الطماطم "الكمأة اليابانية": خصائص ووصف الصنف

من بين العديد من أنواع الحدائق الحديثة ، تبدو تلك التي تتميز بالأسماء الأصلية مثيرة للاهتمام بشكل خاص. لذا ، على سبيل المثال ، عند سماع الطماطم "الكمأة اليابانية" ، قد ترغب في التعرف على وصفها وخصائصها ، والتي قد تكون في المستقبل سببًا لزراعتها. في هذه المقالة سنوفر لك هذه الفرصة ونخبركم عن ظهور الطماطم غير المعتادة ، وتفاوتات الأصناف الخاصة بهم وزراعة التكنولوجيا الزراعية.

  • مظهر ووصف الصنف
  • أصناف مميزة ومتنوعة
    • "كمأة حمراء يابانية"
    • "كمأة سوداء يابانية"
    • "كمأة وردي يابانية"
    • "الكمأة الذهبية اليابانية"
    • "الكمأة البرتقالية اليابانية"
  • الهندسة الزراعية
    • بذر وتزايد الشتلات
    • الهبوط في الأرض
    • الرعاية والري
    • الآفات والأمراض
  • شروط الحد الأقصى للإثمار

مظهر ووصف الصنف

هذا غير محددة متنوعة (لا توجد نقطة نهائية للنمو) لا يميزها غلات عالية (2-4 كجم فقط من الطماطم من شجيرة واحدة) ، ولا بمعدلات نضج الثمار (في المتوسط ​​بعد 110-120 يومًا من الزراعة) ، ولكن في نفس الوقت ، مظهرها غير المعتاد الفواكه وبيانات الذوق الجيد لا يمكن أن يتركها دون أن يلاحظها أحد من قبل المقيمين في الصيف.شجيرات الطماطم "الكمأة اليابانية" عالية جدا ، وعندما تزرع في دفيئة ، غالبا ما تصل إلى مترين في الارتفاع. في التربة المفتوحة ، تكون هذه القيم أكثر تواضعاً إلى حد ما ولا تتجاوز في العادة 1.5 متر ، وعلى أي حال ، وبغض النظر عن مكان النمو المحدد ، يجب أن يتم تقييد الرموش. تنوع "الكمأة اليابانية" لديه العديد من الاختلافات ، يتم التعبير عن الاختلافات بينهما في لون خصائص الفاكهة والطعم. لذلك ، هناك شجيرات الطماطم مع الطماطم الأحمر والأسود والبرتقالي والوردي وحتى "الذهبي". جميع الفواكه على شكل كمثرى وتتميز بضلوع خفيفة. وزن هذه الطماطم يصل في المتوسط 100-200 جم، وبشكل أساسي ، كل هذه الاختلافات النوعية تنتج ثمار حلوة ، حمضية قليلاً ، ولكن مع النكهات الفردية. على سبيل المثال ، بسبب الحلاوة العالية لثمار الكمأة الذهبية اليابانية ، غالباً ما تؤكل كفاكهة عادية.

من المهم! تحتوي الطماطم (البندورة) من جميع الأصناف على جلد كثيف ولحم ، مما يجعلها مثالية للنقل والتخزين على المدى الطويل.

أصناف مميزة ومتنوعة

"الكمأة اليابانية" ليست مألوفة حتى الآن لأصحاب الحدائق المنزلية ، ولكن بفضل هذا الاسم الغريب ، هناك عدد متزايد من سكان الصيف المهتمين بأنفسهم.لقد رباها في المساحات المفتوحة للاتحاد الروسي وسجلت في عام 2000 كنوع هجين ، ومناسب تماما للزراعة في التربة المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. وقد تمكنت العديد من ربات البيوت بالفعل من تقدير صفاتها الإيجابية ، وذلك لاستخدامها في إعداد الأطعمة المعلبة والأطباق الأخرى. وينبغي أيضا أن يعزى المزايا الرئيسية للصنف مقاومة عالية للأمراضومن بين عيوب الطماطم (البندورة) ، من المستحيل عدم التمييز بين عدم ملاءمة إنشاء معجون الطماطم ، والقابلية المفرطة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، والفرش القوية غير الكافية ، والدقة فيما يتعلق بالأسمدة.

بالنسبة للزراعة في التربة المفتوحة ، تعتبر المناطق ذات المناخ الدافئ فقط ملائمة ، بينما من الضروري للزراعة في الحارة الوسطى زراعة شتلات "الكمأة اليابانية" في البيوت الزجاجية ، والتي ليس لها أي تأثير على الغلة مقارنة بالنسخة السابقة. للزراعة في المناطق الشمالية من الصنف الوردي لا تناسب "الكمأة اليابانية". بعد مراجعة الخصائص العامة للمصنع ، فقد حان الوقت للاهتمام بخصائص أصنافه الحالية.

"كمأة حمراء يابانية"

في هذه الحالة ، عند زراعة نبات ، يمكنك الاعتماد على قطف ثمار بلون أحمر غني بلون بني فاتح. يجب أن يقال أنه من وجهة نظر جمالية ، مثل هذا الجمع بطريقة معينة يعظم الثمار ، وإدخال بعض الحماس إلى مظهرها. طعم الطماطم الحمراء "الكمأة اليابانية" حلوة بعض الشيء ، ولكن تعطي المذاق المميز - رائع للفروش.

هل تعلم الطماطم - مخزن من المواد الغذائية (الالياف ، الفيتامينات للمجموعة B ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور وعناصر مهمة أخرى) ، ولكن معظم المكونات الغذائية توجد في الفواكه المجففة. بالنسبة للكيلوغرام الواحد ، سيكون عليك معالجة 8-14 كجم من المحاصيل الطازجة.

"كمأة سوداء يابانية"

في الواقع ، ثمار هذا الصنف ليست سوداء ، ولكن بني داكن ، وخصائص الذوق العام أو الأشكال لا تختلف عن غيرها من المتغيرات. ومع ذلك، يقول بعض الذواقة أن طعم الطماطم السوداء "الكمأة اليابانية" أكثر دقة من ذلك من الممثلين الآخرين، وأنه بسبب هذا التفضيل التي أعطيت له.

"كمأة وردي يابانية"

عندما يمكن تمييز خصائص هذه الطماطم باستثناء مذاق الحلاوة والوردي من الفاكهة ،أما بالنسبة للباقي ، فهو يشبه الطماطم السابقة: فهو كثيف وممتاز للحفظ.

ومع ذلك ، فإن بعض الفلاحين يزرعونه كنبات زينة في موقعهم. يتراوح وزن الفاكهة من 100-150 جم.

"الكمأة الذهبية اليابانية"

يمكن حقا أن تسمى هذه الطماطم غير عادية ، لأن لون ثمرها يختلف كثيرا عن الأفكار القياسية حول الطماطم. بالإضافة إلى اللون الأصفر الغني ، فإن لونه ذهبي جميل. هذا التنوع المتنوع حلو جدا في الذوق ويشبه الثمار بطرق عديدة. واحدة من ثمار اللحم يزن في المتوسط ​​حوالي 100-150 غرام.

"الكمأة البرتقالية اليابانية"

مثل الأنواع السابقة، ممثل الطماطم لديه مظهر غير عادية جدا، إلا أن اللون هو أعمق، مع هوى البرتقال مشمس.

ثمار على شكل كمثرى على شكل كتلة يانع تصل إلى 150-250 غرام، على الرغم من أن حتى لو كنت إخراجها من الشجيرات قبل الموعد المحدد - حرج في ذلك، لأن الطماطم سهلة "المنال" على عتبة النافذة.

هل تعلم الطماطم (البندورة) هي حوالي 95٪ من المياه، وخلافا للاعتقاد الشائع، أي المعالجة الحرارية لا يقلل، ولكن فقط يحسن خواصها المفيدة.

الهندسة الزراعية

عند تنوع مجموعة الطماطم "الكمأة اليابانية" ، كما في حالة زراعة أنواع أخرى من الطماطم ، يمكن تقسيم الفترة بأكملها من زراعة البذور إلى حصاد إلى قسمين: رعاية الشتلات والإشراف على النباتات البالغة ، وكل مرحلة لها خاصيتها. الميزات.

ننصحك بتعرّف نفسك على أصناف الطماطم المتنامية: "البرسيمون" ، "ميكادو بينك" ، "القلب الذهبي" ، "هوني دروب" ، "توت العليق معجزة" ، "توت العليق العملاق" ، "وايت بورن" ، "بيرفوت بير" ، "الأمير الأسود "" Little Red Riding Hood "،" Rapunzel ".

بذر وتزايد الشتلات

إذا تم تخطيط زراعة الأصناف الموصوفة في الأرض المفتوحة ، فإن بذور بذور الشتلات يتم تنفيذها بالفعل في شهر مارس ، بحيث يمكن زرع الشتلات في نهاية شهر مايو إلى مكان دائم لنموها. مع زيادة زراعة "الكمأة" في الدفيئة ، يتم تحويل كلتا الفترتين قبل شهر. يتم تحضير الركيزة الخاصة بزراعة البذور مقدمًا ويجب أن تتكون من جزأين من الأرض اللزجة ، جزءين من الدبال وجزء واحد من الرمل المنخل. سوف تسمح هذه التربة للبذور بالانبات بسرعة والحصول على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية والعناصر النزرة.تنغمر البذور في الركيزة إلى عمق لا يزيد عن سنتيمترين وتُرش على طبقة رقيقة من التربة.

يجب حفظ الحاويات التي تحتوي على شتلات في غرفة دافئة حيث لا تقل درجة حرارة الهواء عن +16 درجة مئوية. بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية اثنين على الشتلات ، يتم انتقاؤها في حاويات منفصلة. قبل نحو أسبوع من الزراعة المقترحة في التربة المفتوحة ، من الضروري تسميدها بالتركيبات المعدنية ، والمكونات الغالبة منها البوتاسيوم والفوسفور.

من المهم! الشتلات التي تخرج من الأرض تحتاج إلى أن تبث بشكل دوري ، وترفع الملجأ ، وبمجرد أن تصبح البراعم أقوى قليلاً ، تبدأ في نقلها إلى الشرفة للتأقلم معها.

الهبوط في الأرض

تكون عملية الزرع من المكان المعتاد في المربعات إلى الحديقة مرهقة دائمًا للشتلات ، لذلك يجب أن تراقب بعناية رفاهها تحت السماء المفتوحة. وبالطبع ، سيكون من الممكن هبوط الشتلات في الشارع قبل أن يختفي الصقيع الليلي. أما بالنسبة لدرجة حرارة التربة ، فإن الظروف المثالية ل "الكمأة اليابانية" ستكون +13 درجة مئوية على عمق حوالي 20 سم. قبل وضع الشجيرات في ثقوب جاهزة ، تأكد من فحص كل منها وتحديد فقط الأكثر قابلية للحياة.وضع العينات جانبا حتى مع أدنى علامة على المرض.

تزرع شتلات الطماطم في منطقة مضاءة جيدا ، تتبع المخطط 40 × 40 سم. إذا كنت تتبع جميع القواعد بدقة ، فيجب أن يتم إعداد الأسرّة في الخريف ، كما هو الحال بالنسبة للتطور السريع وذات جودة عالية من الطماطم في وقت الزراعة في الأرض يجب أن يكون كمية كافية من المواد الغذائية.

من المهم! على النباتات المزروعة صغيرة جدا أطفال الزوج (غالبا ما تندمج مع الجذع من الطماطم) ، وحتى لا يأخذوا المواد المغذية منهم ، يجب إزالة هذه العمليات على الفور.

الرعاية والري

تتطلب جميع أصناف الطماطم إدخالًا منتظمًا ولكن معتدلًا للسائل في التربة ، وبالطبع ، فإن "الكمأة اليابانية" ليست استثناءً في هذا الصدد. الري تحتاج إلى القيام به يوميا أو كل يومينفي المساء ، فقط باستخدام الماء الدافئ الذي تفصله الشمس عنهم. بعد الري ، تتم إزالة التربة بشكل دوري من أجل منع تكوين قشرة على السطح ، وفي الوقت نفسه يمكننا التخلص من السرير بالمزارع ، وإزالة الأعشاب الضارة منه. واحدة من ميزات الطماطم هي قاعة سريعة من الفروع المتنامية ، وهذا هو السبب ، بعد فترة وجيزة من زرع ، يجب ربط كل شجيرة للدعم.إذا كانت تقلبات درجات الحرارة مميزة لمنطقتك حتى في نهاية الربيع ، فيجب عندئذٍ تغطية الزراعة باستخدام القش أو الأوراق الجافة أو حتى بقايا محاصيل الحبوب. بالطبع ، من أجل عدم المخاطرة وحماية الشتلات الشابة من الأمراض ، بدلاً من مثل المهاد ، يمكنك استخدام مواد تغطية خاصة.

أحد المكونات الهامة لرعاية "الكمأة اليابانية" هو التغذية الصحيحة وفي الوقت المناسب ، ويمكن تنفيذ تطبيق الأسمدة المعدنية على حد سواء في الجذر والطريقة الورقية ، ورش الأوراق والسيقان من الطماطم.

اقرأ أيضا عن زراعة أنواع مختلفة من الطماطم: "جينا" ، "ريو غراندي" ، "كيت" ، "ليانا" ، "مارينا روشكا" ، "دي باراو" ، "يامال" ، "بينك بارادايس" ، "فيرليوكا" ، "دوبرافا" "الأحمر أحمر" ، "سانكا" ، "قلب الثور" ، "بيسون السكر".

الآفات والأمراض

وفقا للمنتجين ، يجب أن يكون الصنف الموصوف مقاومًا للغاية للكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ويكاد يكون من المستحيل تطوير أمراض فطرية ، وأكثرها شيوعًا هي اللفحة المتأخرة. وفقا لاستعراض العديد من البستانيين ، كل شيء صحيح ،وفي هذه الحالة ، لن يكون المرض قادراً على تدمير المزروعات الخاصة بك ، على الرغم من أنه من المحتمل أن تتأثر الطماطم بمرض آخر غير مزعج يسمى fomoz. لذلك ، بمجرد ملاحظة بقع بنية على لوحات الأوراق مع كتل سوداء من أجسام صغيرة من الفطريات الواردة فيها ، وإزالتها على الفور ، ومعهم الفواكه المتضررة. يمكن رش الفروع مع هوم فطريات. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من المفيد الحد من شدة تطبيق الضمادات الأعلى مع محتوى النيتروجين العالي وتقليل الري بشكل طفيف.

هل تعلم تترجم كلمة "نيتروجين" من اللغة اليونانية القديمة "بلا حياة" - إنه اسم منطقي ، نظرا لأن المادة لا تحتوي على رائحة أو طعم أو لون. يحتوي جسم الإنسان على 3٪ من النيتروجين.

في بعض الأحيان على الطماطم "الكمأة اليابانية" هناك بقعة جافة ، والتي تظهر في وقت سابق بكثير من fomosis واللفحة - على الفور تقريبا بعد زرع النباتات في التربة المفتوحة. لتحديد وجود المرض يمكن أن يكون على بقع دائرية جافة على أوراق الشجيرات ، والتي يمكن أن تختلف في الحجم من بضعة مليمترات إلى عدة سنتيمترات.لوحات أوراق المرضى تجف بسرعة وتسقط. للتعامل مع هذا المرض ، يوصي الخبراء باستخدام المخدرات "Consento" ، "Antrakol" و "Tattu". من بين آفات تنوع "الكمأة اليابانية" ، التربس ، سوس العنكبوت و حشرة البطيخ ، التي غالبا ما تستخدم في تحضيرها مستحضرات كاربوفوس و بيسون ، قد تكون ذات أهمية. لإصلاح التأثير الإيجابي لاستخدام مبيدات الفطريات عن طريق معالجة الأوراق بالصابون والماء.

شروط الحد الأقصى للإثمار

إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى إنتاج من الطماطم (البندورة) الخاصة بك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لإعداد التربة للزراعة. كما ذكرنا سابقاً ، فإن التربة على القطعة المختارة للطماطم تبدأ في المعالجة من الخريف 1 متر مربع ما يقرب من 1-3 كجم من الدبال. سيكون من المفيد إضافة ملعقة كبيرة من البوتاس واثنين من ملاعق السوبر فوسفات.

أيضا ، تأكد من أن الركيزة لديه حموضة محايدة ، والتي يتم إدخالها إلى رماد الخشب. بعد إجراء عملية التسميد ، يتم إجراء حفر السرير مع انقلاب للطبقة الأرضية ، وللحفاظ على القيمة الغذائية للتربة ، يجب ترك كتل كبيرة على السطح (لن تسمح للثلج بالوصول إلى الطبقات السفلى وغسل العناصر النادرة المفيدة من هناك). عند اختيار موقع لزراعة الطماطم (البندورة) "الكمأة اليابانية" في محاولة لتجنب الأماكن التي تزرع سابقا المحاصيل باذنجاني، وإعطاء الأفضلية لتلك التي تنمو البصل.

وبطبيعة الحال ، للحصول على حصاد وفير ، ستحتاج النباتات إلى رعاية جيدة في الامتثال لجميع متطلبات الري ، وإزالة الرخويات والتسميد.

الطماطم "الكمأة اليابانية" تستحق انتباهك ليس فقط لأنها تتميز بمظهر غير عادي ، ولكن أيضا بسبب مذاقها الجيد وانتعاشها في الرعاية. كل هذا يشير إلى أن التنوع سوف يصبح أكثر شعبية بين سكان الصيف المحليين.

شاهد الفيديو: ⟹ اليابانية Trifele الأسود أو الطماطم الكمأة ، Solanum lycopersicum TASTE TEST #TOMATO (مارس 2024).