نتعرف على عنب المائدة

يمكن لعناصات عنب الطاولة تزيين أي طاولة بمظهر رائع من التوت وحلاوة اللب.

لتسهيل تحديد التشكيلة التي تريد أن تنمو في كرم العنب الخاص بك ، تحتاج إلى دراسة الميزات الرئيسية للعديد من الخيارات واختيار أفضل ما يناسب ذوقك ومناخ المنطقة.

درجة من العنب "White Delight"

إن عناقيد العنب من هذا الصنف كبيرة جداً ولها شكل مخروطي. أقصى الوزن مجموعات في بعض الأحيان يصل إلى 2 كجم. التوت هي لحمي ، مستطيل ، شكل بيضاوي قليلا. اللحم هو مقرمش وعصير وحلو ، يحميها بشرة ناعمة كثيفة. لون التوت حساس ، مخضر مع لون ذهبي.

وفقا لعائده ، ينتمي هذا النوع من العنب إلى أصناف متوسطة - من هكتار واحد ، مع رعاية جيدة ، فمن الممكن جمع حوالي 140 centners. مجموع براعم مثمرة من حوالي 75 ٪ ، وعدد من المجموعات للهروب حوالي 1.6.

يشير "البهجة البيضاء" إلى واحدة من الأصناف المبكرة جدًا.ولا تتجاوز فترة النضج 120 يومًا.

لا شك فيه الإضافية وهم:

• نمو قوي جدا
• اللب التوت واللذيذ جدا من التوت.
• شيخوخة جيدة
• توت ذهبي-أخضر كبير
• ثمار عالية من البراعم (تصل إلى 85 ٪) ؛
• مناعة ممتازة للآفات والأمراض.
• لا تتلف الكرمة حتى في -26 درجة مئوية الصقيع.
• تمتلك مجموعات ناضجة فترة صلاحية طويلة على الكرمة (تصل إلى 1.5 شهر) ، في حين لا يتغير الطعم والخصائص الخارجية للتوت ؛
• نقل جيدة ؛
• وزن كبير من باقات (حوالي 550g).

في سلبيات يمكن تسليط الضوء على ما يلي:

• الجذور المرضعة لعقل العنب ، لذلك من الأفضل أن تنمو في شكل كرمة مطعمة على جذور قوية ؛
• مقاومة ضعيفة للبيلة.

بما أن وايت ديلايت هو تنوع مبكر للغاية ، فإن غرسه أفضل في المناطق الشمالية لأنه ، بالنسبة للنضج الآمن للكرمة ، يجب أن تكون درجة الحرارة الإجمالية للموسم 2000 درجة مئوية على الأقل (لهذا التعريف ، من الضروري جمع كل متوسط ​​درجات الحرارة اليومية ).

مزارعي الخمر المشورة تقديم المشورة زرع كرم في الخريفوحيث أنه من المرجح في هذا الوقت أن تختار مادة زراعة جيدة ، وعلاوة على ذلك ، فإن الكرمة ، التي زرعت بنجاح في الخريف ، سوف تنمو بنشاط في الربيع وستؤتي ثمارها قبل شتلات الربيع. بعد كل شيء ، خلال فترة الشتاء ، سوف يصبح نظام الجذر أقوى ويتطور بما فيه الكفاية.

من المستحيل تسريع نضج العنب بأي طريقة في زراعة الكروم ، ولكن إذا قمت بزرع الشجيرات بالقرب من جدار المبنى ، في الليل ، فإن الحائط الذي يتم تسخينه بواسطة الشمس سيعطي الحرارة إلى العنب ، مما يزيد من متوسط ​​درجة الحرارة اليومية. قبل الزراعة ، من المرغوب فيه تحليل التربة على الموقع.

إذا كانت الأرض غنية بالطين ، فمن الضروري للكرمة جعل الصرف الجيدإذا كان هناك كمية كبيرة من الجفت على قطعة الأرض ، فمن الضروري إضافة الرمل. يجب تسميد المنطقة الرملية بشكل صحيح مع السماد أو السماد.

للحصول على أكبر باقات من الأدغال ، من الضروري إنشاء حمولة معتدلة مع العينين (حوالي 25 عين على شجيرة كرمة كبيرة) ومخزون جيد من الخشب القديم الذي يحمي الجذع. يجب إجراء التقليم حتى 3 عيون نظرًا لأن أعلى ثمرة الكرمة يتم ملاحظتها في قاعدة العنب.

يزرع هذا التنوع بشكل جيد على التكوينات المقوسة وأصول الجذر القوية. اعتمادا على مناخ منطقة الزراعة ، يجب رش الكرمة 1-2 مرات مع منتجات الأوديوم والعفن.

عن عنب "تاليسمان"

مجموعات من صنف "تاليسمان" لها لون أبيض وأصفر ، كبير إلى حد ما ، قابل للتفتيت قليلاً ، ومخروطي الشكل. عادي الوزن ناضج باقات هو 1100g. التوت طرية ، مع محتوى جيد من السكر ، عندما تنضج ، وتكتسب رائحة جوزة الطيب.

"تاليسمان" يشير إلى أنواع عالية الغلة. يبلغ عدد البراعم الحاملة للفواكه في الأدغال حوالي 85٪ ، ويبلغ عدد العناقيد في كل مرة حوالي 1.7. القطف لها تأصيل ممتازة.

بحلول وقت النضج - وهذا هو العنب في وقت مبكر في وقت مبكر (حوالي 130 يوما).

K مزايا يمكن أن يعزى هذا التنوع إلى:

• طعم ممتاز من التوت (نسبة عالية من السكر 21 ٪ والحموضة من 6-8g / لتر) ؛
• حجم كبير من التوت.
• جوزة الطيب المميزة لللب ؛
• قابلية النقل عالية
• عائد مرتفع
• عقل تجذير ممتاز
• نمو قوي من الشتلات.
• دخول مبكر في الاثمار.
• شتلات قوية.
• معلقة طويلة من المحصول على الادغال مع الحفاظ على الذوق والميزات الخارجية ؛
• مقاومة ممتازة للأمراض مثل العفن والعفن الرمادي.
• تعزيز مقاومة الصقيع (وصولا الى -25 درجة مئوية).

لا توجد أوجه قصور كبيرة في هذا التنوع. ولكن عندما يزرع ، فمن المستحسن أن التقنين مع الغلة و التلقيح إضافية من الشجيرات.

عند الزراعة يجب فحص التربة لوجود المستنقعات المالحة. العنب ليست داعمة جدا لهذه المواقع. فمن الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدا ، مثالية للزراعة سيكون منحدر لطيف ، التي تواجه الجنوب أو الجنوب الغربي.

لا يمكنك زرع شجيرات العنب في الأماكن التي يوجد فيها ركود للهواء البارد ، وتقع المياه الجوفية قريبة. 14 يوما قبل زراعة الكروم مرغوب فيه حفر مؤامرة جيدةالتربة الحمضية مختلطة مع الجير في نسبة حوالي 200 جرام لكل 1 متر مربع. جزء.

يمكن اختيار وقت الزراعة في الربيع والخريف. في الجنوب - هذا حوالي 15 مايو ، وفي الشمال ، بعد ذلك بقليل ، في نهاية مايو - إذا اخترت الربيع. يعتمد وقت غرس الخريف على قرب بداية الصقيع الأول في المنطقة - عادةً ما تكون الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر.

الشرط الرئيسي ينبغي أن يكون الاحترار الجيد للأرض ونهج وشيك من الصقيع.

يحظى هذا العنب بشعبية خاصة لأنه يتمتع بمقاومة ممتازة للأمراض والآفات المختلفة ، وكذلك الصقيع. غير مطلوب لتغطية في فصل الشتاء. لأن هناك 2-3 inflorescences على يطلق النار ، فمن المستحيل أن ننسى تقنين العائد. وينبغي أيضا توفير التلقيح إضافية أثناء الدخول في الادغال المزهرة. من خلال ضمان الري في الوقت المناسب وتغذية إضافية ، يمكن جمع مستوى قياسي من الحصاد من هذا التنوع العنب.

تشكيلة حلوة "أركاديا"

فاريتي "أركاديا" - هي واحدة من بعض الأصناف المشتقة من عبور "الكاردينال" و "مولدوفا". نتيجة لذلك ، حصل على جميع صفاتهم أفضل - حلاوة مذهلة ، ومقاومة للأضرار المختلفة و عالية الجودة.

الشجيرات طويلة جدا ، ولكن في بعض الأحيان وجدت أيضا في الوسط - ذلك يعتمد على تقنية الرعاية ونوعية الشتلات نفسها. مع ظروف الرعاية الجيدة ، يمكن أن يصل حجم العناقيد إلى 2 كجم.

التوت أبيض ، كبير إلى حد كبير ، على شكل بيضة ، أو على شكل قلب. يصل محتوى السكر إلى 16٪ ، وهو ليس كبيرًا جدًا ، لذا فإن طعم "أركاديا" خفيف جدًا وعطاء وليس كاذبًا. في اللب النضج الكامل يحصل على نكهة مسقط ولها عصارة جيدة.الجلد قوي جدا ، وليس سميك ، ويحمي جيدا التوت.

من خلال عدد من المحاصيل المحصودة ، يمكن اعتبار أركاديا رائدة بين أصناف العنب الأخرى. على شجيرة واحدة من براعم مثمرة حوالي 75 ٪ ، ومعامل المثمر هو 1.5.

"أركاديا" - مجموعة مبكرة (وقت النضج هو حوالي 120 يومًا فقط).

مزايا أصناف "أركاديا" هي:

• قابلية ممتازة للنقل
• عائد مرتفع
• نظام الجذر الجيد من الشتلات.
• النمو السريع للأدغال ؛
• الثمار المبكرة
• الذوق الرفيع والمظهر.
• مناعة ممتازة على العفن.
• مقاومة جيدة للبرد الشتوي (حتى 21 درجة مئوية) ؛
• التوافق الممتاز مع عدد كبير من الأسهم.

العيب الوحيد في رعاية هذه العنب هو أنه من الضروري ترشيد النورات ، وإلا ، نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على عدد كبير من المجموعات غير الناضجة في الأدغال ، والتي يمكن أن تتسبب في موت الكرمة بينما تحاول سحب المحصول بأكمله.

"أركاديا" حساسة لمستوى الرعاية لها ، لذلك تحتاج إلى بذل جهد لتحقيق نتائج جيدة.

الشتلات لديها نظام جذر جيد إلى حد ما ، مما يبسط دون شك إجراءات الغرس. ممتازة الجذور على أي نوع من التربة. لكن ليس "الاحتفال" بالمستنقعات الملحية.إذا كانت المياه الجوفية تقع بالقرب من قطعة الأرض المختارة للزراعة ، فيجب أن يكون الجزء السفلي من حفرة الهبوط بناء تصريف جيد.

في المناطق الجنوبية ، أفضل مكان للزراعة على المنحدر ، لأن العنب سوف يضيئه ضوء الشمس. يمكنك أيضا زرع بالقرب من المبنى ، وسوف تتلقى الشجيرات الحرارة المفقودة من الجدار الساخن.

في المناطق الجنوبية خارج الأرض "أركاديا" يمكن أن يكون في نهاية مارس. والشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة الأرض تصل إلى 8 درجات مئوية ، وأن متوسط ​​درجة الحرارة اليومية هو 10 درجات مئوية على الأقل. في منتصف المسار ، سيكون أفضل وقت للهبوط هو منتصف أبريل - النصف الأول من شهر مايو.

خلال زراعة الخريف ، من الضروري الانتباه إلى الظروف المناخية الخاصة في المنطقة. أكتوبر هو أفضل وقت. وقد سقطت أوراق الشجر على الكرمة بالفعل ، ولم تفرط التربة ، ولا يزال هناك وقت قبل الصقيع الأول.

هذا التنوع هو حامل الرقم القياسي للمحصول. ولكن لتحقيق النتائج المرجوة ، من الضروري الالتزام ببعض الممارسات الزراعية. خلاف ذلك ، فإن الكرمة لا يمكن أن تحمل الحمل ، والمحصول سيكون كبيرا ، ولكن غير الناضجة ، وأنها سوف تدمر ببساطة بوش. تقنين المحصول شائع جدا.يجب القيام بذلك بحيث يكون التوت كبيرًا حقًا.

من المستحسن تغذية الأسمدة بكميات معقولة في الربيع والخريف. يتم الجمع بين الري مع خلع الملابس السائل العلوي. مع كمية كبيرة من هطول الأمطار ممكن تكسير التوت ، لذلك رطوبة التربة إضافية خلال هذه الفترة مطلوب للتوقف. التقليم يمكن القيام به على المدى القصير والطويل.

يجب ألا يتجاوز الحمل على شجيرة واحدة 8 براعم لكل متر مربع من منطقة تغذية العنب. "أركاديا" متوافق مع عدد كبير من الأسهم.

تشكيلة العنب "الاصلية"

يتميز هذا التنوع بشجيرات العنب القوية. باقات جميل كبير، وزنها حوالي 600 جرام ، فضفاض ، شكل مخروطي. كثافة التوت معتدلة. والتوت هي زهور جميلة وردي أو أبيض-وردي ، وشكل ممدود مع طرف مدبب ، يحميها جلد كثيف.

محتوى السكر من اللب هو حوالي 21 ٪ ، والحموضة هي 5-6g / لتر. الشجيرات لديها مظهر ديكور وجميلة جدا في الشمس ، ونضج ممتازة.

من حيث العائد ، يمكنك وضع متوسط ​​القيمة. يبلغ عدد البراعم المثمرة لكل شجيرة حوالي 75٪ ، ومعامل الثمر 1.7 (في الظروف الملائمة).

في وقت النضج ، تشير كلمة "أصلي" إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة (حوالي 140 يومًا).

معظم ملموسة فوائد هذا التنوع هو:

• مظهر زخرفي من الشجيرات والباقات ؛
• شيخوخة جيدة من يطلق النار.
• مقاومة جيدة لأمراض مثل العفن ، الأوديوم والعفن الرمادي ، متحملة للفيليوكسرا.

K سلبيات أصناف أصلية تشمل:

• متوسط ​​مقاومة الصقيع
• عدد كبير بما فيه الكفاية من محصول الحبيب ، الذي ليس لديه وقت لينضج ؛
• في ظل الظروف المناخية المعاكسة ، أثناء إزهار العنب ، هناك عدد كبير من أعشاب البازلاء ، والتي تقلل أيضًا من عرض الباقة ؛
• القليل من اللب المائي.
• انخفاض النقل بسبب ضعف التعلق من التوت إلى ساق حفنة.

معدل التجذير هو متوسط ​​، لذلك تحتاج الأدغال للعناية المناسبة بعد الزرع. عند شراء الشتلات ، والانتباه إلى نضج نظام الجذر.

عند اختيار وقت الهبوط ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار مناخ المنطقة ونوعية المواد التي هبطت. إذا زرعت في وقت متأخر عن الوقت الموصى به ، فإن الشتلات سوف تتطور بشكل سيء وتتخلف في النمو.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الزراعة في التربة الرطبة يمكن أن تؤدي إلى موت العنب.الصف الأصلي يمكن زراعته في الربيع - من 15 مارس - 15 مايو ، وكذلك في فترة الخريف - من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر.

يجب تنفيذ تقليم الكرمة على 8-12 عيون ، في حين إزالة البراعم الشباب إضافية. يجب ألا يزيد الحمل على الشجرة عن 60 عين. "الأصلي" يحتاج إلى عناية مركزة. يتطور بشكل أفضل على تشكيلات قوية مع مستوى كاف من المخزون من الخشب القديم.

طاولة متنوعة أخرى - "مولدوفا"

حبات العنب في مولدوفا لها لون بنفسجي غامق غني وزهرة شمعية ، بيضاوية الشكل ، يحميها جلد كثيف كثيف. العناقيد متوسطة (أكبرها تصل إلى 1 كجم) ، مخروطية ، وأحيانا أسطوانية الشكل ، لا تختلف في الكثافة الخاصة.

اللحم هو العصير ، لحمي ومقدد ، له طعم بسيط. الزهور المخنثين. على الجانب السفلي من الأوراق ، يمكن ملاحظة الزغب الخشن.

الإنتاجية عالية جدا. مع الظروف المناخية الجيدة والرعاية ، يمكنك جمع 150-200t / هكتار.

"مولدوفا" هو نوع من العنب المتأخر أو المتأخر. يمكنك حصاد من الكرمة في 20s من سبتمبر ، وذلك يعتمد على المناخ في المنطقة. في المناطق الشمالية هناك احتمال أن الحصاد لن ينضج حتى النهاية.

المزايا:

• الدخول المبكر إلى الثمار الكاملة ؛
• مناعة جيدة للأمراض الفطرية ، ومعظمها لا يحتاج إلى علاج ، إلا من oidium.
• المقاومة المطلقة للفيليوكسيرا ، التي تسمح بزراعتها في المناطق المصابة بهذه الآفة ؛
• لديه أداء جيد للنقل ، والحفاظ على الجودة ؛
• يمكن للكرمة تحمل درجات الحرارة إلى أقل من -22 درجة مئوية ؛
• حافظت طويلا على الشجيرات.

القصور هذا التنوع لديه الكثير. ولكن ، مع مستوى جيد من المعرفة بالمزارع ، يمكن تجنب معظمها. لذلك:

• حساسة ل chlorosis الجير.
• ضعف مقاومة fomopsis.
• مع زيادة كبيرة في درجة الحرارة ، فإن جودة النقل والتخزين تتدهور بشكل طفيف.

عند وضع علامة على الكرم ، تجدر الإشارة إلى أنه من العنب القوي النمو ، وهو ليس كذلك يتسامح مع هبوط كثيف. وبناء على ذلك ، يتطلب الأمر بالنسبة لكل شتلة مساحة كبيرة لتشكيل كامل ، وإلا فإن المجموعات ستكون صغيرة وفضفاضة ، مما يؤثر على جودة المحصول.

ليس من السوء استخدام تركيبات طويلة الأكمام مع وضع مجاني للفروع الجديدة ، ولكن ، يتم تشكيل الشجرة الأفقية الأكثر ملاءمة.هذا النوع من العنب يحب المناطق الدافئة ، ذات المياه الرطبة والغنية بالتغذية.

ولما كانت مزايا هذا الصنف تظهر على وجه التحديد عند الزراعة في المناطق الدافئة على تربة ساخنة ، فمن الممكن زرعها في الربيع من نهاية مارس ، وفي الخريف من سبتمبر إلى بداية نوفمبر.

هذا النوع من العنب لا يتحمل الحمولة الزائدة من الكرمة مع المحاصيل ، أو التحميل. لذلك يتطلب عناية واعية تشكيل بوش.