أسمدة فوقها.
لا يستغرق إعداد الشتلة الكثير من الوقت ، ولكن أهم شيء هو اختيار الشتلة الجيدة وغير المتضررة. على وجه الخصوص ، والانتباه إلى نظام الجذر ، يجب أن تكون جذور بيضاء صحية منها.
قبل الهبوط هو مغمورة نظام الجذر في الماء لبضعة أيام لزيادة حيويتها. يمكنك معالجتها باستخدام حلول يمكنها تحفيز تكوين الجذور.
لا ينسى تخفيض الشتلة في الحفرة أن طوق الجذور يجب أن لا يكون أقل من مستوى التربة ، وأكثر من ذلك ، مملوءة به. يجب أن يكون دفن الحفرة بعناية وتدريجًا ، محاولًا عدم الإضرار بنظام الجذر ، ولكن عدم ترك فجوات مع الهواء.
لهذا السبب ، في منتصف العملية الموصوفة يتم صب 10 لتر من الماء في الحفرة. هناك حاجة أيضا للماء بعد الانتهاء من زراعة شجيرة العنب من أجل المياه بحرية. لا ننسى أيضا عن الدعم للأدغال والتغطية للتربة حوله.
تطعيم شتلات العنب: ما مدى سهولة ذلك؟
لتنمية كرمة العنب من القطع القديم والأصيلة "فالنتينا" تحتاج إلى:
- لإعداد ساق بطول 2-3 ثقب.
- قطع الجزء السفلي من القطع من كلا الجانبين وخفضه في الماء حتى لحظة التطعيم.
- أيضا ، يمكن أن يكون مشمع ساق ، مما يزيد من الاستقرار والتحمل.
- يشمل إعداد المخزون أولاً إزالة الأدغال القديمة ، وبعد ذلك يكفي أن تترك جذعًا يبلغ 10 سنتيمترات.
- يجب أن يكون سطح القطع سلسًا ، كما يحتاج إلى مزيد من التنظيف لضمان نعومة مثالية.
- لتطعيم ساق إلى الجذر ، من الضروري عمل انقسام ضحل فيه بمساعدة فأس حاد صغير.
وعلاوة على ذلك ، يتم وضع القطع في الانقسام. أنت في حاجة إلى تعميق الجزء الذي تم قطعه من قبل فقط. لإنشاء اتصال أقوى بينهما ، يتم إغلاق السهم بإحكام ومغلفة أيضًا بالطين.ثم - كل نفس الإجراءات التي يتم تنفيذها عند زراعة العنب مع الشتلة: حفر في الدعم ، والسقي والتغطية التربة.
رعاية العنب "عيد الحب": أي جوانب مهمة لا ينبغي نسيانها؟
- العنب يحب الرطوبة والتغذية المنتظمة. من المهم جداً أن تقوم بتخصيب الشجيرات التي تؤتي ثمارها بالفعل ، وهذا يحدث في الربيع ، منذ بداية موسم النمو في الأدغال ، أو حتى قبل ذلك. أفضل تأثير على العنب والأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم ، العضوية أيضا.
- بعد كل سقي ، تغطى التربة حول جذع شجيرة العنب بالضرورة بنشارة الطحالب أو نشارة الخشب.
- لتحفيز تكوين مجموعات أكبر ، من المهم تقليم الأدغال كل خريف. ومع ذلك ، من المهم أن نعرف أن الشكل الموصوف للعنب يوصى بالتقليم القصير أو المتوسط.
- تشير كلمة "فالنتينا" إلى تغطية أصناف العنب أو نصفها ، والتي لا ينبغي نسيانها عندما يقترب الصقيع في فصل الشتاء.
- لحماية الأدغال من الأمراض ، يتم رشها بانتظام بمبيدات الأعشاب للوقاية منها. يتم تنفيذ هذه العلاجات مرتين قبل إزاحة الأدغال وأثناء تكوين البازلاء على النورات العنب.