أقدم مجموعة: البطاطا لوش

لا يمكن وصف البطاطا النامية بأنها مهمة سهلة ، ولكن على الرغم من ذلك ، من الصعب تخيل حديقة نباتية بدونه.

لبعض الوقت ، تنسي بشكل غير مستحق بطاطس "لوتش" مرة أخرى تكتسب شعبية بين البستانيين.

لذلك ، سنناقش كذلك وصفه وخصائصه وخصائصه.

الوصف والصورة

ولدت تنوع البطاطس "لوتش" في أوائل العشرينات. في القرن الماضي ويعتبر الأقدم في روسيا. سُميت تكريما لمبدعها ، وهو مزارع البطاطا الشهير ألكسندر لورخ ، الذي كرس حياته كلها لدراسة وتحسين هذه الخضروات المحبوبة. تم تسمية معهد زراعة البطاطس من بعده ، والذي أعطى في عام 1976 نوع البطاطا حياة ثانية. منذ التأسيس ، بطاطس "لوتش" واعتبر لسنوات عديدة نخبة متنوعة للزراعة ، على نطاق صناعي كذلك. بسبب عائده العالي وبسيطته ، أصبح خلاص للعديد من الناس من المجاعة فيسنوات ما بعد الحرب. ولكن في الخمسينيات لأسباب غير معروفة ، تم التخلي عن مجموعة لوريش بالكامل وفقدت تقريبا. فقط بفضل جهود مربي نفس المعهد كان من الممكن استعادته.

براعم

يتكون الأدغال من هذا الصنف من 4-5 ، أقل من 6-8 سيقان ، والتي تكون مائلة قليلاً ، مترامية الأطراف ، حتى ارتفاع 80 سم ، في المقطع العرضي لها شكل مثلث أو مربع. في الطبقة السفلى ، يشكلون عدة فروع ، خضراء زاهية. لديهم الكثير من الأوراق ، وهي أيضا خضراء زاهية ، متوسطة الحجم ، محتقنة قليلاً ، مع تشريح ضعيف. الزهور هي الأرجواني دقيق جدا ، ويتألف من خمسة بتلات تنصهر ومدقة صفراء. بعد الإزهار ، نادرًا ما يظهر التوت عليها. الجذور لا تنمو ، وبالتالي ، نظيفة ، كثيفة التشبع بالفواكه ، يتم تشكيل الدرنات.

فاكهة

البطاطا جذابة للغاية في المظهر ، وعرض جيد. يتراوح وزنهم من 80 إلى 120 جم ، وهم مستطيل الشكل ، أكثر استواءً من البيضاوي ، ويمكن أن يكون مستطيلاً للغاية إذا لم يكن هناك فوسفور كاف في التربة.الجلد ناعم ، وليس سميك ، والبيج الفاتح ، قد تقشر قليلا بالقرب من أعلى. هناك عدد قليل جدا من العيون على البطاطا ، فهي ليست عميقة ، وتقع في جميع أنحاء الجلد. تحت الجلد يوجد لحم أبيض ، لا يغمق أثناء القطع والمعالجة الحرارية. بالهيكل ، فإنه ليس مائيًا جدًا وناعمًا نسبيًا بالمقارنة مع أنواع أخرى من البطاطس. يحتوي على كمية كبيرة من النشا ، من 15 إلى 20٪ ، لذلك تكون البطاطس طرية جدًا أثناء الطبخ وهي مناسبة تمامًا للخبز. الثمار أيضا لها طعم ومثابرة ممتازة. بالإضافة إلى النشا ، فإنها تحتوي على 23٪ من المواد الجافة ، وأكثر بقليل من 2٪ من البروتين ، و 18٪ من فيتامين سي.

خصائص مجموعة متنوعة

السمة الرئيسية لصنف البطاطس "Lorch" هي تنوعها. يتم استخدامه في المواد الغذائية ولصنع النشا. هذا الأخير يحتوي على متوسط ​​20 ٪. حصاد ممتاز من البطاطس يجلب 110-120 يوم بعد الزراعة في الأرض. وفقا لهذا المؤشر ، يتم تصنيف متنوعة ومتوسطة في وقت متأخر.

أما العائد ، من 10 متر مربع. م يمكن جمع ما يصل إلى 40 كجم من البطاطا.يقول مزارعي الخضار أن الأدغال تحمل الفاكهة جيدًا جدًا ، في المتوسط ​​هناك 15-25 بطاطا متوسطة في الدرنة. مؤشرات "قابليتها للتسويق" عالية أيضاً ، فهي تتراوح من 88 إلى 92٪. المصنع متواضع مع التربة ، ومقاوم للآفات والأمراض. من هذا الأخير ، يمكن أن يؤثر على السرطان والجرب ، ولكن هذا لا يحدث في كثير من الأحيان. ينمو بشكل جيد في جميع خطوط العرض ، بما في ذلك الشمال. يثني مزارعي الخضار على مذاقها الممتاز ، والذي يتجلى بشكل خاص في الفواكه المخبوزة. نظرًا لمحتوى النشا العالي ، ينتمي الصنف إلى مجموعة متنوعة من أنواع الطبخ ، لذلك فهو مثالي للبطاطا المهروسة. في "Lorch" ليست مجرد عرض جيد ، بل يتم الاحتفاظ بها جيدا حتى الصيف المقبل.

نقاط القوة والضعف

هذا التنوع شائع للزراعة بسبب غلاله العالية وبساطته ومقاومته للأمراض والآفات الشائعة. لا يحتاج الأمر إلى رعاية أكثر من الأصناف الأخرى ، ولكن غلة ونوعية الثمرة عالية جدًا. البطاطس لا تطالب بالتربة ولا تحتاج إلى أن يتم إخصابها. ينضج في المتوسط ​​بعد 110 أيام.لا ينمو نظام الجذر للأدغال ، لذلك يتم جمع جميع الفواكه في مكان واحد وهي ملائمة للغاية للخروج من الأرض. يمكنك زراعة مثل هذه البطاطا في أي مناخ ، حتى في الشمال. لا تؤثر تغييراته على العائد ، فهو مرتفع باستمرار كل عام. ويشيرون إلى المذاق الممتاز للبطاطس ، ووسيلة النقل الجيدة والحفاظ على الجودة. لا يزال التنوع خاضعًا لبعض الأمراض ، وهذا هو عيبه الرئيسي. أيضا ، يقول البستانيون أنه يعطي محصولا ضعيفا إذا كان يزرع تحت القش. البعض يتحدث عن مرض اللفحة المتأخر ، لكن هذا ليس سمة مميزة للصنف.

ميزات الهبوط

في الآونة الأخيرة ، قام المزارعون بتجريب العديد من الطرق لزراعة البطاطس ، لكن المزارع الرئيسي ما زال يزرع في الأرض. يبدو أنه لا يوجد شيء صعب ، ولكن للحصول على حصاد جيد وثمرة العرض التقديمي ، فإنك لا تزال بحاجة إلى المهارات واستخدام توصيات الأخصائيين.

حيث

أصناف البطاطا "لوش" تسقط في الأرض في الوقت المعياري. عادة ما تقع في نهاية أبريل أو بداية مايو. يجب أن تكون الأرض دافئة بدرجة كافية. إذا كان الجو بارداً ، ينمو النبات لفترة طويلة ويتأخر ازدهاره. للزراعة ، درجة حرارة التربة المثالية لا تقل عن +8 درجة مئوية.

اختيار التربة والموقع

يمكن زراعة "لورتش" متنوعة على أي تربة ، فإنه ليس غريب الاطوار بالنسبة لهم. لتأثير أفضل ، يجب ألا تحتوي التربة على الكثير من الطين والرمل. وهذا الأخير لا يتميز عادة بالخصوبة الجيدة ، لذلك يمكن مزجه مع تربة أخرى ، ويفضل أن يكون مع تربة سوداء. كما أن التربة الطينية القوية ، بسبب قلة تفتيتها ونفاذية المياه ، ليست جيدة للغاية. سوف يرتفع النبات ، ولكن بعد ذلك بكثير ، ويمكن أن تكون الثمار صغيرة وقبيحة. يجب أن يكون المكان المتنامي مشمسًا ، حتى إذا كان ذلك ممكنًا لتجنب ركود المياه. في المناطق المظللة ، يتم سحب جذع الثقافة ، مع أخذ النسغ من الجذور ، هناك ازدهار فقير. باختصار ، يضعف الظل شجيرة البطاطس وسيكون الحصاد سيئًا. من المهم إعداد التربة للزراعة. ينبغي القيام بذلك في الربيع والخريف.قبل فصل الشتاء ، يتم تنظيف التربة ، ومن النباتات غير الضرورية وحفر. من الأفضل عدم كسر ثدي الأرض ، في الشتاء سيحافظون على الثلج وسيكون هناك المزيد من الرطوبة. في الربيع ، قبل الزراعة ، يجب حفر الأرض مرة أخرى وتخفيفها.

لا يمكن زرع البطاطس في نفس المكان كل عام. بعد ذلك ، يجب على الأرض "الراحة" لمدة 3 سنوات. تنمو البطاطا بشكل أفضل على الأرض بعد الجذور: القرع والطماطم والخيار والبقوليات.

نظام زراعة البطاطا

إذا تم إنبات البذور قبل الزراعة ، يمكن حصاد المحصول قبل بضعة أسابيع ، وستكون جودة الشتلات نفسها أفضل. يبدأ التبرعم عادة قبل شهر واحد من الزراعة. لهذا الغرض ، يتم إخراج البطاطا من التخزين ويخلق ظروف درجة حرارة تصل إلى +12 درجة مئوية. يجب تطهيرها من الأرض. يمكنك معالجتها من الميكروبات المسببة للأمراض عن طريق النقع في حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة. لهذا ، حل من بيروكسيد الهيدروجين 3 ٪ في نسبة 1 ملعقة كبيرة. ل. على 1 لتر من الماء. بعد ذلك ، يتم وضع البذور في طبقة واحدة ، وبعد مرور بعض الوقت يتم فحصها للتلف. يجب أيضًا أن يتم دورانها وتهويتها بشكل دوري إلى موقع التخزين.قبل أسبوع من الزراعة ، يمكن إخراج البذور إلى الشارع ، حيث سيتم زرعها بالإضافة إلى ذلك. لإنبات جيد ، يجب أن يكون طول البراعم على الأقل سنتيمتر واحد.

هناك ثلاث طرق يتم فيها زرع البطاطس "لوتش" في الأرض. الأكثر شيوعا - السنخية. تحفر المجرفة الحفرة على مسافة واحدة من الأخرى حتى 40 سم ، ويتم ذلك لأن شجيرات هذا الصنف طويلة ومتوزعة ، ولا ينبغي لها أن تتداخل مع بعضها البعض. يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي 10 سم ، ويجب أن يكون العرض بين صفوف الغرس حوالي 70. تنزل البذور إلى الثقوب ، وتنتشر إلى الأعلى وتمتلئ بالأرض. للحصول على حصاد أفضل ، يمكن مزج هذه الأرض مع كمية صغيرة من السماد أو السماد ، ويمكن أيضا أن توضع هذه الأسمدة في قاع الحفرة. ينصح بالخلط مع الأرض ، لأن البراعم يمكن أن تعاني من التلامس المباشر مع السماد. في الحدائق مع التربة الجافة جدا يمكن زراعتها في الخندق. يتم حفرها في الخريف ووضع القش فيها ، والتي سوف تحتفظ بالرطوبة ، وبالتالي سوف تكون سمادًا إضافيًا. عمق الخندق حوالي 30 سم ، طبقة القش هي نصف الكمية. في وقت الزراعة ، تنخفض البذور فيها على مسافة 30 سم من بعضها البعض وتغفو.

وبالنسبة للتربة ، حيث يكون محتوى الماء ، على العكس من ذلك ، كبير للغاية ، فإنها تستخدم أسلوب الزراعة.مع مساعدة من تقنية خاصة ، على سبيل المثال ، موتوبلوك ، يتم رفع أكوام يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، ويتم حفر الآبار فيها ، حيث يتم غمر البذور فيها. يتم تخصيب الأرض بنفس الطريقة عندما يتم زرعها في الحفرة.

ميزات الرعاية للصنف

مثل أي نوع من البطاطا ، يحب تنوع لترات التربة المخصبة. لذلك ، في الخريف ، بعد حفر حديقة نباتية ، فإن السماد أو السماد يتساقط على الأرض. تتم إضافتها بعد الحفر في فصل الربيع. كما يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية في الكميات المبينة على العبوة الأصلية. لكن ألكساندر لورتش ، الذي رَبَع الصنف ، اعتقد أنه من الأفضل تطبيق المادة العضوية فقط ، لأن السماد الكيماوي يفسد الطعم ويقلل من البطاطا. يحتاج النبات إلى الماء ، خاصة في المناطق الجنوبية ، لذلك يجب أن يتم تسخينه بنشاط ، خاصة بعد ظهور البراعم ، قبل ظهور الأزهار ، مع الإزهار النشط وبعدها مباشرة. إذا كانت فترة الإزهار جافة وبدون مطر ، يجب أن لا تقل مدة الري عن عشرة أيام.

إن ما يسمى بالتلبيح أمر حتمي عند رعاية أي نوع من البطاطا ، بما في ذلك "لوتش" - بما في ذلك.في المرة الأولى التي تفسد فيها نباتًا صغيرًا ، عندما يصل طوله إلى 20 سم ، من الأفضل القيام بذلك بعد المطر ، عندما تكون التربة رطبة. تحت قاعدة أدوات الحدائق الجذعية تصب المزيد من الأراضي. يحتفظ بالرطوبة للأدغال ، ويحمي ويعطي الأكسجين الإضافي. بعد ثلاثة أسابيع ، يجب تكرار العملية.

يوصى أيضا بتخفيف الأرض بين الشجيرات والغطاء المغطى بالقش. لا ينمو الحشائش ويحتفظ بالرطوبة.

للحصول على عائد ممتاز ، ينصح بتخصيب التربة ثلاث مرات على الأقل. ويتم ذلك عادة خلال الزراعة ، قبل التلال الأول وعندما تظهر الأزهار الأولى في الأدغال. عند الزراعة ، يمكنك تسميد التربة عن طريق مزجها مع السماد العضوي أو السماد الطبيعي. يمكنك إضافة القليل من الرماد. في أحد الأدغال يجب أن يصل إلى 20 جم من الأسمدة المعدنية ، تحتاج إلى أخذ تلك التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. من الأفضل تسميدها ، بعد تخفيفها في الماء. قبل التلال ، سيكون هناك حل جيد لروث الدجاج فيما يتعلق بالماء 1:15. سيحتاج بوش نحو لتر من هذه التغذية.أثناء الإزهار ، سوف يعمل محلول 30 غ من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء. يتم الحل بمعدل 1 لتر لكل كيلومتر مربع. م.

الآفات والأمراض

مجموعة البطاطا Lorch مقاومة لأغلب الأمراض والآفات الشائعة. لكن لا تزال هناك أوقات يمكن أن تمرض فيها النباتات سرطان أو جرب. في الحالة الأولى ، تظهر البطاطس على شكل نباتات تشبه القرنبيط ، والتي تتعفن وتتفكك. مثل هذه الشجيرات يجب تدميرها على الفور. يؤثر السرطان ليس فقط على الدرنات ، ولكن أيضًا على التربة ، لذلك لا يمكن للبطاطا أن تنمو في هذا المكان لمدة ست سنوات على الأقل. للوقاية من المرض باستخدام البينوميل. كيفية استخدام وصفها بالتفصيل على العبوة. سيساعد تدوير المحاصيل الصحيح أيضًا على الوقاية من المرض. قبل عام من زراعة البطاطا ، تزرع المحاصيل في الموقع المقصود ، وبعد ذلك لا يظهر السرطان لمدة 6 سنوات. ويساعد تدوير المحاصيل على مقاومة الجرب الذي يغطي البطاطس بشبكة ويؤثر في النمو. للوقاية ، يمكن إضافة الأسمدة القشرية أو "Trichodermin" إلى التربة.

لسوء الحظ ، لم يأتوا بعد بنوع من البطاطا التي لا تأكل خنفساء كولورادو أو medvedka.من أعداء البطاطا هؤلاء يتم توفيرها من قبل مختلف المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية. في غضون سنوات قليلة ، سنحتفل بمرور مئة عام على ظهور مجموعة البطاطا المقلية Lorch. وحقيقة أنها تنمو لمثل هذا الوقت من الوقت يتحدث عن الاختبار والموثوقية. يتم الاحتفاظ بالبطاطا من هذا النوع جيدًا وسوف يسعدك ذوقها طوال العام.