ملفوف بكين هو منتج مفيد جدا. واحد من اسمها يوضح أن مسقط رأسها هو الصين. اليوم ، أصبحت هذه المجموعة من الملفوف أكثر وأكثر شعبية. وهذا ما يبرره حقيقة أن هذه الخضروات تحتوي في تركيبها على عدد كبير من العناصر المفيدة الضرورية لجسم الإنسان.
هل من الممكن استخدام هذا الملفوف لإطعام الأطفال من مختلف الأعمار؟ سنتحدث أكثر عن فوائد أو ضرر الملفوف في بكين للأطفال من مختلف الأعمار في المقالة.
هل يمكنني أكل هذه الخضار الصينية للأم المرضعة؟
في البلد الذي حدث فيه هذا الملفوف ، بدأ يزرع ويستخدم كغذاء قبل عصرنا.
وبناءً على ذلك ، يتم تقليل احتمالية دخول المواد الأخرى التابعة للجهة الخارجية إلى المنتج إلى الصفر ، وبالتالي لا يمكن الوصول إلى حليب الثدي ولن يؤذي الجنين مع HB.
أما بالنسبة لعدد السعرات الحرارية من هذا المنتج ، ثم نصف كيلوغرام من الملفوف يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط. هذا المنتج رائع للنساء اللواتي اكتسبن الوزن بعد الولادة. هناك مجموعة تحتوي على صفر أو ما يسمى محتوى السعرات الحرارية السلبية ، وهي في هذه المجموعة تشمل الملفوف الصيني.
من أجل إعادة تدوير هذا المنتج ، ينفق الجسم طاقة إضافية. بعد أن يدخل هذا المنتج الجسم ، يتم إطلاق سلسلة معقدة معينة ، والتي تم تصميمها لتسريع عمليات التمثيل الغذائي. يجب على هؤلاء الأمهات المرضعات اللاتي يشاهدن أرقامهن ملاحظة هذا العامل.
نذكرك بأن تركيبة هذه الخضار فريدة بالفعل وتمثل عددًا كبيرًا من العناصر الإيجابية. وتشتهر خصوصية هذه التركيبة بالمواد المغذية التالية:
- فيتامين (ج) بكميات كبيرة.
- الكاروتينات المختلفة
- الأحماض المختلفة والستريك بما في ذلك ؛
- حمض الفوليك و PP.
- الفيتامينات من المجموعة E ، K ، B ؛
- العديد من المغذيات الكبيرة ، والتي تشمل البوتاسيوم واليود والسيلينيوم والزنك والفوسفور.
- كمية كبيرة من الألياف ، والتي تم تصميمها لإزالة السموم من الجسم ؛
- عنصر يسمى lysine ؛
- عنصر يسمى lactucine يوفر تأثير تطبيع لعملية التمثيل الغذائي الإيجابية.
مزيد من النظر في جميع الآثار الإيجابية:
- القضاء على التعب الدائم وما يسمى حالة فقر الدم. من المهم جدا ، سواء بالنسبة للمومياوات ، وبالنسبة للأطفال في سن صغيرة.
- ألم ممتاز في الرأس.
- يحفظ الملفوف الاضطرابات العصبية والاكتئابات الأخرى.
- يحسن وظائف الكبد أو يعيد وظيفته.
- يحسن الحصانة.
- يحسن العمليات الأيضية في جسم الإنسان. تحسين إفراز السائل من الجسم ، وبالتالي تحسين عمل الكلى. انخفاض الضغط الشرياني في حال زيادته.
- تطهير القولون بسبب كمية كبيرة من الكبريت في الملفوف.
- تحسين نظام القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من حقيقة أن الملفوف معروض للبيع على مدار السنة ، فإن ذروة فائدته تقع على وجه التحديد في فترة الخريف ، وكذلك في فصل الربيع. وهذا يبرر من خلال حقيقة أنه خلال هذه الفترات يكون لدى الكائن القليل من مصادر الطاقة العذبة ، و الملفوف الصيني والخس من ذلك هو بديل كبير للأمهات المرضعات.
هل الطفل مسموح؟
دون أي شك ، يسمح ملفوف نوع بكين لطفل. ولكن من المهم جداً أن يعرف الوالدان أنه من الضروري استخدامه للطفل بعد سنة من حياته. من الضروري دعم توازن الفيتامين في فترة السنة التي لا يوجد فيها ببساطة أي فيتامين طازج.
من أي سن نعطي؟
يحمل الملفوف الكثير من العناصر الدقيقة الإيجابية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على العمليات في جسم الإنسان. ولكن يمكن إعطاء الملفوف من هذا النوع للأطفال الذين تزيد أعمارهم على سنة واحدة. إذا كنا نتحدث عن الشكل الجديد لهذا المنتج ، فمن الأفضل الانتظار لمدة نصف أو عامين.
يدعي العديد من المهنيين الطبيين ذلك الملفوف من هذا النوع هو ما يسمى بالعقار الوقائي لمرض البري بري. الملفوف متاح في العديد من البلدان للاستهلاك على الإطلاق في أي وقت من السنة.
جميع العناصر المليئة بالملفوف ، تساعد ليس فقط على التعامل مع معظم الأمراض ، بل لمنعها وتعزيز مناعة الشخص ، بما في ذلك الطفل.للأطفال ، يتم توفير الملفوف بكين لمجموعة واسعة نسبيا من الأمراض المختلفة:
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- داء السكري
- العديد من الأمراض الأخرى.
الفائدة والضرر
لطفل
بالنسبة للطفل الذي يزيد عمره عن عام واحد ، فإن استخدام ملفوف بكين كغذاء لن يؤدي إلى تنويع النظام الغذائي فحسب ، بل سيجلب العديد من الصفات الإيجابية. الملفوف ليس فقط يحتوي على جميع الفيتامينات الضرورية ، بل هو أيضا لذيذ جدا.
في هذه الحالة ، إذا كنت تستخدم الملفوف في الطعام بأحجام معقولة ، فإنه يحمل الكثير من الأشياء الإيجابية له ، مثل:
- الكمية المطلوبة من الفيتامينات والعناصر النزرة الأخرى ؛
- مزاج ممتاز ونوم كامل وصحي؛
- مناعة ممتازة ، والتي تتصدى لجميع الأمراض الموسمية والأنفلونزا ؛
- تحتاج إلى كمية متوازنة من الطعام.
الملفوف لا يسبب الحساسية. ولكن ، من الضروري أن تدرج في النظام الغذائي تدريجيا وبدقة قدر الإمكان.
للأم
كما كتبنا في وقت سابق ، بالنسبة للأمهات من هذا النوع من الملفوف له تأثير إيجابي في شكل منتج غذائي.أولئك النساء اللواتي بعد الولادة يكتسبن ربحًا إضافيًا ويرغبن في خسارتهن ، فإن هذا المنتج سيساهم في هذه العملية.
موانع ل HB
الملفوف الصيني يحتوي على موانع للإرضاع. تتميز هذه الفترة بحقيقة أن استخدام هذا المنتج هو الأفضل للتوقف. أيضا ، لا يمكنك استخدام الملفوف مع:
- التهاب المعدة.
- التهاب البنكرياس.
- الميل للنزف.
من المهم أن تعرف ذلك هذا المنتج غير متوافق تمامًا مع الحليب أو اللبن الرائب.
كيف تختار؟
لكي تعطي الملفوف فوائد حقيقية ، يجب أن تكون قادرًا على اختيارها بشكل صحيح.
نصائح لاختيار الملفوف الصيني هي كما يلي:
- للقيام بذلك ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن رأس هذا النوع من الكرنب يجب ألا يكون مرنا للغاية.
- في الوقت نفسه ، ينبغي أن يتكون رأس الملفوف من أوراق مخضرة فاتحة مع أطراف صفراء.
- عند اختيار ملفوف بكين ، من الضروري أيضًا الانتباه إلى حالة الأوراق. يجب أن لا تكون الأوراق سطحية ، ويجب ألا تكون هناك علامات على التورم.
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية تحضير طعام الأطفال
لصنع البطاطس المهروسة ، ستحتاج إلى:
- غسل الملفوف ووضعها في الماء المغلي.
- طهي الملفوف حتى تصبح جاهزة ، أخرجه وضعه في خلاط ؛
- عندما تكون العصيدة جاهزة ، يُسكب الحليب ويُضاف إلى الاتساق ،
- في غياب الحليب ، يمكنك إضافة خليط.
الفول السوداني يأكل كل شيء بسرور كبير.
استنتاج
يحمل ملفوف بكين الكثير من المواد الإيجابية التي تعتبر ممتازة لتطور الطفل في جميع الاتجاهات. يتم استخدام الملفوف لمنع avitaminosis.مما يوحي بأن الطفل لن يعاني من نقص الفيتامينات.
