تعتبر العديد من المأكولات البحرية منتج "للهواة". هذا صحيح جزئيا فقط - في الواقع ، لديهم كمية كبيرة من المركبات المفيدة التي يمكن أن تكون مفيدة للجميع تقريبا. وتبرز في هذا الصف الطحالب. نتعرف أكثر على واحدة من هذه النباتات ، ومعرفة ما هو عشب البحر المجفف مفيدة ، وما هي أساليب استقبال أوصت تعليمات للاستخدام.
- التركيب الكيميائي
- ما هو مفيد عشب البحر المجفف
- أين يمكنني شراء
- التطبيق في التغذية
- المضافات الغذائية
- وصفات للاستخدام في الطب التقليدي
- وصفات للاستخدام في التجميل
- موانع وأضرار
التركيب الكيميائي
النجاسة ، والظواهر تبدو على ما يبدو تكوينًا فريدًا حقًا. 100 غرام من هذا المنتج يحتوي على 970 ملغ من البوتاسيوم و 520 ملغ من الصوديوم. المعادن الأخرى موجودة أيضا - المغنيسيوم (170 ملغ) والكالسيوم في كمية 200 ملغ.
الفوسفور يمكن أن "تقلص" من أجل 53-55 ملغ. نلاحظ أيضا نسبة عالية من اليود: سوف يكون على الأقل 270 ملغ لكل 100 غرام.
- فيتامينات المجموعة ب (على وجه الخصوص ، الريبوفلافين B2 في كمية 0.1 ملغ وحمض الفوليك B9) ؛
- فيتامين ج (2 ملغ) ؛
- نياسين (المعروف أيضا باسم فيتامين PP بجرعة 0.5 ملغ) وفيتامين ك.
- يتم تعيين المنغنيز لدور الصغرى - فقط 0.6 ملغ (على الرغم من أن هذا يكفي لتغطية 30 ٪ من الاحتياجات اليومية) ؛
- بسيطة ، ولكن لذلك لا "رواسب" مفيدة أقل من الألياف الغذائية والأحماض العضوية والألجينات والسكريات.
ما هو مفيد عشب البحر المجفف
بسبب مثل هذه "البيانات الخام" المثيرة للإعجاب ، فإن اللفت البحري في الشكل المجفف يعرض الخصائص التالية:
- بسبب ارتفاع محتوى اليود ، فإنه يعمل على تطبيع عمل الغدة الدرقية.
- يعيد التمثيل الغذائي الصحيح.
- يعمل بلطف على عضلة القلب والأوعية الدموية ، ويزيل الكولسترول ، مما يمنع تشكيل لويحات خطرة.
- قليلا "يخفف" الدم ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الاصابة.
- وهو يدعم حركة المعدة والجهاز الهضمي - تنتفخ الألجينات على الفور تقريباً ، وتستوعب وتزيل السوائل الزائدة. علاوة على ذلك ، لا يقومون بتحميل الجهاز الهضمي.
- يزيل السموم من القناة الصفراوية (هنا تشارك البكتين) ؛
- يقوي بنية الخلايا ، ويحفز استعادتها. هذا ليس كل شيء - مع الاستخدام المنتظم في الجسم يتراكم مخزون من الضروري"مواد البناء" ؛
- يعرض ترسبات متراكمة من الأملاح والمعادن الثقيلة.
- يرطب البشرة ويجعلها أكثر مرونة.
- يخفف التورم و "يطفئ" الالتهاب ، ويعمل كالمنشط.
القائمة واسعة النطاق ، لذلك ليس من المستغرب أنه ، بعد التجفيف ، يستخدم كرنب البحر أيضا كمقوّي عام ، يدعم جهاز المناعة (بما في ذلك الأطفال).أين يمكنني شراء
شراء كرنب البحر اليوم ليس مشكلة. ولكن كل هذا يتوقف على الغرض من تطبيقه.
إذا كنت تخطط لجعل مجموعة متنوعة في القائمة ، يمكنك الذهاب إلى أقرب سوبر ماركت ، حيث قد تكون هناك مثل هذه "الفراغات".
لا تنس أن تفحص المنتج المختار - يجب أن تكون العبوة جافة ، وأن تكون القطع نفسها سليمة ، دون وجود لوحة ضارة وآثار مخاطية. 
هذه يمكن أن تكون:
- أقراص.
- المساحيق؛
- ثالي مجفف (عادة يتم تعبئتها في حزم من 50 و 100 غرام).
حتى قبل شرائها من الضروري تحديد أي غرض تحتاجه بالضبط إلى عشب البحر المجفف وكيف تخطط لاستخدامه. والحقيقة هي أنه في مناطق مختلفة ، يتم استخدام تركيبات مختلفة من عشب البحر ، للحصول على المزيد من المعالجة "للمواد" المشتراة.
التطبيق في التغذية
تكملة غذائية قيمة ستكون مساعدة كبيرة في مكافحة الوزن الزائد. يمكن لأخصائي التغذية الممارس أن يسمي على الأقل اثنتي عشرة وصفة فعالة مع "مشاركة" الأعشاب البحرية. 
لكن في الغالب ، تستخدم أكثر الصيغ البسيطة:
- 1 ملعقة صغيرة يسكب المنتج الجاف الماء المغلي (100 مل). يغطي الحاوية بغطاء ، وأصر لفترة وجيزة على الخليط ، وبعد ذلك أنها جاهزة للاستخدام. استقبال - نصف كوب 3 مرات في اليوم ، قبل وجبات الطعام.
- للحصول على أفضل تأثير في المساء ، يمكنك تناول 3 ملاعق كبيرة. ل. "المجففة" وصب الماء المغلي (على الأقل 1 لتر). مباشرة بعد ذلك ، يتم تغطية الحاوية بشكل محكم ووضعها في مكان دافئ. في الصباح ، يتم تصريف السائل ، تاركاً الملفوف نفسه على الفطور. يحاولون أكله دون أي إضافات على شكل فلفل أو زيت.
- وصفة "ليلة" أخرى. يتداخل Laminaria بالماء الساخن بنسب متساوية (عادة زجاج) وفلين في حاوية ، ولا ينسى أن يلفها بإحكام. السائل الناتج في حالة سكر في الصباح على معدة فارغة ، ويضاف عشب البحر على البخار إلى السلطة أو يؤكل كطبق منفصل.
لطالما تم استخدام عشب البحر المجفف لفقدان الوزن في "الهواة" ، خاصة أن التطبيق يتم تسهيله بواسطة وصفة بسيطة.ولكن يجب عدم التورط - الجرعة المثلى هي 300-320 غرام في الأسبوع. يعلم أخصائيو التغذية والمدربون أن النباتات ذات السعرات الحرارية المنخفضة (5.4 كيلو كالوري / 100 غم) فقط تسبب الشعور بالشبع ، ولكنها في الوقت نفسه تقوم بتطبيع الأيض بسرعة.
إذا كنت "من خلال" ، فإنه يمكن أن تسارع بشكل ملحوظ ، ومن غير المرجح أن يعطي النظام الغذائي النتائج المتوقعة.
يتم حساب الجرعة تبعا لخصائص الجسم - سيكون كافيا لشخص ما لتقسيم هذه الكمية بالتساوي على عدد وجبات الطعام ، في حين ينصح الآخرين بتناول الطحالب في أيام الصيام فقط (1-2 مرات في الأسبوع).
المضافات الغذائية
يبدو الملفوف المجفف في شكله النقي غير مقنع للكثيرين. ولكن بعد المعالجة البسيطة ، يمكن أن تصبح "لمسة" مثيرة للاهتمام ومفيدة لأطباقك المفضلة. 
عادة يتم استخدام عشب البحر الجاف كعنصر في الحساء الغذائي أو كمكمل لذيذ للأطباق الباردة.
إعداده بسيط للغاية:
- يصب كوب واحد من هذا المنتج (يُسمّى "زائد أو ناقص" طفيف) في قدر ومملوء بماء دافئ بحجم 750-800 مل ؛
- ثم يتم تغطية الأطباق بإحكام لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف يكون "فارغة" الوقت لتنتفخ ويعرج.
- من 100 غرام من "التجفيف" ، سيتم إنتاج 500 جرام على الأقل من المادة المضافة المفيدة ؛
- قبل الاستخدام ، يتم غسل الملفوف برفق بالماء البارد. كل شيء جاهز - الآن يمكنك إضافته إلى الحساء أو السلطات.
البعض يفضلون تحرق عشب البحر. للقيام بذلك ، يتم غمر المنتج مسبقًا ووضعه في وعاء يحتوي على كمية قليلة من الماء.
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التقليب بانتظام. لتذوق ، يمكنك إضافة التوابل ، قليل من زيت الزيتون ، أو عدد قليل من فصوص الثوم المطحونة. 
وصفات للاستخدام في الطب التقليدي
لا تقف جانبا ، والطب التقليدي. على أساس الأعشاب البحرية المجففة يتم الكثير من الصبغات والإستخراج. دعونا نركز على الوصفات الأكثر شعبية التي تساعد في مكافحة الأمراض المختلفة.
يمكنك التخلص من تصلب الشرايين بهذه الطريقة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. يصب مسحوق "الصيدلية" في عبوات زجاجية أو خزفية (وليست حديدية) ؛
- ثم يضاف الماء المغلي (حوالي 100 مل).
- يغطي الخليط ، يتم غرس الخليط لمدة 2-3 ساعات ؛
- يجب أن يكون الحجم الناتج كافياً لليوم (مقسم إلى ثلاث جرعات قبل وجبات الطعام). يمكن أن يكون المرق نفسه مخمورا دون اجهاد ودون ضغط - الاتساق وهكذا اتضح لينة جدا.
- الدورة القياسية هي 1 شهر.
الطحالب يساعد ضد الإمساك:
- يسكب ملعقة صغيرة من المسحوق بالماء الساخن (150 مل).
- يملؤه لمدة ساعة على الأقل.
- بعد إجهاد ، والسوائل الناتجة والمبردة بالفعل هي في حالة سكر قبل النوم. تأثير ملين خفيف سيسهل إزالة الكتلة "الراكدة".
- المخطط هو نفسه - 1 ملعقة صغيرة. لكل كوب من الماء المغلي مع مزيد من المحتوى في حاوية مغلقة (ولكن الأمر سيستغرق 10 ساعات على الأقل هنا) ؛
- يستخدم السائل للغرغرة. عادة ما يتم تكرار هذا الإجراء بعد 3-4 ساعات. بعد 4-5 أيام ، يمكنك أن تشعر بارتياح ملحوظ.
- 2 ملعقة صغيرة. سكب مسحوق 200 غرام من الماء المغلي. تغطي ، وتصر على ساعة.
- بعد ذلك ، يتم صب السائل وصب في جهاز الاستنشاق.
- مدة كل عملية هي 5-6 دقائق ، ويمكن تكرارها 2-3 مرات في اليوم.
يمكن للطب التقليدي تقديم العديد من الوصفات الأخرى للأمراض الأخرى. لكن الأطباء لا ينصحون بالتدخل في عمليات إزالة الرواسب في حالة وجود مشاكل صحية خطيرة (مثل "الأورام أو فشل" أمراض النساء).لهذه الأغراض ، يتم استخدام الأقراص أو المساحيق الجاهزة لإنتاج المصنع ، والتي يتم قبولها بدقة وفقًا لتعليمات الطبيب المعالج.
ربما لاحظت أن اللفت البحري يقبل عادة كحل طبي. هناك سبب - في شكل (مسحوق) تتركز ستكون الجرعة أقل من ذلك بكثير.
هذا يرجع إلى حقيقة أن عشب البحر غنية جدا في اليود ، وعند أدنى من الحساسية "الجرعة الزائدة" له يمكن أن تحدث.
لذلك ، تعتبر آمنة بالنسبة للبالغين جرعة 1 ملعقة صغيرة من المسحوق يوميًا. الأطفال الأكبر سنا من 3 سنوات وتعطي أقل - 1/3 ملعقة شاي. (ثم مع استراحات 1-2 أيام). 
وصفات للاستخدام في التجميل
تشتهر الطحالب المجففة ، بما في ذلك الطحلب ، بحركة خفيفة على الجلد ، وغالباً ما تعتمد على قناع الوجه. إليك أكثر "تشغيل" من هذه الوصفات:
- أسهل طريقة لسحق الأوراق من خلال المبشرة. بالتنقيط القليل من الماء الدافئ ، يتم تطبيق التركيبة على الوجه (15-20 دقيقة كافية) ، ثم غسلها.
- يتم الحصول على خليط أسمن بإضافة 50 جم من زيت الأفوكادو البحري أو زيت اللافندر في حجم 20-25 مل.اتضح كتلة الدهون ، والتي يجب أن تبقى على الوجه لمدة 15 دقيقة.
- لكن مثل هذا العلاج يعتبر الأكثر فاعلية: يسكب 20 غ من عشب البحر مع 3-4 ملاعق كبيرة من الماء العادي. انتظر حتى تنتفخ "الميت" ، وأضيف كريم (حوالي 20 مل) ، والزنجبيل (1 ملعقة كبيرة. L.) وزيت البحر النبق (بما فيه الكفاية بضع قطرات). امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ، ضعها على الوجه. دورة واحدة - ما يصل إلى 20 دقيقة.
لاستعادة اللمعان السابق والحجم سيساعد قناع الشعر محلية الصنع:- في 1 لتر من الماء المغلي 1 ش. ل. جزيئات صغيرة جافة
- يغلى الخليط لمدة 3-4 دقائق أخرى ، وبعد ذلك تتم إزالة الحاوية من الحرارة وتبرد.
- تبريد تكوين النهائي ، سلالة عليه. كل شيء - يمكنك شطف الشعر الرطب.
- تأكد من لف شعرك بمنشفة وانتظر 25-30 دقيقة. ثم اغسل رأسك بالماء النقي.
تسعى للتخلص ضد التجاعيد، والتي هي "مجمعة" بالقرب من العينين ، يمكنك جعل مستخلصات لينة (أنها لن تهيج الجلد الحساس):
- 2 ملعقة صغيرة من المنتج صب 3 ملاعق كبيرة. ل. المياه؛
- بعد 10 دقائق ، تنتفخ الطحالب ، وتضيف 1 ملعقة صغيرة. العسل.
- اعتمادا على نوع الجلد ، يمكن تصحيح الوصفة. على سبيل المثال ، بالنسبة للبشرة الجافة ، سيكون من المفيد إضافة قطرة أو اثنتين من الزيت النباتي ، بينما بالنسبة للبشرة الدهنية ستحتاج إلى نفس كمية عصير الليمون.
هذه التلاعبات تمنع ظهور علامات التمدد وإزالة "القشرة" المكروه ، تجعل البشرة مرنة وصحية.
- يتم تخفيف المسحوق بالماء في نسبة ¼ ويتم تقليبه حتى يصبح الملاط متجانسًا. بالنسبة للثالي ، ستكون النسبة نفسها ، ولكن يجب أن يتم غمرها مسبقًا - هذه المادة سوف تنتفخ في 20-25 دقيقة ؛
- عندما يصبح الخليط تورم، فإنه يسمح لهذا الشراب لمدة 15 دقيقة، وبعد ذلك يتم تطبيق أداة بالتساوي لتنظيف مناطق الجلد التي تتطلب المساعدة؛
- سيستغرق الإجراء بالكامل من نصف ساعة إلى 40 دقيقة. هناك بعض الفروق الدقيقة: إذا كنت تخطط لتغليف البارد ، فإنه يكفي لفلف البولي إيثيلين. لطريقة "الساخنة" ، سيكون لديك أيضا لتختتم ببطانية.
- عند الانتهاء من شطف معالجة بماء دافئ، لا ننسى لتليين الجلد كريم لينة.
لنفس الأغراض ، خاصة حماموهو أمر مرغوب فيه قبل النوم. في الماء ، يسخن إلى 40-45 درجة مئوية ، وضعت حوالي 200 غرام من الطحالب الصغيرة. يبقى الذهاب إلى هناك حوالي 25 دقيقة ، ويكتمل التأثير التجميلي من خلال الشعور بالاسترخاء.لكن مثل هذه الإجراءات المائية يمكن ممارستها فقط كل يومين ، وليس أكثر من شهر.
كما ترون ، يمكن أن تكون "المنتجات الطبيعية" رائعة للمساعدة في عملية التجديد. ومع ذلك ، حتى قبل كل هذه الإجراءات ، من الأفضل أن تأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، لا ننسى المضاعفات المحتملة وموانع الاستعمال.
موانع وأضرار
كرنب البحر المجفف قادر على "إصدار" ليس فقط فوائد ، ولكن أيضا ضرر. وفرة اليود تجعل من المستحيل أخذ هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل:
- التعصب الفردي
- مظاهر نزفية ؛
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
- السل أو داء الفيلك ؛
- اليشم.
- خلايا؛
- اضطرابات الجهاز الهضمي في مرحلة تفاقم حاد.
تحتاج النساء الحوامل أيضا إلى توخي الحذر - فقط الطبيب يعطي الإذن لأخذ عشب البحر بأي شكل (لا "مبادرة"). لاحظ أنه ممنوع منعا باتا إعطاء مثل هذه المنتجات للأطفال حتى سن 3 سنوات.
الآن أنت تعرف متى وماذا سيكون مفيدًا كرنب البحر المجفف ، وفي أي الحالات يكون من الأفضل الامتناع عن استخدامه. نأمل أن تساعدك هذه المعلومات في استعادة قوتك ونشاطك. صحة جيدة وايجابية كل يوم!
