المجففات المنزلية الحديثة هي طريقة رائعة لتوفير الوقت وصنع منتجات صحية لجميع أفراد الأسرة. مجفف فريد من نوعه Ezidri Snackmaker FD500 هو خيار رائع.سوف يفاجئك بقدراته. هذا هو الرافعة المثالية لجميع الحرف ، مهيأة لخيارات التجفيف المختلفة.
- ما الذي يمكن تجفيفه
- خصائص مجفف
- مجموعة أساسية
- مزايا
- إدارة
- استغلال
- وصفات مجفف
ما الذي يمكن تجفيفه
في المجفف 500 Izidri ، يمكنك تجفيف مجموعة واسعة من المنتجات (بدءا من الأعشاب إلى اللحم) ، يمكنك حصاد الأطعمة المفضلة لديك دون تجميد ، إضافة مواد حافظة مختلفة ، والحفاظ على معلمات الذوق الطبيعية ، فضلا عن اللون والنكهة:
- الفواكه المجففة اللذيذة لكومبوت ، الخبز ، حبوب الإفطار والحبوب والحلويات.
- حلوى غريبة - مارشميلو؛
- الحلويات المختلفة (على سبيل المثال ، قشور الجوز) والوجبات الخفيفة الجافة (على سبيل المثال ، متشنج) ؛
- الحبوب والفاكهة والخضار ورقائق البطاطس.
- التوابل وغيرها من التوابل.
- الأعشاب الطبية.
خصائص مجفف
جهاز التجفيف متعدد الاستخدامات fd500 من ezidri لديه المواصفات التالية:
- الأبعاد: 340 × 268 ملم.
- المجموعة الأساسية: 5 صواني ، شبكة واحدة ، 1 منصة نقالة.
- الحد الأقصى لعدد الصواني القابلة للتكديس: 15.
- قوة جواز السفر: 500 واط.
- عدد مستويات درجة الحرارة: 3.
مجموعة أساسية
مجموعة كاملة أساسية من جهاز التجفيف "صانع وجبة خفيفة" يتكون من العناصر التالية:
- صواني (5 قطع) ؛
- ورقة شبكة ؛
- ورقة لالخطمي (ورقة solit).
بفضل إمكانية زيادة عدد الأدراج لتجفيف الفواكه والخضراوات والأعشاب ، يمكنك بسهولة شراء المنصات والشراشف والملحقات الأخرى.مزايا
من بين مزايا المجفف للخضار والفاكهة يجب تسمية ايزيدري بما يلي:
- تنوع المنتجات المعدة للتجفيف المتزامن (من الأعشاب والزهور إلى الأسماك واللحوم) ؛
- التجفيف الموحد على جميع المستويات المستخدمة دون الحاجة إلى إعادة ترتيب الأدراج في الأماكن ؛
- وجود ثلاثة أنظمة درجة حرارة ، والسيطرة على مستوى التدفئة باستخدام المعالجات الدقيقة.
- إمكانية بناء الصواني لتجفيف إضافي (حتى 10 صواني لتجفيف المعاجين والوجبات الخفيفة ؛ حتى 12 صواني للفواكه والخضروات واللحوم ، وما يصل إلى 15 صينية للزهور والأعشاب) ؛
- القوة المثلى والاستمرارية والموثوقية العالية في العمل ؛
- استخدام مريح وملائم؛
- سلامة التشغيل (الاغلاق الاوتوماتيكي للمجفف في الانهيارات الحادة للتيار الكهربائي ، وكذلك التسخين المحتمل) ؛
- سهولة الإصلاح في حالة الكسر ، والاستبدال السريع للعناصر الضرورية.
إدارة
يتم التحكم في مجفف هذه العلامة التجارية من خلال طريقة اللمس عن طريق تغيير ظروف درجة الحرارة. يوفر الجهاز في تكوينه ثلاثة أوضاع ثابتة لدرجة الحرارة:
- منخفض (منخفض) - 35 درجة مئوية - مناسبة لتجفيف الأعشاب والزهور والمساحات الخضراء والنباتات الطبية ؛
- متوسطة (متوسطة) - 50-55 درجة مئوية - تستخدم لتجفيف بعض الخضار والفواكه والتوت والمعجون.
- عالية (عالية) - 60 درجة مئوية - يستخدم للتجفيف السريع ، ولكن الصعب ، ويتطلب درجة حرارة عالية (اللحوم والأسماك والفطر).
- يتم وضع المجفف ليس على سطح ناعم ، ولكن على سطح صلب (دائمًا نظيف وبملمس ناعم) ، بعيدًا عن الأجسام الساخنة ؛
- تجنب تدلي سلك الطاقة من الجدول ، وكذلك أي اتصال مع الأجسام الدافئة أو الساخنة ؛
- حتى عند التجفيف باستخدام لوح واحد فقط ، يجب أن يعمل المجفف مع كل المنصات معًا ؛
- يوضع خليط المعاجين في صينية منفصلة عن المجفف لمنع السائل من الدخول ؛
- المجفف المشمول لا يتحرك.
استغلال
لذلك ، كنت قد أعدت جميع المنتجات للتجفيف اللازمة ، والآن أنت تواجه السؤال عن كيفية استخدام مجفف edid500 ezidri snackmaker بشكل صحيح.
قبل البدء في العمل ، يوصى بشدة أن تدرس بعناية تعليمات استخدام المجفف لتجنب الأعطال أو العواقب غير السارة أو التوقعات غير المبررة في الطهي.
- أزل الصواني بين القاعدة والغطاء.
- قم بتوصيل المجفف بالشبكة (إذا لم يكن هناك صوت مميز للمروحة - فالوحدة معطلة ، يجب إيقاف تشغيلها).
- طريقة اللمس لتحديد درجة الحرارة المطلوبة لتجفيف منتجات محددة.
- ضع قطعة من الطعام على صينية وتجنب لمسها (شبكة البليت مناسبة لتجفيف الأعشاب والزهور والمنتجات الصغيرة، ولإعداد عجائن - مقلاة المستمر، ويتأهل طفيفة).
- لا تغلق المجفف أثناء عملية التجفيف.
وصفات مجفف
سننظر أدناه إلى بعض الوصفات الخاصة بالمجففات التي ستساعدك بشكل صحيح ولذيذ لإعداد الفواكه المجففة والخضروات المجففة واللحوم.
الفواكه المجففة:
المشمش المجفف أو المشمش المجفف. سيتطلب ذلك المشمش الناضج تمامًا ، والذي يجب عليك أولاً غسله بالكامل ، قطعه إلى النصف وإزالة الحجر. يتم تجفيف لب المشمش من خلال تحويله إلى الداخل عند أعلى درجة حرارة (60 درجة مئوية) لمدة 32-48 ساعة. 
الموز المجفف (رقائق الموز). لهذا ، سوف تحتاج إلى الموز ، مقطعة إلى شرائح. في عملية الجفاف (50-60 درجة مئوية ، 24-26 ساعة) سوف يتحول لونها إلى اللون البني ، لكنه سيسمح لك بالاستمتاع بطعمك الرائع وغير العادي لفترة طويلة. 
من أجل التحضير الطماطم المجففة، تحتاج إلى أخذ الطماطم من نفس الحجم. بعد إزالة الصدفة ، يجب تفتيت الخضروات لمدة 20-30 ثانية ، ثم توضع في الماء المثلج.بعد ذلك ، قم بإزالة نهايات الطماطم ، مقطعة إلى قطع من نفس الحجم وجففها عند درجة حرارة عالية (60 درجة مئوية) لمدة 46-60 ساعة. 
- لحم بقر (1 كجم)؛
- صلصة الصويا (8 ملاعق طعام) ؛
- صلصة رسيستيرشاير (8 ملاعق كبيرة)؛
- صلصة الطماطم (2 ملعقة طعام)؛
- الفلفل (1 ملعقة صغيرة)؛
- التوابل الكاري (2 ملاعق طعام) ؛
- مسحوق الثوم (1 ملعقة صغيرة) ؛
- ملح (ملعقة صغيرة).
- إزالة الدهون الزائدة من اللحم ، مقطعة إلى قطع (شرائح) من نفس الحجم (سمك - حوالي 5 ملم) ؛
- نضع اللحم في التتبيلة ، ثم نغطي الوعاء بغطاء ونضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات ؛
- إزالة الرطوبة الزائدة ووضع قطع لحم البقر على الصواني.
- تجفيف اللحم عند درجة حرارة عالية (60 درجة مئوية) لمدة 4 ساعات على كل جانب.
تعتبر وجبة خفيفة متشنجة مطبوخة إذا انحنت ، ولكنها لا تنكسر.وبالتالي ، بعد النظر في جميع إمكانيات مجفف Izidri ،يمكن أن نستنتج أن هذا هو أدوات المطبخ مفيدة جدا لربات البيوت الحديثة ، مما يسمح لك لجعل قائمة الأسرة متنوعة وغير عادية.
