ما هو مفيد feijoa؟

عدد كبير من الفواكه الغريبة التي يمكن أن نجدها في المتاجر والأسواق.

ومن بين هذه الحالات التي تحتاج إلى عناية خاصة.

وتشمل هذه ، بالطبع ، feijoa. ما هو "فيجوا" ، من أين أتى ، كيف يبدو؟

أي نوع من الفاكهة؟

Feijoa هو فاكهة شجيرة استوائية أو شجرة منخفضة. وطن الفاكهة هو أمريكا الجنوبية ، حيث اكتشفها الأوروبيون في نهاية القرن التاسع عشر خلال حملة علمية. سرعان ما ظهرت feijoa في فرنسا. ثم بدأ هذا النبات الاستوائي ينمو على سواحل البحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود ، وكذلك في أذربيجان وتركمانستان.

ثمار فايجوا هي مخضرة ، وأحيانًا مع توت على شكل بيضاوي الشكل ، بحجم بيضة دجاج. تحت الجلد الكثيف هو اللحم الشفاف مع عدد قليل من البذور.القشرة كثيفة إلى حد ما وتذرب إلى الذوق ، واللب هو العصير والأذواق مثل خليط من الفراولة والأناناس والكيوي والبابايا. الصالحة للأكل هي الفاكهة بأكملها ، دون استثناء.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

منذ feijoa له طعم لطيف ، يمكنك تفقد السيطرة على كمية الفاكهة التي تؤكل. لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يشاهدون أرقامهم ، فإن المعلومات حول القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية لهذا التوت مهم للغاية. يحتوي 100 غرام من منتج غريب على 1.24 غرام من البروتين ، و 0.78 جرام من الدهون ، و 10.63 غرام من الكربوهيدرات ، و 49 كيلو كالوري (205 كيلوجول). تحتاج أيضا إلى معرفة أن لكل 100 غرام من حسابات الفاكهة 86 غ من الماء و 0.74 غرام من الرماد. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن هذه مؤشرات متوسطة. اعتمادا على مكان النمو والتنوع ، قد تختلف هذه الأرقام.

التركيب الكيميائي

ثمار feijoa هو ينبوع حقيقي من المواد المفيدة. يحتوي على رقم سجلهم - 93.

الأهم:

• فيتامين ج
• B فيتامينات - B1 ، B2 ، النياسين ، B5 ، B6 ، حمض الفوليك.
• العناصر النزرة - اليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك ، وما إلى ذلك ؛
• kakhetin ، leukoantotsin - المواد النشطة بيولوجيا.
• حمض الماليك
• الزيوت الأساسية
• السكروز.
• الألياف.

ما هو الاستخدام؟

لا شك في أن كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى الموجودة في الفاكهة ستجلب لنا فوائد عظيمة. فكر في كيفية فائدة feijoa لجسم الإنسان.

أولا وقبل كل شيء ، بسبب محتوى اليود القياسي ، هذه الفاكهة قادرة على تشبعنا مع هذا العنصر الأساسي في وقت قصير. بعد كل شيء ، يؤدي نقص اليود إلى تدهور الذاكرة والانتباه ، سيكون الشخص بطيئا ، كما لو كان محروما من الطاقة.

إن محتوى كمية كبيرة من فيتامين C ، والمركبات النشطة حيوياً والزيوت الأساسية يجعل هذه الفاكهة الغريبة من مضادات الأكسدة القوية والوقاية من البرد والسارس. بالإضافة إلى ذلك ، السكروز والألياف ، الموجودة في هذا التوت ، تغذي المعدة جيداً. لذلك ، يعتبر منتجًا غذائيًا.

تطبيق Feijoa

من أجل ثمارنا المذهلة لتحقيق أقصى فائدة ، تحتاج إلى معرفة أين وكيف يتم تطبيقه. ونطاق الجنين واسع جدا ومتنوع.

علاج

Feijoa هو فاكهة غريبة التي يوصي بها الأطباء في العلاج المعقد لعدد من الأمراض ، لأنهم يعرفون جيدا كيف هو مفيد.

في شكله الخام ، يتم استخدام الفاكهة لعلاج ومنع الأمراض التالية:

• مرض الغدة الدرقية (مع عدم وجود اليود في الجسم) ؛
• التهاب المعدة.
• التهاب الحويضة والكلية.
• تصلب الشرايين.
• البري بري.
• الروماتيزم.
• ارتفاع نسبة الكوليسترول.
• ارتفاع ضغط الدم.

في شكل مربى ، يتم استخدام الفاكهة مع الشاي الدافئ لنزلات البرد والانفلونزا ، كوسيلة لتقوية جهاز المناعة.

في الأمراض الجلدية استخدام الزيوت الأساسية الموجودة في الفاكهة. فهي عامل ممتاز مضاد للالتهاب ، فعال ضد الفطريات ومجموعة واسعة من الميكروبات.

التجميل

مثل هذا المنتج مفيد لا يمكن تقييم علم التجميل. أنها تدرج في أقنعة الوجه. هذه الأقنعة تجديد ، تغذي ، وتخفيف مختلف الالتهابات ، وجيدة خاصة خلال موسم البرد.

يمكن تطبيق ثمار فايجوا بنجاح في مستحضرات التجميل المنزلية ، لذلك فإن خصائصها العلاجية المتعددة ستجلب لك المتعة والسرور ، وليس الضرر. فيما يلي بعض الوصفات للأقنعة.

• للبشرة الجافة والعادية: امزج في كتلة متجانسة ثلث كوب من عجينة الفواكه ، قليل الرائحة ، صفار البيض وملعقة من زيت الزيتون. تنطبق على الجلد من الوجه والعنق استعداد ، انتظر 20 دقيقة ، وشطف. يمكنك تكرار هذا القناع حتى ثلاث مرات في الأسبوع.

• للبشرة التي هي عرضة للدهون: خذ نصف كوب من لب الفاكهة، ملعقة من الكحول كافور وعصير الليمون، وتخلط جيدا. تقدم بطلب 15 دقيقة ، اغسلها. سيكون تأثير التطبيق مرئيًا عند استخدام هذا المزيج مرتين في الأسبوع.

إذا لم يكن لديك الوقت للتحضير القناع، يمكنك ببساطة يمسح وجهه اللب والرقبة وكذلك الصدر والذراعين.

فن الطبخ

وقد تم تقدير الفاكهة مع هذا المذاق اللذيذ والرائحة التي لا تضاهى من قبل الطهاة. يمكن أن تؤكل Feijoa الخام ، ويمكن استخدامها في إعداد أطباق مختلفة. سوف تكون فواكه feijoa الطازجة المفرومة جيدة في سلطة الفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديمه مع الأسماك وحتى اللحوم. يمكنك جعل المربى من الفاكهة النيئة.

للقيام بذلك ، كل كيلوغرام من التوت الكامل الملتوية في مفرمة اللحم ، إضافة 700 غرام من السكر المحبب وتخلط جيدا. ترتيب كتلة الفاكهة في الجرار الصغيرة والثلاجة.

مع النجاح ، يستخدم عشاق الطهي هذه الفاكهة الغريبة في إعداد كومبوت والمربى والحلويات. نوصي أيضا استخدام كملء للخبز.

الضرر وموانع الاستعمال

مثل أي منتج غذائي ، feijoa له خصائص مفيدة وموانع. لا يمكنك استخدام هذه الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بمحتوى عالٍ من اليود في الجسم. وتشمل هذه الأمراض فرط الدرقية ومرض أندروفان ، وتتعرض الغدة الدرقية للهجوم.

نظرا لارتفاع محتوى السكر ، هو بطلان الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. إذا كان الشخص مصابًا بداء السكري ، فمن المرجح أن يكون استخدامه محظوراً ، على الرغم من أنه يعتمد على مدى المرض ويتطلب التشاور مع أخصائي.

لا ينصح مزيج Feijoa مع الحليب الطازج ، واضطراب في المعدة ممكن.

قد يكون هناك أيضا عدم تحمل طفيف لهذا المنتج. وإذا كان استخدامه يسبب عدم الراحة في المعدة والأمعاء أو رد فعل تحسسي ، سيكون لديك للتخلي عن هذه المعجزة الحلوة. من الضروري أن تأكل بحذر أطفال feijoa والأمهات المرضعات.

كيف تختار ، تأكل ، تخزن

من أجل أن يحقق المنتج الغذائي فائدة قصوى للجسم ، فمن الضروري أولاً اختياره بشكل صحيح. و feijoa ليست استثناء. التوصيات هي على النحو التالي.

أولا فحص الفاكهة خارجيا. يجب أن يكون التقشير كثيفًا ، دون بقع داكنة والتجاعيد. من الأفضل اختيار عينات أكبر ، فهي أكثر نضجًا. يمكنك أن تطلب قطع ثمرة واحدة في النصف.

يجب أن يكون اللحم شفافًا. إذا كان لونه بنيًا ، فقد نضجت الفاكهة ، إذا كانت بيضاء ومبهمة ، فهي ليست ناضجة. في مثل هذه الحالات ، ليس من الضروري شراؤها ، فهي ليست مناسبة للاستخدام. فاكهة feijoa ناضجة ينضح رائحة حساسة. الثمار ، نضجت على شجرة ، يمكنك أن تجرب فقط في البحر ، ويتم إزالة الفاكهة نقل غير الناضجة ، لذلك قد لا يكون النكهة.

نقطة أخرى مهمة هي كيفية استخدامها. يجب ألا ننسى أن feijoa هو ثمرة غريبة مكلفة نوعا ما ، لذلك الجميع يقرر كيف هو.

إذا كنت تأكل فاكهة طازجة ، يمكنك تناولها تمامًا ، دون التقشير.هذا النوع من الاستخدام هو الأكثر فائدة لأنه في الجلد لهذا المنتج القيم أنه يحتوي على المواد الغذائية.

ولكن البعض لا يحب الجلد الكثيفة ، لذلك حتى مع طعم لاذع. ثم يوصى بتقطيع الثمرة إلى جزئين وإخراج اللحم بملعقة صغيرة. والبذور الموجودة في الوسط صغيرة جداً ، لذا فهي تؤكل أيضاً ، ولن تسبب أي إزعاج. لإعداد فاكهة صحية في المستقبل ، يمكنك استخدام هذه النصائح:

• تُطحن الفايجوا وتخلط مع كمية صغيرة من السكر وتتحلل إلى أوعية وتُوضع في الفريزر.
• إذا قمت بإضافة المزيد من السكر (700 غرام لكل 1 كجم من التوت) ، تحصل على مربى خام ، يتم وضعه في أوعية زجاجية صغيرة وتخزينها في الثلاجة فقط

يمكن إضافة الفراغات Feijoa في أي مكان ، بعد الأذواق والتفضيلات الخاصة بك.

ولكن الحفاظ على feijoa الطازجة لن تعمل لفترة طويلة. يمكنك وضع فاكهة طازجة ذات نوعية جيدة في الثلاجة. أثناء التخزين ، سوف تفقد الرطوبة جزئيا ، وسوف تصبح أكثر حلاوة. ولكن أكثر من أسبوع للحفاظ على أنها ليست ضرورية ، انها مجرد perezreet. والفاكهة الناضجة لا تستحق العناء بسبب خطر الحساسية والتسمم.

لذلك التقينا بضيف غريب من الجنوب وتأكد من أن طبيعتنا يمكن أن تغذينا ، تشفي وتعطي المتعة. حتى ننظر في الخريف على أكشاك الفاكهة ، واختيار feijoa وتناول الطعام على الصحة.

شاهد الفيديو: تعرفوا على الفاكهة الوحيدة التي تقضي عل الكوليستيرول الاتل لن تتخيلوها (شهر نوفمبر 2024).